第28章：5個好方法讓老人睡得更舒服

《雲笈七箋》中提到，夜裡點燈睡覺會讓人心神不安。老人若是睡覺不關燈，容易心神不寧，即使入睡也不安穩，容易醒來。但有些老人夜尿頻多，晚上不亮燈很不方便。那麼大廚藝小編建議可以開一盞小燈，但須背對著床帳，不要讓燈光照射到眼睛。

5、腹部保暖

《老老恆言》雲：“腹為五臟之總，故腹本喜暖，老年人下元虛弱，更宜加意暖之，辦兜肚……夜臥必需。”意思是腹部乃氣血運行的重要場所。人在睡眠時，進入安靜的狀態，氣血運行較為緩慢，寒邪易於入侵，因此睡眠時一定要讓腹部溫暖。特別是老年人和小孩，更應該注意這一點。

大廚藝小編總結，年紀大了，老人的睡眠都會越來越差。但是，老人們不能坐以待斃，應該積極的去改善自己的睡眠，提高睡眠質量。

5個生活習慣能助老人更健康

良好的生活習慣能成為我們健康的保障，所以，老年朋友們在生活中一定要讓自己逐漸的培養良好的生活習慣這樣我們才能抵抗各種疾病的困擾，而下面的這些好習慣就是能為大家健康保駕護航的。

1、搓腳暖足老人安

寒冷的冬天，腳是最容易受冷的，腳底有湧泉穴，每天堅持搓，可以使人精力旺盛，增強體質，還能促進血液循環，使足部保持溫暖。

2、開窗提高免疫力

空氣汙染越來越嚴重，睡覺的房間大都不是很寬敞，所以晚上睡覺前開窗，可以使屋內空氣流通，也能降低室內的室度，能有效促進睡眠。老人每天睡前可以開窗15分鐘，有助於提高身體免疫力，減少患病幾率。

3、手指梳頭促血液

頭部的穴位是很多的，一般人喜歡早晨起來梳頭髮，其實晚上梳頭髮也是可以起到養生的功效。老人睡前可以用手指梳頭，可以疏通人體的經絡、改善血液循環，還能起到一定的保健作用。

4、睡前刷牙防牙病

老人一定要養成睡前刷牙的習慣，晚上的牙齒如果有殘留物，會滋生細菌，導致牙周病。刷牙後還可以用自己口中的唾液漱漱嘴。因為唾液裡面的腮腺激素能增加肌肉、血管、結締組織、骨骼軟骨和牙齒的活力，尤其能強化血管的彈性，提高結締組織的生命力。

5、散步強身助眠

人在散步時體溫升高，人的大腦會得到降低體溫的信號，體溫降低一旦降低就會使人放鬆，可以讓人快速進入睡眠。但是這也是有時間限定的，不宜離睡覺時間太近，最好在睡前三小時，也不可吃完飯馬上散步，所以吃飯時間控制在七點之前最好。這個時間段散步有利於促進全身的氣血循環，還可以藉此舒緩情緒。

其實在現在的生活中，適宜老年朋友的保健養生方法還有很多，最重要的是我們是否能夠根據自身的實際情況來進行選擇和堅持進行，因此多學習多瞭解也是養生保健的重要事宜。

5個症狀告訴你身體免疫力在下降了

容易患病的朋友通常都有身體免疫力低下的問題，特別是老年人，身體器官的功能衰退本身就讓老人容易患病，如果身體免疫力下降，就更容易被疾病所困擾，那麼，我們如何才能發現自己免疫力在下降呢？

【開始愛吃甜食】

糖果、巧克力等甜食不離嘴，不僅容易蛀牙，更糟糕的是會影響免疫力。

美國《臨床營養》雜誌發表的一項研究指出，攝入100克糖（相當於約3罐汽水的含糖量），就會顯著影響白細胞的殺菌能力長達5小時。因此，如果你開始喜歡吃甜食，就該注意免疫力了。

【總忘記喝水】

感冒時醫生通常會建議病人多喝水來幫助人體排除毒素，也就是說，如果喝水量不足，就會影響免疫功能。

衡量喝水充足的一個指標是尿液為淡黃色，太黃表示喝水不夠，太透明表示喝水過量。

需要提醒的是，喝完咖啡和茶應該再喝一杯白開水，因為咖啡和茶有利尿作用，會加速人體排水。

【體重迅速上升】

體重超標、肥胖不僅不利於心臟、大腦以及其他器官的健康，同樣不利於免疫系統。

研究發現，很多罹患豬流感的人，往往體重指數（BMI）超過40。多餘的體重會誘發激素失調和炎症，這都會削弱免疫系統功能。

【鼻子易發乾】

雖然流鼻涕不雅觀，但它是人體抵抗感冒、流感的一個措施，鼻腔分泌的黏液會將病毒排出人體。如果鼻腔一直乾燥，反而有利於病毒由此入侵人體。

【總覺得緊張】

乍看這一點貌似和身體的生理健康沒有很多聯繫但是，學習工作壓力大，精神緊張，容易讓免疫系統“崩潰”。

美國心理協會一項報告指出，上班族在完成一項重大任務後容易感冒，這是由於長期壓力令免疫系統反應變得遲鈍。紐約大學臨床微生物學和免疫學主任菲利普·埃諾表示，感冒加上緊張，會火上澆油，加重症狀。

這也就是人們常感到的“一旦放心下來了就開始覺得身上的不舒服”。

增加免疫力是讓你百病不纏身的最基礎條件。增強體質人們第一個想到的肯定就是運動。可是平常忙於工作無暇進行體育鍛煉怎麼辦呢?

各位不用擔心，大廚藝小編下面來告訴你如何用吃的來增強自己的免疫力!

【杏仁】

杏仁我們都知道分為南北杏仁兩種，也就是我們俗稱的甜杏仁和苦杏仁。而這兩種杏仁對人體都有不同的作用效果。

甜杏仁的適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。

素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。

而苦杏仁多為入藥使用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

但需要注意的是苦杏仁多為藥用，內含少量毒素所以一天的食用量一定不要太多，嬰兒也要禁食苦杏仁。可以用高溫熱開水沖泡，以去毒性。

【柑橘類水果】

免疫力下降所缺少的微量元素人們第一個就會想到維生素C，相比食用一些含有維生素C的藥品泡騰片不如直接食用一些柑橘類水果，這些水果不僅可以提供你缺少的維生素C，它豐富的微量元素還可以幫你提神醒腦，緩解疲勞等等。

【牛奶製品】

奶製品可以提供人體所需的鈣元素，蛋白質、維他命和礦物質。這些元素是對抗骨質疏鬆症的關鍵。營養專家建議大家每天攝入3份量的低脂奶製品，同時配合承重活動訓練，這樣可以強健骨骼，提高免疫能力。

而奶製品中，低脂酸奶是不含有碳水化合物的，可以協助減肥。每天一杯低脂酸奶有助於降低患感冒的機率，酸奶中的益生菌可以刺激免疫系統，抵抗感冒。另外，還含有維生素D，在最近的研究發現，維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。

【白蘑菇】

白蘑菇也就是俗稱的口蘑，白蘑菇的熱量少，營養多，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等。研究表明，與不吃蘑菇的人相比，常吃白蘑菇的人對大多數維生素和礦物質攝入量更高。

此外，口蘑中還含有多種抗病毒成分，可以輔助輔助管理由病毒引起的疾病。其中的大量植物纖維有防止便秘、促進代謝與飲食管理、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。同時白蘑菇中“癌症風險管理之王”--硒的含量僅次於靈芝。

【紅薯】

紅薯當中含有豐富的抗氧化劑、植物化學物質（包括β-胡蘿蔔素、維他命C和E）、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。對於免疫力的增強作用不言而喻，當然，也可以對抗衰老，保持皮膚的光澤，含有鈣質就可以增強骨骼，而含鐵就能夠起到補血的作用。

【西瓜】

熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保溼和提神的作用。由於其有助於加強免疫系統的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處

【接骨木】

最近科學研究證明，接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。接骨木漿果含豐富的抗氧化劑，也具有一定的抗感染作用。對於免疫能力的提升非常有幫助。

【藍莓/巴西紫莓】

藍莓和紫莓是一種含抗氧化物質最高的水果。藍莓和巴西紫莓的顏色源於花青素的色素，而其抗氧化物質可以中和可引起慢性疾病的自由基。

【優質雞蛋】

我們都知道雞蛋所含的營養成分極高。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、蛋白質、維生素D、維生素E、維生素A、維生素B等等大量的人體所需微量元素。

而珍若丹能量補充蛋中所含的免疫營養物質，鋅、鉀、鈣等均大幅度高於普通雞蛋，大幅降低了蛋黃中膽固醇的含量，低於普通雞蛋的60%，而且優質雞蛋中富含共軛亞油酸。

也就是說，能量補充蛋中富含的營養價值完全可以做到增強體質，補充人體所流失的鈣，補充每日所需氨基酸，同時也適於特殊人群食用。是增強體質，補充營養，提高效率的最佳選擇。

水果和食物之中所含有的營養成分遠遠要比藥品和保健品中含有的高得多，而且它們中的營養可以覆蓋很多的範圍。同時也千萬不要忽視身體對你發出的“警報”，擁有一個良好的身體素質才能迎接更多的挑戰!

降低的免疫力一定會給自己的生活帶來很大的影響，但是，我們及時的彌補也能夠讓這種影響降到最低，大廚藝小編認為上面的內容對老年人的健康很重要，希望大家也能重視。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。