第421章：老人必吃的4種常見長壽菜

醫學研究發現，海帶中的鈣具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是導致癌變的因素之一。海帶中的有機碘有類激素樣作用，能提高人體內生物活性物質功能，能促進胰島素及腎上腺素質激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促進葡萄糖和脂肪酸在肝臟、脂肪、肌肉組織的代謝和利用，從而發揮其血糖管理、血脂管理作用。

海帶含有豐富的鉀，鉀有平衡鈉攝入過多的作用，並有擴張外周血管作用，因此能防治高血壓。

長壽菜之二：氨基酸皇後———香菇

歷史傳說：“燒香菇”又名“長壽菜”，原是明代宮廷名菜，後流傳於民間。香菇是食用菌中的上品，素有“蘑菇皇後”之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸，人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克幹香菇中含有蛋白質13克，還含有其它各種營養成分。

長壽菜之三：天然保健品———蕨菜

歷史傳說：蕨菜又稱長壽菜，也有稱為龍爪、龍頭草等，它是野生植物，素有“山菜之王”的美稱，產自深山，全國均有分佈，東北、西北、內蒙古較多。蕨菜富含蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素。

長壽菜之四：天然抗生素———馬齒莧

經藥理實驗證實，馬齒莧對痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種細菌都有較強抑制作用，有“天然抗生素”的美稱。民間常用鮮馬齒莧120克（幹60克）、粳米60克煮粥，或用鮮馬齒莧絞取汁液和大劑量水煎液，來輔助管理溼熱腹瀉、急性腸炎、痢疾等症，是一味清熱、解毒、消炎的天然良藥。

最易被忽視4個早亡原因

1、愛看電視。

看電視會導致久坐，久坐的生活方式會折壽。美國內華達大學公共衛生學院科學家對13284名畢業生進行平均為期8.2年的跟蹤調查發現，與每天看電視1小時或更少的參試者相比，每天看電視至少3小時的參試者早亡風險增加兩倍。

2、感覺孤獨。

美國科學促進會芝加哥年會上公佈的芝加哥大學一項涉及2000多名50歲以上參試者的新研究發現，極度孤獨會增加過早死亡危險。感到孤獨的老人更難緩解壓力和恢復積極的生活態度。孤獨也會導致高血壓，增加應激激素皮質醇水平，幹擾正常睡眠。新研究負責人約翰·卡喬布博士表示，總體而言，孤獨老人早亡風險會增加14%。

3、過早退休。

工作狂壓力雖大，但過早退休的早亡風險也不小。瑞士蘇黎世大學研究人員對體力勞動者死亡風險與退休時間之間的關聯性展開深入研究。結果發現，過早退休的男性67歲前死亡危險幾率大大增加。每早退休1年，早亡危險就會增加13.4%。退休之後身體運動量減少和失去工作目標是兩大主因。

4、空氣汙染。

室內及室外空氣汙染是容易被忽視的又一大常見早亡原因。世界衛生組織（WHO）表示，空氣汙染是全球最大的環境健康風險。過多置身空氣汙染環境會增加中風、缺血性心臟病、急性呼吸道感染、慢阻肺（COPD）及某些癌症的風險。WHO數據顯示，2012年有700萬死亡病例（佔死亡人數的1/8）與空氣汙染有關。

大家需要注意老年人的身體變化，應該注意合理飲食，而且要注意調節方法，全面提高身體素質，同時也要注意自身的變化，保持好的心態，同時也要注意自身的調理方式，全面進行飲食，避免空氣汙染，造成更多影響，希望大家儘早輔助管理一些疾病。

老人必學的護齒四要點

在日常生活中保護牙齒健康的最常用方法就是刷牙了，刷牙的目的是為了清潔牙齒以保牙齒的健康，不過對於老年朋友們來說，大家知道如何進行護理和清潔才能幫助我們達到保護牙齒的作用呢？

牙齒清潔方法之刷牙

優點：刷牙是自我清除牙面菌斑的主要手段，是保持口腔清潔的重要自我口腔保健方法，也是人們自我清除菌斑，預防牙周病發生、發展和復發的最主要手段。

缺點：日常的刷牙只能去除約70%的牙面菌斑。每一個牙齒都有五個面，通常刷牙只能將其中的三個面徹底清潔，但相鄰兩個牙齒鄰面間隙的牙菌斑、牙垢則難以清除乾淨。

牙齒清潔方法之牙線

優點：通過清除牙縫間的食物和牙菌斑，牙線能幫助你保護口腔衛生。牙線能方便地到達刷牙、漱口及剔牙都難以到達的狹窄牙縫，有效去除牙縫間的食物殘渣、牙菌斑及軟垢，徹底清潔牙齒，且不損傷牙齦，安全可靠。

缺點：用牙線清潔牙齒並不容易，要求手靈活有力，才能在嘴巴里遊刃有餘。此外，如果牙線清潔的地方不慎潰爛，這些殘渣就會遺留下來，刺激牙齦發炎，最後發病。

牙齒清潔方法之潔牙

優點：定期的潔牙，不但可以徹底清除牙齒上的菌斑和結石，令牙周組織保持健康，防治牙周病，而且，潔牙時容易發現細小的不易覺察的牙病。

缺點：洗牙操作時醫生要不斷移動工作頭，如果操作不當，加壓或在牙面上停留時間過久，會在牙面上留下細小劃痕，一般在顯微鏡下可見細微的粗糙面，這種劃痕可通過拋光來彌補。

牙齒清潔方法之漱口水

優點：漱口水可幫助口腔清潔，含有藥物的漱口水可以殺滅細菌;有些漱口水使口氣清新，解決了一些人唾液分泌不足的問題;還有一些沒辦法刷牙的場合，比如出差的過程中，可以使用漱口水，正規出品的漱口水不會對人有害。

缺點：漱口只是刷牙的補充，不能完全代替刷牙，因為漱口水無法去除牙菌斑，適用於口腔不清潔或者有口氣時。

人的口腔長期處於溼潤狀態，食物，唾液，還有一些細菌寄宿的環境，若不加以清潔和保健牙齒，會導致一些牙病會不請自來。目前，國民口腔健康主要有七大隱患，分別為齲齒、牙石、牙菌斑、牙齦出血，牙本質敏感，牙齒不潔白、口氣。口腔不健康危害多多，輕者讓人坐立不安、食慾減退，甚至無法入睡;重者可增加不良健康問題的風險，如心臟病、中風、糖尿病等。

牙齒的健康對於我們每個人都很重要，步入老年，我們身體機能的下降會導致牙齒更易出問題，所以，希望每位老人在日常生活中都能找到適合自己的正確方法來更有效的保護自己的口腔健康。

---

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。