第28章：日常生活中保護肝臟的方法

飲酒不貪杯。酒精是肝臟的死對頭，長期大量飲酒，酒精會損害肝細胞、導致肝硬化。據統計，酗酒者肝硬化的發病率為一般人的7~8倍。患有或患過肝病的人貪杯危害尤甚，可引起肝病復發或加重，甚至誘發肝昏迷，危及生命。因此，中年人必須改掉酗酒的壞習慣。

飲食講科學。切不可暴飲暴食。肝臟是體內最大的解毒和製造酶類器官，人若是暴飲暴食或經常飢餓，都可引起肝肝功能損障礙，或引起膽汁分泌異常。經常吃高脂肪飲食可能會造成脂肪肝，降低肝功能。因此，飲食要適宜、適量，飲食中蛋白質、脂類、糖類、維生素、礦物質和水也要保持相應的比例。

進食講衛生。病毒性肝炎也是中老年人多發病，而且一旦罹患，病程綿長，比青年人更容易變為慢性。因此，中老年人更應講究飲食衛生，不吃來歷不明和不潔淨的食物，堅持飯前便後洗手，不到衛生差的飯店就餐，不可食用黴變的糧食、花生等。

慎用損肝藥。據統計，目前有500多種藥物會對肝臟引起不同程度的損害。服藥後出現肝炎症狀和肝功能異常者，稱為藥物性肝炎。其中常見者如四環素類、紅黴素類、氯黴素類、鎮靜藥、解熱鎮痛藥及抗風溼類、降糖藥、抗結核藥類、利尿藥類、雌激素、抗腫瘤藥等。中老年人應慎用這些藥物，必須使用時，應在醫師指導下用藥，儘量減少用藥的劑量和縮短用藥的時間，並注意檢查肝功能。

身體常鍛鍊。戶外體育鍛煉是保肝的最好辦法。鍛鍊不但可以促進氣體交換、血液通暢，使肝臟有足量的氧和營養供應，而且可加速新陳代謝，起到保肝的作用。

毒物少接觸。化學毒物侵入人體，也會造成肝臟損害。如磷、汞、砷、四氯化碳、三氯乙烯、氯仿、苯、硝基苯、銻等，對肝細胞內線粒體和多種酶類有破壞作用。

中老年人為了避免自己患上肝硬化，脂肪肝等肝臟疾病，在日常生活中就要注意飲酒不貪杯，保持心情舒暢，調節日常飲食，做好個人衛生，加強身體鍛鍊，尤其是要慎用肝藥，這樣才能保護好自己的肝臟，遠離這些肝臟疾病。

日常生活中如何預防中風

中風是一個危險疾病，如果老人出現了中風沒有得到及時輔助管理，那老人輕則出現半身不遂等病，重則可能會丟掉性命。所以，對老人來說，為了自身健康著想，預防中風很有必要。老人如何保健身體才能預防中風發生?下文是具體的預防方案，老人們要認真學習。

預防中風

預防中風的好方法

人們總習慣上把“中風”同高血壓聯繫在一起，但有些“中風”也可發生在僅有動脈硬化但血壓不高的老人身上。河南中醫學院一附院腦病醫院主任醫師鄭紹周說，血壓不高的老年人發生中風的病根在於腦動脈硬化、血管狹窄、頸動脈斑塊導致的腦缺血，這種“中風”常發生於夜間睡眠中。

因為人在睡眠中血流變緩，血液黏滯性增高，血流中的血小板及纖維蛋白容易沉積凝結，加之血壓又較白天活動時低，容易形成微小血栓。一旦某支腦動脈完全阻塞，受該血管供血區域的腦組織缺血壞死，就會發生偏癱等“中風”症狀，醫學上稱此為缺血性腦梗死。

預防血壓不高的“中風”，關鍵在於防治和減輕動脈硬化。鄭主任建議，60歲以上老年人，無論血壓高低，每年都應到醫院做檢查，包括血脂、血糖、頸動脈彩超等，看自己有無中風危險因素。

其次，要堅持適宜的體育鍛煉。國外有個試驗證實，60歲到80歲的老人經常參加體育鍛煉，可以有效減少和防止血管內微小血栓的形成。這種鍛鍊包括每週最少進行4～5次散步、體操、慢跑，或騎車半個小時左右。

專家認為預防中風的最佳方法，就是老人要打造健康體質，增強抵抗力。運動是老人強健體魄的好方法，所以，我們建議老人應該經常鍛鍊身體，從運動中收穫好身體。大廚藝小編提示飲食對預防中風也是有效果的，老人可以在日常飲食中，多吃一些預防中風的食物，給身體補充營養。

日常生活中怎樣預防骨關節炎

骨關節炎是由於人的老化，新陳代謝變慢，骨關節的軟骨組織也會隨著新陳代謝的變慢緩緩衰老，這跟人的衰老是一樣的道理。而且，骨關節炎的發展是一個比較漫長的病理過程。

儘量避免以下因素與骨關節炎發生相關的一些易發因素包括：

肥胖　被認為是膝骨關節炎最重要的危險因素，尤其在女性病人比男性更為明顯。調查顯示，肥胖女性如果在10年內體重減輕5千克，發生骨關節炎的危險性將減少50%。

關節的損傷和過度使用　機械地重複使用某一關節是某些從業人員易於發生骨關節炎的原因，例如紡織工人易患手骨關節炎，退休職業運動員的膝骨關節炎的患病率較高，長期伏案工作也會增加頸腰椎關節炎的發生。

某些特殊疾病　例如先天性髖關節脫位、髖臼發育不良、股骨頭缺血性壞死等都會使髖關節骨關節炎的發生大大提前，甚至某些年輕人也會因此患病。

膝關節交叉韌帶和半月板損傷　可使關節軟骨面局部的負荷和磨損增加。嚴重創傷特別是累及關節面的骨折，無疑會提前出現骨關節炎，醫學上稱之為創傷性關節炎。

關愛關節　健康前行

骨關節炎的症狀個人感覺差異頗大。有些人只是暫時地感覺輕微的不適和麻煩，有些人卻會感到非常不舒服。針對疾病的病因，我們可以採取積極的預防措施，來延緩軟骨老化的進程並減輕相關的症狀。

首先對受累的關節應加以保護，降低關節負荷，減輕體重，注意休息，避免長時間負重和不良的姿勢，使用手杖、步行器等。

頸椎椎間關節炎病人應避免長期伏案工作，睡眠時枕頭高度應適當。腰椎受累者發病時應睡硬板床。在日常生活中，穿較有彈性的鞋子，穿戴護膝或彈性繃帶。

其次，平時對受累關節注意保暖，可以用熱水袋、熱毛巾等熱敷，大伏天儘可能避免空調、電扇直接對關節吹風。

第三，適當鍛鍊對保護和改善關節活動，緩解疼痛有很大的幫助。有益的鍛鍊是對關節衝擊小的柔和運動，包括：游泳、散步、太極拳、慢跑、騎腳踏車、仰臥直腿抬高或抗阻力訓練及不負重位關節的屈伸活動。游泳應該是最好的運動方式。有害的運動是增加關節扭力或關節面負荷過大的訓練，如爬山或下蹲起立等活動。

對骨關節炎患者的鍛鍊要一分為二，在急性炎症期，應禁止鍛鍊，少走多坐，甚至臥床休息。這時可行不活動關節的肌肉舒縮運動，促進關節的血液循環，加速炎症的吸收，待炎症消退後，再循序漸進地進行功能鍛鍊。此外，關節內有遊離體形成時，也暫不宜進行關節功能鍛鍊。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。