第228章：甘油三酯高可以吃什麼比較好 甘油三酯高引發的原因

甘油三酯高和大家熟知的高膽固醇都是高血脂的一種，對人體的損害屬於隱匿但危險的類型，直接損害就是加速全身動脈硬化，最終引起腦卒中、冠心病、心梗、腎衰等嚴重疾病。

甘油三酯高的原因在臨床上可分為原發性和繼發性兩種，原發性甘油三酯高常見於遺傳，而繼發性則可以繼發於疾病，如糖尿病、腎病綜合徵、甲狀腺功能減退、透析、膽道阻塞等;也可繼發於不良生活習慣，如飲食、菸酒等。

遺傳性甘油三酯高我們暫不討論，來看看繼發性甘油三酯高怎麼回事。因疾病導致的甘油三酯高主要是各種原因致使脂肪代謝異常，因不良生活習慣導致的甘油三酯高則是我們每個人生活中必須注意的了。

為什麼不良生活習慣也能成為甘油三酯高的原因呢?因為甘油三酯大部分是從飲食中獲得的，只有少部分是人體自身合成的。當進食大量脂肪類、尤其是動物脂肪食品後，可測得體內甘油三酯水平明顯升高;而過多的碳水化合物、尤其是加工精細的糧食進入體內後，則引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。另外，飲酒可以刺激甘油三酯的加速合成。

三、甘油三酯高吃什麼

甘油三酯高吃什麼好之一動物脂肪、甜食要少吃

甘油三酯高者對糖類特別敏感，含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各種糖類、以及含糖豐富的甜食和藥物都最好不吃。作為血脂高的一種，甘油三酯高應限制脂肪尤其是動物脂肪，像動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物一定要少吃。

甘油三酯高吃什麼好之二具有降脂作用的食物

那麼甘油三酯高吃什麼呢?主食應搭配部分粗糧，副食應以魚、豆類、新鮮蔬菜水果為主。另外，多吃幫助血脂管理的食物也非常有好處，如海洋生物、豆類富含多不飽和脂肪酸，可幫助降低血脂。

降甘油三脂作用的食物有：大馬哈魚、沙丁魚、牡蠣、蘋果、蜜橘、胡蘿蔔、玉米、馬齒莧、海帶、甜杏仁、豆類及豆製品、茶、大蒜等。

降低血脂、防治動脈硬化的食物有：海帶、紫菜、金針菇、香菇、木耳、洋蔥等。

甘油三酯高吃什麼好之三幾個降脂小食療做法

甘油三酯高吃什麼食療做法好呢?為您推薦幾款血脂管理的食物：

1、生山楂：每天吃1-2個山楂或堅持用生山楂泡水喝，可血壓管理血脂管理。

2、大蒜：大蒜能抑制動脈硬化發展，可血脂管理、抗血凝。推薦蒜泥茄子，可血脂管理。

3、海帶：血脂管理、血壓管理。推薦海帶冬瓜湯，可降脂降壓。

四、甘油三酯高有哪些危害

甘油三酯是血液中的一種脂肪類物質，大部分是來自飲食。甘油三酯的主要作用是為人體提供和儲存能量。雖然甘油三酯對人體有著重要作用，但也不能超量。血液中甘油三酯高的危害雖然隱匿難以覺察，但任其發展下去，甘油三酯高的後果卻很嚴重。

科學研究顯示，甘油三酯高已成為動脈粥樣硬化、冠心病及其他心血管疾病的重要危險因素之一。甘油三酯高已成為冠心病相關標誌之一。

甘油三酯高的危害最直接體現在動脈粥樣硬化上。甘油三酯高的後果是容易造成“血稠”，即血液中脂質含量過高導致的血液粘稠，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即我們平時說的動脈粥樣硬化。而血管壁上的這些塊狀沉積會逐漸擴大面積和厚度，使血管內徑變小、血流變慢，血流變慢又加速了堵塞血管的進程，嚴重時血流甚至被中斷。

這時，甘油三酯高的危害已經相當嚴重了。除了血流中斷，阻塞物脫落還能造成血栓;甘油三酯高的後果無論發生在哪個部位，對人體損傷都很嚴重。如果在心臟，可引起冠心病、心梗;在大腦，可發生腦卒中、中風;發生在眼底，會導致視力下降、失明;如在腎臟，可引起腎衰;發生在下肢，則出現肢體血流不暢導致壞死。

此外，甘油三酯高的危害還包括引發高血壓、膽結石、胰腺炎;還能夠加重肝炎、致使男性性功能障礙、導致老年痴呆等。研究表明，甘油三酯高的後果還包括一點，它可能導致癌症的發生。

甘油三酯高的危害是非常多的，不要因為輕度甘油三酯高沒有明顯症狀就忽視了它的存在。甘油三酯高的後果嚴重，要想遠離，早防早治是根本。

甘油三酯高喝什麼茶好 甘油三酯高的飲食注意事項

一、甘油三酯高喝什麼茶

1、山楂荷葉茶

山楂能活血化瘀，荷葉能擴張血管。此茶對高血脂症、動脈硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘後，去渣取汁當茶飲。

2、橘皮茶

中醫認為，橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調中、燥溼化痰的功效。現代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有血脂管理作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。可用橘皮適量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，沖泡茶葉頻飲。

3、決明子菊花茶

草決明子5克、菊花5克。菊花洗淨後備用，草決明子洗淨後炒至微膨後搗碎，用紗布包好，煮沸，煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完後再加入水沖泡，直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。

4、山楂茶

山楂是很好的血脂管理的食品，山楂裡面含有三萜類和黃酮類成分，能降低血清膽固醇，山楂的維生素C，具有減肥降脂的作用。取鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當茶飲，每日一劑，連服三個月。

5、首烏茶

首烏具有血脂管理，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶相關效果十分明顯。其製作方法為取制首烏20—30克，加水煎煮30分鐘後，待溫涼後當茶飲用，每天一劑。

二、甘油三酯高在飲食上要注意什麼

甘油三酯高的飲食原則概括為：“四低一高”，即“低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維”。

1、減少脂肪的攝入量。

飽和脂肪酸過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。而不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸向著健康的方向發展，能夠減少血小板的凝聚，並增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海魚，以保護心血管系統，降低血脂。烹調時，應採用植物油。

2、限制膽固醇的攝入量。

膽固醇是人體必不可少的物質，但攝入過多害很大。植物固醇存在於稻穀、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現遊離狀態，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯血脂管理的作用。提倡多吃豆製品。

3、供給充足的蛋白質。

甘油三酯高的病人還要注意，蛋白質的來源非常重要，宜選擇富含優質蛋白質的食物，且植物蛋白質的攝入量要在50%以上。

4、適當減少碳水化合物的攝入量。

不要過多吃糖和甜食，因為糖可轉變為甘油三酯。每餐應七、八分飽。應多吃粗糧，如小米、燕麥、豆類等食品，這些食品中纖維素含量高，具有血脂管理的作用。

三、出現甘油三酯高有哪些危害

甘油三酯增高與動脈粥樣硬化性心血管疾病風險密切相關。在他汀輔助管理有效降低低密度脂蛋白膽固醇後，甘油三酯增高成為“心血管病剩留風險”的重要組分。有效管理甘油三酯，對進一步降低心血管系統風險，進而減少心血管疾病的發病率與致死、致殘率具有重要意義。

甘油三酯每增高1mmol/L，男性和女性冠心病事件風險分別升高12%和37%。甘油三酯增高不僅和心血管風險相關，還與糖尿病患者微血管併發症的發病風險密切相關。甘油三酯增高可能是視網膜硬性滲出和黃斑病變、增生性視網膜病變的重要致病因素，且視網膜病變嚴重程度與甘油三酯水平呈正相關。此外，高甘油三酯血癥也可促進白蛋白尿進展及糖尿病腎病的發生發展。

極高水平（≥1000mg/dl）的甘油三酯血癥還可能誘發急性胰腺炎。

甘油三酯高的危害最直接體現在動脈粥樣硬化上。甘油三酯高的後果是容易造成“血稠”，即血液中脂質含量過高導致的血液粘稠，在血管壁上沉積，漸漸形成小斑塊，即我們平時說的動脈粥樣硬化。而血管壁上的這些塊狀沉積會逐漸擴大面積和厚度，使血管內徑變小、血流變慢，血流變慢又加速了堵塞血管的進程，嚴重時血流甚至被中斷。

這時，甘油三酯高的危害已經相當嚴重了。除了血流中斷，阻塞物脫落還能造成血栓；甘油三酯高的後果無論發生在哪個部位，對人體損傷都很嚴重。如果在心臟，可引起冠心病、心梗；在大腦，可發生腦卒中、中風；發生在眼底，會導致視力下降、失明；如在腎臟，可引起腎衰；發生在下肢，則出現肢體血流不暢導致壞死。

此外，甘油三酯高的危害還包括引發高血壓、膽結石、胰腺炎；還能夠加重肝炎、致使男性性功能障礙、導致老年痴呆等。研究表明，甘油三酯高的後果還包括一點，它可能導致癌症的發生。

四、甘油三酯高具體是怎麼回事

甘油三酯偏高的原因在臨床上可分為原發性和繼發性兩種。

原發性

原發性甘油三酯高常見於遺傳，原發性一般說明病因不明。而繼發性則可以繼發於疾病，如糖尿病、腎病綜合徵、甲狀腺功能減退、透析、膽道阻塞等。甘油三酯高也可繼發於不良生活習慣，如飲食、菸酒等。

繼發性

遺傳性甘油三酯高，主要是家族性遺傳的原因。而甘油三酯的繼發原因是指有其他疾病引起的，病因比較明確，或者說影響病因的一些因素已經得到確認。例如飲食因素、不良的生活習慣、抽菸喝酒等。例如，疾病導致的甘油三酯偏高，主要是各種病因致使脂肪代謝異常，如糖尿病、高血壓等。

因為甘油三酯大部分是從飲食中獲得的，只有少部分是人體自身合成的。當進食大量脂肪類、尤其是動物脂肪食品後，體內甘油三酯水平明顯升高；過多的碳水化合物，尤其是加工精細的糧食進入體內後，會引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。另外，飲酒可以刺激甘油三酯的加速合成。這都說明不良生活習慣為什麼會導致甘油三酯過高。

所以，我們更應該注意生活習慣，避免或者儘量減少致使甘油三酯偏高的原因。

健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。