第 101 章
第101章：老年人日常保健知識 老年人如何正確養生
老年人日常保健知識 老年人如何正確養生
一、老年人日常健康飲食
1、儘量不要吃生的食物
沒有煮熟的食物很容易沾染細菌和病菌，如果把食物煮熟後再食用，既消滅了細菌和病菌，還有利於消化和吸收。
2、避免食用寒涼的食物
進入老年後，老年人就應該避免食用過冷或過涼的食物，因為這些食物會刺激胃腸道，導致胃腸道的血管發生收縮現象，促使血液流通緩慢及血液流量下降，造成消化功能發生紊亂，引起消化不良的症狀。
3、吃食物時不要著急
進入老年後，老年人的牙齒慢慢開始脫落，他們的咀嚼功能也呈下降趨勢。所以，進食食物時一定要細嚼慢嚥，這樣特別有利於食物的消化和吸收。如果進食食物時過快過急，不僅不利於消化吸收，還特別容易出現卡喉或哽噎的現象。
4、避免食用死物
隨著年齡的增長，老年人的免疫功能也大為降低。因此，避免食用死魚、死禽和死動物的內臟等，因為，這些食物最容易受到細菌的汙染，極易產生損害身體的有毒物質，老年人食用後很容易引發中毒症狀。
5、減少零食量
進入老年後，老年人的消化器官開始呈下降趨勢，如果每天進食大量的零食，就會影響正餐的進食量，久而久之消化功能就會發生紊亂現象，極易引發腸胃疾病。
6、避免食用過量的油膩食物
雖然油炸食物很美味，但油質含量很高，很難消化，這種食物不僅營養成分低，大量食用還會造成油脂對腸黏膜的刺激，從而損害身體健康。
二、老人養生保健4個小竅門
竅門一：常運動大步走
很多老年人總是為家務瑣事糾纏，覺得自己沒有時間運動，實在運動就在我們舉手投足之間，比如在往菜市場的路上或者往接孩子的過程中，堅持有氧健康大步走，長期堅持就可以使自己手腳靈活，保持活力!
竅門二：枸杞參茶當水喝
在茶里加少許西洋參和枸杞，可以利用西洋參味甘辛涼的性質，調整茶味，而且西洋參補陰虛效果很好，而枸杞子泡茶，有滋補抗衰的作用。
竅門三：冷水洗臉要堅持
通過冷水洗澡和洗臉，可以鍛鍊和進步自身的抗病能力，堅持下往，身體的抵抗力會逐步增強，有益於抗病防病。
竅門四：再忙也要睡午覺
不管時間是非，不管睡著與否，好好躺著閉目養神對於體力和精力的恢復都是非常有益的。對於一些可自愈、症狀較輕的疾病，能不吃藥就不要吃藥。比如感冒，可以通過多喝開水、適當運動等方式來排解，那麼就不要通過吃藥來輔助管理了。
三、老人日常有效保健動作
1、頭部
平時應多按摩頭部，可以用手代替梳子梳頭，按照從頭頂到後腦勺，再從頭頂到耳朵兩側的順序，來回各推三四十次，使頭部產生熱麻感。
大腦還對氧氣情有獨鍾，跑步、快走等有氧運動有助於改善大腦血液循環，有助於充足的血氧供應，打打乒乓球、羽毛球可以提高大腦反應能力、延緩衰老。
2、前胸
可以採取虛掌輕叩輕拍的方法來保健，將五指併攏、掌心中空，對準胸部正中間的胸骨，以適當力度拍擊。每次拍35下，停10秒左右，每天35分鐘。也可以用手掌上下摩擦頸部到心窩的部位。另外，還要多做擴胸運動和深呼吸。
3、耳朵
腎是先天之本、生命之源，搓彈雙耳是最廉價的強腎方法。兩手分別輕捏左右耳耳垂，再搓摩至發紅發熱。然後揪住耳垂往下拉，再放手讓耳垂彈回，每天做兩三次，每次1分鐘。
長期堅持，能起到抗衰養顏的作用，對頭痛、耳鳴等疾病也有幫助。
4、後背
後背的保健首先要防寒，背部一旦受寒，就會損傷人體的陽氣，導致呼吸道疾病，引起舊病復發、加重等現象。中老年人沒事可以多用後背蹭蹭門框，達到按摩背部穴位的作用。將背部正中的脊椎骨對準門框的稜，向其輕輕擠壓，並上下輕度蹭動，每分鐘大約做20下。洗澡時，還可以將淋浴頭對著後背沖洗。
四、老人晚餐原則四不過
老人保持身體健康，飲食是很重要的一環。攝入健康營養的食物，才能有助於身體運作良好。而晚餐吃得好，在很大程度上決定著老年人的飲食是否健康。老人保持身體健康，飲食是很重要的一環。攝入健康營養的食物，才能有助於身體運作良好。而晚餐吃得好，在很大程度上決定著老年人的飲食是否健康。吃好晚餐有哪些原則要遵循，詳看下文吧。
老人晚餐原則
1、不過飽
如果晚餐過飽，會造成胃腸負擔過重，容易使人失眠、多夢，久而久之會引起神經衰弱等疾病。而且長期晚餐過飽，還會反覆刺激胰島素大量分泌，從而誘發糖尿病。
2、不過葷
晚餐經常吃葷食的人比經常吃素的人，血脂高3～4倍。晚餐經常攝入過多熱量，易引起膽固醇增高，久而久之，會誘發動脈硬化和冠心病。
3、不過甜
晚餐和晚餐後都不應該經常吃甜食，因為糖很容易被人體吸收後轉化成脂肪。飯後立刻休息，胰島素分泌增多，糖更易轉化為脂肪，血液中的中性脂肪濃度升高，很容易發胖。
4、不過晚
晚餐最好不要吃得太晚，否則容易患尿道結石。人在睡眠狀態下血液流速變慢，小便排洩也減少，飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，剩下的需要經尿道排出。
人體排尿高峰一般在進食後的4～5小時以後，如果晚餐太晚的話，比如晚上8～9點吃飯，排尿高峰會推遲到凌晨以後，此時正是人睡得正香的時候，高濃度的鈣鹽和尿液在尿道中滯留，與尿酸結合生成草酸鈣，如果濃度較高，正常體溼下就可以析出結晶並沉澱、積聚，形成結石。
老年人日常保健知識有哪些 老人日常有效的幾個保健動作
一、老年人日常健康飲食小常識
1、儘量不要吃生的食物
沒有煮熟的食物很容易沾染細菌和病菌，如果把食物煮熟後再食用，既消滅了細菌和病菌，還有利於消化和吸收。
2、避免食用寒涼的食物
進入老年後，老年人就應該避免食用過冷或過涼的食物，因為這些食物會刺激胃腸道，導致胃腸道的血管發生收縮現象，促使血液流通緩慢及血液流量下降，造成消化功能發生紊亂，引起消化不良的症狀。
3、吃食物時不要著急
進入老年後，老年人的牙齒慢慢開始脫落，他們的咀嚼功能也呈下降趨勢。所以，進食食物時一定要細嚼慢嚥，這樣特別有利於食物的消化和吸收。如果進食食物時過快過急，不僅不利於消化吸收，還特別容易出現卡喉或哽噎的現象。
4、避免食用死物
隨著年齡的增長，老年人的免疫功能也大為降低。因此，避免食用死魚、死禽和死動物的內臟等，因為，這些食物最容易受到細菌的汙染，極易產生損害身體的有毒物質，老年人食用後很容易引發中毒症狀。
5、減少零食量
進入老年後，老年人的消化器官開始呈下降趨勢，如果每天進食大量的零食，就會影響正餐的進食量，久而久之消化功能就會發生紊亂現象，極易引發腸胃疾病。
6、避免食用過量的油膩食物
雖然油炸食物很美味，但油質含量很高，很難消化，這種食物不僅營養成分低，大量食用還會造成油脂對腸黏膜的刺激，從而損害身體健康。
7、避免偏食
老年人每天的營養成分一定要均衡，這樣才能更完全更充分地吸收各種營養物質。因此，老年人應儘量吃各種各樣的食物，不要偏食，否則就會影響身體健康。
8、避免暴飲暴食
老年人如果暴飲暴食的話，腸胃不僅會出現飽脹感，還會增加胃功能的負擔，促使消化液下降，很容易引發消化不良的症狀。
二、老人養生保健四個小竅門
竅門一：常運動大步走
很多老年人總是為家務瑣事糾纏，覺得自己沒有時間運動，實在運動就在我們舉手投足之間，比如在往菜市場的路上或者往接孩子的過程中，堅持有氧健康大步走，長期堅持就可以使自己手腳靈活，保持活力!
竅門二：枸杞參茶當水喝
在茶里加少許西洋參和枸杞，可以利用西洋參味甘辛涼的性質，調整茶味，而且西洋參補陰虛效果很好，而枸杞子泡茶，有滋補抗衰的作用。
竅門三：冷水洗臉要堅持
通過冷水洗澡和洗臉，可以鍛鍊和進步自身的抗病能力，堅持下往，身體的抵抗力會逐步增強，有益於抗病防病。
竅門四：再忙也要睡午覺
不管時間是非，不管睡著與否，好好躺著閉目養神對於體力和精力的恢復都是非常有益的。對於一些可自愈、症狀較輕的疾病，能不吃藥就不要吃藥。比如感冒，可以通過多喝開水、適當運動等方式來排解，那麼就不要通過吃藥來輔助管理了。
三、老人日常有效的保健動作
1、頭部
平時應多按摩頭部，可以用手代替梳子梳頭，按照從頭頂到後腦勺，再從頭頂到耳朵兩側的順序，來回各推三四十次，使頭部產生熱麻感。
大腦還對氧氣情有獨鍾，跑步、快走等有氧運動有助於改善大腦血液循環，有助於充足的血氧供應，打打乒乓球、羽毛球可以提高大腦反應能力、延緩衰老。
2、前胸
可以採取虛掌輕叩輕拍的方法來保健，將五指併攏、掌心中空，對準胸部正中間的胸骨，以適當力度拍擊。每次拍35下，停10秒左右，每天35分鐘。也可以用手掌上下摩擦頸部到心窩的部位。另外，還要多做擴胸運動和深呼吸。
3、耳朵
腎是先天之本、生命之源，搓彈雙耳是最廉價的強腎方法。兩手分別輕捏左右耳耳垂，再搓摩至發紅發熱。然後揪住耳垂往下拉，再放手讓耳垂彈回，每天做兩三次，每次1分鐘。
長期堅持，能起到抗衰養顏的作用，對頭痛、耳鳴等疾病也有幫助。
4、後背
後背的保健首先要防寒，背部一旦受寒，就會損傷人體的陽氣，導致呼吸道疾病，引起舊病復發、加重等現象。中老年人沒事可以多用後背蹭蹭門框，達到按摩背部穴位的作用。將背部正中的脊椎骨對準門框的稜，向其輕輕擠壓，並上下輕度蹭動，每分鐘大約做20下。洗澡時，還可以將淋浴頭對著後背沖洗。
5、肚臍
中醫一直提倡“腹宜常揉”的保健法，講究的就是在醒後、睡前分別揉按小腹周圍，長期堅持，可增加腸胃蠕動、增強脾胃功能。
專家建議，還可以飯後進行腹部按摩，將手心放在肚臍上，採用逆時針和順時針交替的方法輕揉肚臍及四周，幫助消化。
6、腋窩
中醫認為腋窩處有一個重要穴位，名為極泉，按摩此穴位有寬胸寧神、強心的功效。
平時可以多按揉腋窩，用右手食指、中指和無名指的指腹，先順時針、後逆時針按摩左側腋窩15次，然後換左手按摩右側腋窩，每次持續3至5分鐘即可。
還可以抬高一側手臂，把另一隻手的拇指放在肩關節處，用中指輕彈腋窩底，可時快時慢變換節奏，並左右交替進行。
7、膝蓋
中老年人可以每天早晚將兩手搓熱，分別放在兩膝關節處，用手按揉，左右各30次，以膝部感覺微熱為佳。還可以兩腿併攏，屈膝半蹲，兩手扶膝，輕輕轉動膝部。經常按摩膝蓋使其氣血流暢、防病治病。
8、腳部
隔兩三天用熱水泡腳，每次半小時，是非常簡便易行的保健方法，起到溫經通絡、促進血液循環的作用。如果在泡腳水中加入一些有助氣血運行的中藥，如當歸、紅花、三七等，效果會更好。
四、秋季老人保健知識
1.加強鍛鍊，增強體質秋天氣候轉涼，是進行室外運動的好時機，老年人可根據個人的愛好和興趣，在力所能及的情況下選擇適宜的鍛鍊項目，如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊遊等。
2.調節飲食，養肺生津相較於年輕人來講，老年人的五臟更加衰弱，腸胃也相對薄弱，如果在日常生活中再不講究飲食，生冷無節、飢飽無常的話，勢必傷胃犯病。因此，在秋季，應經常提醒老年人少吃多餐，多食用熟軟開胃、易消化的食物。原創常識
3.為老年人選擇食物時，可以選擇甘平潤燥、養肺生津的食物為主。比如：梨、百合、麥冬、荸薺、山藥、豬肺、蓮子、藕等食物可以多食。積極預防，易發疾病秋季的特殊氣候特點，使得老年人極易發生秋燥咳嗽、感冒、慢性支氣管炎、胃病、風溼病、哮喘及心腦血管等疾病。
4.因此，老年人應結合自己的體質情況重點防範，積極控制原發疾病，警惕秋季易發疾病。愉悅身心，陶冶情操自然界秋風蕭瑟的景色，容易引起老年人悲觀傷感的消極情緒。因此，老年人還應重視精神方面的保健。作為晚輩，平時應提醒老人適當選擇參加琴棋書畫、養花種草、玩物賞鳥、旅遊休閒等文化*活動，以使老人們愉悅身心、陶冶情操。
除此之外，子女還應儘可能多抽出點時間與老人聊聊天。
5.溫差變化，預防感冒秋季溫差變化較大，風寒邪氣極易傷人，加上老年人抵抗力和適應能力降低，尤其易患感冒、肺炎、肺心病，甚至發生心衰而危及生命。對秋令時節氣候與健康的關係，子女們應有所瞭解。要注意讓老人防寒保暖，有條件的可讓他們每日堅持用冷水洗臉、擦鼻，甚至洗冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。
老年人日常偏食容易誘發心絞痛疾病
小孩子會偏食挑食，我們大人有時候還會順著他，但是我們大家都是知道的，偏食會導致營養的不均衡，無論是哪一個年齡階段的人偏食都會誘發一些疾病的，老年人更加不能挑食了。下面就是一個案例。
71歲的張大伯一年前曾發生過嚴重的心絞痛，輔助管理後，病情得以控制。可最近不知何心絞痛又頻犯，他並沒有不良嗜好，每天都按時用藥，情緒也不錯。
後來，經醫生詳細瞭解，發現張大伯自上次出院後，就不敢食用魚肉、蛋類等物，每天僅吃一些蔬菜。考慮他的心絞痛可能是營養攝入不均衡，醫生就讓他檢查一下血色素。結果發現血色素僅6克，後來經過醫生指導下每天適當搭配葷素食物，現在血色素已達10克，心絞痛也基本不發作了。
偏食引起的貧血是誘發心絞痛“真兇”
有關資料顯示，老年人貧血的發生率相當高，不少人是由於偏食造成營養不良而發生缺鐵性貧血。發生貧血後，血液中紅細胞數量及血紅蛋白含量明顯減少，紅細胞攜氧能力也大幅度下降，引起全身組織器官的缺氧，大大加重了心臟負擔。同時，貧血也使心臟供血下降，進一步導致心臟缺氧。對於本身已有冠心病、冠狀動脈硬化的老年人，影響更大。
如果貧血進一步發展，心臟負擔會加重，形成惡性循環，隨時可能引起心絞痛、心律失常，嚴重時會引起心力衰竭，甚至猝死。一般來說，貧血時間越長越嚴重，對心臟的損害也就越大
凡事要掌握分寸，過猶不及，對冠心病患者強調低脂肪低膽固醇飲食，基本上是正確的。但是過分地控制飲食，以致發生了營養不良性貧血，那就反而對全身健康和冠心病都有害處了。所以，在日常膳食中恰當地葷素搭配，不僅不會加重病情，反而對健康有益。
老年人要注意飲食的營養均衡，老年人吃飯就不要像個孩子一樣，挑來挑去的啦。
健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。