第366章：慈禧太後養生之道養性

在這些藥方中，使用的藥物多達60多種，主要成分為當歸、白芍、茯芩、砂仁、白朮、香附等。這些藥物大多為性甘平、甘溫，益肝益脾。慈禧還常吃“雪梨膏”、“二冬膏”、“五味子膏”。其中，雪梨膏製備與服法是：鴨梨20個去核，榨取汁.兌煉蜜，收膏。每日2次，每服20毫升;方義與功效為：清肺熱，潤肺燥，主治乾咳久咳。

失音氣促，痰中帶血，並能生津降火。二冬膏是由天冬、麥冬製成的。製法是：各取250克.水熬去渣;加川貝母粉60克，煉蜜收膏;服法為每日3次，每次10毫升。由於天冬性甘苦大寒，入肺腎二經，能潤肺滋。腎，清熱化痰;麥冬性甘微苦微寒，潤肺清心，養胃生津，所以二藥相配.對肺腎陰虛有熱、肺胃陰傷所致之虛勞、咳嗽、咯血、潮熱等.均有明顯相關效果。

而五味子膏.則是取五味子250克.水洗淨浸半日，煮爛濾去渣.濃縮，加適量蜂蜜，將膏貯瓶。每日服2～3次，每次20毫升。因五味子味酸、甘，性溫.入肺腎二經.能斂肺滋陰，生津止汗，益。腎澀精。事實證明，慈禧這番食補、藥補，對她祛病健身起到了很大作用。二、書法和看戲觀歷代大書法家的年譜，可以發現一個共同的規律：他們大都是些長壽者。

如顏真卿76歲，柳公權87歲，歐陽詢84歲，趙孟68歲。現代書法家也多高壽，如劉海粟活了86歲，蘇局仙則過百歲。為什麼書法能使人長壽7這是因為練書法首先要頭部端正，兩肩齊平，胸張背直，兩腳平放於地.然後用力提肘懸腕，揮毫潑墨。這種姿勢與氣功療法所要求的姿勢相似，也與太極拳用力方法相通，都是柔中有剛，松中有緊。

習練完書法，如打完一套太極拳，自然起到了健身的作用。同時，練書法時必須全神貫注，排除雜念，這又與氣功療法或太極拳的要求不謀而合。其結果，能改善大腦皮質的自主神經系統功能，進而提高大腦思維的敏捷性，對各種神經性疾病有相關效果。此外，練書法還是一種美的享受.能調節人的神經，抒發人的情感，從而消除憂愁.輔助管理抑鬱，達到靜心養性的目的。

慈禧正是一位書法愛好者。在光緒中葉後，又開始學繪花卉。時至今日，人們仍可以在頤和園仁壽殿的左右壁上，看到她所寫的高約一丈、寬近五尺的“壽”字大立軸;在2001年11月24日的《北京日報》第3版，也轉載了她60歲時賜給兩廣水師提督鄭紹金的手書大“壽”字。客觀地說，她能寫出那樣的字，也確係功力不淺。

而“冰凍三尺，非一日之寒”，可見，她是多年堅持習練書法的。慈禧還特別愛看京戲。頤和園的仁壽殿之北，有一組戲園建築，即德和園、頤樂殿，此即慈禧看戲之處。戲樓翹角重簷三層，高達21米，雕樑畫棟，十分豪華。三層舞臺之間，均有天地井通連，底層又有水井、水池，可設置水法佈景，表演各種怪戲。

據說，慈禧精通戲典，文字能力也不錯.親自改過的京戲唱本就有100多出。當時，宮中太監多達5000來人.他們要想見到這位“老佛爺”也不易，想得到她的賞識則更難。而若他們會唱京戲，便具備了接觸慈禧的機會。如果唱腔出眾，表演超群，說不定有一日還會飛黃騰達。慈禧最喜歡的“小德張”張蘭德，便是靠著自己戲功出色而從一個默默無聞的小太監.一躍而升為平署戲班總提調，後又升為總管太監的。

慈禧通過習練書法和觀賞京戲，從身體到精神不斷地加以調養，這自然有益於她的健康。三、練功和按摩慈禧深信呂不韋最先提出的“流水不腐，戶樞不蠹”的保健名言，一向注意形體鍛鍊。她的鍛鍊方法，主要是八段錦，每天清晨起床後，總要習煉一遍：其次是按摩，這也是她每天必不可少的活動項目。所謂八段錦，是古人創制的一種健身術。

它是在立位或屈膝成馬步姿態下進行操練的，以上肢運動為主，也有軀幹和頭頸運動。是一種綜合性、全身性的動作，能起到全面的健身作用。慈禧每感到疲倦時，就分外喜歡按摩。而大太監李蓮英又正好是施行按摩的高手，所以，慈禧按摩起來既方便又愜意。從中醫學角度看，按摩能宣通氣血，舒筋活絡，祛瘀化滯.促進血液循環暢通，調整人體肌能，改善新陳代謝，有益於健康長壽。

此外，慈禧還喜歡散步、栽植花草、從遊艇、下棋和裝扮觀音菩薩命人拍攝等等。這均屬娛樂性活動，也有益於她的健身。再加上她格外重視養顏護髮，每天晚上臨睡前都以蛋清敷面，清早起來又用美容白雪膜，梳頭前後還施以特製的香發散，所以面部少皺、白皙，頭髮不白、不落。

慎防不法商販慣用的騙人伎倆

要慎防不法商販利用老年人的弱點，慣用的五種騙人伎倆：伎倆一：免費陷阱1.免費體檢。保健品推銷員利用老年人不愛上醫院的心理，裝扮成“義診醫生”，在像模像樣地進行一些血壓、血脂常規檢查後，拿著檢測結果煞有介事地指出消費者患有某些“疾病”，然後開始推薦產品。2.免費試用。這種手段通常被“保健器械”推銷商們採用，在經過試用後，一些消費者由於心理作用感覺有效，或者人情難卻而購買了該產品，但買回後才發現存在很多問題。

3.免費贈送。不法商家為了吸引老年人前來聽講，準備一些如筷子、抹布等小禮品贈送給到會者，以便吸引更多人來聽講。4、免費抽獎。在組織營銷活動之前會告知老人可參加“免費抽獎”，獎品豐富，將老年人邀請至營銷會場，活動過程中誘導老年人購買保健品。伎倆二：附贈誘惑推銷員邀請老人到營銷會場，許以贈送某種藥品為誘餌，誘惑老年人掏錢購買保健品，然而，其所贈“藥品”好壞難辨，能否安全用藥難以保障。

伎倆三：僱託迷惑僱託是不法商家慣用的手段，請來所謂的“專家”、“學者”、“權威”在會場上介紹該產品的“特殊相關效果”和發佈“權威檢測報告”；串通一些人在銷售現場製造搶購產品，製造購者甚眾、爭先恐後的假象。伎倆四：虛誇相關效果商家打著“綠色、健康”的旗號，宣稱其產品是“包治百病、治病於無形”的靈丹妙藥，片面誇大保健品功能，使消費者誤以為保健品可以替代藥品使用，耽誤了輔助管理疾病的最佳時機。

另一方面，稱自己的保健品獲多種國際認證、或是國外進口高科技產品，大打“高科技”旗號，勸說老人購買商品肯定物超所值，吸引老年人花高價消費。伎倆五：流動設點推銷商往往臨時租賃經營活動場所開展經營活動，一旦發生重大糾紛或者被執法部門查禁，馬上轉移藏匿，另起爐灶，逃避責任和處罰，產品的售後服務質量難以得到保障。

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慎食儲存時間過長的大蒜四季保健

據報道，去年底借“甲流”概念被炒高的“瘋狂的大蒜”，近日上演“續集”。在“高價大蒜”等因素影響下，全國蔬菜價格出現明顯上漲態勢。

早就說過，“甲流”對我國的威脅，是被明顯高估了，所以，從概念上，就不值得炒作大蒜。而真正導致大蒜價格明顯上揚的是，其實是農業“高科技”的結果。

根據傳統農業技術，大蒜的最適儲存溫度：0℃相對溼度：95%RH以上大蒜無冷害現象，只要在冰點以上（接近0℃），溫度愈低，儲存期限愈長。與其他葉菜類相似，大蒜亦需要較高的相對溼度，以避免脫水萎凋，造成損失。雖然截尾大蒜葉面積小，失重情形比整枝者少，但0℃以上的儲存往往因傷口感染腐爛，葉片易黃化，而儲存期縮短。

因此截尾大蒜必須於短期內出售，不可作長期儲存。若欲長期存放，最好以整枝大蒜低溫儲存，於出售前稍作整修（如截尾等），方可得較好的品質。儲存溫度（℃）分別為051015常溫（21℃）時，儲存期限（天）分別是（整枝）25-3015-207-93-51-2截尾25-3010-145-62-41-2。

換句話說，就是傳統的方法，在冷庫的條件下，大蒜只能儲存30天，其後就會因為發芽等因素而迅速變質。所以，從這個意義上講，大蒜根本不具備能炒作的條件。

然而，隨著農業的高科技發展，有人發現，採用激光輻射大蒜，可以延緩大蒜的發芽，從而大幅提高大蒜的儲存時間。於是，大量的大蒜被激光照射後，被儲存了起來，從而成為了可以進行炒作的物品。

不過，由於大蒜與冬蟲夏草等經過處理的中藥不同，其主要還是一種新鮮的蔬菜。經過激光處理過的大蒜，儘管提高了保鮮期限，然而由於激光的熱效應、光效應（包括光敏作用、光致損傷、壓力效應及電磁場效應）等生物學效應，其是否會破壞大蒜的營養，甚至產生有害物質，目前都沒有報道和統一的標準，更不要說，是否還能輔助管理與預防流感了。

應該注意到，大蒜抗菌的主要成分，大蒜素，對於熱是十分敏感的，加熱後可以迅速分解，所以，熟蒜是沒有活性大蒜素的。而激光輻射後，大蒜素含量是否會減少，甚至消失，也是不能肯定的。

建議，大家為了健康的考慮，應該吃新鮮的大蒜，而避免吃經過激光等輻射過的大蒜。而鑑別輻射大蒜十分簡單，只要那些不容易發芽的大蒜，都應該是輻射大蒜，應該儘量避免食用，以免發生不必要的健康問題。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。