第207章：老人秋季吃柚子的14個好處秋季保健

秋季吃柚子還有個好處就是消食積。柚皮內含有細胞囊，細胞囊的液體有開胃通氣的功效。如有胸膈氣悶，或噯氣不除，可以將柚皮切絲煮成濃茶進服，能發散寒氣、開胸利膈，噯氣也就很快消除了。市面上出售的柚皮蜜餞都具有這種功效。

3、柚子皮發汗

秋季吃柚子是大家所愛，但您知道嗎，柚子皮也是寶。因柚皮含揮發精油，與紅茶同煮能祛寒發汗;把柚肉挖空，填入茶葉，懸掛通風處，漸漸風乾，柚的體積縮小，名為“茶柚”，專治傷風感冒發熱;茶柚內的茶葉，經風乾吸取精油後，辛散效力更強。

4、吃柚子去除色斑

皮膚專家經過研究發現，在我們經常吃的柚子之中含有豐富的維生素C，這種物質能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之後澆上一些蜂蜜，然後輕輕的塗抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。

5、吃柚子緊緻肌膚

柚子之中所含有的大量維生素c，不僅能夠起到去除色斑的作用，同時還能夠令我們的皮膚更加的緊緻，保持在一個最佳的狀態。這主要是由於維生素c這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護膚作用。

6、吃柚子減少中風

最新研究發現，柚子之中含有一種黃酮類物質，這種物質能夠有效的降低人們患有中風的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經常服用能夠很好的保護我們的大腦。科學家經過長達14年的科學實驗發現，經常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風的可能性將大大的降低。

7、吃柚子增強體質

柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質，對於身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對於正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預防貧血出現的可能，並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。

8、吃柚子減肥

營養專家研究發現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持十二週以上的時間，能夠起到非常好的減肥作用。為什麼會出現這種情況呢，主要原因就是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。

9、吃柚子保護心臟

每天吃一個柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。

10、吃柚子輔助管理糖尿病

吃過柚子的人都知道，柚子之中帶有一種獨特的苦味，不要嫌棄他不好，這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助輔助管理糖尿病，能夠有效的提高人體對於胰島素的敏感性。所以說，經常服用柚子能夠起到很好的輔助管理糖尿病的作用，是一種非常好的保健水果。

11、吃柚子預防孕婦貧血

柚子含有鈣和鐵質，另外還含有天然的葉酸，這三種元素是孕婦最缺少的營養元素，多食用柚子還能夠預防孕婦貧血促進胎兒健康發育。

12、吃柚子降低膽固醇

一般的水果中都含有的維生素C，柚子裡面也有，這能夠降低血液中的膽固醇。

13、吃柚子抗血栓

柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓形成，對腦血管疾病如腦血栓、中風等有較好預防作用。

14、吃柚子保護肝臟

柚子是含維生素C和胡羅素豐富的水果，具有保護肝臟、促進肝細胞再生的功能。

溫馨提醒：雖然柚子美味而且營養豐富，不過從中醫的角度上來講它屬於性寒的食物，所以，如果你的體質虛寒最好要掌握好食用的量。

老人秋季多喝絲瓜湯

絲瓜是涼性食物，《本草綱目》說它“清熱利腸”，《本經逢源》也說：“絲瓜嫩者寒性。”所以，火體之人，大便乾燥，宜食絲瓜，有清熱通便的功效。經常喝些絲瓜湯，既能補充營養，又可去秋燥。絲瓜入菜，色澤碧綠生青，清香滑嫩甘美。尤其是按照以下方法做湯喝，更有新味。1、酸辣絲瓜羹用料為絲瓜150g，豆腐100g，雞胸肉、瘦豬肉各50g，水髮香菇、胡蘿蔔各25g，雞蛋1只，黃酒、精鹽、生抽、米醋、胡椒粉、味精、麻油各適量。

水煮沸汆入雞肉、豬肉，烹酒，燜煮至熟撈出，與香菇、胡蘿蔔分別切成細絲；豆腐平鋪板上瀝去水後劈片切絲；絲瓜刨皮切段橫切成絲。煮肉的湯加香菇、胡蘿蔔煮沸，下豆腐、絲瓜，加入精鹽、生抽、味精等調料，水生粉著薄芡，四面淋入蛋液用勺推勻，再加入米醋、胡椒粉，淋麻油和拌入雞絲、肉絲即可起鍋。

2、絲瓜豆腐羹嫩絲瓜洗淨去皮及兩頭，與豆腐一起切成小丁，分別焯水。鍋中加入雞湯，調以精鹽、黃酒、胡椒粉各適量燒沸，下絲瓜丁、豆腐丁、蔥薑末，加熱燒開後用水澱粉勾芡，攪入雞蛋液、少許味精，淋上幾滴雞油，湯汁澄清、口味鹹鮮清淡的佳餚就做成了。3、絲瓜肉片湯用料為瘦豬肉50g，絲瓜25g，精鹽、味精、清湯各少許。

將豬肉洗淨，用刀切成薄片；絲瓜去皮、洗淨，切成片狀。炒鍋洗淨，放入清湯煮沸後，先將肉片放入鍋內，待湯微沸時撇去浮沫，加入絲瓜、精鹽、味精稍煮片刻，起鍋盛入湯碗內，淋上幾滴麻油，肉片鮮嫩，清爽味美的湯就可以出鍋了。

老人秋季多食梨粥可補肺潤燥

秋天各種梨大量上市，老人常煮點梨粥喝，可謂秋季的上佳補品。中醫認為，梨有潤肺化痰、生津潤燥的功效，適合秋季養肺。由於初秋的天氣，還沒完全走出高溫，脾胃會受到不同程度的影響，易出現胃口欠佳、消化不良的症狀，因此，補肺最好兼顧脾胃，可將梨與大米煮成粥。

梨粥的做法不拘一種，可以將梨洗淨後連皮切塊，加適量清水，文火煮半小時，撈出梨塊，再用梨湯與淘淨的粳米同煮，米熟後即可食用。或者先將米粥煮八分熟，放入洗淨切好的梨塊再煮至大米十分熟後食用。

梨雖然是補肺佳果，但進食過多傷脾胃，老人脾胃功能下降，更要注意適量。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨；梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食；梨的糖分很高，糖尿病人、哮喘痰多者要少吃。

老人秋季乾燥如何才能更好地保健秋季保健

中醫對於養生是很有講究的，一般科學上認為燥為秋季的主氣，稱為秋燥。其氣清肅，其性乾燥。每值久晴未雨，氣候乾燥之際，常易燥邪為患。暮秋，人們的精氣開始封藏，進食滋補食品較易被機體消化、吸收和藏納,有利於改善臟腑功能,對體弱多病的老年人更有康復、祛病和延年之功效。老人們一起看看如何秋季保健吧。

秋季養生小常識需飲食調養清潤”為宜

燥是秋之主氣,易傷津液，平時要多飲些開水、淡茶、豆漿等飲料。還應多吃些蘿蔔、番茄、梨、香蕉等具有潤肺生津、養陰清燥的食物。提示要禁菸、酒和辣椒等燥熱之品。暮秋，人們的精氣開始封藏，進食滋補食品較易被機體消化、吸收和藏納,有利於改善臟腑功能,對體弱多病的老年人更有康復、祛病和延年之功效。

這時可適當多吃些瘦肉、魚蝦、禽蛋，以及蓮子、大棗等食品。《千金翼方》載：“秋冬間，暖裡腹。”因此養生堂提示在飲食上應注意暖腹，禁食生冷。

秋季養生小常識需勤習吐納，防燥保健

中醫素有“腎液為唾”之說。養生中醫專家認為唾液的盈虧與腎的盛衰息息相關。因此,老年人早晚應常做漱泉術。即閉目靜坐，先叩齒36下，然後用舌在口中攪動,待口中唾液滿，嗽練數遍，分3口嚥下,並用意送至丹田,再緩緩將氣從口中呼出，如此反覆36次,稍停片刻"兩手握拳,左右各做3次。如能長期堅持，對預防秋燥大有裨益。

另外,老年人還應“早睡早起，與雞俱興”，使意志

秋季養生小常識需加強鍛鍊,適當“秋凍”

民諺雲:“一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉。”秋天氣候變化較大,早晚溫差懸殊，體質較好的老年人衣著應以輕裝薄素為宜，建議適當受些寒涼，故民間素有“春捂秋凍”、“耐寒鍛鍊從秋始”的說法。秋天是體育鍛煉的黃金時節，老年人應根據各自的體質、興趣和愛好，積極參加一些體育活動，如登高、跑步、打太極拳、健身操、舞劍、扇子舞等。

強度因人而異，舒適為宜。這樣可提高人體對燥邪的適應性和抵抗力。

秋季養生小常識需摩鼻、浴鼻

提示入秋後不少人的鼻腔黏膜對冷空氣的刺激不適應,常發生傷風、感冒、流鼻涕。因此，除了給予輔助管理外，平時還應常按摩鼻部。秋季養生小常識建議具體做法是:將兩手拇指外側互相摩擦，有熱感後，用拇指外側沿鼻樑、鼻翼兩側上下按摩40次，再按揉鼻翼兩側“迎香穴”20次。此外，也可常進行冷水浴鼻練習。

常久練之，對調養肺氣,預防鼻塞、流涕、傷風感冒頗有裨益。

老人秋季強身健體的“四戒”四季保健

秋季裡不少老年人容易出現睏乏、疲憊的現象，因此專家提醒老年人要身強體健，必須做到以下“四戒”：

一戒性情懶惰，適當增加戶外活動，如慢跑、散步、打拳、跳舞、做操等健身活動，在家時也可多幹些家務活，多活動身體，不可久坐。

二戒過於疲勞，在鍛鍊、家務等方面要安排得當、勞逸適度，這樣才能使肌體各組織器官得到適當的休息。

三戒飽餐多食，飽食會增加體重，導致肥胖。肥胖會造成高血糖、高血壓、高甘油三酯、高膽固醇等“四高”症。

四戒遇事發怒，老年人情緒上波動，遇上不順心的事發怒，會使各器官的正常生理功能受到幹擾，容易誘發胃腸潰瘍、高血壓、冠心病等疾病。因此，當遇到不順心的事時，應剋制自己冷靜處之。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。