第 232 章
第232章：生活不能太過安逸養性
生活不能太過安逸養性
對於上了年紀的老人，人們常用客套話稱其精神矍鑠、神采奕奕。這句話對生於1931年的老人金為民來說，倒沒有一點客套恭維的意思。老人精神抖擻，面色紅潤，看書閱報眼不花，從不去醫院，偶患感冒等小病。
金為民家住市區水心住宅區，1949年春參加人民解放軍，1957年轉業後考取南京師範大學中文系，畢業分配到江蘇省話劇團當編劇。他雖一生坎坷，年八旬仍身心健康。究其長壽之道，老人笑稱沒有秘訣。不過，我可以從他的臥室裡找到答案，三張自題條幅“老當益壯”、“守著自安”、“知足常樂”中領悟其中奧妙。
金為民早年寫一手好文章，現退休在家，更以紙墨為樂，有時還投稿露一手。他說，每天晚上看書報寫文章2至3個小時，雷打不動。寫作不僅充實生活，而且有利維護健康狀態。每當他覺得有點“吃力”，久坐寫稿有些疲勞，他就幫老伴打掃二樓的露天陽臺及30多米長的走廊，勞逸結合，即可以減輕視力疲勞，又體會到勞動的樂趣。
金為民常常手錄古人名句名篇，久而久之，文學水平大有長進。有感觸時，便情不自禁地創作宣洩一下，不亦樂乎。興奮之餘喝口茶水，再哼上一曲京戲，就更來勁了。如今，他一直堅持為地方各媒體及企業報投稿。從中，他得出防止腦子老化的有效途徑。
他總結長壽之道時說，我早年生活艱苦，現在也不計較吃好、穿好。因為生活不能太過安逸，慾望不能太高，否則有害無益。我長年堅持以步代車，每日冷水洗臉，做保健操。原來坐久了腰痛，多年的保健操使腰病消失了。建立鄰裡好關係，人老了左鄰右舍不親近，別人覺得你成“死老”。多參加戶外運動，活動筋骨是老年人的良藥。
生活中6種常見的東西是催老劑
1、茶水積垢
經常使用的茶壺、溫水瓶、瓷杯等水具，久用會產生茶垢、水垢，如不及時洗掉，經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血系統等發生病變而引起人的早衰。
2、煙霧塵埃
燒柴燃煤引起的煙霧和各種灰塵等汙染的氣體，會隨空氣進入人的肺部並滲到血液裡;吸菸者將煙氣吸入肺部，尼古丁、焦油和一氧化碳等有害物質就會為膽固醇沉積提供條件，日積月累會造成動脈硬化，使人早衰。
3、鋁製品
日常用品中的鋁製品，如盆、鏟、勺等含有大量的鋁元素。人體攝取過多的鋁，會直接破壞體內神經細胞內遺傳物質脫氧核酸的功能，不僅使老年人易患痴呆症，而且還會使人過早地衰老。為此，應儘量少用鋁製品。
4、黴變食物
黃麴黴素存在於被汙染的花生、大米、黃豆、油類等食物中，如食用就會發生腹瀉、腸炎、胃疼、痢疾等中毒現象，使人早衰，嚴重者會引起癌變。
5、白酒
大量和無節制地飲白酒，會使肝臟發生酒精慢性中毒而引起各種病症，男子會造成性功能減退、精子畸形、過早陽痿，女子則會出現月經不調、停止排卵、頭髮枯黃、性慾減退等早衰現象。
6、醃鹹食品
醃鹹菜中含有硝酸鹽。
生活中做哪些菜不可亂放蔥薑蒜養性
牛羊肉放花椒，魚蝦蟹貝要放姜一場秋雨一場寒，天氣逐漸涼了，“貼秋膘”的時候到了，人們開始琢磨著吃魚吃肉，為冬天儲蓄能量。說到做魚做肉，就不能不提到蔥薑蒜椒這四大調料。俗稱“調味四君子”的這四種調料，之所以千百年來被中國人無比推崇，自是有其非凡的功效。“之所以做肉要放蔥薑蒜椒，是因為無論雞鴨魚肉，都會滋膩，而這四種調料的共同特點就是辛溫、開胃和解膩。
”北京中醫藥大學副教授周儉告訴記者。具體到每種調料，又各自有其不同的特點：蔥能通陽、發散、去腥羶，姜能暖胃、除腥，蒜有消毒殺菌的作用，花椒則能溫中氣。雖然為溫熱之物，這四種調料也會在夏天入菜，周儉解釋說，防寒涼不僅僅是秋冬的事，即使夏天也會有寒氣，吃蔥薑蒜椒能防寒涼太過。做菜時蔥薑蒜椒到底該怎麼放呢？
中華中醫藥學會醫學博士莊乾竹做了細緻的介紹。牛羊肉等羶氣重的肉類，烹調時別忘放花椒。像白水煮牛羊肉，花椒是一定要放的，能提鮮、去羶。做魚要多放姜。魚，寒性大，需要姜這樣的熱性物質來調節一下。像清蒸魚，要有薑絲；吃螃蟹，要蘸醋和薑末。此外，貝類（如螺、蚌、蟹等）等寒性大的海鮮烹調時候也該放些姜。
蔥能壯陽、提香氣、去異味，在做一些寒性大的蔬菜的時候，可以多放蔥來烹調，能起到緩和脾胃的作用。如茭白、白蘿蔔、綠豆芽等。蒜能提味，而且有消毒、殺菌的作用，異味大的肉類如甲魚，一定要放蒜。烹調雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜，有降低膽固醇、促進營養吸收的功效。
生活中常用的血脂管理中藥四季保健
隨著生活水平的提高，“高脂血症”這種“富貴病”的發病率呈明顯上升趨勢。而肥胖易合併高脂血症，增加高血壓病、冠心病的發生，加速衰老和死亡。故肥胖伴有高脂血症患者必須儘快使之降到理想水平。中醫中藥對高脂血症的輔助管理效果較好，現分述於下。
（一）常用血脂管理的單味中藥
山楂、何首烏、澤瀉、決明子、大黃、靈芝、虎杖、參三七、蒲黃、紅花、丹參、水飛薊、女貞子、月莧草、茺蔚子、廣地龍、人工蟲草、茶樹根、荷葉、玉竹、桑寄生、麥芽、葛根、鬱金、茵陳。
（二）常用血脂管理複方
1．複方山楂片山楂30克，葛根15克，明礬1．2克，為一日量，製成片劑，分3次服。
2．山楂毛冬青煎劑山楂30克，毛冬青60克，每日一劑，分2次服。
3．降脂合劑荷葉24克，首烏12克，山楂24克，草決明24克，桑寄生15克，鬱金10克，為一日量。製成浸膏，每日2次。
4．脈安沖劑生山楂，麥芽各15克，製成沖劑，一日2次，每次1包（20克）。
5．玉楂沖劑玉竹、山楂各等量，製成沖劑，一日2次，每次1包（20克）。
6．降脂湯何首烏15克、枸杞子10克，草決明30克，每日一劑，分2次服。
7．複方葛根片葛根15克，首烏30克，生山楂45克，珍珠粉0．6克，為一日量，製成片劑，一日3次，每次5片。
8．複方三七湯三七3克，山楂24克，澤瀉18克，草決明15克，虎杖15克，每日一劑，分2次服。
9．白金丸由白礬、鬱金組成，加工成丸，一日3次，每次6克。
10．三參酒人參、丹參、五加參用酒浸製而成，含乙醇量35％。一日2次，每次20毫升。
11．降脂合劑首烏、丹參、茵陳、桑寄生、山楂、草決明各30克，每日一劑，分2次服。
健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。