第264章：健康四基石，言之有據養性

保持情緒平穩是長壽的基本條件。獨居老人不利於健康，因獨居老人很少與人交往，孤獨感增強，情緒不易穩定，同時用腦的機會明顯減少，據統計老年性痴呆的發生率比非獨居老人高69%。美國疾病檢查中心的專家進行的-項研究表明：與自己親近的人或一起工作的同事和睦相處，多交往，可以減慢大腦的衰老速度，增強健康和延長壽命。

2.科學飲食上述調查中還發現，這些百歲老人的膳食都較簡單，因為他們生活在山區，交通不便，食品以就地生產為主。他們以玉米、小米、麥面、地瓜（紅薯、白薯）、豆類等為主食；副食以瓜果、蔬菜為主，這就達到了低熱量、低脂肪食物的要求。在這裡值得一提的是：該地區群眾習慣上喜吃“小豆腐”，即將豆粉和白（青）菜拌在一起煮熟吃。

據分析，在這種食品中富含維生素、蛋白質和微量元素；這種食物組成有利於預防動脈粥樣硬化（心腦血管病）和糖尿病。因為缺食油，所以很少吃油炸、油煎的食品。最近美國加州大學研究發現：油炸食品中富含氧化膽固醇，能使血管內脂肪塊形成，從而導致動脈粥樣硬化症、冠心病、腦梗塞等。在被調查的百歲老人中，很少有患心腦血管病的就是證明。

專家研究提示：飲食失衡還可誘發癌症。倫敦大學的託尼·麥克邁克爾教授向新聞界宣佈：世界癌症基金會發表了一個關於飲食與癌症關係的報告，認為癌症是可以預防的，飲食失衡是引發癌症的原因之-。改變飲食習慣，少吃肉，多吃蔬菜、水果，就可明顯減少癌症的發病率。3.適當運動老年人的運動可按自己的實際情況來安排。

運動項目以散步、慢跑、打太極拳（劍）、健身操、跳舞、門球以及棋類等為宜。主要是選擇自己喜歡而又能承受的運動項目，最重要的是能持之以恆，幾年下來就會感到參加鍛鍊的優越性了。至於鍛鍊的強度，以不感到疲勞，或雖感疲勞，但休息片刻即可恢復為度；若第2天早晨起床後仍感疲勞，則前1天的運動過量了，應該減少。

運動後心跳可有所增快，但不能超過110次/分。4.克服不良的生活習慣人到老年常會保留一些不良的生活習慣，如吸菸、喝酒、不按時作息、飲食不均勻、食物品種只滿足口味等。這些不良的生活習慣都要下決心改掉，特別是煙必須戒掉，以保身體健康。

健康四大基石

世界衛生組織將老年人的科學生活方式歸納為：情緒平穩、科學飲食、適當運動、戒菸限酒。老年人若能按此要求去做，其心腦血管病和糖尿病的發病率可下降69%-75%，可使老年常見病減少一半左右，會使人長壽。1.情緒平穩山東省臨沂地區老年研究中心對沂蒙山區34名百歲老人的調查顯示：這些老人共同的特點是：性格樂觀開朗、心胸寬廣豁達、為人忠厚善良、家庭和睦相處、人際關係良好。

保持情緒平穩是長壽的基本條件。獨居老人不利於健康，因獨居老人很少與人交往，孤獨感增強，情緒不易穩定，同時用腦的機會明顯減少，據統計老年性痴呆的發生率比非獨居老人高69%。美國疾病檢查中心的專家進行的-項研究表明：與自己親近的人或一起工作的同事和睦相處，多交往，可以減慢大腦的衰老速度，增強健康和延長壽命。

2.科學飲食上述調查中還發現，這些百歲老人的膳食都較簡單，因為他們生活在山區，交通不便，食品以就地生產為主。他們以玉米、小米、麥面、地瓜（紅薯、白薯）、豆類等為主食;副食以瓜果、蔬菜為主，這就達到了低熱量、低脂肪食物的要求。在這裡值得一提的是：該地區群眾習慣上喜吃“小豆腐”，即將豆粉和白（青）菜拌在一起煮熟吃。

據分析，在這種食品中富含維生素、蛋白質和微量元素;這種食物組成有利於預防動脈粥樣硬化（心腦血管病）和糖尿病。因為缺食油，所以很少吃油炸、油煎的食品。最近美國加州大學研究發現：油炸食品中富含氧化膽固醇，能使血管內脂肪塊形成，從而導致動脈粥樣硬化症、冠心病、腦梗塞等。在被調查的百歲老人中，很少有患心腦血管病的就是證明。

專家研究提示：飲食失衡還可誘發癌症。倫敦大學的託尼·麥克邁克爾教授向新聞界宣佈：世界癌症基金會發表了一個關於飲食與癌症關係的報告，認為癌症是可以預防的，飲食失衡是引發癌症的原因之-。改變飲食習慣，少吃肉，多吃蔬菜、水果，就可明顯減少癌症的發病率。3.適當運動老年人的運動可按自己的實際情況來安排。

運動項目以散步、慢跑、打太極拳（劍）、健身操、跳舞、門球以及棋類等為宜。主要是選擇自己喜歡而又能承受的運動項目，最重要的是能持之以恆，幾年下來就會感到參加鍛鍊的優越性了。至於鍛鍊的強度，以不感到疲勞，或雖感疲勞，但休息片刻即可恢復為度;若第2天早晨起床後仍感疲勞，則前1天的運動過量了，應該減少。

運動後心跳可有所增快，但不能超過110次/分。4.克服不良的生活習慣人到老年常會保留一些不良的生活習慣，如吸菸、喝酒、不按時作息、飲食不均勻、食物品種只滿足口味等。這些不良的生活習慣都要下決心改掉，特別是煙必須戒掉，以保身體健康。

健康四大基石是實現長壽的基礎養性

健康長壽是人類永恆的追求，健康四大基石是實現長壽的基礎。

世界衛生組織（WHO）將健康定義成生理上、心理上與社會上的整體均衡健全狀態，把“良好的心態、適量的運動、戒菸限酒、均衡的營養”定義成為實現健康的四大基石。我國眾多著名健康教育專家均以此為基礎，向百姓推廣普及健康理念和方法，促進全民健康水平的提高。但在有些人特別是中老年人群的實行過程中卻遇到了諸多困難。

因為這部分人群大多患有疾病，那麼，一個受到疾患困擾的人，怎麼才能向健康轉化，重新奠定這四塊基石呢?

解決疾患主要有西醫和中醫兩種方式。現在人們追求通過天然、綠色、無毒副作用的方式來解決疾病的意識不斷增強，所以，中醫養生、食療調理日益進入人們的視野，受到國內外關注健康人士的推崇。

中醫養生學認為，人的健康狀態就是陰陽平衡狀態，所謂“陰平陽秘，精神乃治”，平衡則百病不生，失衡則雜病叢生。無數中醫臨床實踐證明，只要調整陰陽平衡，就能立挽沉痾，祛除痼疾。中醫養生的重要內容包括：第一是“診”，第二是“斷”，第三是“調理”。它貫穿於中醫養生的整個過程之中，是中醫養生的樞紐，有它才能“化繁為簡，以簡制繁”所以瞭解中醫養生的“診、斷、調理”是非常必要的!

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。