第237章：寒冷，讓血壓“一路走高”

這也是促發冠狀動脈痙攣收縮的因素。冠狀動脈痙攣，使冠狀動脈血流減少，持續血管痙攣可導致血栓形成，加重冠心病病情。再加上寒冷的氣候引起人們生活方式的改變，如膳食變化，活動減少，情緒低沉，使得血液循環緩慢，靜脈血栓容易形成，從而增加了心肌梗死和心肌猝死發生的危險。

冬季是腦血管病的多發季節，尤其是老年人。因此，有腦血管病史的患者在冬季應儘量減少運動，尤其是早晨和下午氣溫比較低的時候，防止血壓升高。預防腦血管疾病，要保持良好的生活習慣，儘量不抽菸、不喝酒。

如果有頭暈、看東西眼花，四肢麻木等症狀，一定要及時到正規醫院輔助管理。搶救時間對於腦血管病患者尤其重要，發病四小時以內輔助管理，採取溶栓療法輔助管理效果要比正常輔助管理好很多。

由於寒冷會給心腦血管病人帶來不利影響，因此本身患有高血壓的人在冬季需要尤其的注意，保暖工作一定要做好

寒氣逼人骨頭湯幫你驅寒解疲

冬天，寒氣逼人，對老人來說能喝上家人熬煮的一碗濃濃的骨頭湯，既驅了寒又增加了營養

家居做骨頭湯十分簡單方便，豬排骨、豬脊骨、筒子骨（四肢骨）、豬蹄或牛骨、羊骨、雞鴨骨等動物骨骼，都可成為骨頭湯的原料，配上適量的配料，如蓮藕、海帶、白蘿蔔、黃豆、生薑等共煨湯；或是單用骨頭煨湯，湯成後稍加過濾，撈去骨頭，加入蔬菜，放入粉絲、大白菜、黑木耳等，再加入適量鹽調味，就是一碗味道鮮美可口，具有保健功效的骨頭湯了。

喜歡吃濃味者，也可加入調料（桂皮、肉蔻、丁香、小茴香、花椒、大料、蔥、姜等）慢慢煨，可再加一些黃酒去腥增香，大約兩小時後湯成，再用溫水泡些胡椒粉，用紗布過濾，倒入湯中，適度加一些鹽提味，再燜一小時，撇去浮油。這樣熬出的骨頭湯湯鮮肉嫩，營養豐富，清澈透明，味道鮮美。喜歡吃辣者，可放入適量的辣椒油，則別具風味。

中醫食療強調喝湯的同時吃料，民間也有“原湯化原食”之說，就是湯和煮湯的食材結合起來食用，營養才更充足，調理功能才更有效。既可以吃骨頭上的肉，也可用骨頭湯煮麵條、餛飩以及做成其他的湯料飲用。

排骨藕湯

豬排骨1500克，蓮藕1000克，鹽、醋適量。將帶有脊骨的豬排骨剁成小塊，蓮藕切成滾刀塊。將豬排骨置於沙鍋中，加水淹沒骨料5～8釐米深，加少許食醋，蓋上蓋，先用大火煮沸，沸後加入蓮藕燒開，再改小火煨1～2小時即成（高壓鍋煨30分鐘即可）。食用時取出適量加入少許精鹽調味即可。

棒骨蘑菇湯

取棒骨1500克，香菇、小蘿蔔、香菜、蔥、姜，鹽、雞精、白胡椒粉適量。將小蘿蔔切成片，香菜切段，沙鍋點火倒入水，放入棒骨，煮至開鍋後撇去浮沫；將香菇、小蘿蔔、蔥、姜放入鍋中，小火燉20分鐘，出鍋前加入鹽、雞精、白胡椒粉調味，撒上香菜即可。

香濃骨頭湯

扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，黃酒50克。將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨，然後投入開水鍋，燒開後轉小火煮10分鐘。將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要去掉。然後將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、姜、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至2小時後即好。

寒潮來襲 老人要好全方位保暖

寒潮來襲，氣溫驟降，老年人一感覺冷就會使勁的加衣服，老年人認為穿的多就是保暖，因為老年人對氣候冷暖變化的調節能力和對外界環境的適應能力比較差。所以只能穿的多，不讓自己的身體受涼，其實老年人除了要進行多吃衣服之外，還是要注意適度的運動，增強自己的體質，還有就是保暖要做好全方位的保暖工作。

頭暖

中醫認為，“頭是諸陽之會”,陽氣最容易從頭部走散掉，如同熱水瓶塞蓋子一樣。如不注意頭部保暖，很容易引發鼻炎、頭痛、感冒、牙痛、三叉神經痛等病，甚至更嚴重的是易誘發腦血管疾患。因此，老人冬天戴一頂合適的帽子是必不可少的，尤其是在外出時。

身暖

到了冬天，老人要隨著外界氣溫的變化及時增加衣服，注意身體保暖，勿讓寒氣侵入體內。宜用鬆緊帶做內褲腰帶，穿脫都比較方便，切忌緊裹身體;棉衣內膽宜選用分量輕、蓬鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨、晴綸棉等材料;服裝的衣領、袖口要採用封閉型結構，減少透氣性，增加保暖性。這樣才能使老人不易患感冒和防止舊病復發，從而促進身體的健康。

背暖

祖國醫學稱，“背為陽中之陽”,為“陽脈之海”,是督脈循行之主幹，總督人體陽氣。老人如背部保暖不好，則風寒之邪通過背部經脈而侵入人體，損傷陽氣，使陰陽平衡受到破壞，人體免疫功能下降，抗病能力減弱，引起舊病復發或病情加重。所以，冬天老人加穿一件棉背心或毛背心以增強背部保暖，是很有必要的。

腳暖

俗話說“寒從腳下起”.腳對頭而言屬陰，陽氣偏少。腳一旦受涼，便通過神經反射，引起上呼吸道粘膜的血管收縮，血液量減少，抗病能力下降，以致隱藏在鼻咽部的病毒、病菌乘機大量繁殖，使人發生感冒或使哮喘、氣管炎、胃腸病、關節炎、腰腿痛、痛經等舊病復發。因此，冬天老年人要保持鞋襪溫暖乾燥，經常洗曬。

老年人應穿布底、平底防滑棉靴，不要穿高跟或塑料底鞋，以免摔倒。平時要多走動，促進血流暢通。臨睡前用溫熱水燙腳後按摩腳心10分鐘，按摩湧泉穴（腳掌心），以增加血液循環，疏通經絡，有益於健身益壽。

室暖

老年人的居室，冬天必須採用取暖設備，使室溫保持在15攝氏度以上。因為如果室溫過低，老人易受寒邪侵擾，誘發呼吸系統與心腦血管疾病，產生嚴重後果。冬季北方多睡火坑，近些年來用電熱毯者日益增多，無論採取哪種，以溫度適宜為好。同樣，無論是用火爐、暖氣或空調，室溫宜18℃~20℃左右，且忌溫度過高，以免內擾陽氣，使之外洩，或積熱於內，形成陰虛火旺，痰熱瘀血，至春就會發病、或誘發宿疾復來。

出行

在冬季風雪天氣，老年人宜防跌倒。尤其是路面有冰雪時，最好不要出門。如需外出，應有人陪伴照顧，防止滑倒摔傷。住樓房的老年人，上下樓時要小心，最好有人攙扶。家中走廊過道、樓梯彎處，要有燈光照明，使老年人走時能看清路面。許多老年人患有慢性病，活動不便，家人更應細心照看，外出、上下床、洗澡時，都應注意防止跌倒，以免發生骨折、腦出血等意外。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。