第 292 章
第292章:血糖管理的方法 人體自帶4個降糖穴
血糖管理的方法 人體自帶4個降糖穴
一、怎樣血糖管理
燕麥
燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。
此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。
裸燕麥能預防和輔助管理由高血脂引發的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。
糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量,但同時又應有助於其他營養成分的吸收,裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。
食用裸燕麥製品,可達到少食而營養不減的功效,可大大減少澱粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
蜂王漿
蜂王漿與蜂蜜迥然不同,含糖量僅14%,它內含活性的不飽和脂肪酸和多肽類胰島素,既可調節人體內分泌,增強免疫力,又可降低血糖。
蜂王漿除對糖尿病有輔助管理作用外,還可調節神經系統,使情緒處於最佳狀態;並調整機體代謝,提供豐富的維生素,促進組織神經再生,對神經衰弱、失眠、健忘、憂鬱等症有良好作用。
因此,正常人同樣可以食用蜂王漿來提高自身免疫力,達到強身健體的作用。
薏米
薏米又名薏苡、薏仁、六穀米等,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。它富含蛋白質、維生素B、維生素E、鈣、鋅、鐵、硒、食物纖維等成分,有癌症風險管理和利尿降糖作用,尤其適用於以肥胖為主要症狀的高血壓兼糖尿病者。
這是因為薏米能增強腎功能,有利尿作用,經常食用對水腫、肥胖、脂肪肝、衰老等症有輔助管理作用。
二、血糖管理的穴位有哪些
血糖管理—然谷穴
然谷穴是我國古代記載最早的輔助管理糖尿病的穴位,屬足少陰腎經的滎穴,是腎經氣血流經的部位。它的位置在足內側,先找到足內踝尖,在其前下方可以摸到一塊隆起的骨頭,解剖學稱之為舟骨粗隆,舟骨粗隆的下方就是然谷穴了。每天晚上洗完腳可以用拇指用力點揉這裡,直到有明顯的酸脹感為止。堅持每天按揉然谷穴,可以起到很好的降糖效果。
緩解煩渴—魚際穴
上消跟肺陰不足、肺熱有關,表現為多飲,應注重清熱潤肺、生津止渴,可以掐魚際。魚際穴屬手太陰肺經的滎穴,位於第一掌骨中點橈側,赤白肉際處,具有清肺熱,利咽喉的功效。
控制食慾—內庭穴
中消跟胃陰不足、胃熱有關,表現為多食,應注重清胃瀉火、養陰增液,可以掐內庭。
內庭穴位於足背第二、三趾間縫紋端,用食指和拇指放在腳面和腳底,上下對掐揉內庭穴,具有清胃瀉火、理氣止痛的功效,可以控制食慾,輔助管理口氣重、便秘、打呼嚕、牙、胃火牙痛等。
緩解尿多—關元穴
下消跟腎陰不足、腎虛有關,表現為多尿,應注重滋陰固腎,可以按摩關元。關元穴位於前正中線臍下三寸,是任脈起始穴,也是至陰的穴位,將雙手搓熱後快速按摩此穴位,可以滋補腎陰、培元固本、補益下焦。
三、中醫方法血糖管理有奇效
1.玉米
玉米是一種溫和的食物,可以幫助開胃益智、健脾利溼、寧心活血。玉米油裡面含有的亞油酸還可以輔助管理膽固醇太高,還可以輔助管理防止高血壓、冠心病有很好的效果。
此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。美國科學家還發現,吃玉米能刺激腦細胞,增強人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質可以預防老年人眼睛黃斑性病變的發生。
2.小麥
小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養心安神功效。心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血癥、糖尿病、動脈粥樣讓男性“精”力充沛的良方!
3.小米
小米也被叫做粟米,是一種中性的食物,可以健脾和胃,對於反胃嘔吐、脾胃虛熱、腹瀉及產後、病後體虛者有很好的作用。
小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物,俗稱為“米油”。中醫認為,米油的營養極為豐富,滋補力最強,有“米油可代參湯”的說法。
4.大米
大米又名粳米,味甘性平,具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內暖氣較熱,空氣乾燥,早晚喝點大米粥,可以遠離口乾舌燥的困擾。
特別需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。研究表明,等量大米煮成的乾飯比稀飯對血糖的影響校因此,糖尿病患者早餐進食乾飯有利於控制血糖。
四、試試六種血糖管理民間做法
1、醋泡洋
將500克洋蔥剝去外皮洗淨,切成薄片,放在微波爐里加熱2~3分鐘,取出後,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。
2、番石榴茶
番石榴的葉乾燥後,用熱水浸泡喝茶,能夠有效降低血糖,茶中含有番石榴多酚,這一物質可以抑制分解糖的酶活化,從而抑制了血糖的上升,同時也防止了胰島素的過度分泌。
3、三黃降糖湯
黃芪30克,黃精20克,生地黃15克,枸杞子20克,女貞子15克,五味子10克,黨參20克,沙參15克,玄參15克,丹參20克,山藥20克,川芎10克,桂枝6克。
4、白果薏米粥
薏米75克,白果去殼8枚,鍋中加入適量的水,放入洗淨的薏米和白果,小火煮到薏米變軟,即可食用。白果每天食用量不可超過10顆。
5、菊花山楂茶
山楂10克,杭菊10克,稍煎後代茶飲,每日1次。有降壓、降脂作用。適用於高脂血症、高血壓患者。
6、鯽魚白扁豆粥
鯽魚肉200g,白扁豆25g,小米30g,鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗淨,加水適量,大火煮5分鐘,改文火煮至八成熟後,將鯽魚肉放入,煮至爛熟,撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰,可輔助輔助管理糖尿病。
7、香蕉粥
血糖管理最後一道民間做法就是香蕉粥。香蕉250克,冰糖、粳米各100克。香蕉去皮,切成丁。粳米淘洗乾淨,清水浸泡2小時,撈出瀝乾。將鍋內加清水1000毫升,加入粳米,旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。
血糖管理的水果,什麼食物可以血糖管理
一、血糖管理的水果
1、石榴
石榴營養豐富,含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、血脂管理和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。
石榴具有開胃增強食慾和益壽延年的功效,被譽為既有營養價值、又有藥用價值的“天下奇果、九州名果”。
石榴含有一定量的糖分,因此在以前人們都認為石榴是糖尿病人禁食的水果,可是現在認為如果糖尿病人病情控制良好,就可以攝入一定量的石榴。
但假如病情控制不好,並且血糖較高者一律禁食石榴。不過臺灣所特有的水果番石榴,有血糖管理作用,對糖尿病患者有獨特的功效。
2、蘋果
蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。輔助管理糖尿病則宜吃酸蘋果。
有研究發現,每週至少吃5個蘋果的人,要比那些不吃蘋果的人患2型糖尿病的風險要低23%左右。
蘋果膠質能保持血糖的穩定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。
加拿大的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以,有的科學家和醫師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫生。
3、藍莓
雖然水果經常會因為含糖量高而不被看好,但是研究發現,藍莓、葡萄和蘋果中存在有助於控制血糖水平的物質。
藍莓的特殊營養成分可以將預防糖尿病,經常吃藍莓的人比那些不吃藍莓的人相比,患糖尿病的風險要低23%左右。
數據分析結果顯示,每週3份藍莓、葡萄和葡萄乾、蘋果和梨可以顯著降低2型糖尿病危險。各種水果都有一定的降糖效果,但是這些水果降糖效果更明顯,主要原因是這些水果中花青素含量豐富。
動物實驗發現,花青素可改善血糖水平。另外,這些水果中所含的自然多酚類物質也具有極好的保健功效。
4、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的輔助管理有很好的功效。
它裡面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
5、梨
糖尿病人可以吃梨嗎?專家介紹說:梨的血糖生成係數為36,屬於中等水果係數不算太高,糖尿病人可以適量的吃些,若是血糖控制不太理想的患者應該少吃些,以免使血糖多變影響病情。
梨含有80%以上的水分,還含有多種維生素和礦物元素,尤其糖類及蘋果酸的含量非常豐富。
梨輔助管理糖尿病由來己久,古醫案中,有一人患消渴(糖尿病),聽了醫生的話,渴了就吃梨,結果還不等吃完2擔梨,病就好了。現*也有用吃梨的方法輔助管理糖尿病,效果也不錯,糖尿病人不妨試試。
6、山楂
山楂,果膠之王。果膠是一種多糖物質,有助於控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有癌症風險管理、癌症風險管理、血壓管理和膽固醇的作用。
可是要真的吃山楂,相信很多朋友會感覺困難,因為山楂實在是太酸了,想起要吃山楂都很牙酸。
專家建議,大家將山楂泡茶喝,將山楂切成片,用開水沖泡,這樣山楂的酸味就會被大大地稀釋了。如果覺得酸酸的茶不好喝,也可以向山楂茶中適當添加一些枸杞和冰糖,讓山楂茶味道更好。但是對於血糖高的朋友,冰糖就不要加了。
7、李子
李子具有清肝熱、生津、利尿之功效,且富含礦物質和多種維生素,適用於虛勞有熱型糖尿病。將李子洗淨後去核搗爛,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清熱生津的功效。適用於糖尿病及陰虛內熱、咽乾唇燥之病症。
李子生糖係數低,能很好地控制血糖升高。另外,貧血患者適當食用李子,有很好的補益作用。李子中還含有番茄紅素,它能明顯減輕由體內過氧化物引起的對淋巴細胞DNA的氧化損害,並可減緩動脈粥樣硬化的形成。
8、獼猴桃
獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有輔助管理糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。
9、火龍果
火龍果甜度較低,水分含量高,每100克火龍果,水分就佔了86克,對想控制體重的人,是很不錯的選擇。此外,火龍果的膳食纖維含量也很豐富,每100克有1.7克,果肉裡有如芝麻般的籽,還有助腸胃蠕動。
最值得一提的是,火龍果內鋅含量高。鋅為體內胰島素成分之一。科學家們認為火龍果的血糖管理功效,可能是它富含鋅的緣故。對此,臺灣醫生建議糖尿病患者可以吃點火龍果,每日分兩次食用,每次約120克為宜。
二、什麼食物可以血糖管理
黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質,其中木耳多糖有明顯的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用,現在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首選食物。
山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質,其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用,能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖,胡蘿蔔素和維生素等高營養物質,紫菜多糖能明顯降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
胡蘿蔔
胡蘿蔔的提取物也有降糖作用,而且使食用方便,價格便宜。
大蒜
大蒜有抗菌消炎,抗病毒,血脂管理血糖管理等作用,還能夠保護血管和護肝作用。大蒜不宜多吃。
洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助輔助管理作用。而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。方法是用洋蔥100克,開水泡後加醬油調食,每天1次。
南瓜
甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有胡蘆巴鹼、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善症狀有良效。
黃瓜
性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有稗益。
苦瓜
性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的血糖管理作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷製劑口服輔助管理2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。
糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗淨,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利於控制血糖。
菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,是輔助輔助管理糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗淨,雞內金15克,白木耳20克,加水適量,煮熟後吃菜飲湯,每天2次。
小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合併血脂異常者有良效。
三、血糖管理的食療食療做法
1)紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。
糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
做法:取豬瘦肉50克,溼澱粉20克,紫菜10克,蔥薑末共10克,清湯300克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用溼澱粉勾芡,加蔥薑末、醋,淋入麻油即成。
2)黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
用水發木耳250克,水發海米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。
做法:將黑木耳洗淨,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝乾,放入盤中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放薑末、蒜泥,淋上少許麻油即可。
3)古代文獻記載,苦瓜可輔助管理“消渴”(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片輔助管理糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬乾後泡茶飲。
取苦瓜250克,瘦豬肉50克,大豆油25克,芽菜3克,麻油、蔥花、薑末及鹽適量。
做法:將苦瓜切條,備用。豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。
四、血糖管理的茶
烏梅紅糖茶
材料
烏梅8粒,黑糖30公克,水600㏄。
做法
1.取一茶杯,將烏梅放入茶杯中備用。
2.將600㏄的水煮沸後,沖入作法1的杯中。
3.再於作法2中加入黑糖拌勻即可飲用。
抹茶杏仁牛軋糖
材料
白色棉花糖300克,宇治抹茶粉20克,大杏仁100克,安佳無鹽黃油100克,全脂奶粉180克。
做法
1.黃油放不沾鍋小火融化。
2.加入棉花糖繼續小火融化。
3.加入奶粉和抹茶粉。
4.拌成團。
5.加入大杏仁碎。
6.趁熱倒入鋪了硅油紙的模具內。
7.壓緊,包上保鮮膜冷藏過夜。
8.取出回溫。
9.再切塊小塊。
10.用糖紙包起來即可。
紅棗桂圓茶
材料
紅棗,桂圓,枸杞,當歸,雞蛋,紅糖。
做法
1、除了紅糖以外,所有東西洗乾淨放入煲裡小火慢燉,大約30分鐘後,加紅糖進去一起燉;
2、一共大約40-50分鐘,材料都出味了,就可以了,吃的時候連湯連渣都吃掉。
3、如果想當茶那樣喝的,就不用放雞蛋,其他東西煲個30多分鐘也差不多了。
小訣竅
1、煲的時間不用太嚴格,只要東西煲出味,你願燉長時間點可以,短時間點也行,因為最後統統都吃掉。
2、加入當歸會有點藥材味,也許有些人會有點喝不慣,你也可不放。當歸有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用。
姜紅糖茶
材料
生薑,紅糖。
做法
1.我各用了250克,生薑去皮。
2.再把生薑切片。
3.加100ML水磨成蓉,最好不用水,因為我這個攪拌機不加水攪不動,所以加了一些。
4.薑蓉和紅糖混合。
5.隔水蒸40分鐘。
姜棗活血茶
材料
大紅棗5粒左右,桂圓5粒,姜半塊,枸杞1小撮,紅糖適量。
做法
1.棗子洗淨,去核後切成小粒。姜切細細絲。桂圓去殼。
2.除紅糖外,所有原料放小煮壺裡,加水至壺4/5處,煮15分鐘後關火。
3.紅糖放在自己飲用的杯子裡,倒入姜棗茶,不需攪拌即可飲用。這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開,每一口都比上一口更甜,感覺多好。
小訣竅
1、“灘棗”煮出來的湯最好喝。我這次用的是家裡存貨的哈密大棗,皮煮出來有不易察覺的微苦。金絲小棗還是留做點心吧。當然蜜棗也不行。
2、用搪瓷鍋、不鏽鋼鍋煮都可以,但通常不能用鐵鍋。
冰糖枸杞水果茶
材料
水果(橙,彌猴桃),枸杞,冰糖,紅茶包。
做法
1.橙洗淨切塊,彌猴桃削皮切片,枸杞用溫水略泡幾分鐘,取出;把所有材料裝入茶壺。
2.往茶壺中加上兩袋紅茶包,衝入沸滾的開水,過個十來分鐘,一壺又香又濃的冰糖枸杞水果茶就做好啦!
冰糖蓮藕茶
材料
蓮藕1節,冰糖適量。
做法
1.將蓮藕洗淨,不用去皮去節,切成片。
2.放在鍋裡煮,不要用鐵鍋,砂鍋最好哈,煮出來的顏色更粉更漂亮些。
3.煮沸後,加入一小把冰糖,繼續小火煮二十分鐘,煮到水變成淡淡的藕荷色就可以啦。
4.煮好後,濾掉藕渣,熱喝或者放涼喝都很好。
健康提示:本文為一般健康知識整理,不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者,應諮詢合資格醫護人員;不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現,請立即聯繫當地急救服務。

