第69章：茶葉在壺中煮沸癌症風險管理效果更顯著四季保健

其實茶葉梗做成枕頭的功效是很多的，現代醫學表明茶葉具有滅菌消暑和安神的作用，所以茶葉梗做成的枕頭對我們身體是很有幫助的。同時利用茶葉梗做成的茶枕頭不僅有安神保健的作用，還可以消除人們疲勞順利入睡。而對於做茶葉梗枕頭要求還有很多，最好選用高密純棉的面料。這樣不僅可以提高使用壽命，而且在其他方面也比普通茶枕也均有優勢。

這樣的枕頭透氣性能好使睡眠中的人呼吸順暢，可謂一舉兩得，所以茶葉梗枕頭是很多人睡覺的首選。

茶葉梗的功效有很多，如藥用價值，現在的糖尿病越來越多，而茶葉能起到血糖管理的功效，而且對於美容養顏也很好，比如做成外用劑塗敷患處可以使皮膚柔軟細緻。對於女性來說更是一個好的選擇，它能淡化黑眼圈同時減輕眼睛浮腫，還能收縮毛孔，所以茶葉梗對於皮膚的效果是很明顯的。同時茶葉梗對養生還有很多作用，做粥時混入茶葉梗，不同的做法能起到不同的作用，對我們身體都起到很大的幫助。

其實茶葉梗做成的枕頭，每天枕著對身體都很好，是中老年人的最好選擇，因為茶葉中有很多對我們身體有好處的東西，做成枕頭還會散發清香，其實對於養生的人來說，選擇茶葉梗枕頭是很好的，它既能使我們安然入睡還能對身體有很大的幫助，我們可以多選擇這類產品對身體是很好的。

茶葉能保護中老年人口腔健康

黃老伯是遠近聞名的“吃茶大戶”，不管是好茶差茶，他都笑呵呵地接受。他不但泡著濃茶，還要嚼茶葉。看到他瘦瘦的樣子，大家知道飲濃茶大概可以減肥或預防肥胖症。但是，看到黃老伯那一口被茶染黃的牙齒，竟然到了70歲還一顆也未爛掉，更讓人驚奇了!是的，茶葉的確對人的牙齒有益。專家們說，要想擁有一口健康潔白的牙齒，當然需要養成每日刷牙的良好習慣，不過，專家還會告訴你，每日飲茶對牙齒也大有益處。

原因是茶葉"中含有豐富的氟化物，能堅固牙釉質，並能夠防止口腔中形成過量的酸性物質。　每一種茶葉都含有豐富的氟化物，在沖泡過程中，這些營養物質能夠轉移到熱水中。氟化物能夠堅固牙釉質並防止齲齒的形成。僅1升紅茶就能為人體提供大約2毫克氟，這個數量能夠滿足，個成年人1天所需氟含量的50%。

每千克乾燥的茶葉含有40毫克到330毫克的氟，比一般植物要高10倍乃至幾百倍。牙科研究人員研究了世界各地的茶葉，發現中國的烏龍茶和綠茶含氟量最高。此外，新採摘的茶葉中含氟量較高;低檔茶含氟量要高於高檔茶;粗老茶葉高於茶芽和嫩葉。因此，常用低檔茶葉沖泡的茶水漱口，是個不錯的選擇。另外茶葉中還含有多酚類化合物，它能防止齲齒的形成。

齲齒也叫蛀牙，是因口腔中的組織將含糖類和澱粉類的食品分解為酸性物質而造成的。多酚類化合物能夠阻止澱粉在口腔中轉化為葡萄糖，而葡萄糖正是導致牙斑裡細菌生長和製造酸性物質的罪魁禍首。有實驗顯示，當被試者用紅茶每隔3分鐘漱口5次，每次30秒，牙斑細菌就停止生長和製造酸性物質。值得一提的是，由於綠茶茶葉在生產過程中就沒有被氧化，所以它含有比紅茶更多的多酚類化合物。

飲茶還能消除口腔異味。因為茶中的果膠等物質，與唾液發生化學反應，能增強口腔的抗菌能力。

茶水煮飯也能防老人病四季保健

什麼?用茶水煮飯也能防四種老人病?欲知詳情請看後文：

而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。

預防中風腦中風的原因之一，是人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地預防中風。

具有癌症風險管理作用在37℃的溫度和適當酸度的情況下，食物極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防治消化道腫瘤的目的。

預防牙齒疾病茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒髮生。

茶水燒飯的方法：先將茶葉1～3克，用500～1000克開水浸泡4～9分鐘，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用（隔夜茶水不宜用）;再將米放入鍋中，洗淨，然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出米麵3釐米左右，煮熟即可食用。

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茶的養生之道養性

我國的茶葉分為，綠茶、紅茶、花茶、緊壓茶、烏龍茶五大類。從對人體的好處來講，喝綠茶最好。因為綠茶加工後基本保持了鮮茶葉中的有效成分。而紅茶、花茶在加工中都使原來的有效成分受到一些破壞。據分析，綠茶中所含維生素是紅茶的5--6倍。由於茶葉含多種有藥理功能的化學成分，如多酚類（即茶單寧）、咖啡鹼、氨基酸、維生素、芳香物質以及礦物質等，這些成分對人體都是有益的。

明代顧元莊所著《茶譜》中說：“人飲真茶，能止渴，消食，除痰，少睡，利尿道，明目，益思，除煩，去膩，人不可一日無茶。”飲茶要適量。也要根據個人身體狀況而定。喝茶過濃過多，會降低食慾，引起便秘。身體正常的人，每天喝二、三杯中等濃度的茶是有益健康的。有失眠症的人，下午特別是晚上不要喝茶，以免更加不能入睡。

身體虛弱之人不宜多喝和經常喝茶。因為茶葉中的鞣酸可使蛋白質凝固成顆粒使之難以吸收。另外，吃藥時不要飲茶，因為茶葉的化學成分能中和某些藥力。特別是吃治貧血病的藥一定不要喝茶，因為治貧血的藥，一般都含有氧化亞鐵之類的物質，這種物質能與茶中的酸化物生成鐵鹽，此種鐵鹽刺激胃，會使人感到不舒服。

茶鹼緩釋片

適應症

適用於支氣管哮喘、喘息型支氣管炎、阻塞性肺氣腫等緩解喘息症狀;也可用於心源性肺水腫引起的哮喘。

用法和用量

口服。本品不可壓碎或咀嚼。成人或12歲以上兒童，起始劑量為0.1g~0.2g（1-2片）,一日2次，早、晚用100ml溫開水送服。劑量視病情和相關效果調整，但日量不超過0.9g（9片），分2次服用。

不良反應

茶鹼的毒性常出現在血清濃度為15-20μg/ml，特別是在輔助管理開始，早期多見的有噁心、嘔吐、易激動、失眠等，當血清濃度超過20μg/ml，可出現心動過速、心律失常，血清中茶鹼超過40μg/ml，可發生發熱、失水、驚厥等症狀，嚴重的甚至呼吸、心跳停止致死。

禁忌

對本品過敏的患者，活動性消化潰瘍和未經控制的驚厥性疾病患者禁用。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。