第254章：老人肢體水腫怎麼消除老人腳為什麼會腫

(3)、腎臟疾病的病人也會出現下肢浮腫，不過一般先從兩眼瞼或顏面浮腫開始，然後再發展到全身。

4、血液循環緩慢。有些老喜歡蜷縮著腳，或者被什麼東西撞到，都有可能會引發腳部血液循環不順暢。

5、男性老年人如果患有前列腺肥大或前列腺炎症，個別老年人患膀胱腫瘤，由於尿瀦留引起腎功能不全，最終出現下肢浮腫。

6、特發性腳腫，多見老年女性，多雙腳同時出現，程度較輕，常在站立時間較長或勞累時出現，若平臥或休息後可逐漸消失。

7、氣候也可以一定程度上引起腳腫，天熱時，人體的周圍血管大多處於擴張狀態，使毛細血管充血，所以使皮膚、皮下及軟組織均呈現輕度的腫脹，同熱脹冷縮是一個道理。

三、老人腳腫了都有哪些消腫方法呢

1、泡腳消腫

泡腳是消腫的最常見的也是絕佳的辦法，患者可以用溫水天天泡腳，每次十五分鐘左右，也可以用冬瓜皮湯來泡腳。

2、食療消腫

選擇食物，應以含有豐富的蛋白質、維生素及無機鹽，低脂肪、低膽固醇，少糖、少鹽為原則，芹菜、蘿蔔、菠菜、西紅柿、大豆、蘑菇、大蒜、水果以及豆製品等食物可多吃一些。以下為消腫的食物搭配吃法：

(1)、綠豆、薏米仁各100克，同煮湯食用。

(2)、青頭雄鴨1只，與冬瓜1000克一起煮湯食用。

(3)、豬腰2只，杜仲10克，核桃仁50克，一起煮湯食用。

(4)、鯉魚1條重約250克，赤小豆100克，一起煮湯服用。

(5)、赤小豆、花生、大棗各100克，放少許冰糖一起煮湯食用。

(6)、鯉魚1條重250克，冬瓜500克，加水清燉，吃魚食瓜喝湯。

(7)、冬瓜500克，赤小豆30克，加水適量，加鹽少許，吃瓜喝湯。

(8)、母雞半隻或童子雞1只，與黃芪100克一起蒸熟，喝湯吃雞肉。

(9)、玉米鬚、冬瓜皮、赤小豆各適量，煎湯代茶飲，連服至浮腫消失。

3、運動消腫

老人應該保持樂觀情緒，長期堅持適當鍛鍊，如散步、慢跑、健身器械鍛鍊等，以增強體質，提高適應能力。避免久坐久站，經常活動下肢，並注意經常上抬兩下肢。此外，充足的睡眠是消腫的前提，所以建議老人們有助於起居有規律，良好的睡眠。

四、老年人哪些食物不能吃

1、油條

油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，很難由腎臟排出，進而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性痴呆症。

2、醃菜

醃菜若製作不得法，菜內會隱藏致癌物硝酸胺，這些物質與胃黏膜經常接觸，會影響到黏膜的完整性。

3、臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。

4、味精

味精的學名稱為氨酸鈉，它的主要成份為穀氨酸，適量食用並沒有危害。但也有研究報告指出，過多使用味精可能使人出現口舌乾燥、發麻或頭痛、噁心、心跳加速、頸部熱麻等症狀，還有可能抑制骨骼生長、影響發育。

5、豬肝

血液中膽固醇含量每單位在140至199毫克之間，是正常的膽固醇水準。豬肝含有大量膽固醇，1公斤的豬肝的膽固醇高達400毫克以上。血液中膽固醇如果過高，會造成動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化又是冠心病、心肌梗死和腦卒中的主要危險因素。

6、烤肉

烤肉會產生“苯”等高度致癌物質，有些人雖然會在烤網上鋪一層錫箔紙，或是用鐵板或石板來避免食材直接接觸煙霧，但高溫烹調肉類時，產生的蛋白質和脂肪變質的問題卻無法避免，於是致癌物就出現了。

7、速食麵

速食麵中含有對人體有害的色素及防腐劑，常吃會影響健康。人工合成色素主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。合成色素對人體的危害包括一般毒性、致瀉性、致突性(基因突變)與致癌作用。目前所使用的防腐劑大多是人工合成的，超標準使用會對人體造成一定損害。

8、皮蛋

皮蛋瘦肉粥因質地黏稠、口感順滑、好消化而受老年人的喜愛，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。

警惕皮蛋中毒：汙染松花蛋的細菌主要是沙門氏桿菌，它隨松花蛋進入人體後，在腸膜上引發炎症，菌體裂變後會產生毒性很強的內毒素，致使人作出現中毒症狀。

老人肢體震顫咋回事

日常生活中，經常見到一些老年人手、頭或下肢不由自主地顫抖或來回擺動，或快或慢程度各異，對老年人的日常生活產生了一定影響。遇到這種情況，不少人都認為是患了帕金森病。其實，肢體震顫大部分是生理因素和精神因素造成的，真正由病症引起的只是少數。正常人的四肢、頭部、舌、軀幹都存在著震顫動作。

年輕時這種震顫動作快速而細微，不易察覺，隨著年齡的增長，抖動的幅度增大而頻率減慢，尤其在一定姿勢時表現得更為明顯。這種生理性的震顫對日常生活的影響通常較小。當驚恐、焦慮、暴怒、失眠、大量飲酒或服用某些藥物後，可能加重為沒有規律的、搖擺性震顫動作。對這些生理性、功能性的震顫，老年人不要過於緊張，越是緊張，震顫的程度越加劇。

老年人要避免精神因素的影響，做到心態平和，注意休息，少飲酒、少喝濃茶，這樣肢體震顫對日常生活的影響就會降低到最低程度。但也確有一部分老年人的肢體震顫是由疾病引起的，主要是帕金森病。其特徵是肢體每秒4～6次的節律性震顫，主要在肢體靜止時出現，多從手開始，以後累及其他肢體。除此之外，病人常感到肢體發緊，動作不靈活，以後感到說話、吃飯、寫字、穿衣、起立、走路、轉身等動作困難、緩慢，想開始某一動作很費力，一旦開始後又很難停下來，隨著病情的發展，生活自理能力越來越差。

這種病早期表現容易與其他疾病混淆，但有經驗的專科醫生通過仔細檢查是可以診斷出來的。在我國，尤其是北方地區老年人腦血管病的發病率高，由於腦血管病破壞了特定的腦組織而繼發的帕金森綜合徵患者不在少數。從預防的角度而言，避免腦血管病、腦炎或避免接觸某些環境毒素，保持良好的生活方式不失為有效的辦法。

如果出現了比較嚴重的震顫或原有的震顫形式有所變化，首先要到神經科檢查，一時不能確診的要定期檢查，明確診斷為帕金森病或帕金森綜合徵的可以服用藥物。只要科學用藥，就可以最大限度地控制症狀，使老年病人能維持一定的生活能力。

老人肥胖,老年人發胖的危害

一、老年人發胖的原因

1.遺傳

以往的研究發現在肥胖動物有單基因和多基因缺陷。人類的流行病學研究也表明單純性肥胖可呈現家族傾向，但遺傳基礎未明，也不能排除其共同生活方式因素(如對食物的偏好、體力活動少等)，臨床上疑有染色體異常的單純性肥胖僅限於幾個罕見的遺傳性疾病，如Laurence-Moon-Biedl綜合徵和Prader-Willi綜合徵。

2.中樞神經系統

中樞神經系統可調節食慾、營養物的消化和吸收。電刺激實驗動物下丘腦腹內側核可引起拒食，而用電或化學方法破壞該區則引起多食、高胰島素血癥和肥胖。臨床上也可見到下丘腦或邊緣系統的炎症、腫瘤、外傷、手術引起肥胖。進食的調節有短期和長期兩種作用，短期的影響包括進餐時和之間的飽感信號的作用，在胃腸道肌伸張受體，化學感受器和滲透壓感受器發出信號經神經、體液途徑送至中樞神經系統，以調節食慾。

而長期影響則與穩定狀態的體重有關。在臨床上單純性老年肥胖患者不一定有下丘腦病變，食慾也受精神的影響。

3、內分泌系統

單純性肥胖患者有內分泌功能的改變。老年肥胖症患者、肥胖齧齒動物(不論遺傳性或損傷下丘腦)均可見血中胰島素升高，提示高胰島素血癥可引起多食，形成肥胖。一些神經肽和激素(包括縮膽囊素、鈴蟾肽、胃動素、生長抑素、胰島素、內啡肽、神經肽Y、甘丙肽、血清素、茶酚胺、r-氨基酸等)參與了對進食的影響。

老年肥胖症中以女性為多，尤其是絕經期後，提示可能與激素有一定關係。

4、代謝因素

推測在肥胖和非肥胖之間存在著代謝的差異，例如肥胖者營養物可能較易進入脂肪生成途徑;脂肪組織從營養物中攝取能量的效應加強使三酰甘油合成和貯存增加;貯存的三酰甘油動員受阻。肥胖與非肥胖者的基礎代謝率和飲食引起的生熱作用並無明顯差異。目前還缺乏證據表明老年肥胖確實有基本的代謝缺陷引起的能量的利用和貯存效能增加。

5、其他因素

有認為老年肥胖與營養因素有關，隨著攝入過高熱量，脂肪合成增加，過剩的熱量以三酰甘油形式貯存於脂肪組織，形成肥胖。多食可發生任何年齡，但年幼開始多食對老年肥胖的發生有重要意義。亦有研究指出老年肥胖者每日攝入熱量少於非肥胖者，因而認為某些老年肥胖是由於體力活動減少所致，但體力活動不足可能是老年肥胖的後果或僅參與了維持肥胖狀態和發展而非特異的原因。

二、老年人發胖的危害

1、高血壓

肥胖人易患高血壓，患病率為正常人的3倍。隨著肥胖程度的增加，患病率進一步增加，同時伴有高脂血症。

2、冠心病

老年肥胖所帶來的高脂血症，使動脈硬化進一步加重，在其他因素的作用下，極易發生冠心病。老年人的冠心病以中醫所說的痰溼體質類型之人，尤易罹患。

3、糖尿病

長期持續性肥胖，糖尿病的發生機率明顯增加。有人統計，糖尿病在正常人群中，發生率為0.7%。體重超過正常20%者，糖尿病的發生率為2%;超過50%者，則糖尿病的發生率為10%。

4、膽囊炎、膽石症肥胖人易發生膽固醇膽結石，並常合併膽囊炎。

感染肥胖人的免疫力低下，常易發生細菌性合併病毒性感染，一旦發生，則恢復較慢。

5、骨關節疾病、痛風症的發病率明顯上升。

三、怎樣防止老年人發胖

1、控制食鹽攝取量

世界許多國家提倡低鹽飲食，儘量降低鹽的攝取量。日本提出食鹽合適的攝取量10克以下，如身體適合，一天的攝取量1克即足以滿足要求，只是吃飯時沒有什麼味道。

在美國，飲食用鹽量5克以下。我國目前還沒有標準，但是減少食鹽的攝取量是勢在必行，特別是北方居民“口重”，喜食鹹食，更要引起重視。其實這個問題應該從孩子吃飯起就要注意到，只不過對老年人更為重要些。

2、預防缺鐵性貧血

由於我們的膳食以穀類為主，所以很容易引起體內鐵供應不足，久而久之就可能產生缺鐵性貧血。

尤其以女性貧血更為顯著，絕大部分是屬於缺鐵性貧血。年輕婦女貧血，部分人是由於保持體形節食所致;而相當一部分是吃得不好，加上生理因素更易患貧血。因此，中老年人更應注意這個話題。

3、多吃植物性食品

動物性食品中纖維素含量少，飽和脂肪含量高，這對老年人來說是無益的，因此老年人要吃些植物性食品。增加纖維素的攝取量，對預防便秘和腸道腫瘤有一定意義。

植物油和動物脂肪應按2∶1的比例供應。雖然兩者同是脂肪，但動物脂肪會使血中膽固醇增高，而植物油則反而會使膽固醇減少，這對預防心血管病有很重要的意義。

4、補充鈣質

在日常進食的食物之中，儘管大部分情況下鈣的供應量是足夠的，但由於食物中其他影響鈣吸收的因素很多，如植物葉莖中葉酸過多，鈣磷比例不合適等;最主要的是老年人胃腸道功能減退，鈣的吸收相應減少。而代謝排出的量並不因吸收少而降低，反而有所增加。老年人骨折之後常常難以癒合，缺鈣是一個很重要的因素，因此在老年人的食物中增加鈣的攝取是很重要的。

四、老年人肥胖的預防護理

1、一級預防

又稱普遍性預防，是針對人口總體的措施，應以穩定肥胖水平並最終減少肥胖發生率，從而降低肥胖患病率。通過改善膳食結構和提倡適當體力活動，以及減少吸菸和飲酒等來改變生活方式。最終減少肥胖相關疾病，達到普遍性預防的目的。

2、二級預防

又稱選擇性預防，目的在於對肥胖高危人群進行教育，以便使他們能和危險因素作有力的鬥爭。這些危險因素可能來自遺傳，使他們成為肥胖的易患人群。新加坡對兒童採取這種預防措施後已經使肥胖的患病率從15%減少到12.5%。

3、三級預防

又稱針對性預防，是針對已經超重或者有肥胖生物學指標，但仍不屬於肥胖的個體中進行，目的在於預防體重的增加，以及降低體重相關疾病的患病率。已經存在體重相關疾病，或有心血管疾病，以及2型糖尿病等肥胖相關疾病高危因素的個體應成為主要對象。

五、肥胖老人如何吃雞蛋才不胖

1、不吃未熟雞蛋

雖然雞蛋裡面含有抗生物素蛋白，這樣就會大大影響食物中生物素的吸收，會讓你的身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等現象的發生。雞蛋裡面的中抗胰蛋白酶，會導致蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋裡面這兩種物質完全沒有被分解，因此吃進去的雞蛋就很難消化吸收，就會導致食慾不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。

因此，雞蛋一定要煮熟才可以吃喲!

2、每天吃雞蛋別超過2個

在日常飲食中往往很多人都會在一天中吃許多雞蛋，其實這個做法是完全錯誤的。每天吃雞蛋超過2個就會很容易造成營養過盛，雞蛋裡面含有大量膽固醇，如果吃雞蛋過多的話，就會讓你膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，就會很容易造成肥胖。本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質，如果過多吃的話就會造成營養過剩，慢慢變胖也就不言而喻了。

3、雞蛋與豆漿同食

在日常飲食中如果雞蛋與豆漿同食的話，那麼就會降低人體對蛋白質的吸收。豆漿裡面含有的胰蛋白酶抑制物，它能夠更好的抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋裡面的蛋清裡面含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，這樣就會讓蛋白質的分解受到阻礙，從而大大降低人體對蛋白質的吸收。

久而久之，就會堆積成脂肪，就會讓你越吃越胖。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。