第379章：肝臟保養秘訣 飯後先靜坐養性

吃完飯後閉目養神10～30分鐘，儘可能使血液多流向肝臟，供給肝細胞氧和營養成分。

肝臟病變 an眠藥惹的禍！

年近花甲的宋維華老師，從教30餘年，是當地教育戰線上的一面旗幟。自從擔任教務主任後，宋老師為提高教學質量而夜以繼日地操勞，患上了失眠症，兩年來只能依靠an眠藥來維持睡眠。在一次體檢中，宋老師被查出肝功能有問題，轉氨酶升高，這可讓他大吃一驚。這位平日從不抽菸喝酒，很少在外吃飯的教書先生，肝臟怎麼會發生病變呢？

宋老師百思不得其解，於是他便找到他熟悉的一位學生家長、醫大附院的許主任問個究竟。許主任詳細詢問了他的具體情況後指出，引起肝臟病變的根源正是與他夜夜相伴的an眠藥！其實失眠是困擾許多老年人的常見症狀，頑固而難以根除。苦不堪言的老人們健康狀況每況愈下，他們身患的老年性疾病的病情也隨之加重，這該如何是好？

醫治失眠的方法很多，如物理療法、氣功療法等等，但多數患者還是願意選擇服用方便快捷的an眠藥。可是引起失眠的原因各不相同，在對藥品的選擇上千萬不能隨意。不但要因症擇藥，還須因人而異，一旦用藥不當就會帶來許多麻煩，甚至危害健康。對an眠藥成癮這一問題，尤其要引起老年人的高度警惕。像宋老師就是長期服用大劑量an眠藥而造成肝功能受損的。

an眠藥在醫學上的定義是“能使躁動不安、興奮激動的患者恢復安靜情緒的藥物或者能引起近似生理性睡眠的藥物”，故而又被稱為催眠藥或鎮靜催眠藥。但鎮靜和催眠之間並無明顯的界限：應用小劑量的催眠藥，可產生鎮靜作用；加大劑量，則產生催眠作用。an眠藥應用的安全性，是老年患者應該高度重視的問題，要盡力避免和防止由此而造成的藥源性傷害。

原則上應儘量選擇效果好、毒性低、不良反應少、不易成癮的an眠藥，以策安全。常用an眠藥的用途、用法及不良反應在許主任的指導下，宋老師停用了an眠藥，並針對停藥後可能發生戒斷症狀，採取了補救措施，通過藥物替代加上中藥調理和一些輔助療法。3個月後，轉氨酶降到正常值以內，宋老師終於如釋重負。

（編後：本文所列出的只是針對一般人的常用劑量，中老年朋友們在選擇an眠藥時，一定要在醫師的指導下選用。）

腸胃不好的老人吃什麼好呢 如何調理老人腸胃不好呢

一、什麼食物能緩解老人腸胃不好呢

1、紫菜南瓜湯老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊。再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。

2、貝母兔川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。將兔肉洗淨，切小塊，川貝母揀去雜質洗淨。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開後移至小火上燉熟，起鍋時調好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。3、參芪猴頭燉雞猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。4、木瓜鯇魚尾湯番木瓜1個，鯇魚尾100克。木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

二、老年人腸胃不好怎麼調理呢

現在腸胃不好的人有很多，特別是老年人有腸胃不好的人佔了大多數，這一方面也是由於身體器官衰勞引起的，另一方面也是平時飲食不良造成的。那麼，老年人腸胃不好要怎麼辦了？其實不建議吃藥，畢竟藥物對它也是有刺激的，可以從日常的飲食入手，進行調理，下面就來說一說老年人腸胃不好怎麼調理。老年人腸胃不好怎麼調理呢一、老人胃口不好一般是由於消化系統功能下降，導致吸收不好、消化不良，這樣可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對消化功能進行調節。

新鮮山楂可以當成零食來吃，幹山楂泡水喝，或煮成湯喝；陳皮曬乾後，可切成絲，當飲料喝；神曲則既可用來沖水喝，也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右，喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會更好。二、消化系統的吸收主要靠脾胃，故而調節脾胃功能會直接影響到老人的味覺和食慾。可煎服肉桂、乾薑、山藥、甘草、青皮、白朮，每味約9克，一天兩次服用，連續服用半個月至一個月，就能在一定程度上起到作用，刺激味蕾反應，從而提高老人的食慾。

另外提高腸胃蠕動能力，保護腸道是老人的根本保健之道。注意以下幾點：1、少吃油膩，少吃辛辣。2、每日喝點酸牛奶，調節腸道菌群平衡。3、少吃多餐，不暴飲暴食。4、多做戶外運動。5、多吃饅頭。6、睡前儘量不吃東西。7、每天清晨起來喝一杯溫開水。上面對於老年人腸胃不好怎麼調理做了介紹，相信看後對於老年人的飲食有了一定的瞭解，除此之外，還要在日常生活中注意飲食儘量清淡，多喝水，多做運動，這樣的話不會對腸胃產生負擔，這樣對於腸胃也是好的，相信經過一段時間的調理，病情是會有好轉的。

三、老人腸胃不好該怎麼辦

人一旦上了年紀，就極易出現腸胃問題，其中消化不良、胃酸、脹氣、腹瀉等都較為常見，那麼，老人腸胃不適要注意些什麼呢？學會這些，幫助爸媽養好腸胃吧~由於老年人的腸胃問題多為慢性病症，脾胃相對虛弱，因此不主張刻意進補。過度進補易礙胃滯脾，會導致脾胃負擔增加，因此在步入老年時，飲食把控尤為重要。

1、注意飲食衛生平時一定要講究飲食衛生，不吃不乾淨的食物，不喝不乾淨的水。飯前，便後要洗手，進餐時最好餐具單用或用公筷。2、要細嚼慢嚥老年人多牙齒不好，咀嚼能力差，食物往往未能充分咀嚼就吞嚥到胃中，加之胃腸消化能力減退，更應細嚼慢嚥，以減輕胃腸負擔。3、進餐要有規律、宜定時定量每餐定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，有利於對食物的消化吸收。

4、少吃不易消化的食物忌長期食用糯米、堅硬油膩食品、忌脹氣不易消化的食物，如干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食。這些食物應適當控制食用，以免影響胃的運動。5、少吃生冷和刺激性強的食品生冷和刺激性強的食物，對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症，或使原有的消化道疾病加重，應儘量少吃。

6、少吃燻烤、醃製食品這些食品中含有較多的鹽類以及某些可能致癌的物質，所以不宜多吃或常吃。7、少飲酒、要戒菸煙、酒會損害消化道黏膜，並使消化能力減退，對健康極不利。8、少吃高脂肪、高蛋白食物老人需要補充優質蛋白質，同時也要吃動物蛋白，如蛋、奶、魚、雞肉等。但如果進食蛋白質、脂肪過多，也容易出現消化不良。

9、常吃蔬菜、適量吃粗糧經常吃一些富含纖維的蔬菜，可以增加胃腸蠕動，防止便秘，有利於維護胃腸的健康、減少腸癌的發生。但是老人消化吸收功能弱，吃太多粗糧會增加胃腸負擔，還會妨礙其他營養素的吸收和利用。因此要適量。

四、老年人為什麼會消化不好呢

老年人在飲食上要特別的注意，應該是多吃一些好消化的軟爛的食物，而且每餐都不能吃的太飽，尤其是晚餐更應該少吃，在進食的時候還需要細嚼慢嚥，否則的話，就會出現胃脹、胃痛、噯氣等消化不良的症狀。那麼，是什麼原因導致的老年人常常會有消化不良的情況出現呢？首先，老年人的牙齦萎縮。牙齒由於長期的磨損引起脫落，咀嚼發生困難，使食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞嚥到胃中，從而加重胃的負擔。

其次，老年人消化道黏膜、腺體均在萎縮。口腔黏膜萎縮使味覺遲鈍，導致老人喜歡吃一些難以消化的厚味食物；唾液腺萎縮導致每日唾液的分泌量降為年輕人的1/3;胃液的分泌液下降為年輕時的1/5。老年人消化液中不但消化酶含量減少，而且其活性也明顯降低，肝膽功能下降，胰酶分泌量和活性下降，膽汁分泌減少。

胰酶可以幫助蛋白質、脂肪、澱粉三類物質消化吸收，膽汁能幫助最難消化吸收的脂肪類物質乳化，促進食物被胰脂肪酶分解和利用。胰酶和膽汁的減少，都使得腸胃消化食物的能力大大下降，故可引起消化不良。再者，胃腸道平滑肌纖維萎縮，彈力減弱，胃腸緩慢性擴張以及胃腸道蠕動緩慢無力，使老年人的機械性消化能力減弱。

研究表明，在非潰瘍性消化不良的患者中，半數以上老年患者存在胃排空延遲或障礙等現象。因為老年人身體中的一些器官的退化，導致了老年人腸胃功能的衰減，腸胃的蠕動比較慢，胃排空的時間就會更長，再加上老年人的牙齒萎縮、掉落等，導致咀嚼的困難，這樣一些食物往往會大塊的進入胃內，導致胃負擔加重，消化就會更加的不好。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。