第287章：老年人夏季養生有講究 吃好鍛鍊好很重要

2、健腦

許多研究結果表明，越是歲數大，越需要經常活動腦筋，以此保持大腦的反應能力。多看書，多研究一些還不是很清楚的問題，多做一些需要動腦筋的事情均是健腦的好辦法。

3、少喝酒

人上了歲數後，酒精對身體的影響明顯增大。年輕時，喝上3杯白酒都不見反應的人，到歲數大時喝一杯白酒就會感到暈，就是因為身體對酒精的抗性已大大衰退所致。因此，老年人不但忌貪杯，更不要用酗酒方式來排遣自己的鬱悶。

4、要保持積極的態度

當人進入老年後，很自然地會感到自己的生命已接近尾聲，由此感到一種無奈和惋惜。在這時，如果讓這種想法成為指導自己生活主流意識，那麼人就會對許多仍值得去做一做的事情采取拖延甚至不做的消極態度。從心理學角度來講，老年與兒提時代一樣，是生命中的一個階段，不分厚薄。有許多研究成果表明，以積極主動的態度安排自己的老年生活不但能使自己活得更長壽，也能活得更健康，更有意義。

5、保持鍛鍊

每天應安排半小時至一小時的鍛鍊時間。鍛鍊以活動身子骨為主，舒經活血，保持身體各部位的肌肉有一定的運動量。

6、減輕自己的壓力

與年富力強的中年相比，進入晚年的人在體力上往往已無法完成許多事情，因此需要依靠他人幫助。此外，自己能做的事情也會漸漸出現越來越吃力的情況。這些都會使老年人感到生活上的壓力，而壓力將會對已經開始老化的心血管系統造成更大的損害。因此，自我減壓非常重要。

老年人夏季養生白色食物多吃點

老年人養生除了運動之外，飲食也會很重要的一方面。生活中，我們所熟悉的白色食物如銀耳、蘿蔔、豆腐等都具有很好的養生功效，對老年人最佳的滋補品。那麼老人養生最易吃的白色食物有哪些呢?下面大廚藝小編就為大家詳細的介紹。

銀耳有“菌中之冠”的美譽。它既是營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。銀耳可以滋陰潤肺，但與此同時它的粘性較大，使人體的痰不容易咳出。如果是單純無痰咳嗽，用銀耳潤肺效果自然不錯，若是有痰，則不適宜用銀耳了。此外，將銀耳與香蕉百合一起煮成羹食用，具有養陰潤肺、美容、生津通便的作用。

民間有“十月蘿蔔賽人參”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃，消食下氣。蘿蔔與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補血，強筋骨的功效，適宜更年期的女性食用。

豆腐營養價值豐富，物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合老人食用。只是，豆腐含嘌呤較高，患痛風和嘌呤失常的患者應慎食。

“百菜不如白菜”，中醫認為白菜微寒味甘，有養胃生津，除煩解渴、清熱解毒的功效。還有豐富的維生素E、C，多吃可以起到很好的護膚和養顏的功效。此外，白菜的纖維素不但能起到潤腸，促進代謝與飲食管理的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。

保健頻道大廚藝小編溫馨提示：以上就是對老人養生最易吃的白色食物的介紹，希望對您有所幫助。老年人平時要多吃銀耳、蘿蔔、豆腐、白菜四種白色食物，對養生保健十分有益。但是一定要注意根據自身情況合理食用，以免帶來不必要的傷害。

老年人夏季養生的秘訣四季保健

一、適時補充體液。夏季氣溫高，體液過多地消耗，是導致老人多種疾病發生的一個重要原因。最常見的是血液流速緩慢，易造成血壓升高，致使腦血管破裂出血或血栓性腦中風、心肌梗塞等。甚至因失水過多，引起體內酸鹼度不平衡造成的中毒反應，這些疾病都易危及生命。為此，莫等口渴才飲水，要適時補充體內水分，就是夜間也應在床頭放上杯涼開水，以便及時飲用。

二、注意防暑降溫。及時開門窗通風，使空氣對流，保持室內空氣新鮮。經常用涼水拖地，既可保持空氣溼度，又可使室內降溫。室內有空調裝置，溫度不可降得過低，以免溫差過大引起“空調病”。老年人因抗高溫能力差，白天應儘量減少外出。平時多飲些清淡飲料，如竹心菊花茶、冬瓜海米湯、荷葉綠豆粥等，還可食些新鮮瓜果來輔助降溫消暑。

三、注意飲食衛生。夏季人體排汗多，營養消耗也大，要調理好膳食營養，可適當多食些瘦肉、魚類、蛋類、豆製品和新鮮蔬菜，以補充體內的蛋白質、糖、鈣、維生素等的消耗。還應多食些清熱、解毒、解暑的瓜果，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、西瓜、香瓜、西紅柿等。

四、注意休息。合理安排好家務，注意勞逸結合，有助於夜間睡眠和午休。盛夏的午睡，對老人非常重要。午睡時間不宜太長，太長會影響心腦供血不足;太短疲勞得不到恢復，午睡一小時左右為佳。

五、經常清潔皮膚。炎熱潮溼的夏天，過多的汗液使人體表皮細胞發漲，汗孔和汗腺易被堵塞，汗滯留在皮內引起痱子;日光照射過久，可發生日光性皮炎;汗液中的有機物質，為細菌生長提供了營養，容易發生化膿性皮膚病。夏季老年人要勤洗澡勤換衣，保持汗腺暢通和皮膚清潔衛生。

老年人夏季養生要多飲水四季保健

夏季氣候炎熱，許多老年人都不能適應這樣高溫的天氣，因此，很容易在夏季患上一些老年性疾病，那麼老年人怎樣才能安全度夏呢?飲水看似簡單，其實是日常生活中一項最好的健康保健的方法，下面就一起來瞭解下老人夏季飲水的常見養生功效吧!

老人主動飲水習慣好

老年人由於臟器功能減退，體液比中青年人要少15%左右，因此老年人的熱平衡與抗熱能力較差。如不經常、及時補充水分，很容易出現生理性缺水及血液濃度增大，影響血液正常循環，容易誘發高血壓、腦血栓、心肌梗塞等嚴重病症。因此，老年人應經常主動飲水，不要等到口渴才喝水。

老人猛喝暴飲壞處多

一些老年人在體育鍛煉、家務勞動後，喜歡大量猛喝開水或其他飲料，這種“急灌式”的飲水方法會突然加重心臟負擔，使血液濃度驟然下降，導致心跳過快，產生心慌、頭暈，心臟病患者更易導致危險，還會突然沖淡胃液、損傷胃黏膜，影響食慾及胃消化功能。同時，補水速度過快，水分一時難以被機體組織正常吸收，既不能有效地解渴，還會引起大量出汗，導致心律、血壓失常。

鹽水、茶水最解渴

夏天大量出汗帶走體內鹽、維生素及鉀、鎂等微量元素。如果只喝白開水，進入體內的水分，不僅難以正常地進入血管、留存於細胞內，並且極易滲入汗腺及膀胱而迅速排出體外，不但難以解除渴感，反而會產生心悸、頭暈等不適反應，如果在飲用的開水中加少量的食鹽（500毫升水約加1克鹽），便可使機體保持水分起到止渴的效果。

盛夏天天飲茶，既可補充水分及流失的維生素等人體必需的物質，又能生津止渴、提神醒腦、增強食慾，並有代謝與飲食管理、滅菌等相關效果。

因此，老年人在夏季必須要適當的飲水，將飲水看成一種預防疾病的方法，尤其是起床以後，如空腹時先飲下兩杯水，既可有效補充生理性失水造成的水分不足，又可降低血液的黏稠度，加快血液循環，促進糞便、尿液等代謝廢物快速排出，對預防腦梗阻、腦血栓、高血壓、動脈硬化、心絞痛等心腦血管疾病的發生以及泌尿系統結石、尿路感染等病症，均有十分重要的作用。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。