第344章：老年人如何正確養生 老年人保健小知識

1.“心如止水”，方能健康

保持一顆平常心是老年人養生中最重要的一點，大悲、大喜都會有損他們的健康，作為老年人，最操心的就是兒女了。其實老人應該放寬心，兒女都是成年人有自己的判斷能力和思維方式，他們可以對自己的行為負責，俗話說：兒孫自有兒孫福，所以老年人大可放心。

2.“多才多藝”做個“俏夕陽”

孤獨是危害老年人精神健康罪魁禍首，兒女常常因為工作不在身邊，孤獨感從心底滋生，尤其是孤寡老人更為嚴重，如若不加控制會更加嚴重。老年人應多參加社區活動，和其他老年人在一起聊聊天。或是學習自己感興趣的東西，這樣能有效遏制孤獨感。作為兒女，更應該抽時間陪陪父母，其實他們不奢求什麼，聽到你們的聲音，也會感到滿足。

3.堅持就是勝利

據調查，中國是老年痴呆高發國之一，老年人應該在閒暇時間，堅持讀書，看報。學習是一種延緩和遏制此疾病發生的重要途徑之一。

4.合理搭配，營養均衡

處於老年階段，人體各個機能都會衰退，在飲食上應該注意少吃多餐，多菜少肉。還有就是減少鹽的攝入，據調查心腦血管疾病在所有致死疾病中位居榜首，老年人血管脆弱，血壓不穩定，鹽會提升血壓，造成心腦血管疾病。還有就是要注意補鈣，老年人是很容易缺鈣的。

三、吃什麼降低認知功能下降風險

很多老年人都會患上老人痴呆症，這給老人自身帶來很多不便，那麼老年人怎樣預防老人痴呆症呢?預防痴呆症應該吃什麼呢?下面就由小編告訴你老年人怎樣預防老人痴呆症，預防痴呆症應該吃什麼吧。

對於人類，尤其用腦較多的人，大腦需要的能量較多，雖然大腦的重量不足人體重量的1/40，但是耗氧量卻佔全身忌耗氧量的1/4，因此熱量的滿足是大腦健康的首要因素。在日常生活飲食中，需要注意主食的攝入量不能低於機體的需要量，以滿足機體所需要的糖類。

老年人對蛋白質的需求量，為1克/(公斤體重。日)左右，如果供應不足，機體各組織細胞包括大腦細胞交會迅速衰老。蛋白質的數量固然重要，質量同樣也很重要，其氨基酸的比例要齊全，卵磷脂的含量要豐富，這樣才能有益腦的代謝，有益於構成神經組織。

雞蛋是最佳蛋白質之一，同時含有大量卵磷脂，老年人1-2個/日便可以滿足機體需要;乳類、瘦肉類均含有豐富的優質蛋白質;豆類及其製品含有豐富的優質蛋白質;豆類及其製品含有優質蛋白質達40%，含有1.64%的卵磷脂。另外，老年人適量補充些魚類有利於腦細胞的健康，因為魚類中含有腦神經傳導所需要的重要物質。

溫馨提示：脂肪的供給量控制在佔食物熱能的20-50%為宜，50-60g/天，包括食品中所含的油脂與烹調用油。膽固醇量控制在300mg/天以內，不宜過分限制，若限制太嚴將影響其他營養素的攝入，若膽固醇過低還可能影響組織的修復和免疫功能。碳水化合物應控制在佔總熱能的60-65%，特別要減少僅能產生熱能而無其他營養素的食糖。

四、預防三高多吃鎂元素

人到老年要“鎂”食，即要多食含鎂豐富的食物。“鎂”食還有“心血管衛士”之稱。那麼預防三高應該多吃什麼呢?鎂元素對身體有什麼好處呢?下面就由小編告訴你預防三高應該多吃什麼，鎂元素對身體有什麼好處吧。

心血管疾病，如冠心病、高血壓、高血脂、心肌梗死、糖尿病等多在人到中年之後發病，這與體內鎂含量降低有關。因心肌梗死等病而死亡的患者心臟中，鎂的含量遠低於正常人。

原來，作為人體必需的微量元素之一的鎂，對心臟血管具有重要的保護作用，有“心血管衛士”之稱。人體如果缺鎂，可導致心動過速、心律不齊及心肌壞死和鈣化。

溫馨提示：因此，有人說缺鎂比高血壓、高血脂對心臟更有危險性。

紫菜中鎂元素含量最高

富鎂且其它營養素均較齊全的食物有：穀類有蕎麥麵、小米、玉米、高粱面等;豆類有黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪裡蕻、冬菜、莧菜、芥菜、辣椒幹、幹蘑菇、冬菇、紫菜、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、蝦米、芝麻醬等。

溫馨提示：特別是紫菜含鎂最高，每100克含460毫克，居諸品之首，被譽為“鎂元素的寶庫”。

高脂食品影響鎂的吸收

值得注意的是，食物中動物性脂肪含量過高時，人體對鎂的吸收會受到一定影響，故要儘量少吃高脂肪的食品。另外，應注意少吃含鎂甚低的精製白米、白麵及白糖等。

老年人如何正確養生 老年人養生小常識有哪些

一、老人保健10個簡單小常識

(1)吃得合理。少吃多餐，吃營養均衡的低脂肪食物。

(2)喝得適當。多喝水，少喝酒。

(3)戒菸。戒菸不分遲早。吸菸會增加人體患心臟病或癌症的機會並縮短壽命。

(4)積極自信。爽朗樂觀使人容易接近你。

(5)時時當心。你的生命和別人的生命有賴於你頭腦清醒，視力清晰。

(6)性生活。性生活沒有年齡限制。

(7)散步。散步是保持機敏靈活和健康的較好辦法。新鮮空氣比補藥更好。

(8)多尋求樂趣。與家庭、朋友了鄰居保持聯繫。記住要活到老、學到老、教到老。

(9)藥物。不濫用抗抑鬱藥和an眠藥。只服用醫生推薦的藥物。

(10)運動對你有好處。不很劇烈的運動對你的健康是有益的，而且還可使你接觸其他人。游泳和適應性鍛鍊特別值得推薦。

中老年人要到了一定的年紀之後，身體素質就大不如從前，所以，老年人要特別注重養生與保健。

二、4箇中老年人養生保健的小常識

1、健身強體八字經

“童心、龜柔、猴行、蟻性”若能堅持做到即可維護健康狀態。

童心：儘量使自己保持一顆童心，恢復到童年的心理狀態，拋開一切煩惱，做個“頑童”。這樣，心胸坦然了，免疫系統功能也加強了，自然就不易染病。

龜柔：注意學龜柔，與人和藹相處，不要一點小事就動怒，更不要出言傷人。若常與人爭、動肝火，容易患高血壓，這種性格的人，一旦患有高血壓與冠心病，極容易發生腦溢血與心肌梗塞。

猴行：人到中老年，活動少，軀體缺乏鍛鍊，肌肉會慢慢萎縮，內臟功能也逐漸衰退。若學猴子那樣多活動，能使體內氣血暢流，不易發生腦血栓或心肌梗塞，同時軀體與內臟的功能得以維持正常，衰老的進程會延緩，自然就可益壽延年。

蟻性：人到中年，其性格往往變得比較孤僻，步入老年，更易患孤僻症，不大願意與人往來。這樣，煩惱就容易纏身，從而衰老現象也就來得早些。如果像螞蟻那樣成群活動，平時多與人接觸，多與人談談心，相互交流，可以使自己過得輕鬆愉快。由於閒聊也有益健康，談話要用腦，可促使大腦運動加快，腦力活動加多，從而促使大腦思維，防止大腦的衰老。

2、血壓的形成與標準

血壓是指血液流動在血管內對動脈壁所產生的壓力。血壓的數值為Kpa(千帕)或mmHg(毫米汞柱)表示。1Kpa=7.5mmHg。血壓分為收縮壓和舒張壓。

正常成人血壓標準，由世界衛生組織(WHO)統一規定為：收縮壓90-140mmHg(12-18.7Kpa);

舒張壓60-90mmHg(8-12Kpa)。

3、如何確定高血壓

血壓有無增高，要通過血壓計測量才能確定，大多數高血壓病人早期並無什麼症狀，只有少數會有頭暈、頭痛、失眠、心慌、氣短、乏力、耳鳴等表現。但大多不被重視，以致最後發生高血壓心臟病、中風等嚴重後果。中中老年人應主動定期檢測血壓。血壓大於或等於140/90mmHg，即為高血壓。但應在不同日期檢測三次均升高才能確診。

4、心腦血管病高發的原因

心腦血管病包括動脈硬化、冠心病、高血壓、腦血管病、中風等，是我國乃至世界人類健康面臨的主要疾病威脅。在我國的疾病死因構成佔第一位，特別是腦血管病，死亡率高、致殘率高。近年來發病逐漸增多，主要原因有：

(1)人類壽命延長，使動脈硬化性疾病發病率增加。

(2)傳染病，特別是烈性傳染病發病率得到控制。

(3)生活水平提高，人們飲食結構的改變。

(4)社會競爭增強，工作緊張，精神壓力增大。

三、老年養生五大原則要遵守

老人養生的五大原則

1、忌多

老年人應少吃多餐，忌暴飲暴食。飲食過多，會使胃腸發生急性擴張，引起胃腸消化吸收功能紊亂。

2、忌偏食

老年人飲食應多樣化，合理搭配食物，注意補充些含鐵、鈣豐富的食物，因鐵是合成血紅蛋白的主要成分;缺鈣易發生骨骼膠鈣和骨質疏鬆。

3、忌硬

人到老年，牙齒鬆動，消化功能低下，食物宜切碎煮爛，蔬菜宜用嫩葉，忌進食過硬和油炸或過幹食物。

4、忌寒

老人體多陰虛，不喜寒，飲食宜熱，可暖胃養身，尤其在寒冷的冬天。

5、忌陳腐

老年人抵抗力低，消化腺分泌機能減退，胃腸蠕動弱，若食品不新鮮，易造成消化、吸收不良及消化道其他不適。

老人養生吃什麼好

橄欖油——抵抗老年病

早在四十年前，科學家們就已經研究出橄欖油的常見作用：橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌症的發病幾率。現在，人們有了更多的發現：橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚，能幫助人類抵禦年齡增長帶來的疾病。

堅果——維護健康狀態

經常吃堅果的人可平均延長2年半的壽命。為何堅果有如此神效呢?因為堅果是不飽和脂肪酸的很好來源，這一點與橄欖油頗為相似，此外，堅果還蘊含了豐富的維生素、礦物質和其他健康物質如抗氧化劑等，是不可多得的健康食品。

豆腐——護肝

老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康美和智力發育。

老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

藍莓——保持身體靈活

1999年，塔夫茨大學的梅耶人類營養研究中心進行了一次實驗，他們給老鼠餵了相當一段時間的藍莓提取液，這段時間相當於人類的十年。結果發現，食用藍莓的老鼠們在老年以後比普通老鼠具有更好的平衡感、身體協調能力。這也證實了藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷，從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。

喝粥——消化清肺

從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。歷代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說：“粥為世間第一滋補人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。”他編制了粥譜一百餘種，供老年人選用，深受歡迎。

四、中老年人保健5個小竅門

1、記住：睡覺是養生第一要素。睡覺的時間應該是晚21：00—早3：00。因為這個時間是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不長，即第2天沒精神。

2、一切藥物對治病來說都是治標，不是治本，不管是中醫還是西醫。因為一切的病都是錯誤的因產生錯誤的果.錯誤的因不除，錯誤的果就不會絕根。健康的根本在心，一切法從心生，心淨則身淨。所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修復系統來修復自己的疾病。其實人和動物是一樣的，動物的病都是靠自己，人也能。

3、正確的觀念遠比昂貴的藥物和危險的手術更能幫助患者消除疾病。有了正確的觀念，你就會有正確的決定，你就會有正確的行為，你就可以預防許多疾病的發生。

4、人是一切生物中構造最完美的靈體，健康的身體是人生來就具足的;人的健康狀況的調節是靠人體本身所具有的調節修復系統來完成的，而不是靠外部因素，外部因素只能起輔助作用。

5、人的大部分生病現象是人體在調節、清理身體垃圾時所表現的現象，是人體自動調節平衡所表現出的狀態，所以應該把它們當成正常的生理現象，而不應該去把它當成病因來消滅。所以當人在生病的時候，一定不要有怨恨嗔恚心，心裡要安定，心定則氣順，氣順則血暢，氣順血暢則百病消。

老年人如何正確選用水果四季保健

老年人不宜進食大量的水果，老年人由於內臟器官衰老，導致各生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等，也常伴有各種疾病發生。因此一次不宜進食大量的水果，可採用“少食多餐”的吃法。

經常胃酸的，不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。

經常大便乾燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘。

經常腹瀉的，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當吃些蘋果，因為蘋果有收斂和固澀的作用。

有心臟病及水腫的，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負擔以及加重水腫。

患有糖尿病的，不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較多的梨。

老年人如何正確選用滋補藥？

人越是年紀大就越會在意身體健康，因此許多老年人都講究養生保健，還經常選用一些補藥來幫助自己保持身體健康。老年人要根據自己身體的實際狀況來確定是否需用滋補藥。補藥並非人人相宜，不該補的補了，反而增加機體的代謝排洩負擔。如果只是為了強壯身體，那麼可以通過日常飲食去攝取營養。體質過虛的切忌隨意大補，否則“虛不受補”，反而補出亂子來。

燥熱內盛、肝陽上亢的老年人，如果大補則會使內熱更盛，引起粘膜微血管出血、咽喉腫痛、腸燥便秘、頭痛目赤等。

患有溼熱實徵的老年人，如舌苔厚膩、面部浮腫或患有老年性心血管病變（如高血壓、高脂血症），不可服用參茸類滋補藥品。

中藥是我國傳統的滋補藥品，對於老年人，一些作用溫和的中藥滋補品最為適宜。一般將滋補中藥分為以下幾種類型：

滋補陽虛陽虛表現為畏寒怕冷、四肢無力、腰膝痠軟、大便溏薄、小便頻數等，可選用鹿茸及其製品、三鞭製劑、金匱腎氣丸、壯陽滋補類藥酒等。

滋補氣虛氣虛表現為氣喘乏力、少言懶語、神疲肢軟、嗜睡眩暈、不思飲食等，可選用人參及其製劑、蜂王漿、補中益氣丸等。

滋補血虛血虛表現為心神不寧、心悸難眠、神志萎靡、面色無華、指甲蒼白等，可選用阿膠、當歸及其製劑、十全大補膏（丸或酒）、養血歸脾丸、烏雞等。

另外，老年人在服用滋補藥品時，如患感冒、發熱、腹瀉或胃腸不適，則應暫停服用，待病癒之後繼續服用。服藥期間忌生冷、刺激性食物與葷腥油膩，忌飲濃茶、咖啡等。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。