第 136 章
第136章：老人養生之適當吃點糖四季保健
老人養生之適當吃點糖四季保健
專家指出，不要通常把糖“拒之口外”，適當嚐點“甜頭”對健康有利。
糖是人體生命活動的重要能量之一，是人體這個“發動機”運行所燃燒的燃料，太多了或者太缺了都有損健康。中日友好醫院中醫糖尿病科主任仝小林教授認為，人上了年紀，隨著與血糖相關的胰腺、肝臟、胃腸等臟器的老化，身體調節血糖的能力會有所下降，糖耐量降低，所以吃糖比年輕人要謹慎一些，當然也不能一點不吃。
況且血糖升高還和遺傳等多種因素有關，不僅僅是吃糖多少的問題。有些時候，雖然覺得吃糖少，但是吃的其他食物有可能在人體內轉化為糖，這種“看不見的糖”是一些老年人所忽視的。仝教授說，現在檢驗血糖的標準，老年人和年輕人是同樣的，其實這不盡合理。對於老年糖尿病人，在指標上可以放寬些，在飲食控制方面可以稍微寬鬆些。
而對於那些血糖正常的老年人，完全可以和年輕人一樣吃糖，不必嚴格限制。
糖並不是“洪水猛獸”，相反，不管是健康人還是糖尿病人，如果發生了低血糖，對身體都有危害。比如糖尿病患者長期夜間低血糖會增加老年痴呆發生的危險性。據瞭解，老年糖尿病病人的血糖如果在白天控制在正常偏低的狀態，則晚上就會更低，在凌晨就可能發生低血糖。這時候人在熟睡中，覺察不出有什麼症狀，但是容易造成腦細胞的缺血缺氧缺糖，長期這樣下去可損害腦細胞。
仝教授提醒，有些低血糖並不是因為糖攝入太少，而恰恰是糖尿病的一種信號。因為得了糖尿病，自身對血糖的調節能力變差，糖攝入稍多血糖就升得很高，而有時稍微少些立刻就表現出低血糖。這部分病人要及時到醫院檢查，平時身邊帶些糖塊、餅乾等，出現低血糖時趕緊吃一點。
老人養生之適當吃零食養性
零食可不是小朋友或年輕人的專利，老年人適當地吃些零食，對熱量的補充和營養平衡是很有好處的。
老年人吃零食要吃得科學，65歲以上老人應在早餐後2～3小時，約上午10點吃一次零食，可以選擇維生素含量高的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。
老年人每天除了三頓正餐外，還要有三頓加餐，把一些小零食作為加餐最合適不過了。
老年人吃零食要吃得科學，65歲以上老人應在早餐後2～3小時，約上午10點吃一次零食，可以選擇維生素含量高的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。
午飯後小憩一會兒，等到下午3點左右來點種子類的零食是個不錯選擇，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。
不過，種子類的零食雖然能夠提供豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素，但唯一缺點就是熱量太高，因此不宜吃得過多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁兩整個就足夠了。
年輕人保持身材不主張睡前進食，但老年人在睡前稍吃些零食對身體有益，1小杯125毫升的酸奶加2片餅乾，不僅能幫助老人更快入眠，還可以達到補鈣、預防膽結石的功效。
營養專家專門為老年人飲食編了段順口溜：“一日多餐，餐餐不飽（七八分飽），餓了就吃，吃得很少。”人過中年以後的進食方式就應該像“羊吃草”那樣，餓了就吃點，每次吃不多，胃腸總保持不飢不飽的狀態。每天飲食遵照“3＋3”原則，做到三頓正餐三頓加餐，營養就能均衡了。
專家特別提醒，對於肥胖或有糖尿病的老年人來說，含糖量較高的各種糖類和巧克力，最好還是敬而遠之吧。
老人養生之避免“氣”出疾病四季保健
專家指出，老年人要避免過於激動，保持心態平和，不因為小事而發脾氣，切忌大怒、大悲。
前一陣子，廣州一名七旬老人突然猝死在股票大廳。隨著我國逐漸步入老齡化社會，老人的健康問題更應得以重視和關注。事實上，由於情緒激動而引發的暴病暴斃現象，這樣的例子時有發生。醫學研究表明，情緒與免疫機能是一對“孿生兄弟”。經常發愁、激動的人群容易引起免疫功能下降，機體的殺傷力、吞噬病原微生物和炎細胞的能力也會相對削弱，讓疾病有機可乘。
“氣”出來的糖尿病
醫學資料顯示，因心理因素而發病的糖尿病患者佔總體人數的60%以上，如產生暴怒、焦慮、恐懼、悲傷等激動的情緒，使得血糖濃度升高，引起機體代謝功能紊亂。此外，高血糖促使其胰腺分泌胰島素，使得疲乏的胰腺進一步受傷，從而使糖尿病者病情加重。
根據某週刊--當心“氣”出糖尿病一文指出，不良情緒對老年人的影響更大。當出現激動的情緒時，交感神經會直接抑制胰島素分泌，可能引起胰島β細胞的功能障礙，使胰島素分泌不足的傾向被最終固定，進而導致糖尿病。
“壞”脾氣導致高血壓
現代醫學研究證明，不良的情緒可使心跳加快，血壓升高。而高血壓有是中老年人的常見疾病，更是人類死亡的主要疾病之一。當老年人受到嚴重精神創傷，出現憤怒、焦慮、仇恨等激動情緒時，很可能誘發血壓突然升高，嚴重可引發腦卒中、心力衰竭、合併冠心病心肌梗塞、猝死等。
高度焦慮誘發心臟病
心臟病患者以老年人居多，其典型的表現為胸悶、氣急、疲憊無力等症狀，嚴重者甚至會出現心絞痛、急性心肌梗死。許多醫學研究發現，高度焦慮的人出現心絞痛發病率為低焦慮者的2倍。而許多的冠心病患者，就是由於不良情緒的刺激而出現心絞痛和心肌梗死，導致突然死亡。
所以老年人要避免過於激動，保持心態平和，不因為小事而發脾氣，切忌大怒、大悲。
老人養生之避免經常早起四季保健
專家認為，最佳起床時間並非固定值。“健康的關鍵在於順應自然，日出而作，日落而息。每天太陽昇起時，人體生物鐘就會發出指令，交感神經開始興奮，這時就該起床了。”
起床較早的人心臟不好，這是日本科學家9月初公佈的最新研究發現。
7點21分是最佳起床時間
該研究結果是在9月7日剛剛結束的“第五屆國際睡眠研究及睡眠醫學會聯盟會議”上公佈的。研究由日本東京幾所大學聯合進行。在調查了3017名23-90歲的健康成年人後，研究人員發現，起床較早的人更易患高血壓、中風等心腦血管疾病。研究人員同時表示，早起者中以老年人居多，而他們本身患心腦血管疾病的風險就較大。
因此研究人員也表示，該說法還有待進一步研究，但這多少也給大家提了個醒。那到底幾點起床最健康呢？英國威斯敏斯特大學研究人員發現，7點21分後起床最好，因為如果在5:22-7:21之間起床，血液中可能引起心臟病的物質會增加。英國拉夫堡大學睡眠研究中心教授吉姆·霍恩則建議：一醒來就應該將檯燈打開，這樣有助於調整生物鐘，讓人更快清醒過來。
此外，起床時儘量不要太猛，而應躺在床上，用5分鐘活動一下四肢和頭部，否則會導致血壓突然變動。
專家告訴記者，最佳起床時間並非固定值。“健康的關鍵在於順應自然，日出而作，日落而息。每天太陽昇起時，人體生物鐘就會發出指令，交感神經開始興奮，這時就該起床了。”也因此，隨著一年四季太陽運行規律的不同，人的起床時間也應有所變化，春夏兩季應該晚睡早起，秋天應該早睡早起，冬天則應早睡晚起。
少睡1小時，死亡率增加9%
專家還強調，無論幾點起床，有助於充足睡眠才是最重要的。“一天中，人清醒和睡眠的時間比例應該是2:1，也就是說，8小時睡眠是最好的。睡眠時間平均別低於7小時，否則每少睡1小時，死亡率就增加9%。”
對青少年來說，小學生應有助於10小時睡眠，中學生則是9小時，否則會影響未成年人體格和神經的發育，導致注意力、記憶力、自控力下降，還可能引起免疫、內分泌系統混亂，導致肥胖。
老人最好傍晚運動
“我每天不到6點就醒了，躺在床上沒事做，不起來還能幹嘛？”不少老人有這樣的疑問。但專家表示，超過80歲、血壓較高、心臟也不太好的老人，必須有足夠睡眠，早晨也要起晚些。“早晨交感神經興奮，心臟負擔本來就重，若早起運動，對身體就更不利了。所以老人最好等傍晚身體狀況好時運動。”
對習慣早醒的老人，專家建議：白天最好別睡覺；增加運動量，因為運動能消耗能量，本身就有安定的作用。
健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。