第128章：大寒來臨老人注意“四養”

飲食調養

大寒節氣的飲食仍應遵守“保陰潛陽”的冬季飲食原則。飲食宜減鹹增苦以養心氣，使腎氣堅固，切忌黏硬、生冷食物，宜熱食，以防止損害脾胃陽氣。但燥熱之物不可過食，食物的味道可適當濃一些，要有一定量的脂類，保持一定的熱量。此外，還應多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。

另外，大寒節氣仍然是冬令進補的好時機。冬令進補是我國幾千年來用以防病強身的傳統方法。進補的方法有二，一是食補，二是藥補。“藥補不如食補”，應以食補為主。

偏於陽虛的人食補以溫熱食物為宜，如羊肉、雞肉等;偏於陰虛者以滋陰食物為宜，如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、藕、木耳等。藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用，如體質虛弱、氣虛之人可服人參湯，陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人亦可以藥酒進補，常見的有十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。藥補的類別、劑量、次數應在醫生的指導下使用。

此外，也可把藥補寓於食補之中，因為很多藥物本身就是食材，如枸杞、淮山、百合等，各人可根據自身的體質選擇適當的藥物進行食補。

起居調養

大寒是冬季的最後一個節氣，在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，早睡是為了養人體的陽氣，晚起是為養陰氣。另一方面，古語有云“大寒大寒，防風禦寒”，大寒時節除了注意防寒之外，還須防風，衣著要隨著氣溫變化而增減，手腳易凍，尤其應注意保暖。

大寒時節，除了做到早睡晚起，防寒防風外，最好養成睡前洗腳的好習慣。俗話說“寒從腳起，冷從腿來”，人的腿腳一冷，全身皆冷。“飯後三百步，睡前一盆湯”，入睡前以熱水洗腳，能使血管擴張，血流加快，改善腳部皮膚和組織的營養，降低肌張力，改善睡眠質量，對於預防凍腳和防病保健都有益處，特別是那些愛在夜間看書寫作，久坐到深夜的人，在睡覺之前，更應該用熱水泡腳。

運動調養

俗話說“冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”。冬季活動、鍛鍊對養生有特殊意義。大寒時節可進行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉，但均應注意適宜、適度，室外活動不可過早進行，等日出後為好。

所謂調養，就是既要調理自己的身體，又要養生自己的身體。二者為一，才能達到最好的效果，特別是在這樣一個寒冷的時節，我們更是要調養好自己的身體，等待春季的來臨。

大悲大喜大情緒有害於老人身心健康養性

大喜、大悲、大恐、大驚的情緒對老年人威脅很大，甚至會發生危險後果。例如：一位老人召集牌友在家中打麻將，牌過8圈，他摸到一張絕妙好牌，成了“全球獨調”、“清一色”、“槓上開花”大牌式，頓時欣喜若狂，狂笑不止，結果樂極生悲，一頭栽在麻將桌上，突發腦溢血，命歸黃泉。一位60多歲的老人在觀看一場電視轉播的緊張足球賽時;他所看好的球隊失利了，老人非常氣憤，因情緒過於激動，冠心病急性發作，搶救無效死亡。

因此，情緒的大起大落，大喜大悲，都應視為老年人之大忌。

老年人控制好情緒，應注意以下幾點：

1、心胸要開闊，做到樂觀、豁達，通事不慌，安然處之，學會在各種不同環境下處理問題的方法。

2、遇事不怒，對任何事倩都採取分析態度，先理出頭緒來，再慢慢解決。

3、對生活瑣事要淡漠，保持怡然自得。

4、要自得其樂，助人為樂，知足常樂。儘量多做力所能及的事，多做工作往往能拋棄煩惱，使精神變得愉快，情緒保持穩定。

廣大老年朋友在日常生活中要儘量避免大喜大悲這些較為極端的情緒，調節好自己的心理，這樣才可以有效地幫您保持身體健康。

大明山養生旅遊節開幕 13位壽星講述養生秘訣養性

古木參天的嶺南奇山大明山，是修身養性的好去處。6月19日，由南寧市旅遊局、大明山管委會等單位聯合主辦的“2010年大明山養生旅遊節”隆重拉開帷幕。開幕儀式上，13位居住在大明山周邊的壽星向人們講述了長壽秘訣。

頭戴禮帽、眼戴墨鏡，身穿白色絲綢唐裝……13位長壽老人中，最有“明星範兒”的當屬百歲壽星羅鼎華老人。這位畫家是上林縣塘紅鎮人，在畫鯉魚方面享有盛名。

在熱烈的掌聲中，羅老不用人攙扶便獨自走上了講臺，講述自己的養生經驗。羅老說，他是吃大明山的米、喝大明山的水長大的，遵循著“自然養生、飲食養生、畫畫養生、精神養生”等規律，心態也十分良好。得知大明山要舉辦養生旅遊節，羅老還特意寫了一幅書法表明自己的長壽心得：“善良一生是健康最大的財富”。

昨日，來自上林縣西燕鎮西燕社區拉甫莊的覃清花老人接受了記者的採訪。今年已102歲的她耳聰目明，手腳利索，由於不甘心在家享清福，還包了全家做飯、餵豬、養牛的活。兒子蒙天芳曾經“擔心別人說自己不孝”，也試著勸阻過母親不要再幹活，但覃清花說“如果一天到晚只坐著休息，全身都難受”，家人也就由她了。

記者看到，儘管覃清花的臉上已有很多皺紋，但皮膚卻相當好，很少有老人斑。昨日，住在大明山山下廣場附近的覃清花妹妹也聞訊趕到開幕式現場，準備接姐姐到自己家中玩。這位80歲高齡的妹妹也是皮膚健康光潔，沒有斑點。姐妹倆在養生方面有何講究?“我們真的沒什麼養生學問，可能是大明山的空氣和水特別好，才使得我們兄弟姐妹都比較長壽。

”覃清花笑著說。

據瞭解，森林覆蓋率達98.9%的大明山，負離子含量高達19萬個/立方米，是名副其實的天然氧吧，優越的自然環境，讓無數居住在大明山周邊的居民受益。據初步統計，大明山周邊的武鳴、上林、馬山三縣共164萬人口中，至今90~99歲的老人有3188人，100歲以上的有172人，達到每10萬人中擁有百歲壽星10.46人，超過聯合國規定的每10萬人中擁有百歲壽星7.5人的“長壽之鄉標準”。

為此，“2010年大明山養生旅遊節”將著眼於長壽養生的探討與研究，在隨後兩天的活動中，還將舉辦“大明山生態旅遊與健康養生國際論壇”，邀請聯合國國際生態與生命安全科學院院士及國家旅遊局相關人士作養生專題報告。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。