第338章：得了高血壓怎麼辦,高血壓食療菜譜

5鈣離子拮抗劑如硝苯地平、氨氯地平等。

6血管擴張劑如肼苯噠嗪、長壓定、哌唑嗪、呱氰啶等。

7神經節和節後交感神經抑制劑如呱乙啶、酒石酸五甲呱啶等。

85-羥色胺受體拮抗劑如酮色林等。

9複方製劑如複方降壓片、複方羅布麻片、安達血平片等。

二、高血壓食療菜譜

1、海參淡菜瘦肉湯

材料：淡菜(又稱海紅)40克，海參(鮮)100克，瘦豬肉200克，海帶(幹品)10克

做法：把淡菜洗淨後備用，將海參切段，豬肉切小方塊，海帶泡發洗淨切絲備用。把淡菜和豬肉一起放在鍋中加水煮，七成熟時加海參、海帶，並加入適量鹽，煮到全熟就可以吃了。

2、海蜇拌香芹

材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陳皮3克，半夏6克，鹽、糖、麻油、醋適量

做法：把海蜇皮切絲，芹菜洗淨後切絲，將陳皮、半夏煎汁濃，把海蜇皮和芹菜放入盤中，加入濃縮好的煎液，再加入麻油、醋、少量鹽糖攪拌均勻即可食用。

3、夏枯草煲豬肉

材料：夏枯草20克，桑椹20克，牡蠣20克，豬瘦肉250克，醬油、鹽等適量

做法：把夏枯草和牡蠣煎汁，豬肉切成塊狀，把煎汁和豬肉一起放在鍋中煮，煲至七成熟時，加入桑椹、醬油、鹽、糖等調料，煮熟後即可食用。

4、綠豆海帶粥

材料：綠豆100g、海帶100g、大米適量

做法：把海帶切碎後和綠豆、大米一起熬煮成粥，直接服用。

5、荷葉粥

材料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許

做法：把新鮮荷葉洗乾淨後放在鍋中煎湯，然後與粳米、冰糖一起煮粥，煮熟後即可食用。

三、長期高血壓對腎臟的危害

眾所周知，高血壓可引起心、腦、腎等多臟器的併發症，可導致很高的致殘率和致死率，42%有腎臟併發症，10%的高血壓患者死於腎功能衰竭。在一組追蹤觀察20年之久的病例中，眼底檢查呈高血壓眼底改變I級者，12%出現蛋白尿，級者22%有蛋白尿，19%男性出現腎功能下降，級者57%出現蛋白尿，27%男性出現腎功能下降。

因此，高血壓病情越嚴重，病程越長，高血壓腎病和腎功能衰竭的發生率也就越高。

一方面，高血壓引起腎臟損傷;長期高血壓引起腎小動脈硬化並損害腎功能，當腎功能減退時可出現夜尿次數明顯增多等症。慢性腎功能衰竭高血壓對腎臟的損害是一個嚴重的併發症，其中高血壓合併腎功能衰竭約佔10%。高血壓與腎臟損害可以相互影響，形成惡性循環。

另一方面，腎臟損傷會加重高血壓病。一般到高血壓的中、後期，腎小動脈發生硬化，腎血流量減少，腎濃縮小便的能力降低，此時會出現多尿和夜尿增多現象。急驟發展的高血壓可引起廣泛的腎小動脈彌慢性病變，導致惡性腎小動脈硬化，從而迅速發展成為尿毒症。

四、高血壓自然降壓法

少吃鹽。

發表在2008年8月《美國臨床營養學雜誌》的一項研究，對1.1萬人進行了調查，結果顯示，高鈉飲食可導致血壓升高。高鹽飲食是高血壓的重要危險因素之一。有研究表明，在引發高血壓的眾多因素中正常人減少鹽的攝入量，可預防高血壓的發生，減少腦卒中、心臟病和慢性腎臟病的發病和死亡;高血壓病人減少鹽的攝入量，可改善高血壓輔助管理的效果，減少高血壓導致的心、腦、腎併發症。

每日食鹽超6克，高血壓找上你。

減壓。

多項研究表明，冥想、心理輔助管理及肌肉放鬆都可以有效降低血壓。此外，有研究發現，每天聽音樂放鬆30分鐘，可以降低血壓。

限酒。

專家建議，健康人每日飲酒量以女性不超過一杯、男性不超過兩杯為宜。研究表明，當長期大量飲酒者限制酒精攝入量時，其血壓水平明顯降低。

補鉀。

黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓，在美國農業部制定的膳食參考中，建議成年人每天至少攝入4700毫克鉀，因此大多數人需要在日常飲食中補充鉀。

補鎂。

最近的一項研究發現，膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關，即攝入鎂越多，血壓降得越低。麥片、糙米、杏仁、榛子、利馬豆、菠菜和牛奶等富含鎂的食物有利於控制血壓，可以降低中風和妊高症的發病率。

每天一斤奶。

牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、白菜、花椰菜、菠菜、羽衣甘藍等含鈣豐富的食物可降低血壓，美國農業部建議健康成年人每日需攝入1000—1200毫克的鈣，為此大概需要飲用500—750克牛奶。

不要小瞧馬鈴薯。

即便是一個小馬鈴薯，也含有大量的鉀，其中的地骨皮胺更可使血壓降低，西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。

血糖高者選甜菊。

為期一年的雙盲研究發現，甜菊不僅可以降低血壓，而且熱量低，對糖尿病患者尤為適用。

多吃芹菜。

芹菜可以使血管平滑肌放鬆、血管擴張，進而調節血壓。堅持每天吃4根芹菜，可以使血壓下降12%—14%。

多吃魚。

鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的歐米伽—3脂肪酸，即DHA和EPA。如果您不愛吃魚，可食用富含歐米伽—3脂肪酸的蛋類、人造黃油或花生醬，或在醫師指導下服用魚油膠囊。

得了高血脂怎麼辦才好,如何預防高血脂的發生,輔助管理高血脂時要注意哪些事情

一、得了高血脂怎麼辦才好

藥物調節。調脂輔助管理最根本的目的是預防延緩冠心病、腦中風等疾病的發生。當通過合理調整飲食結構、改變不良生活習慣、加強體育鍛煉後，仍不能使血脂降至理想水平時，就必須用藥物輔助管理，輔助管理高血脂必須長期服藥。

加強體力活動和體育鍛煉。體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於甘油三酯的運輸和分解，從而降低血中的脂質，以預防高血脂。

限制高脂肪食品。嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。不過，不能片面強調限制高脂肪的攝入，因為一些必需脂肪酸的攝入對身體是有益的。適量的攝入含較多不飽和脂肪酸控制飽和脂肪酸的飲食是合理的。各種植物油類，如花生油、豆油、菜籽油等均含有豐富的多不飽和脂肪酸，而動物油類，如豬油、羊油、牛油則主要含飽和脂肪酸。

食物的膽固醇全部來自動物油食品，蛋黃、動物內臟、魚子和腦等，含膽固醇較高，應忌用或少用。限制高脂肪食品可有效預防高血脂。

戒菸，少飲酒。適量飲酒，可使血清中高密度脂蛋白明顯增高，低密度脂蛋白水平降低，也可預防高血脂。因此，適量飲酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或長期飲酒，則可以刺激肝臟合成更多的內源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高血脂。因此，中年人還是以不飲酒為好。嗜煙者冠心病的發病率和病死率是不吸菸者的2～6倍，且與每日吸菸支數呈正比。

二、如何預防高血脂的發生

俗話說，“冰凍三尺，非一日之寒”。要想將高脂血症的危害降到最低，最重要的是早期預防。中青年時的過度消耗與透支，可使組織器官提前衰老，過早地發生老年病，等到六七十歲時才開始注意，已經太晚了，各臟器組織的衰老已不可逆轉，所以預防也要從中青年開始。

先應該注意適當休息，生活要有規律，一日三餐要儘量定時定量，儘量減少不必要的應酬，不可暴飲暴食。生活有規律可以使人體各個系統功能較為正常，有利於營養的消化吸收，使人有充沛的體力去工作。

其次要注意堅持鍛鍊身體，以散步、慢跑等有氧運動為主，堅持時間要長一些，這樣才有利於提高心肺功能、改善睡眠質量、提高工作效率。

當然還有一點也是最重要的一點是應該注意合理飲食，高脂血症患者飲食應做到高優質蛋白（牛奶、雞蛋、瘦肉、魚和雞肉等）、低脂肪，多吃蔬菜和水果，主食之中應搭配部分粗糧，少吃精緻食品、甜食、奶油、巧克力等油膩食物，應禁忌菸酒。燕麥、玉米、海帶、紫菜、胡蘿蔔、山楂、木耳、冬瓜等都有較好的血脂管理作用，可以適當多吃一些。

三、輔助管理高血脂時要注意哪些事情

輔助管理高血脂之吃保健品不可代替吃藥

血脂管理的藥物終歸還是藥，‘是藥三分毒’，我吃保健品不也一樣嗎？不但沒有副作用，也能血脂管理。對此，專家表示，目前市面上許多保健品都標榜擁有清除體內血脂、軟化血管的作用，但這都是企業的宣傳，沒有經過國家質監局的檢驗，更沒有嚴格的臨床研究與循證醫學支持。

輔助管理高血脂之注意飲食也要吃藥

許多患人認為，只要平時注意飲食控制，少吃油膩的食物，就沒有必要服用調脂藥物。專家表示，其實這也是市民的一個誤區。飲食控制、運動、減肥等對於高甘油三酯血癥的效果比較好，但是對於降低低密度脂蛋白膽固醇水平，它的效果就不明顯了。因為大部分低密度脂蛋白膽固醇是在人體內合成的，當低密度脂蛋白膽固醇水平升高時，除積極改善生活方式外，還應該同時服用血脂管理的藥物。

輔助管理高血脂之血脂化驗單沒顯示異常不一定是合格

看著檢驗報告，以為自己的血脂水平達標了就自行停藥，是很多就診患者的誤區。專家表示說，既有高血壓又有糖尿病，屬於極高危人群，其血脂水平比正常人要求更為苛刻，血脂水平只有降到2.1mmol/l以下才算達標。而且，專家表示，在化驗單中，血脂的正常範圍是給醫生參考使用的，我們自己是不能據此來判斷自己是否合格達標的。

四、哪些症狀出現警惕高血脂

1、高血脂症眼

少數高血脂還可出現角膜弓和脂血癥眼底改變。角膜弓又稱老年環，若發生在40歲以下，則多伴有高血脂症，以家族性高膽固醇血癥多見，但特異性不強。

2、頭昏腦脹

高血脂較重時會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等症狀，最終會導致冠心病、腦中風等嚴重疾病，並出現相應症狀。

3、瞼黃疣

瞼黃疣是中老年婦女高血脂的信號，主要表現在眼瞼上出現淡黃色的小皮疹，剛開始時為米粒大小，略高出皮膚，嚴重時佈滿整個眼瞼。

4、黑斑

高血脂短時間內在面部、手部出現較多黑斑（斑塊較老年斑略大，顏色較深）。記憶力及反應力明顯減退。

5、冠心病

長期高血脂，脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬化，會引起冠心病和周圍動脈疾病等，表現為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行（肢體活動後疼痛）。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。