第 327 章
第327章：食慾好壞竟與鞋子大小有關
食慾好壞竟與鞋子大小有關
日本醫學界日前一份健康報告指出，食慾好壞與鞋子大小有很大關係，如果你覺得胃口不太好，最好檢查一下自己的鞋子是否合腳。中醫認為腳是人體之根，腳上所彙集的經脈直接影響內臟器官的神經反應，當鞋不合腳使腳不舒服時，可令人食慾下降，影響胃腸功能。食慾建立在條件反射的基礎上，除生理因素外，心理因素也可通過植物神經支配胃腸道對食慾產生影響，所以身體和精神的任何不適都會引起食慾改變。
腳由多塊骨頭、肌肉、肌腱、血管、神經等組成，彙集著6條經脈的66個穴位，其中4條與飲食消化吸收相關，並有多個與內臟器官連接的神經反應點。常穿高跟鞋、瘦型鞋或鞋底較硬的鞋子，時間長了會引起腳墊和腳底疼痛，這些反應通過神經傳導，可使人產生焦躁不安、情緒不良，不良情緒影響交感神經系統興奮，從而抑制消化腺的分泌，導致食慾減退或消失。
腳部疼痛時，還會引起人體內神經遞質5-羥色胺分泌增加，影響胃腸動力，並通過攝食的神經生化機制，使食慾大大下降。另外，當鞋擠腳時，足部血液循環不暢，進而刺激攝食中樞的下丘腦外側區，人就會感到食慾下降甚至厭食。所以，建議人們尤其兒童不要穿太小、太緊、跟太高的鞋，以免有礙周身血液循環和新陳代謝，影響食慾。
食清淡 愛勞作 心胸寬養性
初夏季節，和風拂面，湛藍的天空下，大地生機勃發。懷著一顆敬重的心，我們來到著名棉鄉--彭澤縣棉船鎮拜訪百歲老壽星楊鳳英老人。問及老人長壽的秘訣是什麼，她說生活清淡、長期勞作使她長壽。
年過百歲能穿針引線
走進楊鳳英的家，第一個感覺就是非常簡單清爽，床邊、桌面上都收拾得很整齊。老人已有106歲了，按照當地風俗，不久前家人為她舉辦了105歲生日慶宴。
據老人65歲的兒子李應益介紹，80歲以前，老人還能到地裡做農活，種棉花、種油菜她是一把好手。為了減輕晚輩的負擔，楊鳳英老人每天中午都要做一頓午飯，好讓在地裡幹活的人回來後便有現成的飯吃，“要是沒有事可做，我就渾身難受”，老人樂呵呵地說道。老人還當場向記者展示了她的穿針引線技巧：左手拿針，右手拿著線頭，在嘴裡呷一下，對準針孔，麻利地穿孔而過，不需要戴眼鏡。
見我們稱讚不絕，老人得意地笑了，笑得很愜意、很燦爛。
飲食無忌最愛是清淡
雖然年過百歲，但楊鳳英老人幾乎沒有什麼病，也從不吃藥，生活很有規律，清晨6點起床，晚飯後看半個小時的電視後睡覺，老人床頭旁擺放著一臺20英寸的彩色電視機。
李應益告訴記者，老人的牙齒三年前全都脫落了，但依然一天三頓飯，從不挑食。飲食以清淡為主，從不吃辛辣。早餐青菜葉煮泡飯，中餐3兩米飯，晚餐麵條或者玉米粥，平時大多吃素菜，但是也喜歡吃肥肉和去刺的魚肉。老人唯一的愛好是，每天吃晚飯時，必須喝一杯約半兩的白酒。老人解釋道：“喝了白酒，晚上睡覺才能踏實安穩”。
勤勞心寬平常才是真
楊鳳英一家居住的平房雖然簡陋，但自然環境比較好。家門前有口池塘，房前屋後種有各種樹木，空氣新鮮，沒有鼎沸的嘈雜聲。老人很熱情也喜歡管點“閒事”，鄰裡爭吵、夫妻打鬧，她知道了都要趕過去勸說教育一番，老人在村裡極有人緣，也享有很高的聲望。路過她家門口的男女老少，都要進來和她道一聲問候。
“人的一輩子很快就會結束，但臨到終點時，不能去等死，因為一個人的一生一定要做一件有意義的事件，哪怕只有一件，也不會有什麼惋惜了。”楊鳳英老人沒有什麼文化，但這番話講出來，著實讓人驚訝不已。
食物中毒的自救方法和預防
生活中也時常發生食物中毒的情況，所以飲食的安全應高度重視。一般情況下，食物中毒後第一反應往往是腹部的不適，中毒者首先會感覺到腹脹，某些患者還會感覺腹痛，個別的還會發生急性腹瀉。那麼食物中毒後該怎麼自救呢？
掌握食物中毒的自救方法
食物中毒自我急救的最常用辦法就是催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者，喝濃食鹽水或生薑水是催吐的常規辦法，如果還不能吐的話，可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒導致昏迷的時候，不宜進行人為催吐，否則容易引起窒息。
當然，這種緊急處理並不是輔助管理食物中毒的最好辦法，只是為輔助管理急性食物中毒爭取時間，在緊急處理後，患者應該馬上進入醫院進行輔助管理。同時注意要保留導致中毒的食物，以便醫生確定中毒物質。
如何預防食物中毒
俗話說：“病從口入”，預防食物中毒的關鍵在於把牢飲食關，搞好飲食衛生。
1注意挑選和鑑別食物，不要購買和食用有毒的食物，如：河豚魚、毒蘑菇、發芽土豆等。
2烹調食物要徹底加熱，做好的熟食要立即食用，儲存熟食的溫度要低於7℃，經儲存的熟食品，食前要徹底加熱。
3避免生食品與熟食品接觸，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分開存放。
4飯前、便後要洗手。
5避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。
6到飯店就餐時要選擇有《食品衛生許可證》的餐飲單位，不在無證排檔就餐。
7不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、熗蚶等違禁生食水產品。
8不要到無證攤販處買食品。不買無商標或無出廠日期、無生產單位、無保質期限等標籤的罐頭食品和其他包裝食品。
9按照低溫冷藏的要求儲存食物，控制微生物的繁殖。
10瓜果、蔬菜生吃時要洗淨、消毒。
11肉類食物要煮熟，防止外熟內生。
12不隨意採捕食用不熟悉、不認識的動物、植物（野蘑菇、野果、野菜等）。
13不吃腐敗變質的食物。
食物補鈣比藥物補鈣更安全是誤區四季保健
我們都知道鈣在人體內的存在形式主要是骨骼和牙齒，以此來支持人體的運動和咀嚼能力。隨著年齡的增加，身體對一些微量元素或是營養物質的吸收會降低，因為許多老年人會出現缺鈣現象。所以說老年人補鈣很重要，但不正確的補鈣會影響身體健康。下面我們就來介紹下老年人常犯的補鈣誤區：
補鈣誤區要謹記
1、補鈣誤區--食物補鈣比藥物補鈣更安全
專家建議：老人每天堅持喝兩杯牛奶，多吃奶製品、蝦皮、青豆、黃豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸菸，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運動也有利於鈣的吸收和利用。這些都是安全的補鈣方法，老人們根本沒有必要每天服用鈣劑。
最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量，而且食物補鈣比藥物補鈣更安全，不會引起血鈣過量。
2、補鈣誤區--治骨質疏鬆不辨病因
骨質疏鬆主要分為兩大類，即原發性的骨質疏鬆和繼發性的骨質疏鬆。女性絕經期後出現的骨質疏鬆，老年男性出現的骨質疏鬆都屬於原發性的骨質疏鬆;由某些疾病或是某些誘因（如藥物）而引起的骨質疏鬆則屬於繼發性的骨質疏鬆。不同類型的骨質疏鬆，輔助管理手段不一樣，千萬不能不加區分，一律補鈣，否則會出現併發症。
繼發性的骨質疏鬆，如鈣營養不良等引起的骨質疏鬆，補充鈣劑就非常有效;而對於原發性的骨質疏鬆就不能依靠補鈣來輔助管理。絕大多數老年人發生的骨質疏鬆屬於原發性骨質疏鬆，這類老年人應該在醫生的指導下進行輔助管理，比如絕經期女性可補充雌激素等，盲目補鈣沒什麼作用。
3、補鈣誤區--鈣補得越多越好
許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣並不能變成骨骼，反而會引起併發症，危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的：鈣經胃腸吸收，進入血液，形成血鈣（即血液中鈣的含量），再通過骨代謝，把血鈣進行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補鈣，血液中血鈣含量過高，可導致高鈣血癥，並會引起併發症，比如腎結石、血管鈣化等。
以上就是對老年人補鈣誤區的介紹，溫馨提示，老年人一定要對身體出現的症狀引起重視，以免影響健康。
健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。