第 393 章
第393章：老人長壽給子女帶來的尷尬 專家推薦新型居家護理模式
老人長壽給子女帶來的尷尬 專家推薦新型居家護理模式
隨著生活水平的提高，中國人的壽命逐漸增長，2000年人口普查時全國人口平均壽命是71.4歲，而2009年人口普查時這一數字已經增長為73.05歲，都市中的老人更加長壽。並且，日本,意大利等發達國家的平均壽命都在80歲以上。所以專家稱中國人的平均壽命在逐步的延長，增長潛力巨大。
但面對421人口結構的中國家庭而言，一個無法迴避的現象出現了，老年人壽命的延長給很多子女帶來了巨大的生活壓力。快節奏的工作、房子、車子、孩子等來自各方面的壓力，讓照顧老人的時間和精力變的越來越少。老人的長壽是子女的福還是禍?子女到底應該怎麼做才能將“禍”專為“福”?而老年人又怎樣才能在減輕家庭負擔的同時，擁有順心舒心的晚年?
有人說送去養老院最好，子女更放心。但這一做法和傳統的孝道觀念有所違背，就算當事人放開思想，依然很容易被親朋好友指指點點。並且，當前真正具備高水平服務的養老院並不多，一般的養老院難以提供真正讓人放心的服務，老人感覺被遺棄，很難開心。坊間甚至流傳不少老人一進養老院幾個月就撒手人寰的說法。
這其中，環境的變化和情感上的斷檔都是很大的問題。
也有人說，請保姆最好。但殊不知，請保姆也很難讓人放心，保姆的工作態度會出現波動、工作技能不專業，老人因此很難得到很好的照顧。並且保姆流動性也非常大，一年換上三五個個保姆是再普遍不過的現象。
有專家表示：“時代不同了，以前是眾多子女圍在身邊，大家都按部就班的工作，時間和精力相對富裕，而現在的中年夫婦兩人是整個家庭的核心，在快節奏的生活中確實沒有更多精力照顧老人。因此，傳統的養老思路需要適時的變化。
另有專家建議：“當前的都市家庭，在面對高齡老人、術後老人、以及老人生活半自理或不能自理需要照顧的時候，可以考慮選擇國外已經普遍採用的"居家護理服務"。由專業的老年護理人員上門提供專業化服務。這種有別於保姆、家政的居家護理模式，當前在國內已經出現，可以對老年人的生活和情感給予專業護理，同時價格低廉，已經逐步在國內大城市中成為越來越多家庭的選擇”。
記者在專家的指導下，瞭解到，當前以“新一代”解決養老難題的專業機構已經產生，其全新的護理思路值得更多機構和家庭借鑑和參考。其中，以“北京青松老年護理中心”為例，其採用不改變老年人生活習慣的居家護理方式，在專業人員的上門服務基礎上，通過健康評測-病情觀察-康復指導-功能鍛鍊-精神慰藉等系列化的措施，帶給老人生理與心理的雙重關愛。
據瞭解，北京青松目前的業務主要在北京區域展開，客戶口碑良好，業務成迅速上升勢頭。
從事這一服務的工作人員全部都是經過正規醫學院校畢業、持有國家頒發的資格證書、有臨床護理經驗的專業人員，並經過服務機構的嚴格挑選及特別培訓，在品行、專業技能和知識、護理水平等方面遠非保姆能比。同時，其服務費用每次上門也都在幾十元錢，但能起到非常好的效果。
有接受了這一服務的家庭就表示：“老人的照顧一方面需要專業護理技能，另一方面更需要從心理和情感入手，讓老人的生活並不只是熬日子，耗光陰，青松老年護理中心在這些方面做得很好，他們確實更懂老年人的需要，讓老人生活的更開心、更健康，這也就大大降低了我們的負擔，讓全家人都生活的更加美滿快樂”。
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老人長壽要會三忘養性
一、忘老，老年人隨著年齡的增長而出現一些生理上的變化，是不可抗拒的客觀規律，老人應該忘卻由於生理年齡和體力減退所帶來的心理障礙和意志消沉，而繼續保持進取精神和青春活力，這就是傳統養生法中強調的“意念青春”的精髓所在。二、忘病，忘病不等於不要積極去診病、治病，而是不要被疾病所嚇倒，更不能喪失戰勝疾病的意志和決心。
現代醫學研究證明，直接或間接和社會、精神、心理因素有關的疾病幾乎佔到８０％以上。然而，奇蹟只可能發生在那些精神上沒有被疾病壓垮的老人身上。三、忘憂，人在生活、工作、家庭的各種活動和所處關係中，難免會出現各種矛盾，遇到各種困難或挫折。但是，只要老人在精神上成熟，就會超脫這些傷害，善於把任何的“傷害”變成為一次性損失，否則，它就會從心理上繼續傷害你。
老人長壽要具備的心理養性
老人長壽是大家關心的，那麼老人要如何長壽呢?長壽的老人都擁有哪些心理特徵呢?下面我們就來瞭解一下長壽老人的心理特徵。
1、心胸開闊，樂觀豁達
長壽者大都心胸開闊，為人熱情直爽，樂於助人，不易發怒。事實證明，心胸狹窄、憂愁多者，患病機會多;而心胸寬廣、樂觀向上者，患病機會少。
2、熱愛生活，善於生活
古今中外許多傑出人物，都有明確的生活目的與奮鬥目標，到了八九十歲仍能勤奮工作。他們熱愛生活，熱愛自己的工作，還有著科學的生活方式，愉快的情緒，使身體各器官協調，並處於良好的狀態。
3、與人為善，知足常樂
許多長壽老人都是心地和善，不發怒，不奢華，勤儉樸素，敬老愛幼，能與家人和他人和睦相處，使他們的體質內環境長期處在平衡有秩的狀態。
4、興趣廣泛，有所追求
書畫棋琴能陶冶情操，使人心情愉快;有所追求，使人動腦思索，延緩大腦衰老。許多長壽者愛好棋琴書畫，對工作極端負責，精益求精。由於藝術的陶冶和對事業的執著追求，鍛鍊了身心，獲得了長壽。
5、忘我無私，剛毅耿直
秉性耿直，堅強剛毅，坦率直爽，忘我無私，是那些事業心很強的長壽者的共同特點。剛毅、耿直的人胸寬氣壯，神經系統有較強的協調能力，能適應環境的驟變;忘我無私則心胸坦蕩，有利於長壽。
老人長壽要分年齡吃粗糧養生
懂的養生的人都知道粗糧是最佳的食材，可是吃粗糧也是有講究的。並不是隨便吃就能夠達到養生目的的。粗糧中含有大量的纖維素，可促進腸蠕動，對預防腸癌和心腦血管疾病十分有利。但粗糧不易消化，過多攝入會影響鈣、鐵、鋅等礦物質的消化吸收等。下面看看各年齡段怎麼吃粗糧最健康。
25~35歲
這段年齡的人，久食多食粗糧就會影響人體機能對蛋白質、無機鹽和某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力，甚至影響到生殖能力。建議每週吃粗糧天數不要超過三天，或者喝一些粗糧細作的飲料也比較合適。
35~45歲
這個年齡段的人，新陳代謝率開始放慢，應少食高甜度的食物，宜食用各種乾果、粗雜糧、大豆、新鮮水果等。建議每天食用小於等於20克的枸杞，枸杞有滋補的功效，常吃益於養生。
45~60歲
這個年齡段的人尤其要關注、明白調節和補充營養對身體的重要。若是患有高血壓要少吃鹽，食用含有豐富鉀的食物，如干杏、豆類和乾果。婦女到了絕經時，要多食豆類產品，這能把骨損耗減輕到最低程度。這個年齡段的人應避開糯米。建議每週吃粗糧23次，每次50~100g，不僅使用量最為合適，而且對身體也最補益。
60歲以上
這個年齡段的人容易得癌症、心臟病和中風。而燕麥等粗糧富含的纖維素會與體內的重金屬和食物中的有害代謝物結合使其排出體外。適量進食含纖維素高的食物對人體是有益的。這個年齡段應食用的蔬菜又含纖維素較多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜、黃豆、綠豆等等。建議每週吃粗糧1~2次，每次約50g，以預防便秘和補充維生素B的攝入。
老人長壽食材 吃餃子注意這些
餃子是我們生活中很常見的食材，現在生活富裕了再也不像小時候那樣只有過年才能吃上餃子。尤其是在過年的時候更是我們必不可少的食物，那麼你知道老年人在吃餃子的時候應該注意什麼呢，下面我們一起來看一下：
老年人陪酒吃餃子“四不宜”
一、不宜晚飯吃餃子老年人晚上外出活動少，入睡早，胃腸道蠕動慢，而餃子的麵皮是用死麵做的，不利於消化，易引起老年人腹脹並影響睡眠。
二、不宜吃粗纖維餡餃子像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等，因含粗纖維多而消化時間長，如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃，因為消化不良會引起心臟病發作。老年人最好是吃蘿蔔、白菜、雞蛋餡的餃子，這些餡容易消化。
三、不宜吃煎餃子因煎餃子的麵皮又乾又硬，油煎後更不易消化，最好是把剩下的餃子蒸著吃。
四、不宜吃夾生餡的餃子有的老年人煮餃子時欠火候，撈出來時餡夾生，吃後很容易引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。
吃油炸花生陪酒也要小心行事
油炸花生--老年人你要“敬而遠之”
食物的營養成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備，不同的食物，營養成分也是各不相同，為了我們的健康，一定要注重每種營養成分的攝入，重要的前提就是為了健康。
油炸花生是我們日常生活中經常吃的食物，很多人都喜歡吃油炸花生，但是我們知道油炸食品中含有很多油，所以並不是所有人都適合吃油炸花生，尤其是老年人：
油炸花生--老年人你要“敬而遠之”
花生，又稱“長生果”，具有潤肺、和胃、止血、催乳等功效。但對老年人來說，應該少食油炸花生。雖然油炸花生色、香、味俱佳，又是高熱能食品，且經沸油烹製，也較衛生，但其缺點是經高溫後營養價值低，熱能供給量僅為未加熱時的1/3，特別是經高溫後的油脂不容易被脾胃消化吸收，如與其他食物同食，還能妨礙其他食物的吸收。
因為老年人脾胃原本比較虛弱，食用油炸花生更易影響脾胃的運動功能，所以，老年人應少食油炸花生，否則會嚴重影響脾胃功能。
古人食用花生多生研衝湯或煮食，忌用油炸和火炒而食。《綱目拾遺》記載，有一婦人咳嗽痰多，醫生束手不治。有人勸婦人食花生，每日生食6～9克，漸覺痰稀少，不到半年食花生10公斤，咳嗽和痰喘皆除。古代醫家童鹿庵家中凡有咳嗽，只用花生去殼膜，取淨肉生研沖服，痰嗽均自安。他認為火炒花生，食之反能生痰，何況油炸花生了。
老人長壽食材 吃餃子禁忌要熟知
我們都說好吃不過餃子，現在這個社會餃子不再是奢侈的事情。餃子成了s我們日常生活中經常吃的食物，尤其是在過年的時候更是我們必不可少的食物，那麼你知道老年人在吃餃子的時候應該注意什麼呢，下面我們一起來看一下：
老年人陪酒吃餃子“四不宜”
一、不宜晚飯吃餃子老年人晚上外出活動少，入睡早，胃腸道蠕動慢，而餃子的麵皮是用死麵做的，不利於消化，易引起老年人腹脹並影響睡眠。
二、不宜吃粗纖維餡餃子像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等，因含粗纖維多而消化時間長，如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃，因為消化不良會引起心臟病發作。老年人最好是吃蘿蔔、白菜、雞蛋餡的餃子，這些餡容易消化。
三、不宜吃煎餃子因煎餃子的麵皮又乾又硬，油煎後更不易消化，最好是把剩下的餃子蒸著吃。
四、不宜吃夾生餡的餃子有的老年人煮餃子時欠火候，撈出來時餡夾生，吃後很容易引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。
吃油炸花生陪酒也要小心行事
油炸花生--老年人你要“敬而遠之”
食物的營養成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備，不同的食物，營養成分也是各不相同，為了我們的健康，一定要注重每種營養成分的攝入，重要的前提就是為了健康。
油炸花生是我們日常生活中經常吃的食物，很多人都喜歡吃油炸花生，但是我們知道油炸食品中含有很多油，所以並不是所有人都適合吃油炸花生，尤其是老年人：
油炸花生--老年人你要“敬而遠之”
花生，又稱“長生果”，具有潤肺、和胃、止血、催乳等功效。但對老年人來說，應該少食油炸花生。雖然油炸花生色、香、味俱佳，又是高熱能食品，且經沸油烹製，也較衛生，但其缺點是經高溫後營養價值低，熱能供給量僅為未加熱時的1/3，特別是經高溫後的油脂不容易被脾胃消化吸收，如與其他食物同食，還能妨礙其他食物的吸收。
因為老年人脾胃原本比較虛弱，食用油炸花生更易影響脾胃的運動功能，所以，老年人應少食油炸花生，否則會嚴重影響脾胃功能。
古人食用花生多生研衝湯或煮食，忌用油炸和火炒而食。《綱目拾遺》記載，有一婦人咳嗽痰多，醫生束手不治。有人勸婦人食花生，每日生食6～9克，漸覺痰稀少，不到半年食花生10公斤，咳嗽和痰喘皆除。古代醫家童鹿庵家中凡有咳嗽，只用花生去殼膜，取淨肉生研沖服，痰嗽均自安。他認為火炒花生，食之反能生痰，何況油炸花生了。
健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。