第117章：老人泡茶每次不宜超過5克

多喝濃茶易傷骨。國外一項對美國3170名50歲以上老人進行飲茶習慣與骨折危險的研究分析表明：每天飲濃茶5杯的人，骨折的危險較不飲濃茶者高70%。據國內流行病學家對4659名內蒙古牧民的調查，因他們長期喝濃茶，骨質疏鬆程度比不飲濃茶的漢民高17%。因為濃茶中的咖啡鹼含量較多，而咖啡鹼既可抑制十二指腸對鈣的吸收，又可加速尿中鈣的排出。

由於抑制吸收和加速排洩這雙重作用，導致體內缺鈣，易誘發骨中鈣質流失，天長日久，便易引起骨質疏鬆症。

所以，每次泡茶不宜超過5克，每天不超過兩道茶。此外，磚茶、普洱茶含氟較多，也不宜多喝。

老人注射流感疫苗能降低死亡率

一年中流感多發的季節，是否注射流感疫苗讓很多人猶豫不決，“多挨一針”真的有效嗎?科學家通過新的研究證實，流感疫苗的確挽救了很多人的生命，特別是那些65歲以上的人群以及與這些老人接觸較多的人。

英國《新科學家》雜誌在線報道說，要了解流感疫苗是否真的有效不是一項簡單的研究，這部分因為流感導致的死亡案例中，往往看起來是其他病因，特別是心臟疾病直接導致了病人死亡，醫生在死亡證明上也不會寫流感是死因。

正因為如此，今年一些美國科學家做的研究甚至沒有發現流感疫苗對降低死亡率有任何影響。

不過，在上週於馬耳他召開的一個醫學會議上，瑞典的科學家報告說，流感疫苗注射使得斯德哥爾摩的老年人群死亡率下降了15到20個百分點。

研究者AkeOrtqvist說，他們之所以能夠得出這樣一個數字，得益於瑞典獨特的社會保障體系。在這個體系中，每個瑞典人都有自己的單獨號碼。斯德哥尓摩所有65歲以上的老人的健康狀況都可以被詳細跟蹤，研究者由此準確計算出接種疫苗與沒有接種疫苗的老人的死亡率差異。

另外，英國倫敦大學學院的AndrewHayward也報告說，通過對英國44個養老院的調查，他們發現雖然大部分的老人都接種了流感疫苗，卻只有5%的養老院員工接受了流感疫苗注射。而且在那些員工接種率超過一半的養老院，老人在流感季節的死亡率會降低5%。

老人注意久坐後先動再起身

在生活中，不難看到不少的老年人越來越喜歡靜，所以，常常呆在家中坐著看看電視或者看看書，可是專家指出，這樣的生活狀態是對老年人健康非常不利的，所以，建議大家在久坐後不妨做做下面的運動後再走身。

由於體力逐漸下降，大多數老人都變得喜靜少動。他們經常聚在一起看報紙，或打牌、下棋，一坐就是一下午。老年人長時間保持一個姿勢，是非常不利於健康的。

由於老年人的身體機能本就處在一個衰退的階段，呼吸肌的力量和肺組織的彈性都比年輕人有大幅度的降低。而久坐不動，會使心肺功能更難以得到充分鍛鍊，加速了其衰退的過程。久坐的人由於熱量消耗少，心臟做功減少，心肌收縮無力，還容易患上動脈硬化、高血壓、冠心病等。

除此之外，老年人如果久坐不動，致命的肺栓塞也會找上門來。因為腿總不活動，會導致下肢靜脈血流緩慢、血液淤滯，形成下肢深靜脈血栓。而當站起活動後，血栓脫落，隨靜脈血迴流到心臟，再到達肺動脈，導致肺栓塞。

對於習慣久坐的老年人來說，有一種簡單而有效的延緩肺功能衰退的方法，這就是“擴胸運動”。方法：每坐一兩個小時後，站起來，雙臂展開，做擴胸活動。每次舒展胸部三五分鐘。做“擴胸運動”的次數、強度和頻率，應根據自己身體狀況而定。

擴胸同時，可上下左右，緩緩活動頸部，自由自在地聳抬雙肩，側側腰身，做深長呼吸，並不時捶打或按摩腰部肌肉。整個過程要放鬆自然，這樣才能使心肺功能增強，改善老年人易出現的腦缺氧狀況，達到鬆弛大腦神經、振作精神的作用。同時由於“擴胸運動”時需要站起來，這樣一個站立的小動作還可以使腿部的肌肉收縮，令下肢的血液迴流至心臟，能有效預防深靜脈血栓的形成。

用上面的這個小動作來應對久坐對身體的危害，同時，還能有效的預防因為久坐突然起身帶來的健康隱患。老年朋友們是否學會了呢?

老人注意日常飲食五個誤區

質疑喝肉骨頭湯補鈣、老年人飲食越清淡越好

動脈粥樣硬化者不能吃蛋

長時期以來，人們普遍認為，蛋類尤其是蛋黃的膽固醇含量高，吃了會得高血脂。動脈粥樣硬化者、老年人不宜吃蛋。最近，國內外的專家學者通過實驗否定了這種說法。他們每天給60至80歲的老人（包括動脈硬化、冠心病患者）吃兩個雞蛋，三個月後，血清膽固醇和血脂均未升高。專家認為，心腦血管患者每天可吃一個雞蛋。

骨質增生患者不需要補鈣

眾所周知，老年人缺鈣常表現為骨質疏鬆等，但常常忽視了骨質增生也是缺鈣的表現。醫學研究證明，老年人當鈣攝入不足時，會出現骨質疏鬆和骨質增生並存的現象。因此，患骨質增生的老年朋友也應積極補鈣。

喝牛奶是一種簡易有效的補鈣方法。堅持每天喝1-2杯牛奶，同時多吃含鈣較多的食物，如豬骨頭、乳製品、豆製品、蝦皮、蛋類、魚類、綠葉蔬菜等，還要多曬太陽，必要時可口服鈣劑。

沒有鱗的魚膽固醇含量高

的確，有些沒有鱗的魚膽固醇含量較高，如銀魚每百克含膽固醇361毫克，河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚的膽固醇含量也比較高。但不是所有無鱗魚的膽固醇含量都高，如帶魚每百克含膽固醇76毫克，比有鱗的草魚（每百克含膽固醇86毫克）膽固醇含量還低。

喝肉骨頭湯補鈣

有些人特意給骨折的病人煮骨頭湯補鈣。其實，骨頭湯中的含鈣量並不高，用1公斤肉骨頭煮湯兩個小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右，而脂肪的含鈣量相對較高。

因此，補鈣應選擇含鈣高的牛奶、豆製品等食品或鈣製劑。

老年人飲食越清淡越好

生活中，有些老年人為飲食清淡索性吃素，其實，這是走向極端，不少吃素的老人常出現消瘦或虛胖，並伴有全身乏力、肢體疼痛、情緒低落等症狀，到醫院就診，又查不出什麼大的疾病，其實這是營養不良所致。營養專家提醒老年朋友，飲食應葷素搭配，不偏重於葷也不偏向於素。樣樣都吃一點，這才是人體收支平衡的最佳狀態。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。