第119章：三高老人吃什麼 吃5種菜穩三高

4、黃瓜--能癌症風險管理

黃瓜，清脆可口，既能助消化，又能提供充足的水分。黃瓜中含水量高達97%，老少皆宜，吃法多樣，是夏季最常上餐桌的一道“時令菜”。黃瓜也含有丙醇二酸，具有控制體重的功效，也常是減肥的食譜之一。更為可貴的是，黃瓜中還含有有助於癌症風險管理的營養素。老年朋友常吃黃瓜，安全健康又簡便。

5、絲瓜--能解毒

絲瓜，味美價廉，深受人們的喜愛。清炒絲瓜或絲瓜炒毛豆是老人們喜歡的一道“清涼菜”。絲瓜除清熱解毒外，還具有通絡、化瘀、散結之功效，尤其適閤中老年女性，常吃一點可防增生性乳腺病。

除了這五種蔬菜之外，老年朋友們還可以針對夏季涼拌菜多、容易染菌的特點，多吃新鮮蔬菜、菌菇類、海產品及“殺菌類”蔬菜。

三高老人更需警惕聽力受損

大家知道隨著我們年齡的增長，我們的視力和聽力都會出現不同程度的健康問題，聽力下降是在老年人群中很常見的一種，不過，導致老人聽力下降的主要原因中除了是年齡增長外，身患三高疾病也是其中之一。

聽力下降，與“三高”有關

造成老年性聽力損失的原因主要分兩種：一種是全身器官功能自然退化，退化的速度快慢因人而異;二是與外在因素有關，包括環境噪音，服用耳毒性藥物，或其它疾病所引發，如心血管疾病、糖尿病等等。

專家介紹，老年人聽力下降的原因，目前醫學上研究得並不十分透徹。但根據臨床經驗總結，心腦血管病變是引起老年人聽力障礙最主要的原因，而其中“三高”（高血壓、高血糖和高血脂）會直接影響老人聽力。

一般來說，對於身體狀況正常的老人來說，70歲以後聽力會明顯退化，而對於有一些慢性疾病的老人來說，這種退化會提前。專家表示，老年人聽力下降是身體機能的一種退化表現，幾乎所有老年人都會面臨這種情況，因此不要過度悲觀。

老年人如何保護自己的聽力?

1、儘量避免噪音對聽力的損害。如果老年人長時間接觸機器轟鳴、車輛喧鬧、人聲喧譁等噪音，聽覺容易疲勞，內耳的微細血管處於痙攣狀態，使內耳供血不足，聽力就會迅速減退，甚至發生噪音性耳聾。

2、不要自己掏耳朵。耳道奇癢難忍時，用棉籤浸入少許酒精或甘油，輕拭耳道或到醫院找耳鼻喉科醫生輔助管理。

3、謹慎用藥，避免耳毒性藥物。老年人疾病較多，常常使用抗生素，如鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素等，同時，老年人解毒排洩功能差，過量使用這些藥物更容易引起耳中毒而損害聽力。

4、經常按摩。按摩時可取翳風穴（耳垂後凹陷處）、聽會穴（耳垂前凹陷處與翳風穴隔耳對稱）早晚各進行一次，每次5-10分鐘，長期堅持即可見效。

5、情緒穩定，以平常心對待生活。老年人要學會控制情緒。情緒波動會導致體內植物神經失去正常的調節功能，使內耳器官發生缺血、水腫和聽神經營養障礙，出現聽力銳減或耳聾。

6、戒除不良嗜好，注意飲食衛生。儘量少吃高脂肪食物，多吃含纖維素和蛋白質較多的蔬菜、水果、魚肉和牛羊肉。同時，要把抽菸和飲酒的數量和頻度控制在最低程度，最好做到戒菸戒酒。

三高疾病在老年人群中是很常見的，從上文我們不難看出三高疾病不止會威脅到我們的健康，還會給我們身體的其他器官健康帶來傷害，因此患病的老年朋友們一定要注意堅持遵守醫囑進行正規的輔助管理。

三高老年人要根據自己的身體狀況選擇合適的飲料四季保健

天氣炎熱了，熱水大家都不是很喜歡飲用了，有些飲料很美味，有不少老人也愛喝，可是老人因為身體或者疾病受限制很多，所以飲用飲料是喲很多的禁忌的，尤其是三高人群，那麼，三高老人應當喝些什麼飲料呢?下面我們就來認識一下吧!

鮮蔬飲料

高血糖老人忌含糖飲食，用黃瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鮮蔬調製的飲料是高血糖老人的良好飲品。

1、黃瓜汁取新鮮的黃瓜半根，洗淨，去皮，切成細絲。用乾淨紗布包好黃瓜絲，用力擠出汁;或者把黃瓜絲放到榨汁機裡，這樣榨出黃瓜汁更方便。

2、番茄汁選新鮮、熟透的番茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎。用乾淨紗布包好，把番茄汁擠入小盆內，用溫開水衝調後即可飲用。亦可將去皮後的番茄切成小塊，放入榨汁機裡榨汁後用溫開水調成飲料飲用。

3、紫薯汁紫薯一塊，洗淨去皮，切成小塊，然後放入攪拌機內加少許水攪拌，用過濾網過濾，即做成一杯紫薯汁。

血脂管理飲料

高血脂老人忌高脂飲食，宜選用有助於血脂管理的食物。

1、檸檬汁檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑，春節勞累之際為老人調一杯能放鬆身體、擴張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。

2、山楂汁將鮮山楂果數枚洗淨、去核，放入榨汁機裡榨成糊狀，加溫開水飲用。

3、南瓜汁將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然後用勺壓爛成泥，用紗布過濾;再加適量溫開水稀釋，就做成顏色誘人的南瓜汁了。

4、胡蘿蔔汁取胡蘿蔔1～2個，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗布過濾後，加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機直接製作。

低嘌呤含量飲料

高尿酸老人宜飲用嘌呤含量低的飲料。

1、生菜梨子汁將半棵生菜、1個梨洗淨，梨去皮去核切成小塊，然後將生菜、梨一起放入榨汁機中榨汁，加入蜂蜜、檸檬汁即可。

2、蓮藕蔬果汁將蓮藕3兩洗淨去皮切成小塊，蘋果1個去皮去核切塊，然後一起放入榨汁機中，加入溫開水榨汁過濾，加入2匙檸檬汁即可。

3、蜂蜜牛奶果汁取香蕉1根去皮，蘋果半個去皮去核切成小塊，與100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機中榨汁即可。

上了年紀不要折騰自己要懂得服老養性

步入中老年後，頭髮開始變白，臉上皺紋慢慢爬上來。許多人不服老，想各種辦法讓自己閒的更年輕，您可知染頭髮可能致癌，做美容手術存在著巨大風險。所以建議各位老年人要服老，服老也是一種樂觀的生活態度。

鍛鍊要適度

有的中老年人自恃身體硬朗，鍛鍊時愛過度運動，則容易導致一些由於體力過度透支、情緒波動過大而產生的意外情況。

人到老年，身體上不能不服老，不管做什麼都不可硬撐著。過高地估計自己身體的“實力”，只會自討苦吃。

因此，中老年人鍛鍊時，一定要量力而行。青壯年時可以登山、遠足，年紀大了則可以散步、遛彎;青壯年時可以溜冰、潛水，年紀大了則可以打太極拳、做廣播體操……

飲食要健康

中老年人保持節儉不浪費的習慣固然好，但也要分情況。比如，吃飯時，實在吃不下了，就不要硬是全部吃完;一些剩飯剩菜，該倒掉就倒掉，不要吃了幾天了還在吃。

這樣的“節儉”只會有害於身體健康，反而多花了錢給醫院。中老年人吃飯到七分飽即可，應多吃五穀雜糧、蔬菜水果，少食油膩、煎炸食物。

總之，中老年人要保持規律的生活，行動“慢半拍”，飲食“七分飽”，這樣的慢生活才是適合我們的生活。

家庭事務少操心

在日常生活中，有許多中老年人對家庭的大小事情格外關注，而且事無鉅細都得操心。大到買房、購電器、兒女找工作，小到鍋碗瓢盆、一針一線，都要過問，把成年子女當成兒童來看待。

其實，這都是因為部分中老年人退休後，家庭成為了其活動的中心，隨之而來的單調生活、家庭人際關係以及家庭角色變化等，都會讓中老年人一時難以適應。

但是，“操心”要有一定的度，還要講究方式方法。在為別人操心的時候，換個角度想想自己的行為是在幫助愉悅他人，還是會給人帶來不好的感受?

我們已經不再年輕，就不要管太多、管太寬。孩子們的事，他們自己會解決，無需我們過多操心。

此外，中老年人可以通過培養興趣愛好，豐富自己的生活來轉移注意力。可以種花養鳥、品茗下棋、讀書垂釣、揮毫潑墨等等，在各種興趣活動中尋找無窮的樂趣。

少攢錢多花錢

人老了，攢錢不如花錢。我們曾經為了家庭、為了子女，努力工作，省吃儉用，只是為了讓孩子們過上更好的生活。而現在，孩子們已經有了自己的生活，我們只需要管好自己就可以了。

我們已不再年輕，沒有那麼好的身體和精力去拼搏。把那些掙錢的事就交給子女吧，我們也該好好享受生活了。

從今天起，從此刻起，讓我們捨得花錢為健康投資、打扮自己或是出去旅遊欣賞美景吧!

捨得為自己花錢的人，是聰明的人，是會享受生活的人，自然能得到更多健康和快樂。

喜靜不喜鬧

年輕人喜歡去熱鬧的場所，而中老年人就不要去了，如果不知此理偏要去，只會融不進他人的圈子。

中老年人有中老年人的生活圈子，可以邀兩三個老友對坐閒談。偶爾談論到世事的時候，也不必爭論是是非非，更不要計較長短，這樣才能定心養性、修煉出一個好身體。

我們所說的服老是一種自我認知，並不是說要我們凡事都要妥協逃避，我們要根據自身情況做力所能及的事，保持健康年輕的心態就好，不要事事逞強，該服老就要服老。

上了年紀容易患的眼部疾病

人只要上了年紀身體機能就會逐步衰退，尤其是眼睛，眼睛非常脆弱很容易受到損傷，對眼部疾病要十分警惕。眼睛出現疾病後會給生活帶來不便，老年人應瞭解常見的眼部疾病，做好預防措施。

眼瞼內翻又稱“痙攣性內翻”，是老年人常見的眼病之一。患者常因下眼皮邊緣向內翻卷，眨眼時黑眼珠（角膜）經常受到眼睫毛刺激，眼淚漣漣，眼白（球結膜）發紅充血，引起淺層角膜炎。嚴重時黑眼珠還可發生潰瘍，痊癒後形成翳子而影響視力。輔助管理方面，對於輕度內翻，可剪一小塊膠布粘貼在下眼皮上，將眼皮邊緣向外拉。

如不見效可考慮做手術矯正，切去部分皮膚及肌肉，使眼瞼位置得到矯正。

溢淚症老年人常常發生溢淚症。溢淚症原因頗多，如老年人容易發生慢性結膜炎，因眼乾澀而用手擦拭內眼角，加之下眼皮鬆弛，很容易引起下眼皮輕度外翻，眼淚的出口處淚小點不能緊緊依貼眼球，因而發生溢淚症。另外一種淌淚的原因可能是老年人得了面神經麻痺，致使口角歪斜、下眼瞼閉不緊，形成外翻，此時淚小點向外下翻，淚液就不能通過淚小管而排出。

對面神經麻痺者，可做手術輔助管理。

老視眼俗稱老花眼，多發生在45歲左右。原因是隨著年齡的增長，眼晴看近的調節肌肉的力量愈來愈弱。另一個重要因素是眼內晶狀體因年齡的增長而發生硬化，像照相機一樣，不能對準焦距，拍出的底片就模糊不清。糾正的辦法是戴老花眼鏡，如果戴了老花眼鏡仍不能矯正視力，這可能是眼底已變性，或是得了老年性白內障，應到醫院檢查輔助管理。

白內障早期在眼前有片狀或黑點狀陰影，但眼部並不發紅，也無疼痛。隨著白內障的逐步發展，視力漸漸減退，最後連人影也看不清，而且還無法用鏡片來矯正。這是因為瞳孔後面原來透明的圓形晶狀體發白混濁，形成障翳遮住了視線的緣故。白內障可在專家指導下擇機手術。

上述介紹的都是老人常見的眼部疾病，根據年齡和體質不同的疾病會發生在不同人的身上，也有可能產生合併症，這樣更影響眼部健康，所以加強預防是最重要的。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。