第28章：老年人要把握養生保健的科學性四季保健

秦教授還列出了老年人在飲食時，碳水化合物、脂肪、蛋白質三類熱源營養素的比例：碳水化合物佔70%、脂肪佔20%、蛋白質佔10%。

老年人體質較弱，總體機能下降，決定了他們所需的營養素與年輕時有所不同。針對老年人的體質特點，應注意以下三種情況。

第一，食物宜粗細搭配。因老年人胃腸功能減弱，牙齒不好，儘量選擇易消化的食物，以有助於其消化吸收。

第二，營養成分宜合理，以提高機體代謝能力。充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強。特別是維生素E、C和胡蘿蔔素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和減少細胞受損，推遲衰老。海帶不僅含有大量的碘元素，還含有鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和纖維素等人體不可缺少的營養成分。

花生、芝麻、核桃是老年人補腦護腦的三大營養食品，可多食用。

第三，牛奶、大豆及其製品，可以抑制細胞脂質的氧化，抵抗人體衰老，是餐桌上必備的食品。骨頭湯還能緩解老年人的骨質疏鬆，預防筋骨攣痛和膝脊痛，防止人體老化。此外，老年人代謝機能降低，體力活動較少，以每餐八九分飽為度，七成飽為佳。

有氧運動不可少

生命在於運動。相信，每天早晨在公園、綠地，甚至大街上，或慢跑、或舞劍、或散步的老人，都懷著益壽延年的美好願望，許多老壽星就在他們中間產生。除了適度地參加勞動之外.學習一些健身的方法對老年人的健康也是極為有利的.一旦形成習慣，更是可以受益無窮。

其實上面的這些保健方式，看似雖小，但是老年人只要堅持下來，形成習慣.就會產生很大的推動力，對於人的身體是大有裨益的。大家一起行動起來吧！

老年人要提防高位胃癌

目前，胃癌已成為我國最常見的惡性腫瘤之一，並隨著年齡的增長發病率也上升，發病高峰年齡在61-70歲。在胃癌中，高位胃癌佔75%左右。而在40歲以下的青年人中，高位胃癌的發病率僅佔16%。可見老年人高位胃癌的發病人數顯著高於青年人。為什麼胃癌的發病部位會隨年齡增長而上移呢？醫學家認為，其原因可能是老年人幽門腺上移，胃粘膜退行性變增加，粘膜屏障的防禦能力減弱，高位潰瘍的發生機會隨年齡而增大，一旦潰瘍周邊發生癌前期狀態及病變、不典型增生等，胃潰瘍癌變的傾向亦隨之增加。

另外，腫瘤本身也有向上侵犯的傾向。發生在高體的胃癌是指位於胃癌是指胃賁門、胃底及胃體上部的癌腫。由於這一病變部位的特殊性，胃腔體積較大，病變早期可不出現典型的臨床症狀。有時病人有一般胃病的上腹不適、飽脹、隱痛、食慾下降及不明原因的貧血，少數病人感胸感骨後灼痛或胸悶。老年人往往對早期症狀的敏感性差，就診常較晚，並常因合併心、腦、肺慢性疾病而掩蓋了腫瘤出現的症狀，以致誤了及時檢查。

高位胃癌引起出血的原因為腫瘤侵蝕胃底血管的緣故，老年人由於血管彈性差，出血往往難以自止，故老年人有原因不明的上消化道出血，要想到高位胃癌的可能。胃鏡檢查是臨床上診斷胃癌最重要的方法，它不但能發現早期的進展期的病變，還能確定病變的範圍。只是由於傳統胃鏡檢查噁心嘔吐的現象非常嚴重，對一些原本就有心血管疾病的老年人來說無疑是個不良刺激，所以多數老年人不願意去“受這份罪”，因此有點不舒服就捱著過了，這樣延誤了早期的診斷與輔助管理就會給健康帶來嚴重的威脅。

自上海仁愛醫院引進了無痛電子胃鏡檢查系統後，很多老年人都能自已來做檢查自己回家，還互相轉告“這次檢查沒有一點痛苦或者噁心，蠻舒服咯！”。專家說：無痛胃鏡不僅沒有痛苦，連噁心嘔吐的感覺也沒有，檢查準確到位，並全程有心電監護系統，是非常安全的。到目前為止醋鑫婦導觳檳炅渥畲蟮幕頰呤?4歲高齡，所以老年朋友們完全不用擔心，懷疑自己有胃有不舒服的時候，應該及早到醫院檢查，千萬不要認為自己年齡大了，出現這些情況是理所當然的。

老年人要改正不規範用藥方法

年紀大了，生病是正常的，很多老年人生的病都是藥可以解決了，但是老年人用藥有很多的講究，老人怎麼用藥好?老人用藥有哪些要注意?下面我們一起來看看老人不規範的用藥方法弊端多。

年輕人患了感冒、胃痛等“小毛病”,往往習慣自己選擇用藥。

而人老了以後，對一些藥物服用時間久，產生依賴性，感覺“久病成醫”，往往在遇到小病時，憑經驗自己買藥吃，還有的在既往服藥基礎上擅自“加藥”，這種不規範的用藥方法，不但不能治病，還可能造成不必要的危害。

老年人患胃病的很多。

當他們出現胃痛的症狀時，往往會自行服用一些常見的止痛藥。但對於胃痛時如何正確選用止痛藥，或者服用這些止痛藥後可引起哪些副作用，許多老年人還缺乏必要的瞭解。而且老人可能記不清需要服用的劑量、時間和順序，如果服用不當，如間隔時間不夠、劑量錯誤等，易引起過量。如果是複方藥，還可能增大與長期服用的藥物發生相互作用的風險，建議老人諮詢醫生後使用。

還有一些老人經常會相互溝通，在聽說某種藥好使時，擅自跟風。

殊不知不同患者對藥物的反應程度不同，別人用的效果好的藥，用在自己身上往往不一定好使。因此，藥劑師提醒，用藥應遵醫囑，不能看到其他人用著效果好，就隨意換藥。另外，有的老人不喜歡吃藥，覺得病情改善了就瞞著家人停藥。這種情況必須要問醫生。患多種疾病時，老人可能要看多位醫生。不同科室醫生會根據專科輔助管理需要，考慮是否用藥。

患者應告知醫生目前自己正在用的藥，以免影響醫生對你病情的判斷。想換藥時，最好經過醫生同意。

老人用藥一定要按醫囑，這樣才能合理用藥，對身體沒有副作用。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。