第365章：老人這六個習慣能益腦

3、把煩惱寫下來。

消除煩惱，快樂生活是長壽之道。每天將煩惱寫在紙上，放入“煩惱缸”（或抽屜）中，有助於將煩惱分類消除。焦慮少一點，身心更健康。壓力激素皮質醇過多會導致慢性疼痛、抑鬱、認知問題、甚至心臟病，進而縮短壽命。

4、正確放鬆。

放鬆身心必須講究科學。放鬆的方式可以是運動，也可以是某種呼吸方式。具體包括：背痛者練瑜伽；高血脂者練氣功；抑鬱症選擇音樂療法、氣功和瑜伽；心臟欠佳者練練深呼吸、氣功和瑜伽；免疫差練習呼吸、吟誦；失眠者和偏頭痛的人試試針灸和瑜伽。研究發現，瑜伽、太極拳等練習方法都能放鬆身心，抑制壓力激素和腎上腺素的分泌，同時平穩心跳，降低血壓，幫助消化。

5、冥想打坐。

隨著人體衰老的加速，大腦開始萎縮。然而研究發現，冥想打坐者的前額葉腦皮層的厚度比普通人更厚，而這些區域的作用是控制人注意力和感知能力。冥想打坐是極好的“腦操”，可使大腦更強壯。

6、午間小睡。

新研究發現，當生活不順，壓力倍增，心情不快的時候，45分鐘的午睡有助於降低血壓。午睡還有助於補充睡眠不足。長期睡眠不足會加速細胞衰老。有助於嬰兒般的睡眠，有助於更年輕更長壽。

三個娛樂方式幫助老人延緩衰老

1、書畫

有人把練書法、繪畫比作“不練氣功的氣功鍛鍊。”首先，書法講究意念，練習時必須平心靜氣、全神貫注、排除雜念，這與氣功的呼吸鍛鍊和意守有異曲同工之妙；其次，書法、繪畫都講究姿勢，要求頭端正、肩平齊、胸張背直、提時懸腕，將全身的力量集中在上肢，這與氣功修練的姿勢極為接近。

2、音樂

一曲節奏明快、悅耳動聽的樂曲，會拂去你心中的不快，使你樂而忘憂；此時，體內的神經體液系統處於最佳狀態，從而達到調和內外、協調氣血通行的效果。一曲威武雄壯、高昂激越的樂曲，可使人熱血沸騰、激情滿懷，產生積極向上的力量。老年人應該選擇那些健康、高雅、曲調優美、節奏輕快舒緩的音樂，達到消乏、怡情、養性的目的。

3、垂釣

適合垂釣的地方多在郊外，經常到郊外去走走，本身就是一種鍛鍊；其次，水邊河畔，空氣異常清新，負離子含量高，讓人感到悠悠然自得，心曠神怡，有利於人體的新陳代謝，能起到鎮靜、催眠、降壓、減輕疲勞的作用；另外，垂釣時靜等魚兒上鉤，則歡快輕鬆之情溢於言表，從而達到內無思慮之患，外無體疲之憂的最佳養生境界。

小編愛叨叨：老人要注意自己的身體健康，多參加體育運動外，還要做些有益腦部的運動，甚至是做些幫助延緩老人衰老。

老人這樣做 白頭髮會少

人老齡，頭髮漸漸變白是很正常的，但依舊有些老人的頭髮是黑色的，如何才能是自己的頭髮依舊黑亮呢?今天大廚藝小編教你5個方法，減少你的白髮。

1、運動要規律

要讓全身氣血運行順暢，尤其能到達頂端的頭皮，規律運動是最好的方法，且特別要注重下肢以及肩頸部的活動。現代人生活多半久坐不動，因此下肢循環差。

2、可用手指按摩頭皮

梳子建議選擇天然木頭或是牛角材質，比較不容易產生靜電，或拉扯損傷髮絲。不用梳具時，可以雙手手指代勞，一樣由前往後梳，並用指腹在頭皮上畫圈按揉，或是輕敲整頭頭皮，都可促進頭部的氣血流動。要是頭皮某一區域頭髮變白、掉落特別明顯，可在這個地方加強按摩。

3、11點之前就寢

中醫指出，與其拼命吃補品養肝補腎，來防止頭髮提早變白、掉落，不如讓自己好好睡一覺。以中醫觀點來看，晚上11點到凌晨3點，血液流經膽、肝，所以此時應讓身體得到完全休息，否則肝的修復功能受到影響，無法養足肝血，連帶影響頭髮無法正常生長。

4、多吃黑色食物

黑色食物多入腎，可補益腎精。建議日常飲食加入黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑糯米等等。例如早上可沖泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龍眼、紅棗（或是黑棗）、深色葡萄可防止掉髮。海里的黑色食物海藻類，如海帶、紫菜等等，含碘豐富，可使頭髮有光澤。

5、要常換髮型

女性要避免天天長時間綁發，以免外力過度拉扯而增加落髮量。再者，不宜經常戴太緊的髮箍，可能使頭皮局部血液循環不良。要是要綁發的話，可變換髮型，不要一直綁同一區域的頭髮，並且常換邊分線，就無須擔心頭髮愈綁愈少。

擁有一頭黑髮能讓人顯得年輕，老人尤其要注意保護自己的頭髮，做到以上5點，白髮救護越來越少，黑髮越來越多。

老人進廚房 讓退休生活更精彩養性

我在讀書、寫作的同時，定期進廚房，跟老伴兒學做飯，以此做運動。

在職時，我患有輕度高血壓、高脂血症。1998年退休後，從《中老年保健》雜誌上看到，只要平常注意飲食調養和合理運動，也能使血壓、血脂有所下降。從那時起，我在讀書、寫作的同時，定期進廚房，跟老伴兒學做飯，以此做運動。

剛開始，我燒的菜總是七八成熟，而且不是成就是淡，有時老伴兒笑說我熬的菜只能餵豬。在這種情況下，我不但不氣餒，反而更下工夫學習烹飪技術。一是到新華書店購買《大眾家宴》、《美味家常菜》、《家庭涼拌素菜》等菜譜;二是經常留意《中老年保健》上介紹的對降壓、降脂有益食品的烹調技術;三是在和老友相聚時，切磋交流。

功夫不負有心人，我慢慢地學會了包餃子、蒸包子和做一些家常便飯，逐漸奪取了老伴兒的烹飪大權，獨佔廚房，想吃啥就做啥，自由自在地幹了起來。我最拿手的有薺菜肉餡包子、雞肉胡椒湯、大鍋燴菜、生拌洋蔥等等。我做的湯，兒女們都說比飯館的還好喝，每次炒綠豆芽和拌洋蔥，小孫孫總是說吃不夠。下廚不僅滿足了自己的興趣，又讓全家其樂融融。

親朋好友間的來往，是家庭中的一項重要活動，更使我入廚有了動力。去年陽春三月，正是“春在溪頭薺菜花”的季節，有幾位老友約定在我家聚會。我和老伴商定用“薺菜”設宴招待。那天上午，我騎車去城郊，挖了滿滿一袋子，回家揀洗乾淨。中午，老伴幫廚我掌灶，燒出“薺菜肉絲”、“薺菜雞蛋”、“薺菜胡蘿蔔絲”、“薺菜豆腐蝦仁”等幾樣小菜，每人一碗薺菜羊肉餃子。

老友們圍桌而坐，一邊吃一邊稱讚：“味道真是好極了，鮮香撲鼻，別具風味，今天是大飽口福。”能得到客人們的讚譽，讓我忘記了做飯的疲勞。

幾年來，我把做飯炒菜、刷鍋洗碗，當作一項主要家務活去幹，幹起來得心應手，不但能調理自己的飲食、鍛鍊身體，使血壓、血脂保持正常穩定，而且又增進了夫妻的感情，促進家庭和睦，同時給退休生活增添了許多樂趣。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。