第201章：老人冬季進補需要遵守八大原則

二是注意飲水。日常生活中，除一日三餐外，每天飲水應保持在1500至2000毫升為宜。

三是要節制性生活。《壽世保元》中說：“精乃腎之寶”，冬季養生應節制性生活，以免傷其腎精。

四是膳食宜清淡。尤其是患有高血壓或高血壓家族史的人，菜餚不可太鹹，一般以每人每日6克食鹽為宜。

五是要適當進補。補腎應針對腎陰、腎陽虛衰的不同情況而採取相應的方法。腎陰虛者宜選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等;腎陽虛者，宜進補鹿茸、肉桂、肉蓯蓉、羊肉等。

六是慎用藥物。對腎有損害的藥物如磺胺類、卡那黴素、鏈黴素應慎重選用;患病時，要在醫生指導下，選用對腎損害小的藥物，以免損害腎功能。

七是要注意腰部保暖。寒冷季節要注意腰部的保暖，以免風寒侵襲。

八是及時輔助管理。發現眼瞼浮腫、腰痛、腰痠、尿頻、尿急、尿痛或不明原因的發熱時，應及時去醫院診斷輔助管理。

老人冬季適宜食用食物四季保健

寒冬會使人體攝入的營養有更多的被轉化為熱能以抵禦寒冷，而低溫又會使血鈣降低，且會使免疫系統功能下降，降低了對病原體的抵抗力，以致上呼吸道感染、胃腸道炎症多發。老年人身體虛弱，在冬天更應攝人足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。在保持食品多品種的同時，以下兩種食物應該在冬季多多攝取：

[黃豆芽]

黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物。在這個過程中，大豆在自身酶的作用下，蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。

[牛奶]

牛奶是人體營養素的最好來源之一。蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天需要特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易被吸收。

老人冬季鍛鍊要注意三點

一、要選擇適宜的鍛鍊項目老年人在運動鍛鍊前最好做一次較為全面的身體檢查，然後根據身體情況選擇合適的鍛鍊項目。同時，身體檢查的結果又可作為鍛鍊前的客觀指標，便於與鍛鍊後的情況進行比較，判斷運動鍛鍊的效果。如果身體一向較好，也可以自己檢查一下，如連續下蹲10～20次，或原地跑步15秒，看是否有心悸、氣促、胸悶不適等症狀，如果沒有即可開始鍛鍊。

老年人的運動項目，一定要根據健康情況、條件、愛好等進行選擇。一般來說，以選擇各個關節、各部分肌肉都能得到較好鍛鍊的運動項目為宜，如慢跑、快步走、游泳、太極拳等，而不應該選擇運動強度過大、速度過快、競爭激烈的運動項目。也可以利用運動器材進行鍛鍊。二、運動鍛鍊要循序漸進俗話說“冰凍三尺，非一日之寒”。

參加運動鍛鍊決不能急於求成，而應該有目的、有計劃、有步驟地進行，要日積月累，這樣才能取得滿意的鍛鍊效果。同時，開始鍛鍊時運動量宜小，待適應以後再逐漸增加。經過一段時間的運動鍛鍊後，如果運動時感到發熱、微微汗出，運動後感到輕鬆、舒暢、食慾及睡眠均好，說明運動量適當，效果良好，就要堅持下去。

鍛鍊的動作要由易到難、由簡到繁、由慢到快，時間要逐漸增加。每次運動時要注意由靜到動、由動到靜、動靜結合。此外，要掌握好動作的要領、技巧和鍛鍊方法。三、運動鍛鍊要持之以恆要想通過體育鍛煉取得良好的效果，必須持之以恆，決不能“三天打魚，兩天曬網”。最好是每天堅持鍛鍊，每次鍛鍊半個小時左右;實在有困難時，每週鍛鍊不應該少於3次。

同時，要合理地安排好時間，養成按時鍛鍊的良好習慣，注意掌握適當的運動量。根據老年人自身生理變化的特點，選擇適合自己的運動項目和確定運動強度後，在運動鍛鍊時，中老年人還要切忌下列五條原則。（1）忌激烈競賽：老年人不論參加哪些項目運動，重在參與、健身，不能爭強好勝，與別人爭高低，否則激烈競賽不僅體力承受不了，而且還會因易碰撞、摔倒、激動，極易發生意外。

（2）忌負重憋氣：老年人多有肺氣腫，當憋氣用力，會因肺泡破裂而發生氣胸。憋氣也會加重心臟負擔，引起胸悶，心悸。憋氣時因胸腔的壓力增高，迴心血量與腦供血減少，易發生頭暈目眩，甚至昏厥。憋氣完畢，迴心血量驟然增加，血壓升高，易發生腦血管意外，因此像舉重、拔河、硬氣功、引體向上、爬繩等這些需憋氣運動項目，老年人不宜參加。

（3）忌急於求成：老年人對體力負荷適應能力差，因而在運動時應有較長時間適應階段，一定要循序漸進，切忌操之過急。（4）忌頭部位置不宜過分變換：老年人不宜做低頭、彎腰、仰頭後側、左右側彎，更不要做頭向下的倒置動作，原因是這些動作會使血液流向頭部，而老年人血管壁變硬，彈性差，易發生血管破裂，引起腦溢血。

當恢復正常體位，血液快速流向軀幹和下肢，腦部發生貧血，出現兩眼發黑，站立不穩，甚至摔倒。（5）忌晃擺旋轉：老年人協調性差，平衡能力弱，腿力發軟，步履緩慢，肢體移動遲鈍，像溜冰、盪鞦韆及各種旋轉動作應忌諱，否則易發生危險。總之，老年人冬季進行體育鍛煉，除了遵守上面的原則和注意事項外，還要講求鍛鍊時的動作要領，選擇最佳的鍛鍊時間，循序漸進，持之以恆，才能收到鍛鍊身體，有益健康的效果。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。