第 288 章：第288章：老年人夏季養生要儘量多吃生薑｜銀髮日常養生知識手冊·保健防病篇

老年人夏季養生要儘量多吃生薑

老年人夏季養生的方法有很多，最為主要的就是飲食方面，“常言道“家備生薑，小病不慌。”生薑的主要成分是揮發油、薑辣素、樹脂和澱粉。除做日常調料外，生薑在夏季可輔助管理不少病症。具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。

消夏解暑：中醫認為生薑能“通神明”，意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用薑汁一杯灌下，能使病人很快甦醒過來。對一般暑熱，適當吃點生薑也大有裨益。防暑中藥人丹裡就含有生薑成分。

治腹痛、吐瀉：盛夏時節氣溫高，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症狀，適當吃些生薑或喝薑湯，可起到防治作用。

治腰肩疼痛：盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或露宿戶外，特別是老人容易引起肩周炎。遇到這種情況，可準備一些熱薑湯，先在熱薑湯里加少許鹽和醋，然後將毛巾浸入擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

除腳汗腳臭：將腳浸於熱薑湯中，浸泡時加鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹乾，加點爽身粉，臭味便可消除。

儘管生薑可以在夏季發揮一些治病作用，但因為它屬於辛熱燥烈之品，故陰虛有熱者及孕婦必須忌用。薑辣素還能使肝炎病人的肝細胞發生變性、壞死以及間質組織增生，使肝功能失常。因此，肝炎病人要忌食生薑。

老年人夏季養生要注意四個基本原則

天氣炎熱的夏天，老年人可以適當晚點入睡，更有利於健康。近日氣溫逐漸升高，對於老人的身體是個考驗。夏季老人養生最好掌握以下四個原則。

多進稀食。早、晚喝粥，午餐喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。在煮粥時加些荷葉，味道清香，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

晚睡早起。中醫認為，一年四季中，夏天屬火，火氣通於心，故夏季與心氣相通，因此夏天要晚睡早起、重視靜養。老年朋友晚上睡前可以聽點舒緩的音樂，比平時推遲半小時左右再睡;早晨早起半小時，去公園散步、鍛鍊。白天可以午睡補充體力，以半小時以內為宜。

多閱讀。有些平時不太急躁的老人，到了夏季會為一些小事情發脾氣。此時可以試試多閱讀，讀書可以調心和養生。讀一本好書，猶如與一位知己在促膝談心，心情逐漸平靜，一切煩躁都消失於無形。現代醫學研究證明，中外書籍都是由規範的文字符號排列，具有一定的節律性。老人在閱讀時，通過雙眼的視神經，傳導到大腦的視覺中樞，能使全身的組織細胞產生良性的共振現象，使人體的生物節律趨向和諧整齊，使生理機能處於最佳狀態。

少出汗。出汗是一種“代謝與飲食管理”，有利於強身健體，但並非四季皆宜。夏季出汗過多，人體水分減少，電解質流失，血液會變得黏稠，嚴重時甚至出現中暑、休克、中風、心梗等危險情況。因此老年朋友在立夏後不要進行大強度、大運動量的運動，還要避免在悶熱的環境中運動，以免出汗過多。此外要注意多補水，不要等到口渴時再喝水，隨身帶個水杯。

大量出汗後可以適當補充一些淡鹽水

老年人夏季養生要特別注意養心

老年人在夏季要注意養生，但是此時的養生不能僅僅關注與身體健康方面，還是要多多的關注一些心理層面的東西的，夏季適合養心，所以中老年人夏季重在養心安神，在進補之餘，還應學會自我放鬆的精神療法。

此類常選用的中藥有龍眼肉、大棗、柏子仁、酸棗仁、蓮子、百合等;選用的食物有豬心、羊心等動物心臟。

“養心安神類中藥材適用於思慮過度、勞傷心脾、健忘失眠、多夢易驚以及體疲無力的患者，但這些藥材多"味厚氣薄性滋膩"，因此溼熱病證患者不可食用。”

專家特別強調，神志不寧的人群多與精神因素關係密切，所以在進補之餘，還應學會自我放鬆的精神療法，以及進行適當的體育鍛煉，這樣才能收到良好效果。

此外，健脾開胃也是一大進補“熱門”。此類食療做法常選用山藥、茯苓、扁豆、豆蔻、山楂、陳皮、砂仁等;選用的食物有豬瘦肉、雞肉、魚、豬肚、鴨肉等。

“它們的功效在於健脾益氣、消食開胃、幫助消化、增進食慾。適用於脾胃虛弱，食少難消的人。”

知道了中老年人夏季重在養心安神，專家指出，此類食療做法宜溫吃，不宜冷吃。

老年人夏季養生需多加註意四季保健

許多老年人都特別害怕過夏天，夏季的天氣炎熱，很容易讓老年人患上一些疾病。因為夏季人體陽氣旺盛，陰氣不足，是中暑、中風、胃腸道疾病的高發季節，特別是老年人因機體的冷熱調節能力下降，如不能有助於充足的睡眠、合理膳食並及時補充體液，容易誘發多種疾病。老年人在夏季更要注重養生與保健。老年人夏季如何養生?

保持神清氣爽。盛夏陽光強烈、天氣酷熱，加上人體陽氣旺盛，容易使人心煩急躁，老年人在酷熱的天氣裡，一定要讓情緒處於平靜狀態，不可過度勞累、激動。良好的心態是身體最好的調節劑，可防止“五臟內火”的滋生。

防中暑。夏季要避免在烈日下長時間勞作或奔走。居室內要通風，保持空氣清新。室內經常灑些清水，或用溼拖把拖地，既降溫又能調節溼度。使用空調降溫時，勿使室內外溫差太大，否則易誘發上呼吸道感染和乾燥綜合徵。夏季宜勤洗澡，保持皮膚清潔。穿衣宜選擇輕、薄的棉紡織品。在出汗過多的情況下，要及時補充機體水分，如喝淡鹽水、綠豆水、清茶水等，從而避免因體內體液大量流失而造成的虛脫、休克、中暑等現象。

謹防胃腸道疾病發生。溼熱的環境為各種細菌生長繁殖提供了好的條件，由於老年人胃腸功能弱，夏季飲食一定要講究衛生，不可吃腐爛變質食品，冰箱內食物必須經高溫加熱後方可食用。食物要以溫、軟、清淡為宜，不可過多地吃冷、肥、膩的食品，不可飲食過量。若出現由於飲食不當引起的嘔吐腹瀉，應立即到醫院輔助管理。

慎起居。夏季是人體心火旺、肺氣衰的季節，起居方面要適當地晚些睡覺、早些起床。清晨空氣新鮮，起床後可到戶外參加一些適當的體育活動，對增強體質頗有益處。中午要適當睡眠，保持精力，但由於天熱出汗毛孔擴張，機體易受風寒侵襲，所以不可露天或在樹下睡眠。

注意科學飲食。一要多喝清涼解暑的飲品，如淡鹽水、綠豆水、酸梅湯、菊花茶等，以補充因身體出汗造成的消耗，但不要貪食冷飲。二要常吃涼性蔬菜瓜果，如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、銀耳、香蕉等，以增強體內抗毒能力，減少暑氣及熱毒對人體的傷害。三要講究營養，夏季老年人需多吃富含蛋白質、維生素、無機鹽和粗纖維食物，如瘦肉、牛奶、蛋品、豆腐等，以補充人體消耗。

經過以上的介紹，相信廣大老年朋友已經知道怎樣做好夏季的保健工作了吧，老人們在天氣炎熱的夏季就要多加註意生活習慣，這樣才能有效的保持身體健康。

老年人夏季養生需靜養最好掌握以下四個原則

近日氣溫逐漸升高，對於老人的身體是個考驗。因為長時間的呆在空調室裡不是特別的好，但是外邊的天氣有太熱了，所以大家要注意，夏季老人養生最好掌握以下四個原則。