第123章：讓老年人維護健康狀態的八字經養性

人到老年其性格往往變得較孤僻，不願與人往來。這樣，煩惱就容易纏身，衰老現象就來得早些。如果像螞蟻那樣成群活動，平時多與人接觸，多與人談心，相互交流，可使自己過得輕鬆愉快。另外，要學習螞蟻進食的方式，細嚼慢嚥，悠哉，悠哉，這樣慢進食方能消化充分各種營養成分。

龜柔

要想健康長壽可學龜柔，與人和藹相處，不要因一點小事就動怒，更不要出言傷人。要"失之泰然，得之淡然"。殊不知，常與人爭，動肝火，易患高血壓。這種性格的人，一旦有高血壓與冠心病，極容易發生腦溢血與心肌梗死，後果十分嚴重。

童心

顧名思義，就是說人要永葆童年之心。老年人儘量使自己保持一顆童心，恢復到童年的心理狀態，拋開煩惱，做個頑童。常和孩子們在一起，講講童話故事，在後代的歡笑聲中分享童年的快樂。這樣，心情舒暢了，大腦細胞負荷減輕了，免疫系統功能加強，自然就不易得病了。

讓老年人維護健康狀態的八要決養性

1、多唱老歌唱老歌是幫助老人重返青春時代的最好方式之一，帶來的是活力，驅走的是傷感。為了引導他們多唱老歌，不少著名歌唱家、流行歌星也紛紛趕往老人院，為老人義唱經典老歌。2、多說話通常人們不喜歡老人“嘮叨”，美國家庭卻主張老人應多多說話，而且說話的對象還應不侷限於家人和朋友。美國人普遍認為，多說話一可幫助活躍老人業已變得遲鈍的思維，二可為老人提供獲取許多寶貴的資訊和知識的機會，三可充實過於平靜的老年生活。

3、多動腦對於老人參與諸如電腦、象棋、外語等注重動腦的活動，美國家庭總是予以全力支持，並提供方便。這是因為，讓老人多參加這類活動，不僅可豐富他們原本較為單調的晚年生活，而且這類活動本身就是鍛鍊大腦的”體操”，長期堅持可有效預防大腦功能的衰退，甚至還能延緩或遏制老年痴呆症的發生。4、多動手美國家庭普遍鼓勵老人參與諸如編織、彈琴、剪貼、做手工等勤動手指的活動。

5、多交忘年友美國人認定，老人如有幸能擁有幾個忘年交，心理上便可能變得更為年輕。故美國家庭不僅鼓勵老人與同齡老人交朋友，而且還鼓勵他們與青少年甚至兒童打交道。6、多投身大自然讓老人有機會投身於大自然的懷抱有助於身心兩方面的健康，故只要條件許可，美國家庭便為老人的旅遊或戶外活動提供可能和方便。

7、多參加運動參加多項體育鍛煉（如既喜歡散步又堅持游泳或騎車）可大大減少運動時可能出現的乏味和疲勞，由此做到鍛鍊的“持之以恆”。8、多串門作為社會交往的一種形式，串門可使老人變得性格開朗，並給部分尚健康、年輕的老人幫助其他老人提供了機會，使他們在晚年依然擁有一個良好的社交圈並繼續保持年輕時關心他人、樂於助人等優良品德。

讓老年人開胃的七招技巧

在日常生活當中有很多的老年人會感覺到胃腸功能衰弱，而且不願意吃東西，直接嚴重地影響到了老年人的身體健康，平時大家需要注意合理的進行飲食，有效的補充營養，避免造成人體功能受到危害，平時也要注意保健，那麼，老年人開胃的招數有哪些？

讓老年人開胃的七招技巧

1、勾芡淋汁好味道

一般來說，老年人的飲食應該少鹽少糖。在這樣的原則下，做菜時，先以少許的糖和鹽調味，然後把調味較重的湯汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和鹹味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的慾望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

2、代糖代鹽保健康

另一個方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食慾望，又不會威脅身體健康，其法也適用於有糖尿病毛病的老年人。此外，也可採用低鈉鹽和低鹽醬，不過腎功能較差的老年人則不適合。

色澤誘人的食物可以刺激人腦，引發進食的慾望。

3、趁熱食用味正香

食物香味的控制也很重要，因為香味有刺激食慾的作用。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃，或者上桌時才澆上熱湯汁，都可以取得相當不錯的效果。

另一做法是在食物中加入一些香味增強劑。這一類調味品，是以天然食物香氣來源濃縮製成，不會刺激胃部，對因喪失味覺而厭食的老年人很有幫助。

4、良好環境助食慾

另外，也可從營造良好的進餐環境，加強食物的整體色調來提高食慾。色澤誘人的食物，或者特別花心思佈置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦，引發進食的慾望。

5、食物新鮮又衛生

此外，老年家的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或不當化學物質的辯識能力都會減退。所以準備食物時，一定要注意食物的安全與衛生。

6、軟硬適中才順口

如果是吞嚥問題，進食的速度就應該放慢，並調整食物的質來配合。我們可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因為控制不當容易嗆著。

7、多人共餐更好吃

至於有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老年人，則多人一起用餐的安排應該有幫助。可以和鄰近的老人一起用餐，或與家中老小一起吃飯。專家認為，熱鬧的用餐氣氛，會改變老年人的心情，進而增加食慾。另外，也可要求醫生開一些可以促進食慾的藥物。

平時大家需要注意自己的身體調理方法，要注意合理的飲食，而且要做到美味，平時需要注意有效地提高老年人的食慾，而且要講究衛生，要做到少食多餐，平時應該注意合理的進行保健，這樣才能避免造成更多影響，大家應該儘早瞭解。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。