第165章：老年人每天5個自我保健

家中有老人，不防把洋蔥變成飯桌上的常客，因為洋蔥營養豐富，有助降低疾病的發生率。一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用是十分顯著的。

有一位60歲的老人，她患有高脂血症、中度脂肪肝、高血壓等疾病，由於她持續多年的高脂血症總是降不下來，導致心腦血管硬化，存在嚴重的健康隱患。去年初她聽親友介紹每天吃生蔥頭效果很好，於是每天堅持生吃一個鴨蛋大小的紫色蔥頭。

開始生吃蔥頭辣得她直流鼻涕，過了一段時間不僅慢慢地習慣了。3個月後，她到醫院查血脂發現各項指標明顯下降，做B超檢查顯示中度脂肪肝轉變為輕度脂肪肝。半年後她再去檢查時，醫生驚奇地發現：血脂全部正常，脂肪肝也完全消失了。

據資料顯示：蔥頭又名洋蔥，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。

洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著，真不愧為“蔬菜皇後”。

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老年人每天吃豆腐 最多不能超過二兩四季保健

豆腐細軟易嚼，營養豐富，一向是老年朋友餐桌上最常出現的食物，但不能頓頓吃或一頓吃很多，否則會對身體產生一定的損害。老年人要注意吃豆腐的數量，還有就是老年人一定要注意食用豆腐的方法。

豆腐營養豐富，含有老年人身體所缺乏的鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素，其中的優質蛋白也非常利於胃腸系統功能弱的老年人吸收。其中豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好作用，常吃豆腐還可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。但是豆腐縱有千百種好，吃時還是有些“忌諱”。如果攝入過多的豆腐，其中的蛋白質會阻礙人體對鐵的吸收，容易使老人出現腹脹、腹瀉等症狀;大量食用豆腐，還會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔使腎功能衰退，不利於身體健康;豆腐含嘌呤較多，痛風病人和血尿酸濃度高的老人吃多了，容易導致痛風發作。

建議老人每週吃2-3次豆腐最好，每次以100克左右為宜。

吃豆腐時應要選好“搭檔”，養生功能就能加倍。如豆腐燉魚，豆腐缺乏蛋氨酸和賴氨酸，魚缺乏苯丙氨酸，豆腐和魚一起吃蛋白質的組成更合理，營養價值更高;豆腐配海帶，豆腐裡的皂角苷成分能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成機體碘缺乏，與海帶同食則可避免這個問題;豆腐配蘿蔔，豆腐植物蛋白豐富，但多吃可引起消化不良，蘿蔔有助消化之功，與蘿蔔同食，此弊即可消除。

老年人每天咬牙切齒搖頭晃腦 可預防中風

大家都知道，冬季天氣寒冷乾燥是腦中風的高發季節，這對於患有心血管疾病或者心血管疾病高發的老年人群而言，特別需要學習一些日常生活中可以預防中風的小運動，下面整理和收集了一些簡單方便的預防中風必學的小運動來介紹給大家，就請你們跟著一起練習起來吧!

咬牙切齒：把上下牙齒整口緊緊合攏，且用力一緊一鬆地咬牙切齒，咬緊時加倍用力，放鬆時互不離開，每遍做數十次。

搖頭晃腦：端坐位，放鬆頸部肌肉，不停地上下點頭3分鐘左右，再左右旋轉脖頸3分鐘，每天各做2～3次。

空抓左手：每天早、中、晚各做1遍，每遍做400～800次。

按摩頸部：雙手摩擦發熱後，按摩頸部左右兩側，速度稍快，以皮膚髮熱、發紅為宜，早晚各做4～8分鐘。

張閉嘴：閒暇時，經常做張閉嘴運動，最大限度地將嘴巴張開，同時深吸一口氣，閉口時將氣呼出，如此一張一閉，再張再閉，連續做30次。

聳肩：將雙肩上提，緩慢放鬆，如此一提一鬆，反覆進行，早晚各做5分鐘左右。

老年人可以經常的做，不要怕麻煩，只有這樣才能讓中風遠離自己。

老年人每天喝4杯水可以預防糖尿病

飲水量與高血糖症之間的關聯性有待進一步證實。飲水不足對2型糖尿病的影響與過量攝入膽固醇十分相似。大量攝入膽固醇和脂肪的人更容易得2型糖尿病。

老年人每天喝水4杯（227克/杯）可防止高血糖症（前期高血糖）。而每天喝水不足2杯則會增加該病危險。

巴黎比沙醫院研究人員調查了3615名男女參試者，參試者每3年接受一次健康調查，內容包括：日常喝水、葡萄酒、啤酒、蘋果酒和甜飲料情況。研究歷時9年，研究者測試了參試者的血糖情況。

研究開始時所有參試者血糖水平正常，但研究期內共發現565例高血糖症患者。結果發現，與每天喝水不足16盎司（約合454克）的參試者相比，每天喝水超過34盎司（約合964克）的參試者高血糖症危險降低21%。

新研究負責人醫學教授羅南·魯塞爾博士表示，新研究分析同時考慮到性別、年齡、運動情況、啤酒、甜飲料及紅酒等其他高血糖風險因素。雖然沒有證明喝水不足與高血糖症之間存在因果關係，但研究的確發現，喝水較多的確會降低患高血糖風險。

近期研究發現，調節人體水分的激素後葉加壓素與糖尿病之間存在關聯。飲水量會直接影響到後葉加壓素的分泌。飲水不足會誘發後葉加壓素上升，而加壓素上升會直接導致血糖升高。魯塞爾博士強調，不能用甜飲料取代飲水。原因是，甜飲料更容易導致肥胖症和血糖失控。另外，有血糖偏高傾向的人也要儘量控制飲酒量。

飲水量與高血糖症之間的關聯性有待進一步證實。飲水不足對2型糖尿病的影響與過量攝入膽固醇十分相似。大量攝入膽固醇和脂肪的人更容易得2型糖尿病。

老年人每天最宜睡多長時間？養性

失眠是中老年人群中的常見疾病，但也有人說，老年人隨著身體的衰老，睡眠時間變短是很正常的。那麼，到底怎樣才算是失眠呢?老年人每天睡多長時間最合適呢?下面就為大家來詳細解答一下，也為老年朋友們提供參考。

睡眠是人們正常的生理需要，但絕非睡眠時間越長越好。年齡越小，大腦皮層興奮性越低，對疲勞的耐受性也越差，因此需要睡眠的時間也越長。而到了老年，大腦皮層功能不如青年人那麼活躍，體力活動也大為減少，所以需要睡眠時間也相應地減少。

不同年齡階段的人群所需的睡眠時間長短不一。一般來說，新生兒每天睡眠時間不少於20小時;嬰幼兒約15小時，學齡兒童約10小時;成年人約需8小時，老年人5至6小時就夠了。這只是一個大致的平均數，每個人每天所需的睡眠時間差異很大，這與人的性格、健康狀況、工作環境、勞動強度等許多因素有關，與每個人的睡眠習慣也有一定關係。

老年人每天走一走更長壽

據美國最新一期《內科學》健康知識期刊上的一項研究顯示，每天堅持走30分鐘，有益於心臟，能讓我們的壽命平均增加三年。這是研究人員對美國波士頓居民進行40年得出來的結果。研究結果發現，每天運動的人，在生命裡極少患上心臟疾病，而每次走30分鐘的人，心臟等功能更健康。

健康專家認為，老年人每週三次，每次40分鐘以上的大步走運動，有助於維持較好的認知功能，可有效降低認知功能下降風險。另外，步行還有助於降低血壓，預防心腦血管等身體疾病。走路時抬頭挺胸、雙肩大幅擺動、大跨步前行，能能自然拉直背肌與肩胛肌，改善腰、肩疼痛。

走也是有講究的，要真正達到鍛鍊的效果，必須遵循科學的運動規律。最佳的鍛鍊時間應是下午3時到晚上9時。所以最好在此期間選一個固定的時間，出去走走。另外還應注意定量運動，具有一定的頻率節奏。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。