第316章：年齡大了並不是什麼錯事

美國柯達公司創始人喬治·伊士曼說，人生有4個存摺：健康、情感、事業和金錢，如果健康丟了，那麼其他的存摺都會過期。然而，大千世界，物慾橫流，老年人同樣會遭遇各種誘惑。如何保持清醒？著名作家李國文先生說得好：“不要怕被人遺忘；不要怕受到冷落；不要不識時務地拋頭露面，還要插手管事；不要怕失去講話的機會，產生令人厭惡的指導癖；

不要怕後來人否定自己，長江後浪推前浪，這是必然的真理……”唯保持一顆平和、淡泊之心，不以物喜，不以己悲，用超然物外的秋光晚霞之眸，淡看人世間的功名利祿，遠離凡塵中的牽累，才能真正擁有老年人最寶貴的生命養料--寧靜。1983年，美國的石油大亨默爾，在奔波生意的途中患病了，他意識到上帝在為他的健康敲了警鐘。

出院後，他斷然放下了日進鬥金的石油生意，賣掉了自己的公司，遠離“終生只恨聚無多”的生意場，住到英格蘭的一間鄉下別墅裡去了。

“老年人最可貴的健康保障就是平靜的心境。”擁有了平靜的心境，才能面對現實生活中愈演愈烈的物慾和令人眼花繚亂的世相百態而神凝氣靜，才能做到不虛妄，無奢心，和平其志，“太行摧前而不瞬，盛夏流金而不炎”。

年齡越大身體變化越大怎麼辦？

近日，在電視新聞上看到,關於上海舉辦的“營養運動與老年人肌肉衰減徵及體重管理學術研討會”,研討會上提出：人體骨骼肌量會隨年齡增長而減少，50歲以後骨骼肌量平均每年減少1%至2%。

專家表示：通過加強營養、強化運動的方式，老年人可延緩肌肉減少的速度，減少摔倒骨折、下床困難、步履蹣跚等帶來的生活不便。

老年人肌肉減少在所難免，但其發展進程卻可通過人為幹預來延緩。在生活中,加強營養、抗阻力運動是延緩老年人肌肉衰減的“兩大法寶”。

加強營養主要是指增加蛋白質和能量的攝入。至於老年人的運動方式，專家認為，抗阻力運動和耐力訓練可有效增加老年人的肌肉力量和重量，改善身體活動能力。

其實,肌肉會逐步減少,這是很正常的現象,正所謂說,人難買老來瘦,老了就不要太肥胖,否則會加重身體的負擔。

廣西巴馬老人長壽的秘訣養性

日前，一場名為“重建都市飲食平衡――探索巴馬長壽之謎”的大型養生公益講座在浙江文華大酒店開講，講座由浙江在線健康網、浙江老教授協會、浙江電視臺影視頻道《健康百事通》欄目、浙江老年報聯合舉辦。主講人是廣西巴馬長壽研究所所長陳進超教授和浙江大學生命科學院的王維義教授。這場講座共吸引了500多位杭州市民前往，大家都想了解一下巴馬老人能夠健康活百歲的秘密到底是什麼?

廣西巴馬――健康不老的常見之鄉

2009年5月，中央電視臺10套《走進科學》一期欄目的播出，引起了全國範圍內極大的轟動和熱議，這就是關於世界五大長壽村之一的廣西巴馬長壽村的傳奇故事。

國際自然醫學會認定，每10萬人中擁有百歲老人7人，就可以被評為“世界長壽之鄉”。目前，世界上一共有五個長壽之鄉，分別是“廣西巴馬、新疆和田、巴基斯坦的罕薩、外高加索地區及厄瓜多爾的比爾卡班巴。

在這5個長壽鄉之中，廣西巴馬長壽村的百歲老人比例是最高的，遠遠超過其它四個長壽鄉，位居世界第一。截止2010年1月，巴馬長壽村健在的百歲老人共有90人，按照其25萬人口總量，沒10萬人中竟擁有百歲老人36人，是國際長壽標準的5倍多。

除了長壽外，巴馬老人還非常的健康，大部分老人一輩子都沒有生過病，連普通的感冒也沒有。研究發現，巴馬當地幾乎沒有高血壓、糖尿病、心腦血管病和癌症等都市常見病症。許多老人年過百歲，還照樣能下地幹活，比如有一位叫黃卜新的老大伯，目前已經112歲了，是巴馬村目前最高齡的老壽星，還是照樣自己上山砍柴、挑水行走，步履穩健。

巴馬人長壽有五大秘訣

巴馬的老人為何能如此健康長壽，國內外的專家對此進行了大量的研究，這次講座主講人之一的陳進超教授，是中國研究巴馬長壽現象的權威人士，他在當地進行了二十多年的研究考察，他說，巴馬人長壽主要有五大因素：特殊的自然環境、和諧的社會環境、良好的生活方式、獨特的膳食結構以及遺傳因素。這其中，膳食結構又起著極其關鍵的作用。

陳教授說，巴馬人日常飲食中，有食用火麻湯的習慣。火麻湯的主要原料是火麻仁，它在中國已經具有了幾千年的種植和食用與藥用的歷史。明朝的李時珍在《本草綱目》中記載：“火麻仁補種益氣、久服康健不，神仙也。”

巴馬人每年要吃15公斤的火麻仁，他們用火麻仁入菜，做成當地的特色飲食――長壽火麻湯。每當有客人進入農家時，主人也總要在餐桌上放一大碗“長壽火麻湯“，以供客人享用。

除了火麻湯外，當地沒有汙染的空氣，高質量的土壤和水源，充沛的陽光、高於其它地方的地磁力以及豐富的礦物質，這些自然環境因素也造就了巴馬人的長壽。

要想長壽好好學習巴馬人的飲食習慣

能夠生活在巴馬這樣的地方的人畢竟是少數，但是我們如果能夠好好學習巴馬人的飲食習慣，同樣也可以健康長壽。

陳教授在講座上說，現代都市人的很多毛病都是吃出來的，平常飲食不注意，又沒能很好的進行自我調整，結果導致身體問題越來越嚴重。

他說，管住自己的嘴是最關鍵，在巴馬，曾經碰到過一位老中醫，家中基本吃素，連燒菜用的油也都是山茶油、大豆油。每頓只吃七分飽。目前，家中已有六個人超過了百歲。

巴馬人有自己特殊的食物結構和飲食習慣，希望長壽的您，不妨學習一下：第一，以素食為主。第二、動物蛋白攝入量要低。第三、以五穀雜糧為主食。第四、每餐吃七分飽。第五、食用火麻仁油。

廣西巴馬長壽又有新發現養性

愛吃白切肉“我已經很瘦了，但是到了巴馬以後，才發現自己還需要減肥。”這是中國保健專家委員會副主任委員、健康管理專家西木博士到著名的廣西巴馬長壽鄉後的第一感受。按照以往的說法，巴馬人主要吃素食，幾乎不吃肉，而西木拜訪的許多位老人都吃肉。巴馬目前最高壽的111歲的黃卜新老人，兩三天吃一次肉，一週吃一次魚。

巴馬有香豬、黑山羊、土雞等，都是老人們愛吃的肉食，只是吃法和城裡人完全不一樣，幾乎從來不炒、煎、炸，只用清水煮熟後“白切”吃，不放任何作料，最多醮點鹽。西木分析說，“雖然吃肉，但巴馬人的吃肉方式比城裡人健康得多。”飲天然水喜歡洗浴多數巴馬人不喝茶，不喝飲料，也不燒水，而是直接喝生水，生水來自上游的盤陽河或泉水。

貫穿巴馬全境的盤陽河是巴馬的母親河，河流全程有四段伏於地下，河水四進四出於地下溶洞而被礦化，礦物質含量十分豐富，呈弱鹼性。當地居民說，巴馬人非常喜歡洗浴。在過去，男女老幼同川而浴並不稀奇，但現在已是男女分開。年過百歲還去砍柴巴馬長壽研究所所長陳進超介紹，巴馬人一生都在勞動。“有些90歲以上的老人，雖然兒孫滿堂，不愁吃穿，但仍要做家務，挑水砍柴洗衣做飯。

他們晚上九、十點鐘睡覺，早晨六、七點起來即開始幹活，這個生活規律，多少年了也沒破壞。”西木說他拜訪的10位老人，見第一面時幾乎都在幹活。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。