第277章：老年人在春季養生有很多的禁忌春季保健

三忌飲食無節

早春期的飲食以高熱量為主，老年人要注意多吃富有營養而又容易消化的清淡食物，不吃或儘量少吃生冷食品，以免刺激胃腸引發疾病。胃寒者早晚喝點薑糖水，有禦寒暖胃和防治感冒的雙重作用。

四忌情志失調

《紅樓夢》中有黛玉葬花的情節，生活中老人看到春花暖陽，也常常會滋生一些感傷的情懷，尤其是孤寡老人，更容易沉湎於對往事的無限傷懷中。這對養生是很不利的。情志一旦失調，外邪就會乘虛而入，造成身體疾患。因此在春天老人應該更多地看到生活的美好，使自己的心情保持舒暢。

五忌過度勞累

春天是各種傳染病多發的季節。老年人由於免疫力差，所以容易感染。如果過度勞累，或頻繁出入商場、影劇院等人多的公共場所，在身體疲勞的情況下，容易受到細菌和病毒的感染，從而導致呼吸道傳染病等疾患。因此老人要注意勞逸結合，活動適度。

老年人在春季養生要從飲食起居開始春季保健

春季是老人養生保健的大好時節，老人在春季的養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點，從飲食、起居、運動、情緒等方面加以調節，以快樂健康的度過美麗的春天。下面就來為老年朋友介紹一下春季養生的規律。

飲食“溫”養“多甘少酸”

春天自然界萬物復甦，陽氣上升，易擾動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱。對此，品性溫和、口感清爽、易於消化的食材十分適合老人食用，如小米、玉米、紅薯、大棗、銀耳等可以依自己喜好煮粥食用，蘿蔔、白菜、豆腐、魚、蛋、瘦肉等可搭配食用。菜品適合清炒、蒸煮等，儘量少用油炸方式，避免過於油膩。同時，儘量避免食用大熱或酸澀、生冷之物，如阿膠、龍眼肉、烏梅、螃蟹等，可以適量吃些水果，如蘋果、梨、香蕉、橙子等，稍微加熱後再吃更好。

如西瓜等不易加熱的水果，最好淺嘗輒止，對牛奶、果汁等飲料也儘量加熱後再喝，以免刺激到腸胃引發不適。

晚睡早起春捂秋凍

春天人易犯困，不和子女共同生活的老人時間充裕、生活閒散，有些老年人有睡懶覺的習慣，白天的“小睡”也要很久。中醫認為“久臥傷氣”。因為久臥會造成新陳代謝減慢，氣血運行不暢，持續幾日則會造成精神萎靡、食慾不振、便秘等。老年朋友可以試著晚睡早起，但即便晚睡，也要在晚上11時之前上床，早晨可以比冬日起的稍早，適當活動一下。

初春，早晚溫差大，驟暖驟寒很常見，減去衣物要循序漸進，先減上衣，注意腿部保暖，做到上薄下厚。另外，室內要經常通風換氣，在天氣較好時，可以每天開一至兩次窗，分別在上午9-10點和下午2-3點（避開早晨及傍晚高汙染時間段），每次開窗大約半小時，這樣可以有效保障室內空氣的清潔、降低呼吸道疾病發生率。

適當運動笑口常開

春光明媚、氣溫適宜的時候，適當的戶外活動能夠鍛鍊體魄、增強體質，提高免疫力。但有霧霾的天氣是對身體有害的，最好減少外出。晨練不要太早，最好選在太陽昇起後外出，根據自己身體狀況選擇快步走、太極拳等鍛鍊方式。在寬敞的室內,可以進行伸展身體、捶背等簡單活動。情緒對健康的影響也十分明顯。

無論是跟子女同住的老人對後輩行為看不慣、拌嘴生氣，還是獨居的老人思念子女、鬱鬱寡歡，都會影響健康。有心腦血管等基礎性疾病的老人會因大怒誘發疾病，而普通老人也會因為不良情緒影響身體健康。老人要儘量想得開、豁達一點，逢事不較真，自己多找點自己喜歡的事情做，保持樂觀心態，才有利於身心健康。

老年人在初春的時候要注意保暖，因為老人的身體較虛弱，經不起天氣忽冷忽熱，要注意及時的根據天氣增減衣服。

老年人在春季要科學餐飲 預防食物中毒春季保健

老年人在春季要預防食物中毒，需要養成良好的衛生習慣。專家表示，在烹調食物和進餐前注意洗手。一旦發生食物中毒，應立即到附近醫院就診，不要自行亂服藥物。

春季如何預防食物中毒

1、良好衛生習慣

預防食物中毒，需要養成良好的衛生習慣。專家表示，在烹調食物和進餐前注意洗手。一旦發生食物中毒，應立即到附近醫院就診，不要自行亂服藥物。同時要停止食用可疑食品並完整保存以備檢驗，要及時向相關部門報告。

2、科學衛生餐飲

預防食物中毒，日常要注意做好餐具、炊具的清洗消毒工作，生熟餐、炊具要分開放置和使用，熟食品應及時食用，隔夜、隔餐食品應低溫儲藏，再食用前要充分加熱，提倡“現買、現做、現吃”。

3、防止細菌感染

春天來了，到處是細菌，防止細菌感染，要儘量少到不衛生的街頭大排檔或證照不全的小餐館就餐，不要食用超過保質期的食品;購買生肉時，要注意識別有無檢疫部門的檢疫圖章。

天氣回暖細菌猖狂

1、沙門氏菌食物中毒

因進食肉、動物內臟、蛋、魚而引起。潛伏期6～24小時，表現為發熱，黃綠色水樣便，時有膿血、裡急後重。如果搶救不及時，重症患者可死亡。

2、葡萄球菌食物中毒

主要因食剩飯、剩菜引起。潛伏期多為3小時以內，來勢兇猛，吐比瀉嚴重。可吐出黃色苦水，不發熱或低熱，多數病人1天即可恢復。

3、嗜鹽菌食物中毒

因食海魚、海蟹、海蛤蜊或鹽漬食物引起。潛伏期8～18小時，臨床症狀有上腹部或臍周陣發性絞痛，大便為洗肉水樣或有膿血便，多無裡急後重感。

4、肉毒桿菌食物中毒

因食用罐頭、臘腸、鹹肉或其他密封儲存的食品引起。潛伏期為12～48小時或更長，不發熱，胃腸症狀少見，主要表現為頭痛、頭暈、眼瞼下垂、複視、瞳孔散大、失音、嚥下困難、呼吸困難，甚至呼吸麻痺以至死亡，死亡率達50%以上。

5、大腸桿菌食物中毒

多由飲食不潔或餐具汙染引起，潛伏期短，4～12小時發病，腹瀉較輕，無裡急後重，很少發熱。

老年人在春季該如何保健？四季保健

祖國醫學認為，春季是萬物生髮的季節。老年人在春季的養生保健重在宣導春陽之氣,以保障人體正常的新陳代謝，具體可從飲食、起居等方面加以調適，詳述如下。一、調養精神春季是肝陽亢盛之時，情緒易急躁。老年人要適應春生之氣，調適心情，保持恬靜、愉悅、舒暢的精神，避免惱怒，使肝氣保持正常的生髮。

心情舒暢有助於養肝，因為心情抑鬱會導致肝氣鬱滯，影響肝的疏洩功能，也易使神經內分泌系統功能紊亂，免疫力下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。祖國醫學強調“春夏養陽，秋冬養陰”，如果老人在春季把肝氣調養好了，不僅春季不患病或少患病，而且對夏季防病養生也極為有利。二、防風禦寒春天宜晚睡早起，到室外多活動，舒展形體，使一天精力更加充沛。

春天要特別注意防風禦寒，養陽斂陰。根據初春天氣乍寒乍暖的特點，衣服不可頓減，而應順應“春捂秋凍”的原則，隨氣溫的變化增減衣服。如果過早脫去冬衣，極易受寒傷肺，引發呼吸系統疾患。三、調節飲食春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，忌過於酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進大辛大熱之品，如參、茸、附子、烈酒等，以免助熱生火。

多吃含蛋白質、礦物質及維生素（特別是B族維生素）豐富的食品，如瘦肉、豆製品、蛋類、胡蘿蔔、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。因為春天本來肝陽上亢，若再吃酸性食物，易導致肝氣過於旺盛，而肝旺容易損傷脾胃。四、運動鍛鍊春天自然界陽氣開始升發，人們應該藉助這一自然特點，重點養陽，養陽的關鍵在“動”，忌“靜”。

老年人應該積極到室外鍛鍊，春季空氣中負氧離子較多，能增強大腦皮層的工作效率和心肺功能，防止動脈硬化。但是老年人春練不要太早，以免因早晨氣溫低、霧氣重而患傷風感冒、哮喘病或慢性支氣管炎等，最好選在太陽昇起後外出鍛鍊。另外，春練時不能空腹，老年人早晨血流相對緩慢，體溫偏低，在鍛鍊前應喝些熱湯。

同時運動要舒緩，老年人晨起後肌肉鬆弛、關節韌帶僵硬，鍛鍊前應先輕柔地活動軀體關節，以免因驟然鍛鍊而誘發意外。五、預防春困春季，老人常感到睏倦，早晨不易睡醒，白天則昏昏欲睡。這是因為春季氣溫回升，人體活動量增加，體表末梢血管開始舒張，體表血流量增大，使腦部的供氧量顯得不足，從而產生“春困”現象。

怎樣減輕與預防春困呢?首先，要有助於睡眠，早睡早起，克服消極懶惰思想情緒，中午則最好午休一個小時左右;其次，要積極參加鍛鍊和戶外活動，改善血液循環;第三，要適當增加營養。研究證明，缺乏B族維生素與飲食過量是引發春困的重要原因，故宜多吃含維生素B族豐富的食品，吃飯不宜太飽;第四要保持室內空氣流通;最後，老年人本來陽氣相對不足，而春天是養陽的大好時機，如情慾妄動而房事較頻，會耗氣傷精，進一步損傷陽氣，因此，老年人在春天應適當節慾。

六、保健防病春天氣候多變，乍暖還寒，尤其是早春季節，常有寒流侵襲，氣候驟降。再加上人體的皮膚、汗毛孔向外開始疏洩，對寒邪抵禦能力有所減弱，因此，老年人很容易傷風感冒，並由此引發急性支氣管炎、肺炎、哮喘等疾病。所以，春天裡老人要隨時注意增減衣服，出門要帶口罩，切忌過早脫去冬衣。一旦得了感冒要及時就醫，用藥越早效果越好。

進入春季，老年人還須防腦血管病的發生。這是因為春季氣溫不穩定，常有寒潮入侵，氣壓變化大，在每次氣溫變化的過程中，可造成人體血管的伸縮難以適應而導致中風發生。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。