第 175 章
第175章：沉迷電視的老人易患痴呆
沉迷電視的老人易患痴呆
美國研究人員調查了135例患有老年痴呆症的病人和331例健康老年人後發現：每天多看1小時電視。到了老年，發生痴呆症的危險會增加1.3倍：多進行1小時的社會活動，發生痴呆的危險可降低18％；多進行1小時的智力活動，發生痴呆的危險會降低16％。研究表明，沉迷於電視，會使人較少受到外界新事物的刺激，長此以往，會導致其大腦認知功能降低；
多參加社會活動和智力活動，則有助於降低發生老年痴呆症的危險。為了預防腦力衰退，人們可以在看電視時，隨時說出自己的感想，並和身邊的人交流，以達到使頭腦靈活的目的。此外，讀書、下棋、寫日記、寫信等，也是簡單而有助於大腦保健的方法。
沒公德心的老人
近日，番禺某小區業主論壇上出現了一個名為“沒有公德心的老人，你媳婦喊你回家吃飯”的帖子，該業主在論壇上爆料，在小區涼亭裡，有一幫老人每天在那裡打牌，經常為了爭牌大聲吵架，花生殼、菸頭、啤酒瓶也隨地亂丟，把涼亭變成賭場。有業主不堪其擾要求他們安靜些，老人們說大白天又不是睡覺的時間，不礙事。
業主將之投訴到管理處，管理處一直沒有動靜。
該業主在論壇上呼籲，家裡有老人經常在外打牌的業主，在提高自身知識、素質的同時，要關注一下老人，讓他們老有所為、老有所樂，不要擾民。
沒有手就沒有腦的 老人做手操可防老年痴呆
中老年人最害怕的一種疾病就是老年痴呆疾病，因為老年痴呆會對老年人的生活產生很大的影響，但是有關研究發現經常活動手指關節刺激手掌有助於降低認知功能下降風險的發生，原因是手和大腦關係密切。如能天天堅持做"手操"，改善手的血行，將有助於大腦血流通暢，既能健腦又可以降低認知功能下降風險的發生。
●將小指向內折彎，再向後拔，做屈伸運動10次。
●用拇指及食指抓住小指基部正中，揉捏10次。
●將小指按壓在桌面上，用手反覆刺激之。
●雙手十指交叉用力相握，然後忽然猛力拉開。
●刺激手撐中央（手心），每次捏掐20次。
●經常揉擦中指尖端，每次3分鐘。
天天可在上述方法中選擇2-3種交替使用。用時，要儘量利用各種機會活動手指。
手創造了人類，創造了世界。
大家應該保護好自己的雙手，因為手是聰明的代表，是人的第二個大腦、第二張面孔、第二雙眼睛，是創造一切的法寶，包括創造筆者們人類自己以及整個人類世界。
俗話說："心靈手巧"、"得心應手"，這裡所說的心實際上都指腦，證實腦的創造性都離不開動手的實踐來體現，手是人類進化腦的動力，是創造創新思維的搖籃。
人有兩件"寶"：雙手與大腦人有兩件寶，雙手和大腦，這是人類區別於動物的根本。生物進化的進程證實：從魚類的鰭---爬蟲類和兩棲類動物的四肢---猴，手一步步進化、成形。而意義最重大的是從猴到猿的進化，要害就在於使前肢Du**立了出來，使手具有了對掌的功能。手從此得到了解放，成為一種非常的工具。
由於手的活動，引發了腦的思維，腦的思維又通過手的實踐去完成、完善。手和腦在如此不斷的循環中不斷地相互促進、進化，從而造就了人類文明不斷進步的歷史。可以說，沒有手，就不可能有人的腦，人腦是在人手活動的基礎上形成的。
沒有手就沒有腦的今天，所以老年人呢一定要注意在日常生活中多活動活動手指。
沒有長壽家族史也百歲養性
在記者採訪的幾位百歲老人中，嶽濯泉老人很有特點。他出生於1904年6月15日，迄今已整整105歲，但父母都早亡。見到嶽濯泉老人是在長沙路思志裡12號，一座4層老式連體別墅樓裡。老人不僅在這裡生活了半個多世紀，同時也記錄了老人早年曾經走過的人生之路。嶽濯泉老人出生在天津武清區梅場鎮。
老人兄妹二人，健在的妹妹仍生活在武清區，現年也已98歲。嶽濯泉老人育有6個子女。晚年的嶽濯泉生活上得益於子女們的照料，如今老人與兩個兒子生活在同一座小樓裡，但老人的6個子女要輪流排班，一天24小時不間斷地照料老人的日常生活。那天採訪，正值嶽濯泉的二女兒嶽文琪當班照料，老人的大兒媳婦張英平及二兒嶽文凱聽說記者來了，也過來一起介紹老人的生平和晚年生活。
嶽濯泉的父輩均是普通農民，16歲時嶽濯泉經人介紹來到天津市裡的一家做砂糖生意的商號學做生意。至今問到老人，您當年掌管的那個商號叫什麼名字，老人會馬上告訴你“順記號”，地點在針市街附近，商號當年曾在華北地區有一定影響。由於嶽濯泉的聰明肯幹，頗得商號掌櫃的賞識，在他29歲那年，掌櫃的又有了別的生意，便把商號交給嶽濯泉經營。
老人經營著“順記號”走過人生一段漫漫路，有成就、有坎坷、也有回報，直到解放後公私合營。新中國成立後，嶽濯泉老人於1964年在一家乾鮮果品加工廠退休，迄今已45年。晚年老人不僅有養老金，還有和平區發給老人的百歲補貼。談起嶽濯泉長壽的原因，二女兒嶽文琪說，與父親的心胸豁達不無關係。嶽濯泉老人常教育子女“和為貴，忍為高”，並把它作為一生的座右銘。
嶽濯泉老人父母親並不長壽，父親30歲就過世了，母親也只活了43歲，似乎與長壽基因也沒有必然的聯繫。在飲食上，嶽濯泉老人多年來愛吃肉類及魚蝦，但近年來因牙口、消化功能都差了，也就吃的少了。嶽濯泉老人身體一直很好，97歲時生活上還能自理。14年前老人耳朵開始有些背。老人多年沒有午睡的習慣，過了百歲才開始每天下午睡上一覺。
沒胃口？老人開胃養生的秘訣
人老了，胃口都會比較差，甚至是沒胃口。但是老人身體素質本就比較差，怎麼能不吃呢？偷偷告訴你提升老人胃口的養生秘訣，一起來看看吧。
老人食慾比較低，身體除了機能所攝入，藥物、疾病、營養狀態、環境或心理因素也可能使老年人對吃提不起勁。老年人或子女都應小心分辯，才能治本。
吃是我們每天都要做的事，胃當然就是很重要的消化器官啦，但是隨著人的衰老，胃的功能變弱，食慾並不是很好，尤其是老年人。那麼，老人胃口不好怎麼辦呢？一起來瞭解下吧。
老年人開胃養生的秘訣
1、勾芡淋汁好味道
一般來說，老人家的飲食應該少鹽少糖。在這樣的原則下，做菜時，先以少許的糖和鹽調味，然後把調味較重的湯汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和鹹味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的慾望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
2、代糖代鹽保健康
另一個方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食慾望，又不會威脅身體健康，其法也適用於有糖尿病毛病的老人家。此外，也可採用低鈉鹽和低鹽醬，不過腎功能較差的老人家則不適合。
色澤誘人的食物可以刺激人腦，引發進食的慾望。
3、趁熱食用味正香
食物香味的控制也很重要，因為香味有刺激食慾的作用。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃，或者上桌時才澆上熱湯汁，都可以取得相當不錯的效果。
另一做法是在食物中加入一些香味增強劑。這一類調味品，是以天然食物香氣來源濃縮製成，不會刺激胃部，對因喪失味覺而厭食的老人家很有幫助。
4、良好環境助食慾
另外，也可從營造良好的進餐環境，加強食物的整體色調來提高食慾。色澤誘人的食物，或者非凡花心思佈置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦，引發進食的慾望。
5、食物新鮮又衛生
此外，老年家的味覺、嗅覺不靈敏，對已腐敗的食物，或不當化學物質的辯識能力都會減退。所以預備食物時，一定要注重食物的安全與衛生。
為老年人營造良好的吃飯氣氛，當然飯菜也要讓人有食慾，能讓老人胃口大開。
健康提示：本文為一般健康知識整理，不構成診斷、處方或個別化醫療建議。症狀持續、突然加重、正在服藥或有慢性病者，應諮詢合資格醫護人員；不要自行停藥、換藥或調整劑量。如出現胸痛、呼吸困難、意識改變、單側無力等急症表現，請立即聯繫當地急救服務。