第120章：老年人健康食品推薦 老年人如何實現健康與快樂

老年甲亢症狀常見症狀包括：畏寒、乏力、心悸。老年甲減易導致便秘和疲勞、嗜睡和記憶力減退。老年甲狀腺疾病容易誤診為腸道或神經系統疾病。建議出現疑似症狀立即就醫。如果直系親屬中有甲狀腺疾病患者，更應注意檢查。

3、關節疼

老年人更容易發生類風溼性關節炎和骨關節炎等慢性疼痛。慢性疼痛會導致抑鬱症或焦慮症危險增加3倍。抑鬱又會加重疼痛，形成惡性循環。建議老人練習瑜伽、經常冥想打坐或聽音樂。每天聽1個小時的古典音樂可緩解關節炎疼痛。

4、空巢

“空巢”易引發老人諸多心理問題。老人應加強與配偶、其他家庭成員和朋友間的交流，多發展新的興趣愛好，積極走出家門，最忌宅在家裡。

5、退休

過早退休會導致老人抑鬱沮喪。經濟收入不穩定及缺乏社會支持等都是退休令人焦慮的原因。退而不休是老人保持快樂的秘訣之一。退休後可以學習外語等新技能，經常旅遊，參觀博物館或看電影等。

6、酗酒

退休或喪偶等壓力性變故之後，一些老人出現酒精依賴。酗酒會增加老人患慢性病的風險，建議通過藥物輔助管理。

7、失眠

隨著年齡的增大，失眠等睡眠紊亂問題更加常見。長期失眠會加速老人大腦衰退。建議養成規律的睡眠習慣，還應經常運動，避免*、酒精或尼古丁幹擾睡眠。

8、高血壓

高血壓會增加心臟病和中風等多種疾病危險。另外，某些降壓藥也會增加抑鬱或其他情緒變化。建議改善生活方式，遵醫囑服用降壓藥。

9、認知障礙症

認知障礙症的顯著症狀是健忘或記憶力減退。建議出現可疑症狀要及時去醫院確診，一旦確診及早輔助管理。

10、悲傷

配偶或親人離世可能會導致老人極度悲傷，甚至會發展成抑鬱症。老年抑鬱症症狀包括：記憶力差、易犯迷糊和不合群等。老人悲傷抑鬱會增加心臟病死亡風險。建議適度發洩悲傷情緒，向朋友傾訴，獲得更多社會支持。

三、老年人要吃的12種健康食品

1、草莓：水果王後。清洗時，不要摘取葉子，否則可能造成農藥進進草莓心。

2、豆腐：不宜用小蔥拌豆腐，由於不宜於人體吸收，久而久之，會導致缺鐵。

3、大蒜：健康的保護神。不宜空腹食用，胃潰瘍者和患有頭痛，咳嗽，牙疼疾病時，不宜食用。

4、蜂蜜：老年人的牛奶。每次服量最好在25~50克，不宜超過100克，否則不被吸收反而可能引致腹瀉。

5、核桃：長壽果。將核桃放在鹽水中浸泡數小時後，果肉易剔出。

6、冬瓜：食療妙品。老年人小便不通暢，有稍微的刺痛，可用冬瓜煲湯飲服。

7、蓮子：清心安神之寶。患外感初起必吃食品，大便秘結，痔瘡，積滯等症者，暫不食用為好。

8、南瓜：補血妙品。南瓜不宜與羊肉同食，否則易發生黃疸。

9、銀耳：長生不老良藥。外感引起的感冒旅遊必帶食品，咳嗽或者陽虛畏冷者，均不宜食用。

10、玉米：補腦聖品。食用玉米宜以六七分熟為好，玉米淨煮食時，最好連湯也喝。

11、西蘭花：癌症風險管理巨星。儘量縮短加熱時間，假如煮超過3分鐘，西蘭花會流失50%的維生素C。

12、銀杏：老年人的好朋友。不可將銀杏和阿司匹林或抗凝血藥物同時服用，否則輕易造成出血不止。

四、老年人保持身心健康的7個必備條件

1、保持健康體重。體重超標會讓大腦縮水，研究發現，超重人大腦平均比正常體重者的小了4%。其中，肥胖的人大腦平均比那些體重健康的人老了16歲。美國加州大學醫學院的神經學博士保羅·湯姆森說：“脂肪會堵塞給大腦運輸營養動脈，使腦細胞枯萎。從而給記憶力、運動、情緒調節、語言等方面帶來負面影響。

”

2、勤鍛鍊提高記憶力。美國伊利諾伊大學博士亞瑟·克雷默表示，每週3次1小時以上的運動可讓大腦海馬區變大，增加該區域的毛細血管數量，有利於促進新細胞的生長，增強記憶力。

3、戒菸。吸菸可明顯收縮血管，造成末梢血管循環障礙，易加重和誘發血管梗塞，易使腫瘤的發生率增加。

4、限酒。因為生活水平提高，飲酒、高脂、高糖、高熱飲食已是脂肪肝、動脈硬化的重要誘發因素，經常有人因酗酒而亡。限制高度酒的飲酒量和飲酒次數，適量飲用枸杞酒等保健酒為主。

5、睡眠。睡硬板床、枕頭不宜過高;睡子午覺;有條件的老年人在睡前洗個盆浴，能使全身的血管擴張，肌肉鬆弛，頭部血液供應相對減少，利於入睡。對大多數身體不便或無盆浴條件的老年人，用溫熱水泡泡腳，對促進健康和睡眠也是十分有益的。

6、飲食。營養平衡，並持之以恆。做到足夠的營養平衡，是健康長壽的基礎。因此，日常食品應多樣化，特別是多吃一些新鮮蔬菜和水果，以獲取足夠的營養。老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。

7、保持健康良好的心態。健康良好的心態是健康長壽的一個重要基石。及時清理仇恨、妒忌、悲痛往事等。要心胸寬廣，和和氣氣，神清氣爽。遇事要沉著冷靜，不動肝火;要與人為善，切忌恃強凌弱，貪得無厭;要寬於待人，樂於助人。遇事三思而行，重信用守諾言，言必行，行必果，要有自信心和崇高理想，這樣精神才會充實，不會孤獨。

老年人健康食品有哪些 老年人補血吃哪些食物

一、老人健康生活的最佳食物

1、最佳水果

結果確認10種營養最佳水果，專家根據水果內所含維生素、礦物質、纖維素以及熱量等指標進行綜合評定。依次是番木瓜、草莓、桔子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。

2、最佳蔬菜

紅薯是一種極不起眼的蔬菜。它既是維生素的富礦，又是癌症風險管理能手。就抑癌作用而言，紅薯高達94%居所有蔬菜之首;其次是蘆筍、捲心菜、花菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。

3、最佳肉食

鵝鴨肉脂肪量雖不少於畜肉類(豬、牛、羊等)但其化學結構接近橄欖油，不只無害且有益於心臟。專家稱雞肉為“蛋白質的最佳來源”其脂肪量也比牛肉低得多。

4、最佳護腦食物

核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝腸等。這類食物有：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜。

5、最佳湯食

除向人體提供大量優質養分，各種湯食中以雞湯最優。還有醫學效應。另外，雞湯特別是母雞湯中含有特殊物質，有防治感冒一支氣管炎的作用，尤其適宜於冬春季節飲用。

6、最佳食油

比較起來，油有動物油、植物油之分。後者為優，玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油如能與動物油按1比0.5-1比例調配食用更好。但是椰子油、棕櫚油等雖屬植物油，其所含不飽和脂肪酸與動物油差不多，可增加血漿膽固醇。

二、老年人如何護理高血壓

1、正確測量血壓

應在不同時間多次測量，測量部位固定於一則肢體，通常選右上臂測量，以減少誤差。劇烈運動後應將測量時間推至休息30min以後。吸菸、飲酒後暫不測量。測量血壓時，測量肢體和身體不能動。連接袖帶的橡皮管不能彎曲。因這幾個因素可明顯影響血壓數值。

2、心理護理

保持平靜的心態，避免情緒激動及過度緊張、焦慮。老年人心理脆弱，易將高血壓與中風、心肌梗塞等緊緊聯繫在一起，心情易處於惡劣狀態。因此應該針對患者的心理狀態，予以必要的解釋和安慰，幫助其樹立戰勝疾病的信心。

3、改變生活方式

包括減肥，增加體力活動，保持一定量的鉀、鈣攝入以及低鈉鹽飲食，放鬆療法，如散步、氣功、太極拳、音樂療法等。多食富含鉀的食物，如蔬菜和水果。一定量的鉀、鈣攝入可降低老年人心血管系統對鈉鹽的敏感性，從而降低血壓。鈉鹽的攝入應減至每日2.48g以下。

4、用藥護理

藥物輔助管理是老年人高血壓的主要輔助管理手段。老年人心血管調節功能減退，降壓藥物應儘可能口服，逐步降壓，防止血壓驟降而產生心、腦、腎的供血不足。

如果血壓控制不好，在勞累，激動等情況下，又可能出現高血壓危象、高血壓胞病等高血壓急症，威脅患者生命。因此囑病人堅持長期用藥，並瞭解藥物的作用及副作用，當出現副作用時應及時報告醫生，調整用藥。在應用降壓藥物過程中，老年病人坐起、站起時，動作應儘量緩慢。

三、老年人補血吃哪些食物好

1、山藥

對於老年人來說，山藥是寶貝，藥食兩用都可以，食用山藥能夠健脾養胃，山藥中的澱粉酶較多，有利於脾胃的消化，對於體虛的人來說，食用山藥能夠有效的滋補身體。

作為天然的補肺潤燥食物，山藥是輔助管理肺虛久咳、虛喘的良藥，其中的黏液蛋白、維生素、微量元素能夠有效的阻止血脂在血管壁上發生沉澱，對於預防心血管疾病有非常好的作用，在日常生活中不妨適當的食用一些。

2、桂圓

不少晚輩去看望長輩的時候會購買一些桂圓，希望長輩通過食用桂圓保健好身體。在日常生活中，適當的食用桂圓對於身體保健好處極多。

這是因為桂圓屬於性溫味甘的食物，能補益心脾，對於氣血的滋養有非常好的幫助，適當的食用還能夠安神定志。

同時，在食用桂圓的時候還能夠吸收其中的葡萄糖、蔗糖、維生素A等物質，這些物質對於身體保健好處極多，其中的鐵元素對於補血有非常好的幫助，能夠降低血脂，對於增加冠狀動脈血流量也有非常好的作用。

3、芝麻

芝麻是生活中常見的食物，吃芝麻對於身體保健好處極多，老年人的肝腎不足，食用芝麻能夠緩解腰膝痠軟的症狀，對於體虛乏力有很好的緩解。

另外在食用芝麻的時候，能夠吸收其中的鐵元素，對於補血有非常好的幫助，能促進血液的流動，對於氣血補充很有效。

4、小米

生活中有“小米賽大米”的說法，食用小米對於身體保健好處極多，在小米中有豐富的維生素、礦物質，對於保健身體很有效。

把小米熬成粥進行食用能夠有效的控制體重，對於減肥也有幫助，當然最重要的還是能夠降低血糖、血脂，從而保健好身體。

四、老人健康必不可少的五大食物

1、松子清腸潤肌膚

珍珠般的松子，在傳統御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發炎反應。

怎麼吃最健康：松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。

2、大蒜消炎又殺菌

在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎麼吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麵食一塊吃，不容易傷胃。

3、粥護胃補元氣

粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥裡撒上青蔥，能預防感冒……此外，粥還可以協助藥物達到更好的相關效果，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥品作用持續，達到更好的效果。

怎麼吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好，可以讓食物營養精華一次被吸收。

4、海帶幫助排便不長胖

熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現*的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發胖，很適合愛美的女性。

怎麼吃最健康：海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。

5、白菜止咳化痰還癌症風險管理

白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的癌症風險管理明星。夏天是吃白菜的好季節，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足夏天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。