第 317 章
第317章:盤點防便秘7個方法 可以有效幫老人解決痛苦
盤點防便秘7個方法 可以有效幫老人解決痛苦
老人便秘的人群要遠高於年輕人。據相關部門統計,門診中60歲以上的病患,有1/3的人長期受便秘之苦,整天腹脹不適,生活質量大受影響。不僅如此,便秘對於患有高血壓等慢性病的老人發病風險更大。盤點防便秘7個方法,可以有效幫老人解決痛苦。
方法一:設定喝水計劃。水分能讓大腸內的纖維膨脹,製造足夠的便量,也能軟便。“別等到口渴才喝水,”許多營養師都強調,必須讓喝水變成習慣,如果每小時喝一杯水,整天攝取水分可達1500~2000cc。
方法二:甩手、快走。在健康狀況良好的情況下,喝水後可出門快走30分鐘,以輕微運動的方式幫助水分在體內遊走,並加速胃腸蠕動。如果不方便出門散步,至少也應站起來,甩手10分鐘,同樣可達到運動效果。
方法三:將食物切碎後烹調。營養專家認為,要避免大塊及油炸酥脆的食物,儘量將食材切碎後烹調。臺大營養部主任鄭金寶則建議,將蔬菜切碎,做成水餃、蒸包,不但能將水分留在餃子裡,蔬菜的纖維變得更易吸收,還可加點肉末,營養更均衡。
方法四:果汁不濾渣。營養師建議,應儘量按照季節吃水果,用果汁機打成綜合果汁,連水果渣一起吃,不但吃進纖維,還能補充維生素C。不過她也提醒,一天吃2份水果,每份水果約為一個拳頭大,分量就夠了,否則水果甜分高,可能一不小心吃下過多糖,反而增加身體負擔。
方法五:每餐一盤蔬菜。長期研究飲食營養的專家建議,每餐至少要吃一盤蔬菜的量,才能有效幫助排便。可煮熟後放入果汁機打成泥狀,或簡單地用白水蒸煮,都是不錯的吃法。另外,便秘的老人不要吃過多豆類,容易引發脹氣。
方法六:避免燥熱飲食。營養師指出,便秘時儘量避免刺激性強、或中醫認為較“上火”的食物,否則會引發燥熱,更難排便。例如經過煎、炸、燻、烤的食物,以及辣椒等刺激性強的東西。
方法七:避免刺激性瀉劑。若是排便實在有困難、或臥病在床難運動,可略施瀉劑加速排便。不過老人體質較為虛弱,應留意服用瀉劑後的生理反應。儘量避免使用刺激性較強或容易造成依賴性的瀉劑。
很多人認為便秘只是小事,喝點蜂蜜水,多吃點蔬菜,緩解了就好。其實,便秘背後所隱含的卻是大問題,例如大腸癌,初期沒有明顯症狀,但大多數病患都有便秘問題,由於沒有疼痛感覺,也不在意,等到病發求醫時往往已經很嚴重。另外除大腸癌之外,腸道神經或肌肉方面的病變也可能引發便秘。如果老人突然無故便秘,或者長期便秘便血,一定要及時就醫,否則一旦發病就為時已晚。
盤點防治老年人患有眼花的食療方法
眼睛也事關老年人幸福生活的質量,所以患了眼疾應及早診治。祖國醫學認為,老人眼花是由於人上了年紀後,氣血漸衰,肝腎精氣虧損,不能榮養眼目所致,因此輔助管理以補腎養肝為主,老年人要通過食物療法來改善老花眼。下面為眼花老人推薦了7則食療方。
枸杞子20克,與兩隻雞蛋調勻,蒸熟,服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯效。
將羊肝洗淨切片,勾芡、素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。
取紅花10克,與250克豬肝共剁為泥,加芡粉少許,做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜;對白內障術後眼中血絲,可起到促進消散的作用。
取女貞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時,然後去渣留汁,再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用於肝腎陰虛所致眼花。
何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用於肝腎虧損所致眼花。
取胡蘿蔔100克,粳米200克。先將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若經常食用,持之以恆,還可防治高血壓,增強老年人體質。
取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花後,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋補肝腎,可改善老人眼花症狀。
專家提醒:老年人的保健養生,需要注重生活的方方面面,要注意生活的各個環節,從飲食,保健養生,鍛鍊等,都要養成健康的生活習慣。健康飲食,健康養生,健康生活。
盤點預防老年斑的簡單輕鬆的方法
大多數老人,在年老的時候都會長老年斑,這也是人體的一種正常的衰老現象,但是其實老年斑還是非常影響老年人的外觀的,所以對於那些十分注意自己外貌的老人,還是希望可以預防老年斑的發生。
老年斑,有人稱之為壽斑或老年色素斑(痣)。老年斑呈褐黑色,直徑大多在1毫米至10毫米之間,大小不等,多數不高出皮膚,有的大斑(痣)也可能高出皮膚,呈扁平狀。好發於老年人的面部、手背及前臂等平常裸露的皮膚上。
老年斑的形成及多寡受多方面因素的影響。有的與先天遺傳因素有關,有的與某種營養因素缺乏有關,還有的與某些物理因素有關。如紫外線照射,能促使老年斑出現。那麼老年斑該如何預防呢?
1.要有充足的睡眠。睡眠不足,是容顏美的大敵。睡眠充足,會使您神采飛揚。
2.加強營養,平時多吃含有維生素A、維生素C、半胱氨酸和甲硫氨酸的食物。
3.養成睡前刷牙的習慣。它比清晨刷牙更有利於保持口腔清潔。
4.避免不利因素的刺激。皮膚不要過多暴曬,防止紫外線的刺激。
5.堅持早晨起床後,有10分鐘的健身運動。
6.口服維生素E,每日50~100毫克,堅持服用半年到一年,多數老年斑可逐漸變淡,少數還可消失。
7.常做面部,尤其是額部、眼部的保健按摩。
8.飯後不宜吃甜食。
注意好生活中的這些小事項,就可以很好的預防老年斑了,大家要多留心。
盤點降低認知功能下降風險的十條秘訣是什麼
老年痴呆症,指的是一種持續性高級神經功能活動障礙,即在沒有意識障礙的狀態下,記憶、思維、分析判斷、視空間辨認、情緒等方面的障礙,老年人患有老年痴呆會對生活有很多的不好的影響。下面介紹降低認知功能下降風險的十個秘訣。
第一,飲食均衡,避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下,少吃動物性脂肪及糖,蛋白質、食物纖維、維他命、礦物質等都要均衡攝取。多吃健腦食物如:核桃、芝麻、蓮子、松子、黃花菜、花生、大棗、山楂、魚、蛋類、大豆、木耳、山藥等。
第二,適度運動,維持腰部及腳的強壯,如打太極拳、散步、慢跑。做深呼吸可讓腦部充分吸氧,讓腦神經細胞功能活化。手的運動也很重要,常做一些複雜精巧的手工會促進腦的活力,做菜、寫日記、吹奏樂器、畫畫等都有預防痴呆的效果。
第三,避免過度喝酒、抽菸,生活有規律。喝酒過度會導致肝機能障礙、引起腦機能異常。一天喝酒超過0.3升以上的人比起一般人容易得腦血管性痴呆。抽菸不只會造成腦血管性痴呆,也是心肌梗塞等危險疾病的重要原因。
第四,預防動脈硬化、高血壓和肥胖等生活習慣病。早發現、早輔助管理。
第五,小心別跌倒,頭部摔傷會導致痴呆。高齡者必要時應使用柺杖。
第六,對事物常保持高度的興趣及好奇心,可以增加人的注意力,防止記憶力減退。老年人應該多做些感興趣的事及參加公益活動、社會活動等來強化腦部神經。
第七,要積極用腦,預防腦力衰退。即使在看電視連續劇時,隨時說出自己的感想便可以達到活用腦力的目的。讀書發表心得、下棋、寫日記、寫信等都是簡單而有助於腦力的方法。
第八,隨時對人付出關心,保持良好的人際關係,找到自己的生存價值。
第九,保持年輕的心,適當打扮自己。
第十,避免過於深沉、消極、唉聲嘆氣,要以開朗的心情生活。高齡者常須面對退休、朋友亡故等失落的經驗,很多人因而得了憂鬱症,使免疫機能降低,沒有食慾和體力,甚至長期臥床。
老年人可以通過上面介紹的十條秘訣來降低認知功能下降風險,讓老年人的晚年生活更加的快樂和幸福,沒有老年痴呆的幹擾,生活變得很健康有趣。
健康提示:本文為一般健康知識整理,不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者,應諮詢合資格醫護人員;不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現,請立即聯繫當地急救服務。

