第222章：老年人痛風的護理

(6)百合粥以糯米之養胃特性，米粥之利尿作用及營養補充，將百合所含秋水仙鹼的副作用明顯減少，溫和地發揮輔助輔助管理作用。具體方法如下：鮮百合50克(幹品25克)，糯米100克，冰糖(或白糖)適量。入鍋(最好用砂鍋)加水煮至米花湯稠，溫熱服用。日服3～4次，連服1個月左右可見效。

二、老年人痛風吃哪些對身體好?

雌性紅蘿蔔屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟詵說：蘿蔔“甚利關節”;《食性本草》認為蘿蔔能“行風氣，去邪熱，利大小便”;《隨息居飲食譜》也說它能“御風寒”。蘿蔔中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進嘌呤的代謝，蘿蔔中還含有大量的維生素K、Vc和豐富的鐵、鉀等，這樣就可以有效地提高血液質量、鹼化血液並有利尿、溶石作用，對痛風患者十分有利。

痛風是一種嘌呤代謝紊亂性疾病，在嘌呤的合成與分解過程中，需要有多種酶的參與，由於酶的缺失和先天性代謝異常，而導致了痛風的發生。大紅蘿蔔中含有很多能促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等有益成分，同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分，能有效協助人體將攝入體內的營養物質分解代謝出體外。

雌性紅蘿蔔具有有超強促進肝、腎代謝的功能，它能快速協調五臟平衡，在肽核酸PNA的作用下將長期沉積在體內各部的痛風結石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用大紅蘿蔔可補充肝臟內的轉移酶，有效糾正嘌呤代謝紊亂，調節尿酸，平衡血尿酸的濃度，緩解並消除痛風發作處的炎症，防止再次形成結石，從而達到輔助管理痛風的目的。

雌性紅蘿蔔富含維生素K，這種維生素能抗尿酸鹽結晶，有效防止骨頭粗大。大紅蘿蔔對膽結石、腎結石也有很好的預防和輔助管理效果。

此外，雌性紅蘿蔔富含鉀，為其他蘿蔔的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝，這對痛風患者血尿酸值的調節十分有利。

痛風輔助管理不僅需要一個縝密的醫院輔助管理方案，其次在生活中也應該要有一個良好的飲食習慣。而這就需要醫生與人們相互的合作才能夠讓病人能夠早日地康復。而通過以上的學習，人們就可以很好地做到這後一項要求，讓老人痛風疾病能夠及早的被治好。

三、老人痛風的中醫輔助管理方法

1、急性發作期

【症候】病人發熱、頭痛、關節明顯紅腫、脹痛，證屬風溼熱痺。

【治法】治宜清熱利溼、祛風通絡。

【方藥】方用四妙散加味湯。

2、真寒假熱型

【症候】關節紅腫、疼痛，口渴不欲飲，苔白兼黃，脈洪無力。

【治法】以滋陰補腎、清利溼熱。

【方藥】方用六味地黃湯，加桂枝、刨附片以溫經通脈散寒;加木瓜、川牛膝以活血舒筋通絡佐以引藥下行。

3、慢性期

【症候】關節疼痛，反覆發作，灼熱明顯減輕，關節僵硬、畸形，活動受限。

【治法】治宜調理氣血，補益肝腎，酌加通經活絡、活血化瘀療法。

【方藥】方用黃芪桂枝五物湯加味。

4、痛風石瘻

【症候】證屬久病氣衰，陰寒內積、寒阻血凝、肌膚失養、破潰成瘻。

【治法】治以濟生腎氣丸內服，每次1丸，每日2次，外敷回陽玉龍膏，以暖血生肌;

【方藥】以乾薑、肉桂、草烏、南星化寒痰，活死肌;以赤芍、白芷散滯血，生肌肉。

5、合併尿路結石

可取具有鹼化尿液和促進尿酸結石溶解作用的青皮、陳皮、金錢草煎湯內服，加用鴨蹠草，兼有降尿酸和利尿作用。

四、輔助管理老年人痛風的中藥方

輔助管理痛風的中藥方

1、清熱痛痺膏

石膏，忍冬，知母，黃柏，蒼朮，黃連，黃岑，赤芍，元胡，大黃，山梔(梔子)，研末，加醋調和。

2、四黃散

大黃，梔子，黃柏，黃岑等份，水調。

3、黃柏散

大黃，黃柏，側柏葉，澤蘭，薄荷加蜂蜜調和。

4四色散

黃柏，白芷，青黛，紅花加蜂蜜調和。

5、黃金散

生大黃，生南星。白芷，黃柏，薑黃，厚朴，蒼朮，陳皮甘草，花粉，醋調。

6、住痛散

生川烏，生草烏，羌活，獨活，木香。細辛，乾薑，當歸，醋調。

7、雲南白藥氣霧劑。

8、六神丸，加醋調和。

老人痛風的注意事項：

1、一定要戒酒

很多痛風患者都有飲酒的習慣，當他們戒酒之後會發現，痛風症狀好了很多，這是因為酒中的酒精會干擾腎臟排洩尿酸的功能，戒酒之後尿酸能夠正常排出，痛風症狀自然就好轉了。

2、減肥

肥胖會導致尿酸增多，因此，肥胖又有痛風的患者要注意減肥，當然減肥也不能過度節食，規律用餐、適當運動，這樣才能健康減肥。

3、注意飲食

痛風患者要少吃含高“嘌呤”的食物，因為引致痛風的尿酸是蛋白質“嘌呤”代謝的產物，含高“嘌呤”的食物有豆類、動物內臟、菠菜、花椰菜、冬菇、蝦蟹等等。另外，每天要喝2升水，幫助尿酸排洩。

老年人痛風的護理，痛風食療方法，如何預防痛風

一、老年人痛風的飲食

(1)紅花蘇木飲

紅花5克，蘇木5克，加水適量，煎20分鐘，去渣取汁加食糖適量調味，一日分3次食前溫服。適用於關節腫脹，皮下有結節者。

(2)木瓜車前苡米飲

木瓜30克，鮮車草60克(幹車前草用30克)，薏苡仁20克，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，不拘時當茶飲於關節腫痛，小便黃熱者。

(3)薏苡仁粥

薏苡仁15克，配大米30克，加水適量煮粥。早晚各服1次，10天為一療程。適用於血尿酸高而無明顯症狀者。

(4)板栗

每日空心服5—10枚。10天為一療程。適用於血尿酸高而腰膝無力者。

(5)慈姑

不拘量，可以做菜佐餐。

(6)百合粥

以糯米之養胃特性，米粥之利尿作用及營養補充，將百合所含秋水仙鹼的副作用明顯減少，溫和地發揮輔助輔助管理作用。具體方法如下：鮮百合50克(幹品25克)，糯米100克，冰糖(或白糖)適量。入鍋(最好用砂鍋)加水煮至米花湯稠，溫熱服用。日服3～4次，連服1個月左右可見效。

（7）赤小豆

是一種利尿食品，而且所含嘌呤也極少。元代醫家王好古就曾說過：“赤小豆消水通氣而健脾胃。”《本草綱目》亦云：“赤小豆行津液，利小便，消脹除腫。”通利小便作用，就可增加痛風病人血尿酸的排洩，所以，無論急、慢性痛風患者，都可用赤小豆煨湯食用，既增加飲水量，又加強利尿排洩作用。

以上就是一些在生活中隨處可見的老年人痛風的食療法，看完之後大家是不是已經迫不及待的想要去嘗試一下了，下面再來看看吃什麼東西對輔助管理老年人痛風有幫助吧。

二、老年人痛風吃哪些對身體好

【雌性大紅蘿蔔】

雌性紅蘿蔔屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟詵說：蘿蔔“甚利關節”;《食性本草》認為蘿蔔能“行風氣，去邪熱，利大小便”;《隨息居飲食譜》也說它能“御風寒”。蘿蔔中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進嘌呤的代謝，蘿蔔中還含有大量的維生素K、Vc和豐富的鐵、鉀等，這樣就可以有效地提高血液質量、鹼化血液並有利尿、溶石作用，對痛風患者十分有利。

【芹菜】

有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，基本上不含嘌呤;這對痛風病人血尿酸偏高者有益。

【黃瓜】

屬於一種鹼性瓜菜食品，它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾說：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。”這對痛風之人血尿酸偏高者，通過“利熱利水”作用而排洩出多餘的尿酸，頗有益處。可吃生黃瓜，或作涼拌菜食用。

【青菜】

俗稱白菜、菘菜，它是一種基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種鹼性食物。《滇南本草》說它能“利小便”，認為青菜還有解熱除煩，通利腸胃的功效。所以，痛風之人一年四季均可常吃多吃。

【茄子】

有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的作用。它不僅是一種鹼性食品，同時幾乎不含有嘌呤物質，現代研究還發現它有一定的利尿功效，適宜痛風病人經常食用。

【捲心菜】

俗稱包菜，又名甘藍，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的維生素c，具有排洩體內有害物質的作用。《本草綱目拾遺》稱它“補骨髓，利五臟六腑，利關節，通經絡中結氣”。因此，捲心菜亦屬痛風之人宜食之物。

【馬鈴薯】

是一種鹼性食品，基本上不含嘌呤，同時還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，這樣就可起到鹼化尿液並有利尿作用。

【甘薯】

基本不含嘌呤的食物，故痛風之人適宜以之代糧，常吃多吃。

【南瓜】

性溫，味甘，是一種鹼性食物。《滇南本草》載：“南瓜橫行經絡，利小便。”所以，慢性痛風者可食用南瓜。不僅如此，南瓜是低熱量飲食，這對肥胖的痛風病人更為適宜。

【冬瓜】

性涼，味甘淡，有利小便的作用。《本草再新》中還說它能“利溼去風”。不僅如此，冬瓜本身又含多量的水分和豐富的營養，特別是維生素C的含量特別豐富，這對尿酸偏高者，有促進尿酸的排洩作用，故痛風之人可常食之。

三、老年人痛風的預防和護理

老年人痛風的預防

1、三級預防

通常痛風的預防工作分為3級，一級預防是控制高尿酸血癥，避免痛風發病，二級預防是及早檢出並有效輔助管理痛風;三級預防是預防急性發作，防止痛風發展，使病情長期穩定，改善生活，生命質量。

2、幹預措施

①糾正不良飲食習慣，合理膳食，戒除菸酒，少吃鹽;

②控制體重，經常運動鍛鍊，防止肥胖。

③有高尿酸血癥的高危人群，可酌情使用尿酸合成抑制劑或促排洩劑。

老年人痛風的護理

1、預後

痛風應早期輔助管理，如無併發症者，一般預後良好。

2、用藥安全

1、易發於中老年男性，但在年輕一族中也有增加的傾向。

2、多喝開水，每天最少要喝上2000毫升的水，可以幫助排出體內過量的尿酸。

3、避免過度肥胖，體重過重時應慢慢減重，每月以減輕1公斤為宜，但急性發病期則不宜減重。

4、食慾不佳時，須注意補充含糖份的飲料，以防止脂肪的代謝加速引起急性痛風發作。

5、勿穿過緊的鞋子，保護關節。

6、發病時可提高患部關節，讓患部休息，適當的冰敷可緩解疼痛。

老年人痛風最好不要吃哪些食物

1、限制嘌呤，正常人嘌呤攝取量為600至1000毫克/天。痛風患者應長期控制含嘌呤高的食物攝入，急性期每天攝入的嘌呤量應限制在150毫克/天，慢性期每天攝入的嘌呤量應限制在600毫克/天。在急性發作期，宜選用第一類含嘌呤少的食物;在緩解期，可增加含嘌呤中等量的第二類食物，但應適量，肉類每天不超過100克，應煮沸棄湯後食用。

無論急性期和緩解期，均應避免含嘌呤高的第三類食物，如動物臟腑、沙丁魚、鳳尾魚、蛤蜊、濃肉湯、濃雞湯及魚湯等。

2、高蛋白、高脂肪膳食是痛風患者的禁忌。

3、烹調時，油要適量，同時切記少吃油炸食物。

4、避免飲酒，尤其是啤酒，咖啡及茶可適量飲用。

四、輔助管理痛風的民間做法都有哪些呢

1、雷公藤根(去皮)15克，生甘草5克。每日1劑，水煎2次，共取汁400毫升，分2次服，14日為1個療程。用於風寒溼痺型痛風、痛風性腎病等。

2、金銀花30克，連翹15克，知母15克，石膏50克，黃芩12克，防風15克秦艽15克，桑枝30克，細辛10剋制草烏10克(先熬)，黃柏12克，牛膝15克，露峰房15克，甘草6克，每日劑，水煎服。熱甚加澤汈瀉、防己。

3、羌活、防風、土元、木瓜、伸筋草、川芎、炒艾葉、當歸、地龍、五加皮各30克。水煎取汁泡腳，每日2次，每次20-30分鐘輔助管理痛風。

4、當歸、白芍、甘草各60克，白花蛇30克，蜈蚣、細辛各20克，白酒2000毫升。

5、調養脾腎

實現的價值就是能夠在短期時間內控制痛風的症狀，緩解病情發展，解決明顯的要算膝冷現象，同時具有降低尿酸解決患者水腫胃寒等跡象。

功能：調養患者的脾胃，祛溼鞏固脾腎的功效。

材料：金錢草，生黃芪，黃柏，牛膝，茯苓，知母各15克。地龍，全蠍，寄生，防己，澤瀉、山藥各15克，川斷，懷牛膝各15克。

用法：藥研細，布包浸酒內10天，每服30毫升，日2次，25天為1療程。每療程間歇5天，相關效果：用藥1-2療程。

6.牛膝連翹湯

牛膝13g，連翹13g，黃芩12g，防風13g秦艽13g，黃柏12g，金銀花27g，桑枝27g，細辛10g制草烏10g，露峰房13g，知母13g，石膏50g，甘草6g。

用法：將以上藥物用水煎服，每天三次為飯後服用。

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健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。