第22章：卵磷脂有什麼功效 養生必知卵磷脂的養生功效

3、保護肝臟

卵磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力，因此不但可以預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化並有助於肝功能的恢復。

4、延緩衰老

膽鹼是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供應將有助於機體內有足夠的膽鹼與人體內的乙酰結合為“乙酰膽鹼”，從而成為大腦提供充分的資訊傳導物質，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽鹼，並很快轉化為乙酰膽鹼。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程，預防或推遲老年痴呆的發生。

5、調劑心理

經常補充卵磷脂，可使大腦神經及時得到營養補充，保持健康的工作狀態，利於消除疲勞，激化腦細胞，改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症。

二、卵磷脂適用人群

任何事物都有正反兩面，卵磷脂亦然，因此，並非所有人都適合服用卵磷脂。看看卵磷脂的適用人群都有哪些呢?

1、嬰兒：嬰幼兒配方奶粉必須添加磷脂。

2、學生、知識分子及中老年人：卵磷脂能增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，提高學習工作效率，而且能修復受損傷的腦細胞，預防老年性痴呆症的發生。

3、長期飲酒、營養過剩及脂肪肝患者：此類人群每日服用10—15克卵磷脂，3-5個月後，血脂指標可恢復到正常水平。

4、糖尿病患者：每天食用20克以上的卵磷脂，對於糖尿病人的恢復是可以起到很好的功效的，很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者，更為有效。

5、膽結石患者：每天堅持服用卵磷脂，不僅能防止膽結石形成，還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。

6、愛美的女士：卵磷脂是一種天然解毒劑，能分解體內的毒素。通過增加血紅素，為皮膚提供充分的水和氧氣等營養，使皮膚變得光滑柔潤。

7、便秘人群：卵磷脂可以促進腸胃血液循環及腸胃蠕動，有助於預防及改善便秘。

三、大豆卵磷脂怎麼樣

很多人瞭解卵磷脂都是先從大豆卵磷脂開始瞭解的，因為卵磷脂在大豆中的含量是特別多的。那麼，何為大豆卵磷脂呢?大豆卵磷脂怎麼樣呢?

大豆卵磷脂，也可以稱為大豆蛋黃素，是精製大豆油過程中的副產品。目前市面上常見的粒狀的大豆卵磷脂，是大豆油在脫膠過程中沉澱出來的磷脂質，再經加工、乾燥之後的產品。

純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。

大豆卵磷脂營養價值很高，其中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、縮醛磷脂、溶血磷脂等，具有延緩衰老、預防心腦血管疾病等作用。

四、卵磷脂有副作用嗎

卵磷脂的構成成分包括了磷酸、膽鹼、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”。可是千萬不要因此而過量服用，因為過量服用卵磷脂會產生不少的副作用。

過量服用卵磷脂可以引起噁心、腹痛、腹瀉、頭痛、呼吸困難、氣喘、嘔吐和頭昏眼花等副作用，還可以造成輕度的消化不良和稀便，還有引起體重大幅度增加的現象。失去食慾也是卵磷脂最常見的副作用之一。此外，過量消費卵磷脂還會引起一些人血壓降低和口臭等。其他一些副作用還包括了咳嗽、打噴嚏、流鼻水、喉嚨腫脹、多汗、過敏性休克等等。

卵磷脂經常用於血管堵塞等，但是千萬要記住不可過量服用，因為攝入過多的話，會增加膽固醇，這樣對腦血管的堵塞是有影響的，還是不要長期服用為好。

卵磷脂也有副作用，服用之前必須要注意。

去掉腸道年輪長壽伴你一生養性

衰老，任何人都無法避免。但它可以延緩卻是不爭的事實。為什麼有的人看起來比實際要年輕很多，這就得看我們人類對年齡的認識了。有人說，人有三個年齡。即身體年齡、心理年齡和腸道年齡。心理年齡和腸道年齡直接影響到人的外觀，有的人之所以看起來很年輕，是因為他有一個年輕的腸道和寬容而善良的心靈。

心理年齡的影響我們都知道。腸道年齡的影響可能有的朋友還比較陌生。腸道其實也和樹木一樣是有年輪的。腸道的年輪就是益生菌佔細菌的比率。人在嬰幼兒時期腸道內的益生菌佔細菌總量可高達98%，青少年時期也有40%左右，中年時期則下降到10%，人到65歲之後，如果沒有補充和養護的話，益生菌比率就不到5%了，不同的菌群比率，就意味著不同的腸道年齡。

腸道中益生菌在逐漸減少。腸道越來越”老”，這和我們年齡逐漸增高是同步的。我們可以反過來想，如果益生菌多，人會不會年輕呢答案是肯定的。原來腸道中的這些益生菌能夠激活身體細胞內的多種抗氧化酶類，如超氧化物歧化酶（SOD）等的作用，促使抗氧化物的產生，減少自由基對各器官的損傷。延緩了組織的老化同時。

腸道中的益生菌如嗜酸性乳酸桿菌能通過抑制腐敗菌的繁殖，來減少有毒物質的產生和吸收。保護肝臟等臟器功能的正常發揮，調節內分泌，使皮膚保持健康的狀態，延緩衰老的進程。人體要是缺乏益生菌，身體排便就會出現異常。體內毒素就會因停留過久而被重新吸收。進而對心、腦、肝、腎等重要器官造成損傷，引發多種症狀，最明顯的表現就是臉色變得蠟黃、腹部突出，有的人還會出現精力下降、情緒煩躁等心理變化，加速衰老的進程。

作為人體最大的微生態環境，腸道的健康與否，直接關係到人的生活質量與壽命，因此保持腸道內益生菌的比率就顯得格外重要了，最好而又直接的辦法就是隨著年齡的增加補充益生菌和益生元（低聚果糖）。腸道益生菌如嗜酸性乳酸桿菌，它可以與腸黏膜上皮細胞緊密結合，在腸道內形成天然生物屏障同時其在代謝過程中產生酸性物質，可以抑制革蘭陰性腐敗菌，使其不能定植、繁殖和存活，從而使內毒素生成和吸收減少，血中內毒素水平下降，調節了微生態環境。

歲月雖然不饒人，但腸道的年齡應用現代技術卻是可以控制的。如果您善於養生，能讓體內保留更多的益生菌，就可以使自己的腸道的年齡發生逆轉，從而變得更年輕。

去痛片並非止痛萬能藥 使用不當加重疼痛

在日常生活中，有的胃痛患者未經醫生診治而自行採取用去痛片治胃痛，結果疼痛更加嚴重。為什麼去痛片（索密痛）不能止胃痛呢？

去痛片是由非那西丁、氨基比林、咖啡因、苯巴比妥所組成的。它僅對慢性鈍痛如頭痛、牙痛、肌肉關節痛、神經痛、月經痛等有效，且只能緩解疼痛症狀而不能消除病因，對平滑肌痙攣引起的疼痛如胃痛等是無效的。那麼，用了去痛片後，怎麼胃痛反而加重了呢？一般而言，胃痛常常是由胃部炎症刺激所引起的。止痛片所含的4種藥物對胃和十二指腸黏膜均有一定的刺激性，常可引起上腹部痛、噁心嘔吐，尤其以咖啡因與氨基比林的刺激性為大。

咖啡因除對胃黏膜有直接刺激外，還有促進胃酸分泌的作用，會加重胃及十二指腸炎症或潰瘍。此時用抗酸解攣的藥物如胃舒平、顛茄類藥物輔助管理，可以收到立竿見影的效果。如果胃痛嚴重，服用上述藥物又不能緩解，應當考慮是否有其他病因，如胃穿孔、膽囊炎等。此時，應當到醫院輔助管理，千萬不要自己盲目用藥，以防發生意外或延誤輔助管理時間。

止胃痛小驗方：白胡椒150克，白芥子180克，生甘草45克，橘子樹根皮45克。上藥共研細末，分成15包。每日3次，每次一包，兌甜酒服用。輔助管理胃脘寒痛，一般3～5天疼痛即可痊癒或緩解。

去眼皺紋 這五種方法少不了

現代人的生活壓力越來越大，很多人也養成了熬夜追劇的壞習慣，使得很多人的皮膚飽受摧殘。而人體最嬌嫩的皮膚就在眼睛周圍，所以這裡的皮膚也受到了很大的影響。產生了魚尾紋、眼部鬆弛、下垂等一系列的問題，嚴重影響了患者的顏值與年紀。那麼，去眼皺紋有什麼好的方法呢?

第一，熱敷皮膚促進循環。我們都知道在受傷的時候可以採用熱敷的方法促進受傷部位的血液循環，同樣的道理，熱敷也可以促進眼部皮膚的血液循環，血液循環加快，肌膚就能更緊緻、柔軟。這裡的熱敷，對於懶人來說可以直接採用熱毛巾進行熱敷，對於更精緻的人，就可以買一些專門的養生茶包進行熱敷，效果更好。

第二，按摩防衰老。由於工作壓力或者是熬夜刺激，很容易導致眼部皮膚血液循環不暢通，導致出現皺紋，人們就可以在睡覺之前，熱敷之後，對眼睛周圍的肌膚進行適當的按摩，消除皺紋問題，當然也只能消除比較輕度的皺紋。

第三，注意眼霜的使用。現代社會，很多人，尤其是20多歲的年輕人，總覺得自己還年輕，不用使用眼霜，這樣往往是比較錯誤的思想。因為這樣的人往往壓力很大，眼睛部位的皮膚就很容易受到影響。眼霜或者是眼部精華會很好的修補眼睛部位的缺失，緩解眼部壓力，減少皺紋數量。在塗抹眼霜之後也要注意適當地按摩促進吸收。

第四，眼部運動很重要。我們可以做非常簡單的睜眼閉眼運動，動作一定要緩和，儘量睜大眼睛，然後慢慢的閉上，再慢慢的睜大，依次循環，每天有空就可以做一下，減少皺紋數量。

第五，眼部面膜少不得。這裡的面膜可以直接買一些正規商家的眼部面膜，也可以自己用黃瓜、牛奶、蜂蜜以及蛋清自己搭配，做一些簡單地去除皺紋的眼部面膜，便宜還有效，每週敷上兩三次對皮膚很有好處。

眼睛的皺紋會使我們的年齡看著更大，嚴重影響我們的美麗形象。在看過我們的文章之後，相信大家對於祛除眼睛皺紋的方法多多少少都有了一定的瞭解，這些方法如果能夠結合起來使用，效果會更為明顯。同時患者還要注意，不要熬夜，不要使眼睛過於疲勞，煥發眼部皮膚的光彩吧。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。