第273章：老年生活中的 “四字經”養性

飽度：“要想身體好，頓頓七分飽”。老年人的消化能力下降，若吃得過飽，食物不能被全部消化，經細菌發酵後會產生較多的氣體，使人感到腹部不適。溫度：進食過冷或過燙的食物，都會對消化道產生刺激，從而影響消化功能。經常進食過燙的食物，也易增加老年人患食道癌的危險性。而且，適宜的溫度可以最大限度地使食物色、香、味保持天然口味，刺激人體食慾中樞神經，從而使老年人食慾旺盛。

硬度：老人的食物宜溫熱熟軟，切忌黏硬生冷。老年人唾液澱粉酶、胃酸、胃澱粉酶、胰脂肪酶和澱粉酶等消化液的分泌量減少，腸道蠕動減弱，消化功能較差，粗糙堅硬的食物不易消化。情緒四“宜”宜服老：人們生活在社會大環境裡，難免要受到鄰裡同事關係、金錢誘惑、地位選擇等的制約與束縛。但切勿為那些“寶刀不老”、“老驥伏櫪”等頌詞而感到飄飄然。

須知人過七十，生理上各方面都在大大衰退，心腦血管疾病、退行性疾病等接踵而至，不宜超負荷地過度勞累，社會活動不要太頻繁。宜糊塗：不論對待家庭還是某些社會現實矛盾，裝三分糊塗可制怒。要知道，無論遭遇什麼樣的處境，保持穩定的情緒，喜怒有常有節，是保持體內血壓、內分泌等生理平衡，維護健康狀態的重要條件。

宜曠情：善於陶冶情操是老人養生的重要保障。喜愛文學的可隨時吟詩作詞；喜歡戲曲的可即興引吭高歌；愛好音樂的，可靜坐聽、撫、彈、拉、吟、唱世界名曲以自娛；擅長書畫的，可盡情揮毫山水、花卉。宜聚神：我國古醫書《黃帝內經》上說，“聚精會神是養生之法”。中老年人腦細胞雖然每天都會死亡，但在用腦的情況下，每天又會有新細胞誕生。

腦運動直接促進腦健康，協調和控制全身，達到健康長壽之目的。畫家齊白石屬意丹青，終日揮筆不輟，享年95歲；經濟學家馬寅初，一生勤奮，活到100歲，這些都是極為有力的證明。睡眠四“慎”慎運動：眾所周知，睡眠時心臟跳動減慢，尿量分泌減少，體溫略有下降，代謝率也偏低，整個機體的功能處在休息和恢復狀態之中。

如果在睡前作劇烈的運動會引起心跳、氣促，使全身處於緊張狀態，因乳酸堆積而感到腰痠腿痛。慎飲酒：適量飲酒可祛風散寒，暢通血脈，還能解除疲勞，故有益健康。但老年人在睡前不宜飲酒。許多臨床經驗都表明睡前豪飲可能會引發中風。而且，酒中所含的有害物質，如甲醇、鉛、氰化物、雜醇油等會因夜間肝臟工作緩慢，而蓄積於體內，難於排洩出體外，從而危及本已衰退的機體。

慎矇頭：在冬天，一些老人喜歡將頭蒙在被子裡睡，這也是不好的習慣。充足的氧氣是老年人睡眠時重要的生命活力源。如果用被子蒙著頭睡，呼吸受到妨礙，人體就會出現缺氧，進而導致呼吸道、腦心血管疾病。慎防病：經驗表明，睡眠2～3小時後會因胸悶、氣促而驚醒，坐起或起立片刻好轉，這都是左心衰竭的早期表現；

平躺時感到胸悶、氣促，須墊高枕才能安睡，是心、腦和肺部嚴重疾病的兆頭。值得提醒的是，動脈硬化的老人、身體肥胖者以及血液循環系統有障礙的老年病人，飯後不宜立即入睡，以免發生中風等意外危險。

老年生活中的幾個小竅門養性

老照片的清洗

擦洗老照片很有講究。千萬不能一會橫向擦，一會縱向擦。應先橫向擦，橫向擦好了，再繼續縱向擦。在擦洗照片時可以用一點酒精，這樣一方面是為了將老照片的汙漬清除乾淨;另一方面，酒精可以除去一些覆蓋在老照片上的氧化物。而正是這些氧化物使老照片發黃，所以酒精可以使老照片重新恢復原貌。擦好後，把照片放在陰涼的地方晾乾。

注意，一定是陰涼的地方，千萬不能曝曬;否則不論是照片的顏色還是照片的質量都會嚴重受損，晾乾以後再把照片夾在厚書裡，使其變平整。

鮮蛋的挑選

鮮蛋殼上有白霜，殼體清潔完整。把蛋對著燈光透視（或對著光亮處照看），可見全蛋透明呈微紅色，氣室小，蛋黃略有陰影，位居中心，無斑點。也可將蛋放在10%～20%的鹽水裡，立即沉下去的是新鮮蛋。

清除玻璃製品油垢

玻璃製品使用久了會沾上油垢。可將醋和鹽調成混合液，用毛刷或棉團蘸著洗刷，即可以完全除掉汙垢。

老年生活有目標才易長壽養性

人各有志，老人各有志，志就是目標。老年生活總有目標，長壽的概率就高一些。

老年人的健康體現在生理、心理和良好的社會適應狀態等各個方面，任何一個環節都不能缺少。俄國醫學界有研究表明，老年生活中缺乏生活目標的人容易得心血管疾病。原因很好理解，“心血管疾病”的發生就是上述某些環節出現了問題，當然也包括心態，就是對生活的信心和信念。日本的醫學家在這方面更是做了對照研究，他們經過7年，對43000名年齡在40～79歲之間的公民進行跟蹤，其中60%的人有著明確的生活目標，5%的人承認沒有目標，其餘的人沒有明確回答。

從跟蹤的結果發現，那些宣稱沒有生活目標的人，患病的概率要比有生活目標的人高得多，壽命也短於有生活追求的人。

生活目標可以是多種多樣的，而且並不關乎是大目標還是小目標，有的時候目標還產生於不經意之間。墨西哥就曾經報道過這樣一個案例：一個老人患了癌症，來日無多，但當他的兒子和兒媳出車禍去世之後，他的病情不但沒有惡化反倒好了。原來，老人需要撫養突然變得無依無靠的孫子，於是，他的生存就有了新的動機和目標。

這種強烈的責任感煥發出他對生命的渴望，於是戰勝了疾病。

國外的醫學研究正在與生物學相結合，產生一門叫作“信念生物學”的新學科分支。這個學科的研究傾向於認為，人的生活信念既是一個理性的過程，又是一個情緒化的過程。信念生物學的基礎研究至少證明，人的生活信念對人體健康產生可測的生化效應，並且這些效應具有影響事物最終結果的潛力。可見，生活目標即信念，就是一種力量。

老年人的生活應該有怎樣的目標呢?首先，它應該不同於年輕人，它不應該是功利主義的;其次，它應該是追求和享受過程，而不注重最終的結果。人們有體會，一個人在自己的領域經過幾番奮鬥取得成功之後，卻往往陷於空虛。人們在過分追求功利目標的時候，常常耗費了年華、損害了身體、失去了親情，反思之後常常覺得得不償失。

老年人不可能、也不應該回到那種狀態。

古語說，老驥伏櫪，志在千里。人各有志，老人各有志，志就是目標。老年生活總有目標，長壽的概率就高一些。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。