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銀髮日常養生知識手冊·起居飲食篇

第 4 章 第4章:老人怎樣預防骨質疏鬆 老年人骨質疏鬆如何調理

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第4章:老人怎樣預防骨質疏鬆 老年人骨質疏鬆如何調理

老人怎樣預防骨質疏鬆 老年人骨質疏鬆如何調理

一、老年人要如何預防骨質疏鬆症

1、多參加體育運動

適度的運動有益於肌肉和骨骼的健康,能增進肌肉的張力和彈力,增強骨骼的耐受力,增加骨骼的流血量,使骨骼營養良好,推遲骨骼的老化。老人參加運動要注意掌握好運動量,運動要適量,太多,太少都不適宜;並且要注意安全,運動的時間應該選擇在光線充足的時段。其次要選擇好運動的場地,應以熟悉的環境為宜,不要選擇同時有青年人在進行劇烈活動的場所,以免受到衝撞而造成損害。

2、注意合理營養

鈣是骨骼維持強度所必需的要素,富鈣食品有助於鈣代謝平衡,利於骨礦物質沉積,充足的蛋白質有助於骨基質形成。

老年人飲食中鈣量常常不足,這與食量減少,食慾差,消化功能減退等因素有關,因此要注意富鈣食品的攝入,如牛奶、雞蛋既能提供優質蛋白,又含有豐富的鈣、磷。其他還有綠色蔬菜、豆類及豆製品、魚蝦、海產植物、貝類等。各種維生素的攝入對防治骨質疏鬆也很重要。

3、防止跌倒

老年人的骨骼因為疏鬆而變得脆弱,但只要保護得好,就像一個玻璃杯那樣,不墜地碰撞也不會碎,因而防止跌倒是預防骨質疏鬆引起骨折的重要措施。

4、藥物輔助管理

目前已有多種藥物應用於骨質疏鬆症,可在醫生的指導下選用。如飲食鈣量不足者,可服用鈣片補充。目前常用的鈣片劑型很多,用藥應遵醫囑,病情較重的不能單用鈣劑,應配合其他藥物輔助管理。維生素d有利於鈣質吸收,也可選用活化維生素d,對老年人有更佳的效果。

需要提醒的是,藥物輔助管理只是輔助管理中的一部分,應該與其他有關骨保健的方法結合起來,選用何種藥物應視個人病情而定,不可擅自濫用。

5、培養良好習慣

吸菸能增加血液酸度使骨質溶解;飲酒過多、過頻可導致溶骨的內分泌激素增加,使鈣質從尿中丟失,都屬禁忌之例。心境樂觀、暢達,動作、思想也會敏捷起來,有助神經反應和平衡功能的加強,從而減少骨折的發生。有病痛應及時就醫,許多內分泌疾病、骨髓瘤、白血病都可引起骨質疏鬆。有些藥物能促進骨質溶解。

如強的松、肝素之類要合理慎用。

二、老年人骨質疏鬆吃什麼來調理

一、老年人骨質疏鬆應補充的營養元素

鉀:水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。研究也發現,老年人常吃含鉀多的食品,骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟不利,服用前請諮詢醫生。

維生素B12:2008年的研究表明,維生素B12攝入不足的老年人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。

維生素K:建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的老年人人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%。

蛋白質:骨骼雖然看起來不夠“活潑”,其實它們非常“忙碌”,一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上,骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質,但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼裡的鈣質,骨骼反而更受罪。

二、骨質疏鬆吃什麼好

(一)骨碎補燉豬腰。材料:骨碎補15克,豬腰1對,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽2克,雞精2克,雞油25克。功效:補腎,接骨,活血。適用於跌打損傷,牙齒鬆動,耳鳴,腰背疼痛,抽筋,骨折等症。製作:

1、將骨碎補洗淨,切2釐米長的段,用白酒浸2小時;豬腰子一切兩片,除去白色臊腺,切成腰花;薑切片,蔥切段。

2、將骨碎補先煮20分鐘,停火,過濾取汁液,放入燉鍋內,加水500毫升,放入豬腰、料酒、姜、蔥,置武火燒沸,再用文火燉煮28分鐘,加入鹽、雞精、雞油即成。

(二)赤小豆煮鯉魚。材料:赤小豆50克,鯉魚1尾(500克),料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油25克。功效:利水,除溼,和血排膿,消腫解毒。適用於水腫,黃疸,瀉痢,便血,痛腫,骨質疏鬆等症。製作:

1、將赤小豆去泥沙,洗淨;鯉魚宰殺後,去鰓、鱗、腸雜;薑切片,蔥切段。

2、將赤小豆放入燉鍋內,加水2500毫升,置武火燒沸,再用文火純煮30分鐘,然後放入鯉魚,加入姜、蔥、料酒,煮熟,再加入鹽、雞精、雞油即成。

三、老年人骨質疏鬆的食療方法有哪些

黑豆豬蹄

備鮮豬蹄500克、黑豆100克。將黑豆用水泡6-8小時,鮮豬蹄洗淨,切斷,放水中燒開,去掉血汙;然後將豬蹄放入鍋內,加生薑20克、黃酒50毫升、食鹽適量,加水1000毫升煮沸;再用文火煮至骨爛,放入黑豆繼續煮至豆爛,即可食用。

補腎芝麻奶

備黑芝麻25克、核桃仁15克、牛奶250毫升。將黑芝麻、核桃仁洗淨,曬乾或烘乾,研成粗末備用;牛奶放進鍋,用小火加熱至60攝氏度左右,調入核桃仁粉,拌勻即成,每日清晨與早點同吃。

杜仲牛骨湯

備杜仲20克、骨碎補12克、牛骨500克。將杜仲、骨碎補洗淨、曬乾、切碎,裝入紗布袋中,紮緊袋口備用。將新鮮牛骨洗淨、砸碎,與藥袋同放入鍋中,加水適量,大火煮沸;加入料酒,改用小火煮2小時;取出藥袋,加蔥花、薑末、精鹽、五香粉,再煮沸即成。

懷杞甲魚湯

懷山藥1015克,枸杞子510克,約500克甲魚1只。甲魚放入熱水中宰殺,剖開去內臟,洗淨,與懷山藥、枸杞子一起燉熟,加入姜、鹽、酒少許調味,即可享用。

核桃補腎粥

核桃仁和粳米各30克,蓮子、懷山藥、黑眉豆各15克,巴戟天10克,鎖陽6克。將上述用料洗淨,黑眉豆可先行泡軟,蓮子去心,核桃仁搗碎,巴戟天與鎖陽用紗布包裹,同放入鍋中,加水煮至米爛粥成,撈起巴戟天、鎖陽藥包,調味鹹甜不拘,酌量吃用。

桑葚牛骨湯

桑葚25克,牛骨250~500克。將桑葚洗淨,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。

四、關於骨質疏鬆症的問答

1.骨質疏鬆症分哪幾類?

骨質疏鬆症是以骨組織顯微結構受損、骨礦成分和骨基質等比例減少、骨質變薄、骨小梁數量減少、骨脆性增加和骨折危險度升高的一種全身骨代謝障礙疾病。骨質疏鬆症一般分兩大類,即原發性骨質疏鬆症和繼發性骨質疏鬆症。退行性骨質疏鬆症又可分為絕經後骨質疏鬆症和老年性骨質疏鬆症。

2.什麼人易患骨質疏鬆症?

一是絕經後婦女:絕經後雌激素水平下降,致使骨吸收增加,是導致骨質疏鬆的重要原因之一。二是中老年人鈣調節激素的分泌失調致使骨代謝紊亂,此外,消化功能降低、戶外運動減少等都是老年人易患骨質疏鬆症的重要原因。

3.骨質疏鬆症有何表現?

1、疼痛。原發性骨質疏鬆症最常見的症狀,以腰背痛多見,佔疼痛患者中的70%-80%。疼痛沿脊柱向兩側擴散,仰臥或坐位時疼痛減輕,直立時後伸或久立、久坐時疼痛加劇,日間疼痛輕,夜間和清晨醒來時加重,彎腰、肌肉運動、咳嗽、大便用力時加重。一般骨量丟失12%以上時即可出現骨痛。2、身長縮短、駝背。

多在疼痛後出現。3、骨折。這是退行性骨質疏鬆症最常見和最嚴重的併發症。4、呼吸功能下降。胸、腰椎壓縮性骨折,脊椎後彎,胸廓畸形,可使肺活量和最大換氣量顯著減少,患者往往可出現胸悶、氣短、呼吸困難等症狀。

老人怕衰老 到底是什麼導致了老人加速衰老

人都很怕老,但是有些因素會導致人更快的衰老,老人如果能夠很好的控制這些因素就可以延緩衰老,那麼導致加速衰老的原因是什麼呢?下面我們就來學習一下吧!

一、抑鬱:

有一些老年人心理比較脆弱,面對衰老的客觀事實既無奈又懼怕,這種心態假如不及時調整,很容易引起抑鬱。這種抑鬱比較頑固,極容易人喪失生活的興趣,令人感到疲乏。因此這種人極容易情緒激動,動不動就發火,經常自卑自責、自怨自嘆,嚴重者可有自殺的傾向和行為。

二、怕死:

他們害怕衰老的核心是恐懼死亡。懼怕談論死亡,不敢探視患者,怕經過墓地和聽到哀樂,甚至看見一隻死亡的動物也備受刺激,不敢正視。

三、偏激:

這種情緒可表現為兩個相反的趨向。一種趨向是因衰老以點帶面地否定自我,把自己看成無用之人,常常自責、自卑、自憐和自貶。

另一種趨向是因為自己衰老而更高地要求別人,總是希望得到他人的敬重、關心和照顧,卻不考慮他人及社會的實際條件和能力。當這種希望得不到滿足時,又加劇了其心理上的偏激,並因而而自暴自棄。

老年人即使身體在不停的衰老,心理也要正確的保健,要樂觀的生活。

老人怕悶可入“日託”月繳200伙食費

細蚊仔白天冇人照顧可以送去“日託”,而家老人家冇人照顧都可以送去“日託”啦!荔灣區逢源街有間鄰舍長者日間護理中心,呢個月開始營業,每月交200蚊再加啲伙食費,老人家就可以“入讀”。

其實照顧老人家嘅“日託”同照顧細蚊仔嘅“日託”係唔同嘅,因為老人家嘅日託,主要係幫佢哋打發下時間,所以老人“日託”裡邊有康復室、感官室呢啲功能區,啲康復器材仲係專門為老人家訂造嘅添。當然,“日託”裡邊仲會組織老人家搞搞興趣小組、茶話會,或者一齊打下麻將,等啲老人家冇咁悶。

老人家嘅“日託”裡邊仲有好專人嘅護理人員,佢哋會根據老人家們嘅身體情況安排肢體康復運動、平衡能力訓練等等。

而家喺北京、深圳呢啲發達城市裡面,呢種老人“日託”嘅地方越嚟越多。“去"日託"梗係好過去老人院啦。”逢源街王婆婆話,白天去“日託”同人傾下偈,有人煮飯有人照顧,最緊要係夜晚可以返去同屋企人一齊,所以,她都諗緊係咪報名入“日託”。

老人性格隨和有利健康長壽養性

有些老年人在年輕的時候脾氣還很好,但是越隨著年齡的增長,脾氣也越來越差,這樣是不利於老人的健康長壽的,性格隨和對於老年人快樂度過晚年生活是很重要的。因為隨和的人一般和同事、朋友、親人的人際關係較好,工作比較順手,自己也心情愉快,有利於健康長壽,也不容易衰老。

人要善於隨和.即便原則問題,也要平等地和人家交換意見,不鬧意氣,不存成見,切莫居高臨下,殺氣騰騰地採取壓制人家的態度。

真理只有在平心靜氣中去探索,想靠加大嗓門,壓制人家,那是自己水平不高的表現,很難達到目的,還損害自身形象,不利健康。

要隨和,必定是高瞻遠矚的人,寬宏大度的人,豁達瀟灑的人,眼睛短小,,胸懷狹窄的人,做不到這點,"難得糊塗"就妙在其中。

要隨和,就得克服"以我為中心"的思想.如果你的見識主張和能力比別人強,人際關係好,人家就可能會尊重你.如果自己不具備這些條件,又要搞"以我為中心”,既不能滿足你的慾望,又有可能毀掉你自己.要人家尊重你,關鍵是自己要尊重人家.斤斤計較自己的名譽,地位,什麼都要比人家的好,情緒又煩躁,對自己身體必定傷害較大.自己糟蹋了自己,當然容易衰老.有些人不一定有本事,但是他有權,或有錢,總要人家跟著他的指揮棒了轉,否則他就不舒服,不僅不舒服,動不動就打擊別人,這種人不可能長壽。


健康提示:本文為一般健康知識整理,不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者,應諮詢合資格醫護人員;不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現,請立即聯繫當地急救服務。