第374章：冬季老人出門“三件寶” 帽子是首選

太厚，鞋子又重又硬，穿著不方便。鞋面要透氣，經濟條件好的人可以買純皮鞋。

喜歡爬山的老人應備兩雙輕便、具有防滑和高彈性的運動鞋。一雙鞋底應前薄後厚，一雙應前厚後薄。因為上山時，為防身體向下傾斜，鞋底後邊應適量加厚。下山時，身體容易前傾，所以前部要加厚。若是雨天出門，穿鞋前要查看下鞋底，紋路、顆粒越明顯的，其防滑性越好，越適合此時穿。

隨身帶個可摺疊的馬紮，是考慮到了老人的體力。老年人體質弱，不適合長時間運動，需要隨時休息，隨身帶馬紮，能滿足這個需求。清朝文學家、養生家曹庭棟高壽而終，其養生著作《老老恆言》就對這一做法讚譽有加。

帽子是人們四季的必備品。有了它，夏季能遮陽防曬，冬季能保暖御風。挑帽子，應以輕便、保暖性好為宜。夏季可以選擇棉布的、有帽簷的涼帽。冬季最好選擇毛線、呢絨等材質的帽子，或者穿有帽子的羽絨服。

大廚藝小編提醒：有高血壓的老人不要戴太重的帽子，也不能箍得太緊，以避免引起頭痛。另外，帽簷不能太長，尤其不能完全遮住耳朵，不然會干擾老人的聽覺，讓他無法分辨四周的聲音，增加走路時出現的危險。

冬季老人切記要常開窗

冬季來臨，寒冷讓我們希望房間裡的溫度能越高越好，所以，開窗通風就成了很多人的禁忌，特別是家中有老人，更不想因為寒冷讓老人受寒，其實，從健康的角度上來講，常常開窗通風是對老人健康有益的。

多數北方人家裡都裝有暖氣，這讓你保持溫暖的同時也有不少弊端。首先，室溫過高，空氣流通不好，空氣中氧氣不足，長時間呆在這種環境會導致免疫功能下降，體質較弱的老年人會出現煩躁不安、皮膚髮緊、出汗、血黏度增高、尿量減少等不適。其次，當空氣溼度低於40%時，病毒、細菌繁殖加快，且易隨著空氣中的灰塵擴散，導致慢性支氣管炎、哮喘等復發。

老人保健冬季常開窗

冬季開窗，學問很多。第一，每天最好開窗通風3次。每次通風1520分鐘，分別在早、中、晚。據測算，在無風或微風條件下，80平方米的房間開窗約20分鐘，就可使致病微生物減少60%左右。開窗時段以9時11時、14時~16時為佳。若住處臨街，則應爭取在車少的時間開窗。第二，室內溫度控制在16℃~22℃。

低於16℃易引發感冒。老人最好在開窗前披一件外套，或暫時到其他房間休息。第三，兩種情況不宜開窗。一是霧霾天，霧霾中的顆粒物被人體吸入後，會黏附在呼吸道和肺葉上，易引起炎症;二是家有重病患者。

冬季室內溼度在30%-60%時，感覺最舒適。暖氣房裡應有加溼器等溼化設備，或在暖氣上放盆水。每週要用溼抹布清掃暖氣房的衛生死角，特別是暖氣片下面、縫隙及衣櫃後面、牆角等。

最後提醒老年人，開窗通風是對健康有益的，但是老人在開窗的時候最好做好相應的保暖工作，而且通風時間不易過長，這樣，我們才能達到安全開窗通風的目的。

冬季老人四原則吃肉更加長壽

春節就在眼前了，在春節前後我們常常做的事情就是吃肉，更多時候老年人飲食應葷素搭配，適當吃些肉，有益健康，但吃法卻很有講究。

海魚血脂管理。在所有肉類中，海魚最適合老年人。海魚中富含二十碳五烯酸（EPA），可使冠脈擴張、血小板解聚、改善血管通透性，具有明顯的血脂管理作用，能防止冠脈痙攣和動脈粥樣硬化。

羊肉滋補防寒。中醫認為，冬季人體陽氣潛藏於體內，易出現手足不溫、氣血運行不暢等情況。羊肉具有益氣補虛、溫中暖胃的作用，對氣血虧虛所致的疲乏無力，脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，腎陽虛所致的腰膝痠軟具有良好相關效果。此外，羊肉肉質細嫩，易消化，更適合老年人食用。

肉類巧搭配。烹飪時，不同的肉類搭配不同的食材，能起到絕妙的補益效果。

豬肉配板栗（如豬肉燜板栗），有補腦、增強記憶力的功效。雞肉配蘑菇（如小雞燉蘑菇），不僅味道鮮美，還能提高人體免疫力。牛肉配土豆（如土豆燒牛肉），有補脾胃的作用。羊肉配蘿蔔，有促進消化的作用。魚肉配豆腐（如魚肉豆腐湯），可使二者的氨基酸互補，營養加倍。

每日不宜吃過量。按照《中國居民膳食指南》的建議，每人每天平均需要攝取動物蛋白45克。這些蛋白除了從肉類中攝取外，還可通過牛奶、蛋類等補充。

老人每天最好吃一次肉菜，且最好選在午餐時吃。早餐或晚餐時，補充1個雞蛋和1杯牛奶，即可滿足身體一天對動物蛋白的需要。

冬季老人多吃核桃栗子抗衰老嗎？養性

在我們看來，吃零食，一般都是年輕人的專利。其實，老人吃點零食，對維護健康狀態、祛病強身也大有裨益。老人是發生營養不良的重要人群，消化液分泌減少，消化吸收功能下降，使老人的營養攝入相對減少，因此三餐之外適當吃些零食，能補充營養。此外，冬季老人需要消耗更多的熱量來禦寒，下面我們看下老人應該攝入怎樣的零食呢。

那麼，哪些零食適合老人呢?這要根據老人自身的需求。比如微量元素硒不足與低下，正是冠心病、白內障以及某些腫瘤等疾病發生的原因之一。因此，平時常吃些含硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食，對延緩衰老有積極作用。

記憶力減退是老年人普遍現象，因此，老年朋友除吃核桃外，還可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等.這些堅果中含有不飽和脂肪酸，對心臟有益;板栗能補腎氣，還能抵餓，也是冬季零食好選擇。愛吃甜食的老人可以備一些黑巧克力，可以快速補充體力，還有提神的功效。老年女性可以備點幹棗，每天嚼上兩個，補血健脾。

酸奶也是好選擇，只是酸奶必須低溫飲用，脾胃虛弱的老人要謹慎。患糖尿病的老人儘量不要選擇餅乾、糕點類零食;患有動脈硬化的老年患者，可吃些富含維生素C、E和抗氧化劑的零食，如葡萄乾等。脾胃功能差的老人，可以將水果製成水果羹，加些蜂蜜，效果不錯。某些蔬菜，也可以當作零食來吃，如蒸山藥、紅薯、南瓜等。

以上便是我們為你提供的關於老冬季老人多吃核桃栗子抗衰老的問題，希望以上內容能夠給你帶來幫助，也希望每個老年人健康，快樂。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。