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銀髮日常養生知識手冊·長壽習慣篇

第 118 章 第118章:三高症對身體的影響 如何防治三高三高有哪些危害呢如何防治三高症

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第118章:三高症對身體的影響 如何防治三高三高有哪些危害呢如何防治三高症

三高症對身體的影響 如何防治三高三高有哪些危害呢如何防治三高症

一、10種食物血脂管理防三高

膳食纖維素能夠在腸胃中停留較長時間,消化轉化為葡萄糖的速度較慢,並且能夠代謝與飲食管理,緩解便秘,對血脂管理、血糖有著顯著效果。因而,多吃膳食纖維豐富的食物,能有效防治高血壓、高血糖、高血脂。

1.西蘭花

西蘭花中的纖維素達1.6%以上,非常適合高血脂人群食用。另外,西蘭花屬於十字花科蔬菜,具有很好的癌症風險管理作用。

2.薏米

薏仁能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用,有效改善水腫現象,而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內堆積毒素。

3.燕麥

燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人保持飽腹感。燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維增進胃腸蠕動,發揮通便代謝與飲食管理的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能有助通便!

4.芹菜

芹菜富含纖維質,所以被稱為“高纖維食物”,能促進腸胃蠕動和代謝與飲食管理。同時芹菜的熱量很低,而且芹菜中水分含量佔95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時不妨多吃。

5.蘋果

蘋果中含有膳食纖維和果膠,有利於腸胃蠕動,清除血清膽固醇。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝,消除水腫。同時,蘋果富含鉀元素,可以緩解因攝入過量鈉而引起的水腫,還有利尿的作用。經常吃蘋果的人,膽固醇含量比不經常吃蘋果的人低20%左右。

6.香菇

中醫藥學認為,香菇性平,味甘,有消食、去脂、癌症風險管理、抗病毒、血壓管理等功效。香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動,防止便秘,減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質,能促進膽固醇分解。

7.山楂

山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外,還含有山楂酸、檸檬酸,均有顯著的血脂管理功效,只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適,須酌情慎用。

8.洋蔥

洋蔥雖然味道刺激,但是裡面含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸,其血脂管理功效很好。

9.胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量的生物鉀,鉀進入血液後,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的膽固醇硬化斑塊,並將這些垃圾排出體外。達到血脂管理、清潔、血管、增加血管彈性的效果。

10.奇異果

奇異果的纖維素含量相當豐富,豐富的水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度,避免過剩脂肪讓腿部變粗。它所含量有的豐富維生素C,還可以作為強力抗氧化劑及抗突變物質來美白皮膚。

二、6種生活方式預防三高

1、控制飲食:養成規律的飲食習慣,每日三餐定時定量,可適當的節制,減輕胰島負擔,切忌不能暴飲暴食。

2、選擇食物:要以清淡、低脂低糖、低蛋白的食物為主,儘量要減少甜食或碳水化合物的攝入。

3、戒菸戒酒:菸酒也是引發“三高”疾病的一大誘因,其中吸菸會加重動脈硬化、引起血管痙攣等,喝酒會導致血壓升高等到,所以要預防“三高”就得戒菸戒酒。

4、控制體重:如果體重超標就會導致“三高”發病率升高,所以如果你的體重超過正常標準,要實施減肥計劃,少吃多運動,防範“三高”入侵你的身體。

5、調節心態:學會調節心態,控制情緒,釋放精神壓力。如果長期神經高度緊張及情緒激動,很有可能會引發高血壓或其他心腦血管疾病。

6、多多運動:運動是增強體質比較簡單方法,運動能增強心腦血管的功能、改善供血,對預防高血壓、高血脂有很好的作用。如走路、慢跑、打太極拳等運動都很適合。

三、三高有哪些危害呢

“三高症”指的是高血糖(糖尿病)、高血壓、高脂血症,它們是現代文明派生出來的“富貴病”,可以單獨存在,互相之間也緊密關聯。舉例來說,糖尿病人就很容易同時患上高血壓和/或高脂血症,反之亦然。1988年,美國人Reaven根據這些代謝異常互相併存的情況,統一將其命名為“X綜合徵”(又稱高代謝綜合徵),包括高血糖、高血壓、血脂異常升高和肥胖等。

這些疾病在早期可以毫無症狀,也無異常感覺,而到了晚期卻可日趨嚴重,甚至危及生命。

就高血糖而言,具有典型“三多一少”症狀的患者已經不多見了,據統計,大約有一半左右的病人並不知道自己患有糖尿病,多數是在體檢時被發現或是產生腎臟、眼睛、周圍神經等併發症時才被查出來,還有相當一部分人空腹血糖並不高,而其餐後血糖卻已超過了11.1mmol/L,如果僅僅是空腹抽血體檢的話,往往容易漏診。

患了糖尿病而得不到及時診治的話,常會貽誤病情,以致引起嚴重的併發症。

正常人的血壓每天在一定範圍內波動,早晨稍高,晚上稍低。若長期超負荷工作或情緒波動時,會使人常處於神經興奮(通常是交感神經)狀態,致使心率加快,周圍血管收縮,血管阻力增加,血壓上升。當血壓一直保持在高水平時,就稱高血壓病。血壓水平如不能得到控制的話,就會常感到頭暈、乏力,嚴重者累及心、腎,甚或引起卒中,有性命之虞。

高脂血症本身可以毫無感覺,但是血清可以很渾濁,甚至狀如乳白色奶油一樣。但即使這樣,也不一定有不適之感。當長期血脂過高,大量脂質沉積在血管內皮細胞上,最終引起血管硬化,發生冠心病或腦中風時,才會有明顯症狀。而如果高脂血症病人伴有糖尿病和/或高血壓時,則會加速血管硬化的進程,縮短併發症出現的時間,對“三高症”患者來說,無疑是雪上加霜。

四、如何防治三高症

防治“三高症”的辦法是:

1.及早發現、及早診斷。一般來說30歲以上白領工作者應定期檢測血壓和血脂,40歲以上要定期檢測血糖。

2.有氧運動和飲食控制。每天一定量的有氧運動有益於健康。如慢跑、游泳20~30分鐘。一旦有了“三高症”的跡象,則應進行飲食控制,尤其是要限制糖、鹽及脂肪的攝入。多進食含纖維高的新鮮蔬菜。

3.減肥。肥胖是“三高症”及冠心病的高危因素,減肥能減少患上述疾病的危險,促進血壓下降並提高周圍組織對胰島素的敏感性,改善胰島素抵抗的狀態。減肥主要通過飲食、運動、藥物及糾正不良生活習慣如邊看電視邊吃瓜子等來達到理想體重目標。

4.戒菸節酒。吸菸有百害而無一利,對於“三高症”患者來說,更有促使交感神經興奮,使心跳加快,周圍血管收縮,從而增加患心血管疾病的危險。酒精則是高熱卡物質,每克酒精含7大卡能量,長期大量飲酒會導致高熱卡攝入,不利於“三高症”的預防和輔助管理。

三高的防治 三高的飲食保健

一、導致三高的原因

不良的飲食習慣和生活方式是三高症高發的重要原因。患上三高症有幾種原因:

1、忙於加班或應酬。在職場競爭激烈的情況下,中青年人普遍感到工作壓力大,有些人主動或被動加班,因應酬需要出入KTV、酒吧等*場所的次數多。

2、對*過度痴迷。有些年輕人習慣於通宵玩網絡遊戲、熬夜煲電視劇。

3、缺乏運動、飲食不均衡,攝入了過多的高脂肪、高蛋白類食品,如動物肉類、動物內臟等,造成肥胖、高血脂或高血壓。

年輕人對自身健康不夠重視,缺乏對三高症的認知,往往以為疾病離自己很遙遠。狙擊三高症的前提是瞭解三高症,尤其是要注意積累三高症的防治知識:

高血糖症會出現“三多一少”的現象——多吃,多喝,多尿,體重減少。

高血壓症的早期不會有明顯的症狀,最初只有輕微的頭痛。

高血脂症則沒有明顯的臨床反應。要想及時發現三高症。

建議:25歲以上的年輕人,至少3年做一次體檢;40歲以上的人,至少每年做一次體檢;50歲以上的人最好半年做一次體檢。

肥胖是當今社會的常見病和多發病,經常應酬使攝入的營養超過了身體的需要,身體的代謝下降不能將吃進去的營養物質轉化成所需的精力、體力和活力,雖然不缺營養,身體卻很疲勞。控制體重是防治三高症的有效方法。一般來講,肥胖的人患上三高的幾率比較大,但並不是說瘦人就鐵定與三高症絕緣,這跟飲食有關係,也與其自身基因代謝異常存在聯繫,其基因導致體內血脂分解酶和合成酶有障礙,致使血糖異常高,導致膽固醇分泌過多。

酶太低的話,就會導致代謝低下,這也會導致三高。

飲食輔助管理成為是絕大多數人選擇的非藥物方法並不意外。任何的疾病,尤其是代謝性疾病的防控,都離不開飲食輔助管理,吃很多的藥,對身體不好,也不可能有助於達到很好的效果。有一部分人確實可以不依靠藥物,完全通過控制飲食來輔助管理三高症,這些人對體內血脂的代謝是正常的。而另外一部分人屬於身體機能有缺陷的,這部分人通過控制飲食和身體鍛鍊也達不到降低三高的效果,這部分人就需要採取藥物輔助管理措施。

二、如何預防三高

高血壓病:

當多次測量血壓高於正常值時,則可診斷為高血壓。人們常常把高血壓和高血壓病混同起來,認為只要發現高血壓就是高血壓病。其實,高血壓僅僅是一個症狀,可有許多疾病引起。若高血壓是某種疾病的一個症狀,稱為症狀性高血壓或稱繼發性高血壓。它有明確的原發性疾病,與高血壓病是不同的。症狀性高血壓中的某些原發性疾病是可以被改善相關困擾的,如果原發病改善相關困擾,高血壓將隨之消失。

而高血壓病,目前只能用藥物控制卻不能徹底改善相關困擾。

高血壓病雖是一種常見病、多發病,但還沒有引起人們足夠的重視。雖然高血壓病的發病原因還不清楚,但它的易患因素應受到人們的高度重視。

1.有高血壓病的家族史;

2.超重或肥胖是高血壓病發病的重要危險因素;

3.營養不均衡,過多地食用鹽、高脂肪飲食及大量飲酒等;

4.長期工作生活在競爭激烈、壓力大的環境中,導致心理失衡也是引起高血壓病的危險因素之一。

只要從思想上高度重視,採取積極的預防措施,高血壓病是完全可以預防和控制的疾病。

預防高血壓病的措施有:

一是保持心情舒暢,避免大喜大悲。人在情緒波動,出現大喜大悲時,交感神經就會興奮,使心跳加快,外周血管阻力增加,舒張壓明顯上升,如此反覆,血壓升高,便會引起高血壓病。

二是生活要有規律。有規律的生活,對預防高血壓非常重要。做到勞逸結合,每天保持充足的睡眠,白天要有1~2小時的活動時間。

三是合理飲食,避免肥胖。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食,應多吃水果、蔬菜和穀物等,以免引起肥胖。嚴格控制食鹽的用量,每天以4~6克為宜。鈣劑有降低血壓的功效,多食用含鈣較高的食物,例如:牛奶、蝦皮、蘿蔔、蜂蜜等。

四是積極參加體育運動。適當的運動鍛鍊,能舒筋活絡,暢通氣血,對預防高血壓病有積極的作用。可根據各自的情況不同,選擇快步走、慢跑、游泳等有氧運動。每做一項運動都要注意運動量,循序漸進,持之以恆方可見效。

此外,根據自己的愛好特點。常聽聽優美的音樂,能使心情舒暢,身心得到放鬆,從而避免因過度緊張而使血壓升高。如果已患高血壓病,經自我調節輔助管理無效時,要及時到醫院就診,通過合理用藥來控制高血壓病。

糖尿病:

是一種嚴重危害人們身體健康的慢性終生性疾病。易患糖尿病的主要因素有:

1.有糖尿病家族史;

2.中老年人和肥胖者;

3.高血壓、高血脂患者;

4.長期精神緊張或受到嚴重傷害等。

有易患糖尿病因素的人群要定期到醫院檢查血糖、尿糖,以便早期發現糖尿病並及時輔助管理。糖尿病的典型症狀是“三多一少”(多食、多飲、多尿、體重減輕),但糖尿病早期不一定出現“三多一少”症狀。對於有可懷疑糖尿病對象的人,如肥胖、高血脂、高血壓、皮膚瘙癢症、久治不愈的皮膚感染、飲食正常而無任何不適的消瘦等,都應及時到醫院進行血糖、尿糖檢查,以免延誤病情造成不良後果。

預防糖尿病關鍵是做到“多懂少吃勤運動,精神放鬆少得病”。多懂,即對糖尿病的知識多懂一點,對其危害多懂一點,對其預防措施多懂一點;少吃,就是讓攝取的總熱量少一點,不只是主食要少吃,而且副食,特別是高熱量的副食要少吃,要科學合理地吃,不要胡吃亂吃;勤動,要經常保持一定的運動量。在控制飲食的基礎上,再加上鍛鍊,身體就不至於過胖,不肥胖,得糖尿病的機會就會減少,控制體重是很重要的一條;精神放鬆,是指做好自我心理調節,一個好的心態對預防糖尿病具有積極的作用。

這四個要點希望大家能切實做到並長期堅持,糖尿病就不會來“侵擾”你了。

高血脂症:

是指血液中膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇等脂質成份含量異常,超出正常值。

高血脂症分為原發性和繼發性。原發性高血脂症是指原因不明的高血脂症,目前認為它與環境及遺傳兩大因素有關,最常見的原因是高飽和脂肪及高膽固醇飲食,明顯的血脂異常多數是遺傳因素所致。

血脂過多容易造成“血稠”,在血管壁上沉積逐漸形成小斑塊(即動脈粥樣硬化),最終導致冠心病的發生。高血脂還可以引發高血壓,誘發膽結石、胰腺炎等多種疾病。

高血脂症主要表現有頭暈、頭痛、失眠、胸悶氣短、記憶力下降,注意力不集中,健忘或體型肥胖,四肢沉重或肢體麻木等症狀,這些症狀都是高血脂症的前兆。當出現這些症狀時,就要儘快到醫院進行血脂化驗,根據化驗結果判定是否已患高血脂症。

哪些人易得高血脂症?主要是有高血脂家族史者、體型肥胖者、中老年人、長期高糖飲食者、絕經後婦女、長期吸菸、酗酒者、習慣於靜坐的人和生活無規律、情緒易激動、精神處於高度緊張狀態者。肝腎疾病、糖尿病、高血壓等疾病者也易患高血脂症。

高血脂症的預防措施主要有:

一是合理調節飲食結構,限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物,選用低脂食物(植物油、酸牛奶等),增加維生素的攝入量(水果、蔬菜、麵包和穀類食物等)。

二是改善生活方式:(1)減肥,肥胖就是脂肪過剩;(2)戒菸。菸草中的尼古丁、一氧化碳可引發和加重動脈硬化的發生及發展;(3)控制飲酒。少量飲酒對身體有利,多飲則有害。酒熱量高,多喝加重肥胖;(4)進行有氧運動(慢跑等)

三是經合理調節飲食結構和改變生活方式,高血脂不能有效控制時,要合理服用血脂管理藥物,把血脂控制在正常範圍。

高血壓病、糖尿病及高血脂症三者密切相關,相互影響會加重病情,而三種疾病的預防方法又有很多是相似或相同的,做起來並不難,只要你有信心、恆心、決心,從思想上高度重視並採取積極的預防措施,“三高”就會被你拒之“門外”,你將擁有一個健康的體魄。

三、如何從飲食上預防三高

現代的人很多都有三高症狀,而且這些三高疾病都是我們生活中常見的,雖然平時沒有特別大的影響,但是在生活中的影響還是挺多的,因為他一旦發病就會嚴重影響我們的生活的。但是我們可以從飲食上達到保健的作用。

香菇鮮美的降脂癌症風險管理菌類

現代研究證明,香菇中所含有的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質,具有降低膽固醇和癌症風險管理的作用。

推薦菜餚——香菇湯

做法:鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,加少許鹽調味。早晨空腹適量飲用此湯,有助於減肥,能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。

茄子降低膽固醇有相關效果

茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P,是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病患者,均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質,具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。

推薦菜餚——蒜香茄子

做法:茄子1根,洗淨、切開、置於碗內,直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛,然後用手撕成條狀,加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。

芹菜降脂降壓都靠它

意大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質,使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600~4900克。研究結果表明,經常食用芹菜,不僅有助於降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。

推薦菜餚——涼拌芹菜

做法:芹菜洗淨、切絲,放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽各適量,放入碗中調成汁,倒在芹菜絲上,澆上香油,拌勻即可食用。

四、三高不可怕營養調理是關鍵

“三高”中的高血脂和高血壓是誘發心腦血管疾病的主要因素,如果把血管壁比作一個管壁,沉積在上邊的多餘血脂就像是水垢,水垢不能及時清除就會長期沉積在血管壁,堵塞血管,形成粥樣硬化斑塊。而高血壓與高血脂的關係就像孿生兄弟,粥樣硬化斑塊長期沉積,阻礙了血管對營養物質的吸收,使血管失去彈性,變的脆弱,如果繼續注水就會使壓力越來越大,血管不堪重負,後果可想而知。

長期血脂高,脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬化,會引起冠心病和周圍動脈疾病等,表現為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動後疼痛)。

以下四種食物常吃對高血脂症狀有好的相關效果:

洋蔥:

洋蔥中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用,較好地調節神經,增長記憶,其揮發成分亦有較強的刺激食慾、幫助消化、促進吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。

黃瓜:

黃瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經;具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效。

大蒜:

血脂管理,抗動脈硬化大蒜有效成分能顯著降低高脂血症的作用。

香菇:

血壓管理、血脂管理、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到血壓管理、降膽固醇、血脂管理的作用.

警惕“三高”對心腦血管的傷害

對於胖瘦,男人女人都覺得太胖對身體不太好。因為胖人往往會覺得奔跑起來有障礙,甚至有些人走起路來都氣喘。其實,健康撞擊解釋:肥胖和三高的危害一樣多。所以平時要注意不要讓自己過胖。


健康提示:本文為一般健康知識整理,不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者,應諮詢合資格醫護人員;不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現,請立即聯繫當地急救服務。