第358章：秋季養生 正是登高賞花好時節養性

可以說，世界上沒有不愛花的人，花可以怡情，給別人獻上一束花，表示自己的愛。有道是：贈人玫瑰，手有餘香。不論是送花人還是受花人，大家一同快樂。一般說，秋天的花比春天的花要少。但是，秋天的花自有它們的特色。比如桂花，它的香味是獨一無二的，所以便有“吳剛捧出桂花酒”一說。中秋的桂花，香飄十里，沁人心脾，讓人神清氣爽，將人們帶進一個常見的世界，使人浮想聯翩!以桂花為原料製成的桂花酒、桂花茶、桂花糖等，都是上等的食品和飲料，叫人愛不擇手。

每當秋高氣爽時節，我們漫步於桂林叢中，令人有一種飄飄欲仙的感覺。

菊花雖不如桂花那麼嬌貴，但菊花品種多，花色美，而且花期特別長，為此，不少城市一到秋季便舉辦“菊展”，將千姿百態的各色菊花聚集在某風景區，讓人們一飽眼福。前往參觀菊展的，既有三歲孩童，也有九旬老人，眼望著色彩豔麗的菊花，鼻嗅著醉人的清香，會讓人不由想起陶淵明“採菊東籬下，悠然見南山”的優美詩句，不由讓人心情愉悅，將平日的煩惱拋到九霄雲外。

登高

我國古人喜歡在重陽節時舉辦“登高活動”。最早的登高，帶有“敬神”的迷信色彩，到了晉代之後，登高就成了民間的健身活動，“重陽”也就和“長壽”聯姻了。所以，我國已經把“重陽節”命名為“老人節”了。登高其實就是“爬山”。古人云：“欲窮千里目，更上一層樓。”站得高才看得遠，登高會給人一種眼界開闊、氣勢蓬勃的自豪感。

我們站在高山之巔，呼吸著清新的空氣，遠眺著天邊的遠城近鄉，五彩繽紛的大好山河盡收眼底，立即讓人有“一覽叢山小”的感嘆!登高不但可以鍛鍊我們的肌肉和關節，改善五臟六腑的功能，增強人體內在的耐力，而且可以暫時遠離喧囂繁華的城市，領略大自然的美麗風光，以便讓人在緊張的勞作之餘忘卻心中的煩惱，有一個放鬆的機會，藉此調節自己的神經，排除心理疲勞和精神焦慮，使生活變得充實，以便讓自己精力充沛地重新投入下一輪緊張的工作之中去。

重陽節登高是自古以來的習俗，平常老人也可以相約登高，但是登山對老人的膝蓋磨損較大，動作儘量緩慢，不要追求速度，以放鬆心情為主。

秋季養生 看看蒐集的下列食譜秋季保健

大家在日常生活中，應該儘早關注一些疾病出現，有很多的人不注意自己的飲食方式，很容易造成疾病發生，尤其是老年人，一定要注意自身的調理，全面進行保健身體，合理的進行護理，避免導致一些影響。那麼，老年人健康飲食食譜有哪些？

秋季到來，天氣逐漸轉涼，空氣中水分減少，補水不足會產生由乾燥引起的一系列生理變化，人們常稱為“秋燥”。秋燥主要表現為口渴咽乾、音啞乾咳、皮膚乾燥等。

如果秋燥傷及胃腸，則會出現心熱煩渴、不思飲食、大便乾結等現象。由於老年人對氣候變化適應能力較差，機體抵抗力下降就容易引發感冒或誘發上呼吸道感染、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、冠心病及心腦血管病等。

因此秋季老人飲食應以預防秋燥為關鍵：宜清潤，可多吃些具有養陰、潤肺、生津及清燥的食品，如蘿蔔、銀耳、梨、百合、荸薺、芝麻等，並要多飲開水、淡茶、豆漿及牛奶等；不宜多吃煎、炸、熱、燥、油膩之物，更應少吃蔥、姜、蒜、韭、椒（包括胡椒、花椒、辣椒）、烈酒等辛辣香燥之品。

此外，到了暮秋時節，還可進食一些滋補食品，可適當多吃些雞、鴨、牛肉、豬肝、魚及蓮子、核桃、龍眼肉、大棗等。

靈芝紅棗烏雞煲

原料：烏雞1只、靈芝25克、菜膽50克、黃酒10克，雞精、味精各2克，雞油30克，紅棗8枚，竹筍30克，蔥、姜、鹽、胡椒粉少許。

靈芝紅棗烏雞煲

製法：靈芝切成片，用鱉血炒制；烏骨雞去毛、內臟及爪洗淨；紅棗去核洗淨；竹筍用溫水發透；菜膽洗淨；姜、蔥切段；靈芝、烏雞置大火燒沸，再用文火蒸25分鐘，加竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟，即成。

功效：益精氣止咳喘、安神、血糖管理、利關節，適用於老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等症。

羅漢果煲豬肺

原料：羅漢果1個、豬肺24克，調料品適量。

製法：將成熟的羅漢果洗淨，切成薄片；豬肺切成小塊，擠出泡沫，洗淨放入沙鍋中，加水適量；再放入羅漢果片同煮，煮後加入調料，即可食用。

功效：潤肺止咳、清熱化痰，適用乾燥熱咳嗽。

我們需要關注老年人的飲食，一定要讓老年人擁有一個健康的身體，平時也要注意老年人的生活事項，現在天氣逐漸轉涼，若是不注意老年人的生活變化，很容易影響到身體健康，平時大家需要注意合理膳食，而且要注意一些維護健康狀態的方式，有效增加營養，多吃一些容易消化食物。

秋季養生 老人保養三注意秋季保健

秋天雖然是疾病多發乾燥的季節，但同時它也是最適宜進補的季節，最有利於去舊更新。老年人在秋季只要稍作滋補，便能收到事半功倍的功效。那麼老年人要如何在秋季調養好他們的身體呢?這就要在我們的日常中找答案了。

1、一是要在溫度上把握好

秋天天氣不穩定一早一晚溫差大，早間鍛鍊適合一些簡單動作或是慢跑，可溫度低容易使肌肉受涼關節疼痛，早上外出老人要帶件外套注意保暖保護好頸椎腰椎;

2、二是要喝水足量

秋天中午也是燥熱。天熱的時候老人不能等到口渴再喝水，口渴的時候說明身體已經嚴重缺水了，要定時定量補充水分。老人喝水一次不能喝太多，要分少量多次。喝水太快容易讓心臟不好的老人會出現胸悶、氣短等症狀。

3、再要注意防曬

老年人容易患上眼疾的病症，對於患白內障、角膜炎等眼疾的老人來說，雙眼不受紫外線侵害可促進疾病恢復。老人在外出前，最好準備好太陽鏡或是遮陽傘來預防紫外線對眼睛的傷害。

秋季不像夏季那麼悶熱炎炎，更多的是乾燥。所以老年人在秋季養生護理上需要轉變一些方向。隨著年齡的增長，老年人的脾胃功能也日漸衰退，涼的東西要少吃。有很多老人為了節約捨不得扔掉剩菜剩飯，但這對老年人的身體而言是不好的，要注意儘量少吃過夜的剩飯，適當吃些暖胃的食品。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。