第143章：老人養生午睡要慎重四季保健

老人是否需要午睡，要因人而異。如果覺得中午身心疲乏想休息一下，大可不必硬撐著不去睡。睡眠可以降低氧分消耗，使精神旺盛。但是如果有些老人中午根本不困或沒有午睡習慣，也不必刻意午睡。總之一句話：順其自然。

老人養生午飯後靜坐晚飯後慢走四季保健

中醫理論指出，並不是每頓飯之後都要散步才有益處。堅持“午飯後靜坐，晚飯後慢走”可以調節免疫力，維護健康狀態。

午飯後需要靜坐養神。中醫認為，人在上午的氣血運化都屬陽氣，到午時開始生陰，是養心的時間。午時靜坐片刻對於養心大有好處，可使下午乃至晚上精力充沛，且有助於推動血液運行，間接起到養神、養氣、養筋的作用。如果此時活動量過大，下肢耗氧量會增加，流入消化系統的血流量就要減少，頭部缺氧也會加重，出現胃痛、消化不良、頭暈、頭痛等情況。

因此，午飯後適當靜坐，閉目養神10-30分鐘。午飯後也不適合立即躺下，有午休習慣的老人可以在靜坐後小睡一會，時間不宜過久。

晚飯後走走。國人習慣晚餐相對豐盛，高營養高熱量的飯菜入胃後，如果在入睡前未經足夠的消化，容易食積、發胖。晚飯後散步20分鐘到1小時，可促進胃腸蠕動，有助於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收，利於身體健康。不可急步快走，以緩慢、舒適為宜。

晚飯後放下筷子就走的習慣卻並不可取。因為，吃進去的食物需要在胃裡停留一段時間，進食後馬上站起來走路，無疑會給胃憑空增加許多緊張因素。飯後休息10分鐘後再開始散步才能起到保健作用。

飯後養生除靜坐加慢走之外，適當的按摩和音樂調節也有好處。飯後按摩腹部，可促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環。飯後欣賞一些舒緩、美妙的音樂，對促進消化也有好處。

老人養生可先學會推拿

老人養生可先學會推拿。推拿也稱按摩，屬中醫外治法，其歷史悠久，相關效果顯著，具有健腦明目、寬胸理氣、平肝益心、健脾和氣、補腎壯腰、順腸通便、調經暖宮、行氣活血、舒筋養肌、滑利關節及散瘀消腫等作用。但推拿也有非適應症，故須選擇性輔助管理。

自我推拿，係指本人通過自己的雙手，運用推、拿、摩、按、揉、捶等簡單手法在自身體表經穴與特定部位進行推拿，以達到保健、養生及輔助管理疾病的目的。自我推拿可以緩解一些病症，但如果是病症較嚴重者，還需就醫診治。

自我推拿要根據自身的具體情況，準確地選擇好經穴與部位，認真操作，循序漸進，持之以恆地進行，就能取得理想的效果。

在自我推拿時，要求思想集中，心平氣和，意念隨手而行，達到“意”、“氣”、“行”相結合。以下主要介紹一些常見疾病的自我推拿簡易方法。

視疲勞

視疲勞大多由於不適當地使用視力，如長時間地近距離視物，或在光線黯淡的情況下看書，造成視力過度疲勞，眼內睫狀肌痙攣及充血。推拿相應部位，能解除眼肌疲勞。

具體方法：（1）熨眼，用雙手掌相互摩擦至熱後，再置於眼部，重複10至20次。（2）按揉攢竹、睛明、四白穴各1分鐘。（3）刮眼眶，拇指按於兩側太陽穴上，其餘四指屈成弓狀，以食指第二指節內側面自內而外，先上後下輪刮眼眶，酸脹為宜。

頭痛

頭痛可見於各種急慢性疾病過程中，發生的原因較複雜。推拿對偏頭痛、神經性頭痛、高血壓頭痛等有較好的效果。

具體方法：（1）分推前額，以食、中、無名指指面，自眉間向前額兩側抹，30次左右。（2）按揉印堂、太陽、百會、風池、合谷穴各1分鐘。（3）雙手十指微曲，以十指端自前髮際向腦後梳理30遍。（4）雙手十指展開，叩打頭部20次，用力適中。

失眠

對器質性病變引起的失眠要積極輔助管理原發病；對非器質性失眠，早期採用自我推拿進行調節，具有安神寧志之功，有助於病情的恢復。

具體方法：（1）仰臥床上，分推前額。（2）按揉太陽、百會、風池、安眠。（3）摩腹，用手掌大魚際或掌根處按摩胃脘部，以舒適為度，約5分鐘。（4）按揉足三里、三陰交穴。（5）用左（右）手掌小魚際側擦右（左）足掌心湧泉穴，擦至發熱。（6）作深呼吸運動20至30次，全身放鬆。

老人養生可選營養食療長壽食譜

長壽是我們生活中很普遍的現象，現在醫療水平提高了所以七八十歲的人並不稀奇。長壽的秘訣其中之一就是避免損傷的細胞在體內堆積。所以，應該多吃魚肉、豆類食品、堅果和全穀物，少吃紅肉、乳製品和糖，這樣才有助於減少細胞損傷。

1、儘可能多吃處於食物鏈下端的食品。專家通過研究發現，沖繩島居民患上動脈硬化和胃癌的幾率較低，患上激素依賴性癌症（如乳腺癌和前列腺癌）的風險也極低。島民平均每週要吃三份魚，大量全粒穀物、蔬菜和豆製品。他們對豆腐和海帶的食用量比世界上其他地區的人都要多，還愛吃魷魚和章魚，這類食物富含牛磺酸，能夠降低血液中的膽固醇水平和血壓水平。

2、隨著年齡的增長，老人味蕾萎縮後便難以感受到食物的味道，因而對飲食失去興趣，導致食慾下降甚至營養不良。

如何刺激老人的食慾呢?補充富含鋅的食物，這主要有海鮮（尤其是牡蠣）、牛肉、堅果等。鐵則是影響神經傳導的重要物質，缺鐵會造成味覺退化，所以要多吃富含鐵的菠菜、動物內臟。維生素A多存在黃綠色蔬菜和蛋黃中。菸鹼酸蘊含在內臟或堅果中。動物內臟膽固醇高，可每週吃一次。蛋黃每天不超過一個。堅果熱量高，一天吃一小把就好。

新鮮蔬菜和水果含有多種維生素和微量元素，有保護味蕾的作用，可多吃。

由於老人對鹹味的感受退化得最厲害，因此老人常嗜鹽。為避免高鹽危害老人的健康，可用醬油代替鹽，增加鹹度，或烹調時加點檸檬汁、西紅柿、醋等增加口感，或利用高湯增味，湯中加點蛤蜊等海鮮類，或是加入1～2個香菇。另外溫度會影響食物的味道，因此飲食溫度要適當。

3、夏天不能吃得過飽。老人家吃飯，尤其晚餐不能飽食。在進食的過程中，人的心率和血壓一般均略有升高，進食結束後心率和血壓會逐漸恢復正常。但是老年人在飯後血壓可能突然降至正常以下，出現飯後低血壓。血壓下降會引起大腦一過性供血不足，可導致老人突然眩暈或跌倒。

4、老年人在夏季，對冷飲飲食應有所節制，健康人適當食用可消暑解渴、幫助消化，但對於老年人就應少吃，脾胃虛寒者應避免飲用。老年人夏季飲食宜清淡，注意補充水和無機鹽，補充蛋白質和維生素。

珍珠三鮮湯：以雞肉、豌豆、西紅柿、雞蛋、牛奶為原料烹製而成。可以溫中益氣、補精填髓、清熱除煩。

甘蔗粥：以甘蔗汁、粳米為原料。可以清熱生津、養陰潤燥。

苡仁冬瓜湯：以苡仁、冬瓜為原料。可以清熱解暑、健脾利尿。

茉莉銀耳羹：以茉莉花、銀耳為原料。可以滋陰、潤肺、養胃、生津，清熱解表。

冰糖茶：以冰糖、蘆根為原料。可以清熱安神、潤腸養胃、生津止渴、除煩。

五位枸杞飲：以五味子、枸杞子、白糖為原料。能滋腎陰、助腎陽。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。