第290章：百歲老人的5個共同點養性

解放前，我們家是遠近聞名的“大戶”人家，叔父是撐起我們家的頂樑柱。全家老小有二十多人吃飯，一大家人都是和諧相處、榮辱與共“一船拖“，從沒有一個長輩提出另立門戶。由於我們家人多地少，生活很困難。叔父治家有道，農忙時全家齊種地、農閒時就外出去經商。家裡也搞一些織綢、織布、養蠶、繅絲等的副業。

在經商方面，叔父常跑貴陽等地，曾做過大米、生豬、鹽巴、布匹等大小生意，無一不精。種地也是個老把式，精耕細作樣樣會。一家人的生活在叔父的掌舵和運籌下過得有條不紊。

我們的“大戶”家庭一直維繫到解放初期。在3年的自然災害“低標準”時期中才被迫解體，各自為政的。叔父說這樣也好，讓他們自由地創造發展吧!

解放初，根據上級的指示，要把當時的錦崗小學拆併合寶錦小學，原來的錦崗小學是本村楊姓的一棟古老的有五六間房屋的特大祠堂--楊氏宗祠。歷來都是做學校、出的人才也不少。在時任村長的叔父主持下召開了村委會，討論分配了各自的任務後，一聲令下，全村齊動員，兩天就拆搬完工了。搬去以後要修建成一間完好的校舍，還缺乏好多材料，只能勉強維持教學。

怎麼辦呢!於是叔父就把我們家裡準備修房子用的每塊有一尺五寬、一丈二長的樓板，共有“五團”之多（約八十平米左右）全部捐給了學校，以解決學校的燃眉之急。叔父去世後，自發來弔唁他的人太多太多了。

老年的叔父身體健康、耳聰目明，神態自若，只是牙齒全落。在他百歲生日酒時，人們都說他起碼還要活好多年。是遵義縣三合鎮唯一的一位百歲老人。他雖然這麼高壽，走路有些遲緩。但他就是閒不住，每天總要找點事情做做，或是燒火煮豬飼料、提飼料去喂喂豬。他家餵養的那頭大水牛，簡直是他的心肝寶貝。每天總要牽著到野外去轉轉，喂水放牧就成了他的責任。

前年，叔父在家不小心摔了一跤，走路不方便了，說話口齒不夠清楚了，但他的衣服還是自己洗。有時還吃未熱過的冷飯，每天清晨都用冷水洗臉。

叔父教導我們遵師重道講禮儀，為人處事要和諧，興家立業靠勤儉;吃得苦中苦，方為人上人;勤謹勤謹，衣飯把穩，這句話已成了我們教育後輩的經典名言了。同時還教育我們君子愛財，取之有道，勤儉節約守本分，不能有非分之想。

叔父給我們講過這樣一件事，甲子年（1924年）天干，久旱不雨，當時有鬥米斤鹽之說，也就是要賣一斗米的錢才能買到一斤鹽巴。那年，離我們家不遠處的水溝的橋下面，一塊石板上，不知是誰放了一袋約三十斤左右的大米，被叔父發現後感到很驚奇，回家告訴了爺爺奶奶，老人們說千萬不能動別人的，可能是人家悄悄的放在那裡，以後要來拿的。

一個星期後再去看時仍在那裡放著，又過了幾天去看時還是沒有拿走，爺爺同意後才拿了回來。

百歲老人的健康長壽經驗養性

長壽關鍵在自己人到底能活多久？對於年過半百的老人，總覺得他們有很神秘的色彩。尤其是那獨特的養生、飲食習慣，更是值得人去探究一翻。有這樣一些壽星分別活了100歲、102歲、105歲、108歲、110歲、111歲、112歲、137歲不等。那麼，他們都有著怎樣的健康飲食習慣呢？

一湖南的範老人今年已經108歲了。別看她已年過百歲，但手腳依然靈活，而且皮膚也很潤澤。據老人自己介紹，她有一個堅持了近70年的飲食習慣，就是每天都要吃幾碗擂茶。擂茶是湖南當地的一種有名的小吃。說起擂茶的起源，還有一個有意思的故事：相傳三國年間，劉備和曹操交戰。由於瘟疫流行，劉備的士兵很多都染了病，戰鬥力大減。

諸葛亮聞聽此事後，命士兵們取來等量的芝麻、花生、綠豆和茶葉，將這些食材放入擂缽內用擂槌由慢到快、一圈一圈地反覆擂打，直至這些食材成為糊狀。然後讓士兵們用開水衝此茶糊飲用。結果，士兵們喝完這種茶糊後不但疾病改善相關困擾，而且身體更健康，不再感染瘟疫了。由於此茶是用擂缽和協槌加工製成的，因此後人給它取名為“擂茶”。

專家點評：擂茶是用茶葉、芝麻、花生和綠豆混合加工而成的，茶味濃鬱、香醇可口，具有生津止渴、清涼解暑、健脾養胃、潤腸通便、補肺益氣、理氣調中的功效，是美容養顏、健身防病、滋補延壽的最佳飲料之一。

二著名的經濟學家馬老和夫人張女士，都是百歲壽星。馬老有一個獨特的飲食習慣，就是在一個星期中有兩天不吃任何飯菜，只吃適量的水果。這個飲食習慣在我國百歲老人中是通常僅有的。

專家點評：馬老的這一飲食習慣與現代養生觀念不謀而合。養生學家研究發現，一個健康的成年人如果能每隔一段時間（一般為1周至1個月）就停止進食1天（這一天可以喝水，也可以吃適量的水果），可以有效地清除腸道內積滯的食物殘渣打和宿使，具有預防血脂異常、高血壓、大腸癌等多種疾病的作用。

三上海市111歲的沙老被譽為“滬上每一壽星”。與其他老人不敢食用過量的甜食相比，沙老特別喜歡吃冰糖。據其兒孫介紹，沙老在年輕時每天能吃100克左右的冰糖，這一習慣在她百歲以後也沒有任何的改變。沙老吃冰糖的方法也很簡單，就是將冰糖放在口中含化服用。專家點評：冰糖是砂糖提純後的結晶。

中醫認為，冰糖味甘、性平、無毒，可用肺經、脾經，具有潤肺止咳、清痰去火的功效，是有益於老年人身體健康的“零食”之一。很多老年人認為吃糖過多易得糖尿病。其實，糖尿病是由胰島素缺乏或胰島素抵抗等原因引起的代謝性疾病，與人吃糖多少沒有任何的關係。

因此，身體健康的老年人每天適量地吃些冰糖，對身體有益無害。

百歲老人的共同特徵養性

老人長壽是子女的願望，也是自己的企盼。研究發現其實百歲老人是有共同特徵的，在他們的身上有著共同的跡象。而且研究還發現他們的後代也有著同樣的特徵，他們身上的那些特徵也是有利於健康長壽的。

研究總結髮現：百歲老人的共同特徵

幾年來，參與波士頓大學醫學院的新英格蘭百歲老人研究的研究人員們將他們的注意力集中在了那些年齡在百歲（女性在102歲）以上的長壽人群，以及他們的兄弟姐妹、配偶、子女身上。現在，這項研究發現了長壽人群的有趣特質：

◆他們都不肥胖，其中的男性多數是消瘦的;

◆他們通常能夠保持機敏的頭腦，對於那些與年齡相關的疾病，比如心臟疾病和癌症，他們也能夠避免或是延緩其發展趨勢;

◆他們通常能很好地處理壓力。

百歲老人後代的共同特徵

在一項對這些百歲老人的後代進行的研究中，證實了後一種說法。研究者給他們做了一系列的個性測試，並隨機挑選了與他們年齡相同的另一部分人做同樣的測試。將結果對比後發現了以下兩個特質可能會有助於延長我們的生命：

特質一，低神經質。這是WoodyAllen的個性特質，用來衡量像沮喪、焦慮等消極情緒的傾向。那些長壽的人，其子女無論男女，得分都遠遠低於平均值。

特質二，高外向性。在社交測試中，那些百歲老人的子女得分均排在前列。女性在宜人性的測試中得分很高，這意味著她們是善於合作的類型;百歲老人的男性子嗣中，年齡較大的那部分人在此測試中僅處於平均狀態。研究者對於外向性的結果作出了特別註釋，因為在任何年齡段它都高出人們的想象，儘管它也會隨著時間的流逝而逐漸減少。

科學家的結論是：低神經質和高外向性有益健康，有助長壽。而一點點被焦慮和不安蠶食，對健康是不利的。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。