第261章：老年人喝紅茶可以降低骨折風險

茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。

紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化，經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對輔助管理潰瘍也有一定效果。但紅茶不宜放涼飲用，會影響養胃和暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。

2、紅茶可預防感冒

人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預防感冒。紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質和糖，能增強人體的抵抗力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由於紅茶全發酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。

3、紅茶可暖體抗寒

紅茶甘溫，可養人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養、強身健體。

4、紅茶可助消化

紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食慾，並強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良，此時喝紅茶可消除油膩，並幫助腸胃消化，有助於身體健康。

紅茶雖然有很多保健功效，而飲用紅茶的講究也不少，如果喝法不當，就會從養胃變傷胃。建議不要喝新茶，紅茶要放置半個月之後再喝。另外，睡覺前和空腹的時候不要喝茶，患有心腦血管疾病的患者要適量飲用。

喝紅茶的注意事項

1、夏季不宜多飲

紅茶偏溫，老少皆宜，尤適合胃寒之人飲用。冬季宜多飲紅茶。夏季應少飲。

2、先洗茶再品茶

由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

3、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

4、飯後消化再喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血癥。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後忌立即喝茶。正確的方法是：餐後一小時再喝茶。

5、發燒不宜喝茶

茶葉中含有茶鹼，有升高體溫的作用，發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

6、腸胃不好忌喝

茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔。

7、特殊時期不宜喝紅茶

在月經期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

紅茶是溫的，對於有上火體質的人不適合。長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健，有時腎會冷痛，此外產生心悸、減緩身體對鈣質的吸收速率等壞處。

喝紅茶雖然可以降低骨折風險，但老年人也不必對此產生依賴，為避免骨折平時也要注意飲食合理，多吃些壯骨的食物，由於自身不宜喝紅茶的就不要喝了。

老年人喝紅酒泡洋蔥有助聽力恢復四季保健

人老了，聽力就會越來越差，其實這可以在日常生活中預防的。雲南郭先生：老父親半年前開始感覺一陣一陣的耳鳴，有時還伴隨著頭暈，聽力也有所下降。去醫院檢查了，醫生說這與血脂異常引起的動脈硬化有關。得知父親的病情後，熱心的鄰居告訴了我一個小民間做法，用紅酒泡洋蔥有助聽力恢復，降脂效果也很好。

如今，父親堅持喝了半年了，效果不錯，在這裡推薦給大家。

準備一兩頭洋蔥，紅葡萄酒約400-500毫升。做法很簡單：1.將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成8份。2.將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒。3.將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置2-8天。4.將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、汁分開裝入瓶中放到冰箱冷藏。每天喝1-2次，年紀大的人一次20毫升左右。

北京專家說：紅酒泡洋蔥針對的主要是由高血脂引起的聽力下降。洋蔥中還含有前列腺素A，對高血脂和心腦血管病人都有保健作用。紅酒也是很好的降脂飲品，兩者配合食相關效果果更佳。

高血脂是慢性病，更是“病去如抽絲”，輔助管理需要較長時間。聽力降低症狀較輕的人，大約按此法服用3-6個月能見效，症狀較重的人則需要更長時間。不喝酒的人，可用2倍左右的開水稀釋飲用。或每次用電飯鍋加熱約4-5分鐘，待酒精蒸發後再飲用。建議把浸泡過的洋蔥片一起食用，效果更好。最後需要提醒的是，紅酒泡洋蔥，雖然對高脂血症患者有益，但單靠其達到降脂的目的並不科學，還要控制油脂攝入，配合體育鍛煉等。

老年人喝綠茶骨折和殘疾危險更小四季保健

常喝綠茶，好處多多。經常喝綠茶的老年人靈活性和獨立性比其他老人更強。一般來說愛喝綠茶的老人飲食更健康，老人喝綠茶骨折和殘疾危險更小。

新研究由日本東北大學醫學院苫田安武博士領導的一個研究小組完成，涉及近1.4萬名年齡至少為65歲的參試者。結果發現，喝綠茶最多的老人三年內發生“功能性殘疾”的危險最小。所謂“功能性殘疾”是指無法完成一些日常活動，比如，去商場購物、做家務以及穿衣服和洗澡都感到困難重重等。

研究人員發現，愛喝綠茶的人飲食更健康，魚類和果蔬攝入量更大，這些人受教育程度更高、吸菸率更低、心臟病和中風更少、頭腦更敏銳。另外，愛喝綠茶的人社交更活躍，朋友更多。苫田安武博士指出，老人喝綠茶骨折和殘疾危險更小，其原理有待進一步研究探索。

老年人喝茶時刻注意事項春季保健

在日常生活當中，老年人喜歡喝茶，尤其是男性，平時大家需要注意身體的調理，而且要注意喝茶的方式，全面的進行保健，不要喝濃茶，而且，要注意避免用濃茶解酒，同時，也要注意避免空腹喝茶，老年人喝茶時刻注意事項。

老年人喝茶不要大意十個方面要注意

（1）不要飯後立即飲茶：飯後立即飲茶，茶中的鞣酸可使食物中的蛋白質凝固成顆粒。老年人因腸胃功能下降，對這種顆粒很難消化吸收，容易引起消化不良及某些營養物質的缺乏。

（2）不要在空腹時飲茶：有些老年人起床後便立即飲茶一杯，這種飲茶習慣，對健康無益。

（3）不要飲隔夜茶：茶水放置時間過久，容易被病原微生物汙染，茶水中的複雜成分也易發生變化，飲隔夜茶可導致胃腸疾病。

（4）不要睡前飲茶：茶葉中含有咖啡因、茶鹼、可可鹼等，具有較強的興奮大腦的作用，如果睡前飲茶過多，勢必難於入睡，並增加排尿次數。這不僅影響睡眠，日久還會造成失眠，特別是患有神經衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病的老人更應注意。

（5）不要飲用冷茶：實驗證明，喝溫茶可使人體的“火氣”因茶的涼性而下降，並隨尿排出;喝熱茶則可使茶的涼性借體內的“火氣”而升散，使人精神舒爽。故熱天喝溫茶、冬天喝熱茶比較合適。有的老年人喜歡把熱茶冷透了當冷飲喝，這是不科學的。喝冷茶不僅不能清火化痰，反而會出現傷脾、胃和聚痰的副作用。

（6）不要用茶水服藥：因為茶水中的鞣質可與藥物結合而沉澱，會改變藥性，阻礙吸收，影響藥品作用，所以，服藥應用白開水。

（7）不要飲濃茶：因為茶葉中的咖啡因濃度高，會導致過度興奮，容易造成心動過速、心律失常等。所以，患有冠心病、肺心病、高血壓病的老年人，更應引起注意。飲茶要清淡，也不要飲得太多。

（8）不要用茶解酒：有不少人認為“喝濃茶可以解酒”，其實這是錯誤的。醫學研究表明，酒精對心血管刺激很大，濃茶同樣具有興奮心臟的作用，這更加加重了心臟的負擔。

（9）不要用滾開水泡茶：用滾開水泡茶會把茶葉中的鞣酸全部浸泡出來，而把維生素等有益成分破壞;用滾開水浸泡的茶也不香，還有礙食物消化。因此，應把開水灌入暖瓶放1~2小時後再泡茶，隨泡隨飲。

（10）掌握飲茶的禁忌證：茶能提高機體基礎代謝率，有甲狀腺功能亢進的病人不應飲茶;缺鐵性貧血的病人不能飲茶，是因為茶中鞣酸可與鐵結合而加重缺鐵;茶能刺激胃酸分泌，有消化性潰瘍的人不要喝濃茶;患有嚴重動脈硬化、高血壓病的人，至少在病情不穩定時不要喝濃茶。另外，茶葉中的鞣酸有收斂作用，喝濃茶易引起便秘，老年人應加以注意，如果有習慣性便秘，則不要喝濃茶。

溫馨提示，平時大家需要儘早認識，而且要注意全面的進行調養，不要空腹喝茶，要注意一些禁忌事項，避免造成身體受到危害，而且，也要注意掌握一些飲食要點，平時生活當中，大家需要注意護理事項，要注意老年人的身體功能變化，避免出現喝茶誤區。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。