第 125 章
第125章：老年人健脾和養胃十點四季保健
老年人健脾和養胃十點四季保健
脾與胃通過經脈相互絡屬而構成表裡關係。胃主受納，脾主運化，兩者之間的關係是“脾為胃行其津液”，共同完成飲食物的消化吸收及其精微的輸布，從而滋養全身，故稱脾胃為“後天之本”。
脾主升，胃主降，相反相成。脾氣升，則水谷之精微得以輸布;胃氣降，則水谷及其糟粕才得以下行。故《臨證指南醫案》說：“脾宜升則健，胃宜降則和。”胃屬燥，脾屬溼，胃喜潤惡燥，脾喜燥惡溼，兩髒燥溼相濟，陰陽相合，方能完成飲食物的傳化過程。故《臨證指南醫案》又說：“太陰溼土得陽始運，陽明燥土得陰自安。
”
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。
如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鐘的資料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。
湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。
多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。
4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。
7、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。
8、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內改善相關困擾。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。
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老年人健身八大平衡原則
人到了歲數就要注意保健，但是很多方式方法和年輕時候大不一樣了。專家提示說，每一種健身方法都有它的專一性和侷限性，選擇過於單一的方法效果不一定好，應選擇各部位的平衡運動或交替運動。以下是八大平衡交替運動，老年人可以選擇其中數種組合。
腦體平衡：除了進行體力鍛鍊，如走步、跑步、打球外，還要交替進行腦力鍛鍊，如寫作、練書法、上網、打牌、下棋等。不僅可以增強體力，而且還可以延緩大腦衰老，避免過度腦力或體力活動。
動靜平衡：體力和腦力交替活動鍛鍊。有助於充足的睡眠和休息時間的同時，做冥想、打坐類讓全身肌肉放鬆的鍛鍊。動力性肌肉活動（走路30分鐘）和靜力性肌肉活動（膝關節彎曲大於90度的高位馬步每天10分鐘）都要進行。
上下平衡：下肢活動多的跑步、走路使心血管系統得到鍛鍊，主要鍛鍊了腿部肌肉；上肢活動多的運動（打球、健身器材）也要做，使上下肢肌肉得到均衡的鍛鍊。
前後平衡：人體大部分的運動都是向前，因此前群肌肉韌帶呈優勢，後群呈劣勢，前後不平衡是很多疾病的來源。向後的運動，如後走、反弓、仰泳等能夠加強劣勢肌肉韌帶。
左右平衡：人們大都有處於優勢的手或腿，而且自然多用，相對應側處於劣勢。左右交替活動的好處，不僅使左右肢體平衡，關鍵是大腦左右兩半球也得以平衡發展。
快慢平衡：快速和慢速運動交替，如慢節奏或快節奏舞蹈、慢走快走交替，可使機體各種代謝機能得到鍛鍊。
冷熱平衡：在外界不同的溫度鍛鍊對於機體免疫力、心血管平滑肌的舒縮可起到任何藥物都不能替代的作用。如在冬天寒風和夏天酷暑溫差達30℃的鍛鍊都需要。既不能過分強調某一種方法的益處，又不能不重視某一種方法的侷限性。年輕時沒有冷水浴習慣者，到老年時的水溫差應適當減小，在水溫為26~28℃的泳池中游泳就很合適。
立臥平衡：人體大部分採用直立運動，需要臥位或水平運動保持人體各部位承受地心引力和血液分配的均衡，減輕心臟負擔，以達到健康長壽的目的。除游泳外，爬行也是水平運動，四肢著地向前爬行，每次堅持20~30分鐘效果更好。
運動要隨年齡增長，適當減量減強度。喜歡拉韌帶的老人，不能只拉韌帶而不練習力量，可以在健身方式上增加腿部和上肢的肌肉訓練。
老年人健身勿忘健腦養性
老年人絕大多數都很注意健身，尤其是每天的晨練。在下的晨練基本上是騎自行車作中長路程旅行。
與此同時，我還非常注重腦力活動，至今筆耕不輟。醫學界認定人體的死亡不是以心臟停止跳動，而是以腦死亡為生命的終結。此言信然。如果心臟還在跳動而腦子已經不起作用，成了植物人，豈不生不如死。去歲12月24日，在京的法語翻譯界同仁聚會，慶祝法語翻譯界六長者（又稱六長老）半個世紀以來為社會做出的貢獻，有文匯報、光明日報、北京青年報等多家報紙作了報道。
在下也忝列為六長之一，慚愧、慚愧!除最年長的北京大學教授陳佔元先生（去年91歲）因病未能與會外，其他80多歲的3位，70多歲的2位，包括在下都顯得身體相當健康，腦子也相當靈活。大家共同的體會是，都在繼續腦力活動，不僅不至於腦軟化、腦癱瘓，而且促進身心健康，整個人也就精神矍鑠。
其中，有的老者擅長書畫，有的喜歡對弈，還有的至今仍然寫詩、作曲或創作劇本。把這些動腦、用腦、練腦的工作和活動長期堅持下去，就會有益於老年人的身心健康。保持長期健康，我看沒有問題。
健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。