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銀髮日常養生知識手冊·代謝營養篇

第 39 章 第39章:老年人要適當保持體重養性

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第39章:老年人要適當保持體重養性

老年人要適當保持體重養性

中國俗話說:“千金難買老來瘦”。然而,德國營養專家建議,老年人體形瘦弱未必好,關鍵在於適當保持體重。

德國吉森大學營養研究所的營養專家貝特霍爾德教授指出,60至70歲之間的老年人肌肉將開始出現萎縮。男子每10年萎縮4%,而婦女則可能達到6%。據此,貝特霍爾德教授向老年人發出建議說,體重稍微超過正常值甚至更有益於健康。因此,即使體重稍微有些超重,最好也應該保持這一狀態。

德國營養研究所的科學家海納·伯英也強調:“最佳的方案就是保持體重。”當然,專家一致認為,為保持健康,經常進行室外活動並且有助於礦物質和維生素的正常攝入,是老年人必須注重的。

老年人要適當補充微量元素

隨著年齡的逐漸增大,老年人的消化能力減弱,對各種微量元素的攝入也逐漸減少。

雖然微量元素在人體中含量很低,但對人體的生命活動具有極為重要的作用,老年人適當補充微量元素,對抗衰老、預防和輔助管理疾病具有非常重要的意義。

鉻是人體葡萄糖和脂質代謝的必需微量元素之一,是機體內胰島素正常工作的輔助因子。此外,鉻還能修復、激活胰島細胞,調節血糖、降低血脂,預防心血管疾病,增強機體免疫功能。

1988年中國營養學會將鉻列為“每日膳食必需的微量元素”,1989年美國fda推薦每日鉻的攝入量為50―200微克。動物試驗證明,血清中鉻濃度越高,動物壽命越長。流行病學調查發現,長壽老人的血鉻含量較高。

隨著年齡的增大,人體中血鉻濃度會逐漸降低。人過中年後,如血鉻持續降低易導致糖、脂代謝紊亂和動脈硬化,進入老年後,這些病理變化進一步加強,導致心腦血管疾病的發生和加重,免疫力下降,所以老年人應注意補點鉻。

食物中有豐富的鉻元素,多吃富含鉻的食物能完全滿足老人對鉻的需要。老人應多吃含鉻量較多的食品如粗糧、小麥、花生、蘑菇、胡椒、肝臟、牛肉、雞蛋、紅糖、乳製品等。此外,茶葉、人參、靈芝、黃芪、鱉甲、何首烏等均含有豐富的鉻元素,老人也可以吃一些。

老年人要避免6大錯誤心態四季保健

錯誤的心態會影響人的健康,以下這六種心態是錯誤的心態,老年朋友為了健康千萬不要有,如果有的話,就趕緊改了。

1、幻想:

受身體逐漸衰老的影響,有些老年人盼望長壽的願望會越發強烈。於是,他們會常常用幻想來欺騙自己,以獲得一時的心理寬慰,如愛聽他人關於自己健康的恭維話等。

2、怕死:

他們害怕衰老的核心是恐懼死亡。懼怕談論死亡,不敢探視病人,怕經過墓地和聽到哀樂,甚至看到一隻死亡的動物也備受刺激,不敢正視。

3、怕孤獨:

這是老年人最常見的一種心理異常,其主要表現是自我評價過低、生存意識消極、經常對他人不滿及抱怨。長此以往,有此情況的老人就會加強對自我行為的約束、強化自我內心的封閉,逐漸地疏遠社會,最終會形成孤獨的生活習慣和行為模式,並將默默地承受孤獨帶來的痛苦。這類老人既希望別人關心照顧,又害怕由於過分期望而出現過大的心理落差和失望,於是常常拒絕與他人交往,因而會變得行為孤獨、性情孤僻,與周圍人的距離越來越遠。

4、抑鬱:

有些老年人心理比較脆弱,面對衰老的客觀事實既懼怕又無奈,這種心態如果不及時調整,極易導致抑鬱。這種抑鬱比較頑固,很容易使人喪失生活的興趣,令人感到疲憊。因而這種人很容易情緒激動,動不動就發火,常常自卑自責、自怨自嘆,嚴重者可有自殺的傾向和行為。

5、偏激:

這種情緒可表現為兩個相反的趨向。一種趨向是因衰老以點帶面地否定自我,把自己看成無用之人,經常自責、自卑、自憐和自貶。另一種趨向是因為自己衰老而更高地要求別人,總是希望得到他人的敬重、關心和照顧,卻不考慮他人及社會的實際條件和能力。當這種希望得不到滿足時,又加劇了其心理上的偏激,並因此而自暴自棄。

6、多疑:

有些老人因身體有病而多疑,常表現為無病也疑,有病更疑。即使自己有一些輕傷小恙也自以為是病入膏肓、無藥可救。間或談病色變,問病又止,求醫換藥不斷。這種疑病可令其對衰退的機能極度敏感,對一般人感覺不到的體內變化或體驗不到的痛苦也都會有所感覺,如對心臟的跳動、胃腸的蠕動等方面的變化也能感覺到。

這些過度的敏感更容易加重其疑心病。

老年人要避免人到遲暮之年的悲哀情緒

家有老人的都有這樣的感覺,老年人的心理像小孩,總是不讓人省心,往往需要家人花費很大的力氣來“哄”家中老人開心。老年人的心理究竟是怎樣的呢?為何一個曾經叱吒風雲的人在暮年會做出這樣不可思議的行為呢?其實老年人的心理特徵折射出的是人到遲暮之年的悲哀。

莫名其妙的傷感

老年人常常會莫名其妙的傷感,這讓人感覺老年人的心理不可捉摸,其實人到暮年傷感是在所難免的。老年人可能因為看到年輕人的某個動作而傷感,這是他懷舊;老年人可能看到落葉傷感,這是他由物及人;老年人可能因為城市變化傷感,這是他感嘆物是人非。

老年人傷感是因為他懷舊,他在遲暮之間總結人生,思考得失,難免會流露出一些情感,所以老年人更需要安慰,更需要溫柔的關懷。

堅持到底的固執

老年人心理中有一個非常明顯的特徵,那就是固執,老年人的固執可以非常的頑固,他認定的事情,那就非要那樣做,姑且不論他說的對不對,但這份固執是讓人非常難以接受的。

老年人的固執源於他已經形成的世界觀,人生觀,和處事習慣,這些都非常難以改變的,而且老年人總有一種經驗豐富的感覺,這種感覺下讓他很難接受別人的意見或者建議。老年人的這種心理是值得原諒的,因為他們的出發點是好的。

喋喋不休的嘮叨

老年人的嘮叨本事也是非常強大的,他們一般可以因為一件事情喋喋不休的說很久,這種嘮叨常常讓年輕人厭煩。許多人非常不理解老年人嘮叨的原因,其實老年人嘮叨也是老年人心理和行為無法統一的矛盾。

老年人對事情的看法有著自己的一套方法,可是他們又很難自己做到,在這種矛盾之下,他們只能以嘮叨這種行為來實現自己意見。

十分明顯的依賴

老年人一般都不喜歡獨處,他們會喜歡兒孫滿堂,孩子繞膝的場景,他們喜歡兒女常來看自己,他們對感情更加依賴。年輕人可能感覺老年人生活還能自理的話就不想過多的問候,其實這是忽視了老年人心理的一種表現。

老年人心理其實是非常惶恐和孤單的,他們對於人世間有著太多的眷戀,可是時間有總是匆匆而過,年輕人應該照顧到老年人的這種心理。

老年人的心理其實並不複雜,他們需要就是關懷,他們像孩子一樣渴望兒女們更多的關注。年輕人應該多花一點時間來瞭解老年人的心理,多花一點愛來呵護老年人的心理,因為他們是老人,我們的老人。

老年人要避免牙齒護理的6個誤區四季保健

對於老年人而言身體的情況當然是不如年輕人好,身體的機能在不斷的減弱,而老年人牙齒同樣也是如此,隨著年齡的逐漸老齡化,老年人的牙齒則顯得更加重要。然而在牙齒護理方面有以下幾方面的認識誤區是需要糾正的。

誤區之一:只要堅持刷牙,就沒必要洗牙了。

刷牙並不能完全代替洗牙,飲食可在牙面上留下痕跡,經細菌作用形成牙斑,單靠每天早晚刷牙是難以清除乾淨的。

誤區之二:掉一兩顆牙,不必急著補,等掉淨了換全口假牙。

有些人認為,年紀大了,缺幾顆牙是正常的事。缺了牙又不想鑲假牙,怕麻煩花錢多,缺就讓它空缺吧。這樣下去害處很多,它會明顯降低咀嚼能力,影響消化和營養吸收,加快鄰牙鬆動脫落。鑲上假牙可助你消除缺陷、恢復牙齒功能,並穩定鄰近的牙齒。

誤區之三:老人抽菸、喝茶沉積的黃牙黑牙無法變白。

目前的牙齒美容已經達到相當的水平,吸菸、喝茶、喝咖啡等形成著色性汙垢是牙表面變色,容易除掉,即使四環素牙等牙體變色也有辦法將其改變。同時,牙齒美白不僅僅是為了美容,也是牙齒保健和牙病防治的重要措施。

誤區之四:老人牙齒鬆動脫落是自然現象,防也無用,治也無益。

大多數老年人的牙齒鬆動脫落是因牙周病、根面齲、骨質疏鬆等疾病引起的,只要這些病得到預防和輔助管理,就會延後脫落的年限。

誤區之五:人牙越磨越結實,啃點硬東西沒關係。

過度磨損就會被破壞掉牙外層包的琺琅質。牙齒磨損嚴重,會造成牙齒向前移位或臉形改變,並引起耳旁的顳顎關節因長期不當咬合而引發疼痛。所以老人的牙齒應特別避免磨損。

誤區之六:只漱口不刷牙,這是祖宗傳下來的。

不少高齡老人至今沒有刷牙習慣,尤其農村的老人更多見。其實正確的刷牙既有牙刷的機械刷洗作用,又有牙膏的化學去汙和消毒殺菌作用。可有效地防止菌斑和牙石的形成。


健康提示:本文為一般健康知識整理,不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者,應諮詢合資格醫護人員;不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現,請立即聯繫當地急救服務。