第159章：每天兩杯紅酒可以為健康加分四季保健

每天兩杯蘋果汁可有效降低認知功能下降風險

老年人因其身體各器官衰退，身體機能退化，加上老年人很少勞動活動，因此大腦開始萎縮退化，就容易患上老年痴呆。降低認知功能下降風險處了多運動，適當用腦外，還可以通過飲食來預防調理。如，每天兩杯蘋果汁可以有效降低認知功能下降風險。

1.每天兩杯蘋果汁

蘋果汁可促進大腦中乙酰膽鹼的產生。該物質與輔助管理老年痴呆症的首選藥物安理申（Aricept多奈哌齊）成分相同。蘋果汁具有提高記憶與學習的速度和準確度的功效。每天吃兩隻蘋果也有相同作用。

2.吃肉桂

吃肉桂有助於改善較弱和低效胰島素（胰島素不耐受），幫助其正常處理糖份。肉桂有助於防止老年痴呆症的發生。肉桂可加入食物和飲料中，每天半茶匙至1茶匙（250毫克至500毫克）肉桂粉就足夠多了。

3.喝咖啡

喝咖啡可緩解大腦衰老。咖啡具有抗炎功效，有助於防止中風、抑鬱症和糖尿病等多種慢性疾病。多項研究表明早喝咖啡有助於降低老年痴呆症和早老性痴呆症危險。芬蘭一項大規模研究發現，中年女性每天喝咖啡3-5杯，20年後，其早老性痴呆危險降低65%。英國梅奧診所專家建議，每天喝咖啡2-4杯。

4.多受教育

多項研究發現，接受正規教育年數越多，老年痴呆症危險就越小。大學教育強化學生注意力、閱讀能力等腦力活動，有助刺激腦細胞之間的聯繫。

5.多社交

多社交有助於改善認知能力。多與朋友外出進餐或參加體育活動、旅行、聚會、看電影、聽音樂會、參加各種俱樂部、參加社區志願活動、常看親朋好友等活動，都有助於改善記憶和思維能力。

6.保護視力

密歇根大學最新研究發現，保持良好視力，老年痴呆症危險減少63%。如果視力不好，那麼每年看一次眼科，並接受相應輔助管理，那麼老年痴呆症危險也會減少64%。

知道了老人吃什麼能降低認知功能下降風險，另外眼睛可反應和影響大腦功能，特別是老年人群。視力不好，一定要及時就醫。

每天出門 有助老人健康

老人每天要在精力充足的時候，下樓溜達溜達，和朋友們聊聊天，或帶個收音機，邊活動邊聽。每天這樣出去活動有助身體機能的伸展，保持健康狀態。前幾天吳女士打來的電話，說他父親自從退休後，就每天都待在家裡，一天說不上幾句話，唯一的活動就是到陽臺上澆澆那幾盆花草，除此之外的大部分時間就斜躺在沙發上津津有味地看電視。

時間一久，頭暈眼花、手腳麻木、胃痛胃脹等健康問題，紛紛找上了門。吳女士說，雖然她父親退休前就比較好靜，但因為有工作在忙，身體倒沒什麼不適，她懷疑父親的病是不是待出來的?北京老年醫院康復科主任井愛平肯專家定地說，吳女士的父親正是待出病來的。不管什麼情況，老人每天必須出去活動活動，即使生病行動困難的老人，也要在家人的幫助下，下樓曬曬太陽。

長時間待在家裡，除了身體上的健康隱患，很多人還會由於缺乏與他人的交流與溝通，形成社交恐懼症，甚至造成焦慮症、抑鬱症，產生睡眠障礙和情感障礙，家庭矛盾也會相應增加。而出去活動是預防這些疾病的最好方法。最新一期美國《預防醫學》雜誌刊登的一份研究報告顯示，每天步行1小時或更長時間對高齡老人的健康十分有益。

該研究對象的平均年齡為85.9歲。研究人員將老人分為兩組，第一組老人每天步行1小時或更長時間，第二組老人每天步行不足1小時。在兩年的研究中，第二組老人的死亡率比第一組高1/3。研究還發現，第二組老年人更易出現情緒低落、認知能力受損、心臟病、關節炎和高血壓等健康問題。老人每天要在精力充足的時候，下樓溜達溜達，和朋友們聊聊天，或帶個收音機，邊活動邊聽。

溜達的最佳時間是下午3點到晚上9點。溜達之前要喝足水，儘量穿寬鬆舒適的衣服和鞋子;溜達時要抬頭挺胸、雙肩大幅擺動、大跨步前行，最好能邊走邊拉直背肌與肩胛肌，以改善腰、肩疼痛;溜達後也要花幾分鐘伸展一下肌肉。如果兩個小時內你還感覺疲勞，下次溜達的時候就儘可能慢一點。長時間不活動的老人，可以從今天開始，每天溜達5-10分鐘，然後再慢慢增加時間，最後達到每天30分鐘左右。

如果一次不能做到，還可以分成三次，每次10分鐘。

每天刷牙與否也和心臟健康有關四季保健

如果告訴你，每天刷牙與否也和心臟有關，請不要驚訝，這是真的。昨天，在大型健康講座上，就給一千餘名聽眾，講了許多人們不知道的危險因素。

“口腔衛生的狀況和心臟健康是有直接關係的，每天刷牙的人，比不刷牙的人，心臟更健康。”專家說。

原來，導致心臟疾病一個很重要的原因，是因為炎症而誘發血管內的斑塊，而引起炎症的一個重要原因就是口腔內顎細菌，如果不注意口腔衛生，細菌進入血管，長期積累後，就會形成斑塊，導致心臟疾病。

同樣，不為人知的還有咖啡。以前，許多人都覺得咖啡對心臟不好，其實咖啡之所以有這樣的“汙名”和許多人過量的飲用有關。

“一項長達13年的研究表明，每天喝兩至四杯咖啡的人，患心臟病的機率可以降低20%，但是如果每天超過四杯，保護作用就會消失。”專家說。

提起炒菜的用油，大多數人都清楚要清淡少油，其實保持心臟健康，最好的辦法是經常更換油的種類。

“因為每種油的脂肪酸構成是不同的，營養特點也不同，經常更換種類，可以吸收到不同的營養成分。”浙江醫院心內科副主任醫師王志軍說。

除了飲食上要注意，心情調節也很重要，因為情緒激動，而被“氣死”的病例並不少見。浙江醫院心內科現在收治的病人中，最年輕的只有28歲，突發心肌梗死，不得不說，和現在過大的心理壓力有關。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。