第204章：如何選擇抗生素

在中老年階段，由於年齡的增長，其生理機能已發生了顯著的變化，特別是中老年人體質的下降，免疫機能的降低，對各類營養的吸收能力的減退，極易造成如骨鈣丟失引起的骨質疏鬆營養缺乏病症等，所以中老年人更需在營養上注意協調。對中老年人群而言，中老年奶粉產品質量的優劣將直接影響人體健康，甚至會對一些中老年人有害。

所以產品的各項指標必須符合配方的要求。由於該類產品目前尚無統一的國家或行業標準，都是由企業自行制訂企業標準，產品質量相差懸殊。消費者在選購此類產品時應注意以下幾點：一、包裝上的標籤標識應齊全。在外包裝上應標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目。

二、營養成分表中標明的營養成分應齊全，含量合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標明添加的其他營養物質。其中，蛋白質含量應在18%～25%;脂肪可分為低脂型和高脂型，低脂型含量一般為≤14%，高脂型含量一般為14%～20%;碳水化合物含量一般為≤60%;維生素A一般應為≥1000IU/100g、維生素D為≥200IU/100g、維生素C為≥30mg/100g、鈣為≥600mg/100g、鐵為≥6mg/100g、鋅為3～6mg/100g。

三、選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量也有所有助於。四、要看產品的衝調性和口感。質量好的奶粉衝調性好，衝後無結塊，液體呈乳白色，品嚐奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉衝調性差，即所謂的衝不開，品嚐奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調香的香味;另外，澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。

五、要根據自身的條件和需要，選擇合適的產品。消費者在選擇產品時要根據自己的身體狀況和需要來選擇產品，一般身體較胖者，或高血脂和心、腦血管疾病患者要選擇高蛋白、低脂型產品，其他的消費者可根據自身需要選擇高蛋白、低脂型產品或高蛋白、高脂型產品。雖然中老年奶粉是一種營養價值較高和具有一定保健功能的特殊營養食品，但消費者在食用時應注意以下幾點：1.在潔淨的容器中先倒入7份65℃左右的溫開水，然後放入1份奶粉，也可按自身的需要確定奶粉的量，先讓其自然溶解，然後攪拌使其徹底溶解即可飲用。

2.衝奶粉的水一定不要用開水，因為水溫過高，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收，降低奶粉的營養價值。3.食用奶粉最好在晚上臨睡前喝一杯，有助安眠。早餐時飲用奶粉時，應配有其他食品一起食用。4.不要空腹喝奶，由於空腹時，牛奶在胃內停留時間短，不能充分酶解，很快進入腸道，影響牛奶的消化吸收。

如何選購與食用豆製品養性

豆製品不僅有營養，而且因為口感軟嫩，受到市民的喜愛。但消費者在選購食用豆製品時，還應注意不少事項。

首先，選購豆製品最好到有冷藏設備的副食商場、超級市場;真空袋裝豆製品原則上要比散裝的豆製品衛生，保質期長，攜帶方便;在選購時，建議要查看袋裝豆製品是否標籤齊全，購買生產日期最近的豆製品;還要注意袋子真空要抽得徹底、包裝還需完整;另外，豆製品要儘量“少量購買、及時食用”，最好放在冰箱裡保存;如果發現豆製品表面發粘，就不要食用。

如何通過捏手指觀察身體健康狀況

手指的狀態是能夠反應出我們的健康狀況的，除了以前我們講的從手的顏色以及指甲的顏色之外，我們通過捏手指的方法也一樣能及早的發現疾病，現在我們就教大家如何通過捏手指觀察身體健康。

將指甲根的部位捏住然後用力壓並轉動，從小手指開始，一個一個的捏，感覺一下有沒有特別疼痛的手指。不同部位的痛感，預示身體的某一不同部位有毛病了。

1拇指疼痛

拇指中的少商經穴，與肺息息相關。如肺有疾患壓這個部位時，會疼得跳起來。

2食指疼痛

食指上有與大腸相關的商陽穴，有便秘現象而壓這個手指深感疼痛者，大腸可能有問題。

3中指疼痛

中指上有一箇中衝穴，位於包圍心臟的心包經上，因炎熱以致心臟受不了時，這裡會感到疼痛

4無名指疼痛

可能是喉痛或頭痛。在無名指的三焦經上有一個關衝穴，感冒發燒時揉此部位即可。

5小指痛的人

是心臟或小腸有毛病。靠無名指一側的小指指尖有少衝穴，另一側有少澤穴。少衝與心臟有密切關係，所以心臟病發作時，用力按壓小指指尖，可使發作緩和些，少澤是小腸的經穴，小腸情況不佳時，可用力按壓此指尖。

在揉捏中，如果發覺疼痛的部位，即便是輕微疼痛，也和那個手指的穴位有關聯，表示所屬的某部位不正常了，此時，需要把那疼痛的手指仔細的揉搓，以促使疾患儘速好轉。不僅是兩手如此，也要以相應要領每天揉捏一番雙腳。要養成揉揉手、捏捏腳的習慣，久而久之，必可促進血液循環使內臟尤其是心臟更為健康。

現在大家看完了文章，不妨放下手裡面的事情，捏一捏自己的手指，然後通過上面的內容來判斷一下自己當下的健康狀況。

如何避免老年人摔跤？養性

許多年輕人不難發現，自己的父母隨著年齡越來越大，摔跤的次數也越來越多。老年人摔跤雖然不是疾病，但的確是一種很讓人擔心的現象。根據美國科學家的調查，美國每年約有40%的老者會摔跤，而摔跤又是老年人事故性死亡中的一個主要原因。專家認為，儘管老人不可能避免一跤都不摔，但是通過鍛鍊來改善平衡能力，加之一些防摔的措施，許多老人是可以避開許多不該摔的跤的。

專家表示，當老人發現自己走起路來已不很穩當時，應開始注意通過鍛鍊增強肌肉的力量以及控制能力，從而改善自己的平衡能力。平衡鍛鍊包括：“金雞獨立”，競走式的行路，向前或向後疾走等。當這些平衡練習做得比較熟練時，可以再增加一些難度，如做金雞獨立時用一隻手支撐，然後不用手支撐，讓自己較長時間地站穩。

當練習者已達到能閉著眼睛自如地做這些動作時，可以說鍛鍊已取得了明顯的效果。

做這些練習，並不需要特殊的場地，完全可以因地制宜。例如，老人在洗碗時，就可以練練“金雞獨立”。但有一點要注意的是，老人在做這些平衡鍛鍊時，旁邊一定要有足以能用來做支撐的東西，例如廚房裡的操作檯。

此外，在家裡，應為避免老人摔跤採取以下防範措施：

1.屋裡不應有已經不穩固的傢俱，如開始搖擺晃動的椅子。

2.在走道里，不要鋪放滑溜或容易鉤絆的地面鋪設物。地面上的鋪設物應該固定，不要鋪放那些會因為行走的力量使其移動的東西。

3.屋裡的傢俱或其他東西的擺放以不妨礙老人走路為宜。

4.在浴盆、淋浴處和抽水馬桶邊安裝可以夠得著的把手。

5.老人在屋裡走路時，避免穿帶跟或滑底鞋。同時也最好不要穿拖鞋，因為老人有時為了用腳去鉤脫落的拖鞋而忘記自己的平衡，引起摔跤。

6.樓梯處、走廊裡以及臥室和衛生間裡的照明要充足。燈的開關應安在容易夠得著的地方。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。