第 110 章
第110章：老年人早起時適宜做什麼？養性
老年人早起時適宜做什麼？養性
大多數老人都習慣早起。早上的空氣，經過沉澱，非常清新，有利於將一些有害的物質，從人們的呼吸道排出，加強新陳代謝。但是，由於年齡關係，老年人的一些器官會有所退化，如果不注意保健，早起也可能對健康不利。老年人早起一般要注意五宜。
起宜緩：早晨醒來後不要馬上起床，因為老年人椎間盤比較鬆弛，如果突然由臥位變為立位，不僅容易扭傷腰背部，還可能影響神經系統。有高血壓、心臟病者如果突然改變體位，還可能發生意外。老年人醒來後，可在床上伸伸懶腰，舒展一下四肢關節，躺在床上休息一會再下床。
水宜溫：冷水洗臉對老年人的面部皮膚有較強的刺激，除了長年堅持洗冷水澡和體質較健康者外，老年人以不洗冷水為好。洗臉水溫最好控制在10-15℃左右，不宜過熱或過冷。毛巾的方向最好是自後向前，自下向上。這樣洗臉順乎血流方向，有利於促進血液循環，延緩面部皮膚衰老。洗臉後用雙手掌部乾擦面部至面部發熱，也有改善血液循環、預防感冒的作用。
動宜適：早起後活動量不宜過大，時間不宜過長。太極拳、氣功、慢跑、徒手操等柔和、緩慢的活動最適合老年人早起鍛鍊。活動應以略有心跳加快、略有氣急感為度，千萬不可逞能。應避免那些快速、旋轉或低頭過度的運動。有肺氣腫、動脈硬化、冠心病、糖尿病等疾病的老年人，則以散步為好，且不宜走得離家過遠，以免發生意外。
茶宜淡：有些老年人喜歡早起一杯濃茶，慢慢品呷，這種習慣對健康其實並沒有益處。清晨，胃內基本排空，空腹飲濃茶，不僅會引起胃腸不適，食慾減退，還可能損害神經系統的正常功能，因而早晨一般不宜飲濃茶。老年人清晨飲茶，可將頭道茶倒去，飲二道茶。如能在茶中加少許糖和適量的白菊花，則更好。
衣宜暖：老年人的衣著應根據氣候變化及時添減。由於老年人的身體防禦疾病能力減低，早起易感風寒，衣著以暖些為好。夏季起床後應立即開窗，使空氣流通。但在冬季，應在起床後稍過一會，讓身體適應室外的氣溫後再開窗，以免被風吹後著涼，影響健康。
老年人早餐三原則：食用蓮子山藥易消化
“皇帝一樣的早餐，乞丐一樣的晚飯”這一養生觀點已經深入人心，特別是那些重視養生的老年人，更是將這句話奉為金科玉律般嚴格執行。那怎樣的早餐才是符合老年人體質的健康早餐呢？
早餐不宜硬：在早晨，老年人不宜進食油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物，否則會勞脾傷胃，導致食滯於中，消化不良。
老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如加了蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品的粥等流質食物。
早餐不宜早：現代醫學研究認為，人體經過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處於休息狀態，至少需要2~3小時後，消化系統才能恢復正常功能。
老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，如果過早進食，機體的能量被轉移用來消化食物，自然循環必然受到幹擾，代謝物不能及時排除，積存於體內則會成為各種老年疾病的誘發因子。所以，老年人的早餐一般應在8點半到9點之間較為合適。
早餐不宜多：很多老年人認為晚飯吃的簡單點，對健康有益處，早餐之後就會出門運動，多吃點也沒有關係。殊不知早餐也不能多吃。
飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質的分解物苯酚等，經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，並容易引起血管疾病，催人衰老。
老年人早餐有哪些注意事項
早餐是一天中的第一餐，因為人體在一晚上的睡眠之後會缺少很多能量和營養嗎，所以早餐怎麼吃對於所有人來講都非常重要，老年人想要維護健康狀態，一定要知道吃早餐有哪些逐一事項？
早餐要熱
冬天的早餐宜熱，溫熱、柔軟的食物有助全身回暖，而寒涼的食物則會加重刺激胃腸道。
食物要軟
現代醫學研究認為，人體經過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處於休息狀態。早餐如果食用過硬、難消化的食物，會刺激腸胃，難以消化。所以早餐宜吃一些溫和的食物，食物應軟。
早餐要種類多
平時吃米飯都是精細食物，而老人身體代謝慢，容易便秘，所以早餐可以適當吃一些粗糧，能促進腸胃蠕動，防止便秘。
不宜吃香蕉
香蕉中含有豐富的鉀，能促進睡眠，是很多老年人喜愛的水果，但是香蕉中還有大量的鎂元素，空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
不宜吃菠蘿
菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
不宜喝醋吃蒜
老人早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。
老年人想要保持好身體，一定要注意自己日常的飲食，飲食一定要清淡有營養，不可太油膩，也不可過於大補，只有合適的飲食方式才是長通往長壽的必經之路，如果你不會吃早餐，就趕緊來看看應該怎麼吃吧。
老年人早餐牢記哪些禁忌事項
在日常生活當中，我們需要注意老年人的身體變化有效地進行飲食，早餐非常重要，很多的人，經歷了疲憊，所以，到了晚上之後會大量的吃東西，這樣的危害很多，平時大家需要注意早餐的是吃法，並且要注意全面進行調理，老年人早餐牢記哪些禁忌事項？
早餐不宜多
早餐宜精不宜多。很多人認為早上太餓了，而且晚上要早吃，所以很多人會把早餐吃的比較多，讓自己中餐時間推遲。但是其實早餐是不宜多吃的。
理由：老人的消化功能也在退化，如果早餐吃的過多，上午的時間消化不了，就會堆積在胃裡，造成胃的負擔，也會使消化系統不能正常消化吸收。另一方面，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質的分解物苯酚等，經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，並容易引起血管疾病，催人衰老。
早餐不宜硬
很多人習慣早上吃飯，其實這個習慣是不好的。老人的早餐應做到儘量軟，避免過硬。
理由：晚上人的臟腑都是休息狀態，唯獨胃是處於工作中，所以剛起床時的胃是尤其虛弱的，而老年人的消化能力又不是特別好，所以這時不應進食過硬的食物，而應以軟食、流食為主。
早餐不宜葷
老人是心腦血管的好發人群，所以平時在飲食上要多加註意，早餐應以清淡為主，不宜太過油膩。
理由：高鹽、高脂、高油是引起心血腦血管最常見的原因，如果老人的早餐過葷，葷類在體內的消化速度比素菜更慢，所以會導致食物堆積，造成肥胖，肥胖是引起“三高症”主要原因之一，所以老人早餐應清淡，最好以粗糧為主，像饅頭、包子、全麥吐司都是不錯的選擇。
早餐不宜冷
無論何時，老人的早餐應該以溫熱為主，不宜過冷。
理由：生冷食物會刺激到腸胃，引起腸胃疾病，導致腹痛腹瀉等症狀。平時老人飲食也宜溫為主，生冷食物會加快臟腑的老化，影響健康。
平時大家生活當中。應該注意自己的飲食方式，而且要注意調理方法，要注意一些事項，同時，也要注意護理方法，少吃一些不容易消化的食物，並且，早餐不能吃得太早。平時大家需要注意自身的保健，要做到早餐有講究，有效地進行防治疾病，避免造成更多困擾。
健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。