第2章：動動嘴唇就能預防老年疾病？

下肢的動脈硬化表現為腿部的疼痛、酸困症狀，其症狀與關節炎、腰椎間盤突出壓迫等引起的腰腿痛相似，所以很容易被當成一般的老年性疼痛而被忽略，以至於發展到下肢出現缺血性潰爛了才引起重視。識別早期下肢動脈硬化，要留意其典型症狀--缺血性間歇性跛行。即患者會走走歇歇，走一段路以後小腿覺得乏力，肌肉疼痛、酸脹，稍微休息後可繼續行走。

因為下肢的血液循環不好，所以需要休息一會等供血恢復，而且隨著動脈堵塞越來越嚴重，走的距離越來越短，以前五分鐘休息一次，慢慢地兩三分鐘就要休息一次，逐漸發展到不動的時候也疼，這就比較嚴重了。除了疼痛，還可能表現為下肢的涼、麻，這都是血液循環不好的表現，一旦出現，就要警惕是血管出了問題。

與大多數疾病一樣，對下肢動脈硬化的輔助管理也應做到早期發現、早期診斷、早期輔助管理。該病診斷方法有很多，如彩色多普勒超聲、踝肱指數、CTA、DSA等。其中彩色多普勒超聲因為無創、便宜、可重複，已成為該病最重要的早期篩選手段之一。在動脈硬化狹窄的早期可通過抗凝、擴血管藥物輔助管理，促進血液流動，糾正組織缺血，同時可採用適當的步行鍛鍊增強下肢組織對缺血的耐受力，並且促使閉塞動脈周圍側支血管的形成和開放，起到緩解病情的作用。

一旦疾病進入“靜息痛”或者足壞疽階段，病人則應儘早到血管外科專科醫師處診治，輔助管理方法主要是通過手術重建患肢的血供。

大廚藝小編提醒：對於老年朋友們來說，更需要時時觀察自己的各種身體變化，在判斷疾病的時候最好不要以經驗來進行，如果拿不準及時就醫才是保護自己健康的好方法。

動脈硬化你認識多少 動脈硬化出血要注意哪些問題

一、老人動脈硬化出血要注意問題有哪些

1、釋放壓抑或緊張情緒：慢性憂鬱或持續的緊張，可刺激交感神經興奮，易致心跳快速、血管收縮、血壓上升，血流減少。

2、飲食上減少對脂肪的攝取：應少食"飽和脂肪酸"佔有量較多的煎炸食物及含"高膽固醇"食物的蝦、肝、腎和其他內臟，蛋黃等。

3、持適量的體力活動：體力活動量需根據原本身體情況而定，要循序漸進，不宜勉強作劇烈運動，每天最好堅持不短於30分鐘的活動，可"一次性完成"或分3次進行，每次10分鐘。依個體條件進行跳繩、保健體操、打太極拳、騎車、步行、修花剪草、拖地、幹家務等。

4、不吸菸並防被動吸菸：菸草毒害心血管內皮細胞，損害內皮系統功能，可致心肌肥大、變厚，殃及正常的舒縮運動並可致"好"血脂HDL下降。

動脈硬化性疾病是發達國家人口死亡的主要原因。我國此病的患病率也在不斷增加。飲食因素是主要的相關因素。流行病學也表明，居民的飲食組成不同可以影響其發病率。因此，飲食調養是預防動脈硬化的主要措施。

二、老人動脈硬化的飲食原則

1、攝入的熱量必須與消耗的能量相平衡，最好把這種平衡保持在標準體重範圍內。如果超重，就不僅要減少熱量攝入，還應該增加體力活動，加強能量消耗。

2、重點減少食物中動物脂肪和蛋白質，每次進餐都要嚴格控制肉類食物。因為即使是最瘦的肉也含10-20%的動物脂肪，應該從食用肉中消除多餘的脂肪，把脂肪攝入量減少到最低限度。不要吃雞皮，因為雞皮所含脂肪比例高。一星期內吃豬、牛肉不超過3次，其他時間最好是雞或魚(不包括水生貝殼類)，因為這些所含的飽和脂肪酸少於豬、牛等肉類。

3、對肉或魚最好燒、烤或烘，不要用油煎或炸。因為燒、烤、烘能從肉中清除掉相當數量的人體不需要的脂肪。

4、降低膽固醇的攝入量。每日不超過三個蛋黃(包括其他食物)，水生貝殼類(龍蝦、小蝦、牡蠣)每月最好僅吃2-3次，少吃肝、腎和其他內臟，因為，內臟中含有大量的膽固醇和脂肪。

5、少用或不用蛋黃醬拌色拉。最好用醋或醬油等，多用植物油烹飪，少用動物油和黃油烹調。

6、不食或少食奶油、糖果或酸味飲料，少吃甜食，少吃精製糖，多吃標準粉，少吃精粉。這樣可以改善消化能力，降低熱量攝入，也減少了腸道對脂肪和膽固醇的吸收。

三、動脈硬化患者的食療方介紹

1、首烏丹參蜂蜜飲

取何首烏15克，丹參15克，蜂蜜15-30克。先將何首烏、丹參加水煎湯，去渣後調入蜂密，日服1劑。具有滋陰潤燥、補益五臟、通經活絡的功效，適用於動脈硬化、高血壓、慢性肝炎等病症具肝腎陰虛或兼脈絡瘀滯者。

2、海參冰糖羹

取海參20-30克，冰糖適量。先將海參用清水泡發，洗淨後放鍋中，加水適量，先用武火燒沸，再用文火燉爛，加入冰糖稍煮，日服1次。具有補腎益精血、滋陰潤燥的功效，適用於有腎陰虛所致的頭暈、腰痠、咽乾、心煩、動脈硬化、高血壓等。

3、三鮮釀豆腐

取豆腐500克，水發海參20克，蝦仁1000克，冬筍20克，雞蛋黃35克，雞蛋清20克，香菜25克，蔥3克，姜3克，雞湯200克，味精5克，麵粉15克，醬油15克，麻油5克，花生油50克。先將豆腐切成約6.7釐米長、3.3釐米寬、1.7釐米厚的長方形塊，再熱油炸成金黃色後撈出，再從上面片下一薄片，再將下面的一片挖成糟狀待用。

海參、冬筍切成小丁，用開水焯一下入碗。蝦仁洗淨，加雞蛋清、澱粉、精鹽，拌好漿勻，分別填入豆腐盒中，將雞蛋黃摻入少許麵粉，拌勻後抹在片下的豆腐片上，將豆腐盒蓋封好，上屜蒸約10分鐘取出，濾出湯汁，豆腐盒上，再淋上少許麻油，撒上香菜末，佐餐食用。具有補中益氣、清熱解毒、益精養血、生津潤燥的功效，適用於高血壓、高血脂症、動脈粥樣硬化等患者，健康人經常食用可以預防心血管系統疾病。

四、對於動脈硬化你認識多少

一、病因

1、主要原因

引起動脈硬化的病因中最重要的是高血壓、高脂血症、抽菸。其他諸如肥胖、糖尿病、運動不足、緊張狀態、高齡、家族病史、脾氣暴躁等都會引起動脈硬化。

2、營養成因

(1)膽固醇：大量攝入油膩性食物和富含膽固醇的食物，是動脈硬化發生的主要原因。血液中膽固醇含量過多，是發生冠狀動脈硬化及心臟血管病的重要危險因素之一。

(2)油脂飲食：日常飲食中，一般都含有一定量的油脂，如果平時喜歡吃肥膩食物而又不注意其他礦物質的攝取，就會使過多油脂沉積於血管壁上，誘發動脈硬化和其他心臟血管病變。

二、主要症狀

1、頭不舒服：經常覺得頭髮沉、發悶(頭部有緊箍和壓迫感)、頭暈、頭痛，時常伴有耳鳴，看東西不清楚。

2、睡眠不好：入睡困難、易醒、多夢等。有些人需服用an眠藥才能入睡，有些人表現為貪睡，總覺得睡眠不夠。

3、近記憶減退：對人名、數字和最近發生的事情容易忘記，對童年或往事卻記得很清楚。

4、情感異常：常常因為生活中的小事激動、發脾氣、憂傷。原來節儉者變得吝嗇、自私;過去穩重的人變得固執;本來情感比較脆弱者變得更加多疑傷感。

5、短暫的肢體麻木：一側肢體或肢體的一部分麻木、無力、感覺異常。

6、步態變化：步態慌張，走路及轉身緩慢、僵硬或不穩。

7、老人環：上了年紀後，許多人眼睛的角膜邊緣會出現一圈灰白色的環，醫學上稱為“老人環”。現代醫學研究表明，有“老人環”的老年人幾乎都有不同程度的腦動脈硬化。因此，照鏡子觀察到老人環後，要及時控制腦動脈硬化發展，以免發生腦血管病。

8、耳鳴、耳聾、眩暈：如果不明原因出現耳鳴、耳聾、眩暈等症狀，預示可能患有早期的動脈硬化或冠心病。耳的聽覺感覺受位於內耳，內耳感受器的微細結構與大腦組織一樣，不耐受缺血和缺氧，而且其缺氧的耐受性比心肌更為敏感。

三、輔助管理

1、擴張血管。

2、調節血脂：在合理膳食、適量運動的基礎上，血脂仍高於正常時，可用調脂藥。

3、抗血小板粘附和聚集：抗血小板粘附和聚集的藥物可防止血栓形成，防止血管阻塞性疾病的發生和發展。

4、溶解血栓藥和抗凝藥：對動脈內血栓導致管腔狹窄或阻塞者，可用溶解血栓藥、抗凝藥。

四、預防

1、戒菸：吸菸是引起動脈硬化的主要原因之一，香菸中含有的尼古丁和一氧化碳等會損傷動脈內壁，受傷的動脈內壁會卡住膽固醇，引起血小板堆積形成脂肪斑塊。

2、預防三高：高血糖，高血脂，高血壓，俗稱三高。由於得病的人群廣泛，形成了所謂的三高人群。三高除了本身的症狀之外，還會引來很多併發症，動脈硬化就是其中的一種。

3、減肥：肥胖本身就是一種疾病，同時還會伴隨著很多併發症，肥胖或體重過重的人，心臟負荷加重，血脂肪不正常的機率也較高，因而增加粥狀動脈硬化風險。

4、體育運動：俗話說的好，生命在於運動，運動可以把身體把多餘膽固醇排出體外，避免過剩膽固醇沉積在血管內壁。同時運動可以促進血液循環，增加血管彈性，降低血壓，消耗過剩熱量，使身體脂肪比重減少，肌肉比重增加，而減輕體重。

5、學會減壓：現在社會競爭激烈，處於其中的人普遍會存在壓力山大的情況，當人壓力增加的時候，隨之而來的是腎上腺素分泌的增加，從而引起血壓升高、心跳加快，傷害動脈血管內壁。

6、注意飲食：病從口入，這句話一點都沒有錯，很多疾病都是我們不注意飲食習慣導致的，脂肪，膽固醇都是動脈硬化的罪魁禍首。

動脈硬化病的輔助管理方法是什麼

很多人聽到動脈硬化這種疾病都會談虎色變，認為動脈硬化疾病難以改善相關困擾。但是隻要我們清楚地認識疾病的原因及輔助管理方法，我們就能對症輔助管理，動脈硬化疾病的輔助管理才會有保障。那麼，現在就讓我們一起來學習動脈硬化的輔助管理方法吧。

在輔助管理之前我們要通過檢查來確定是否患有動脈硬化，那麼，我們需要進行什麼檢查呢?

1.多普勒超聲檢查，能夠檢查出四肢動脈和腎動脈的血流情況。

2.X線檢查主要能夠檢查出主動脈粥樣硬化外，冠狀動脈、腦動脈、腎動脈、腸繫膜動3.脈和四肢動脈粥樣硬化所造成的管腔狹窄或者是腫瘤病變。

4.血管內超聲和血管鏡檢查，則能夠直接觀察到動脈腔內粥樣硬化病變的情況。

5.超聲心動圖檢查、心電圖檢查能夠診斷是否是冠狀動脈粥樣硬化。

6.血液流變學檢查，能夠從血粘滯度何血小板活性中診斷是否是動脈硬化。

必要時還需要進行肢體電阻抗圖、腦X線、腦電阻抗圖以及腦電圖、電腦化X線或磁共振來輔助診斷。

如果是患有了動脈硬化，那麼我們又應該做些什麼去改善呢?這主要就是在飲食方面了。

首先要控制總熱量。基本是保持身高體重在正常範圍之內，如果超重了，就要控制飲食，儘量少吃或者不吃含糖量較高的糕點和糖果。

二是要少吃富含膽固醇的食物，例如動物的肝臟，皮蛋都是要少吃或者是不吃的，但是又要報保持每天的蛋白知道含量攝入，可以食用雞蛋，但是要注意不要過量，一天不超過兩個。

三是要少吃動物油，一般應使動物油和植物油的比例在1:3左右為宜。

四是要多吃富含鉀、碘、鉻和維生素及纖維素較豐富的食物。還需要做到少吃多餐、禁菸酒。

經過上面的介紹，相信大家對動脈硬化疾病的檢查項目和改善方法都大致瞭解了。其實，動脈硬化疾病並沒有我們想象的可怕。只要我們及時的輔助管理，就能將病情控制住，在年輕時多多注意愛惜身體，老了之後才能避免很多疾病。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。